Les concombres de type « snack » offrent une combinaison idéale : précocité, rendement abondant et résistance aux maladies. Leurs excellentes caractéristiques continuent de séduire les jardiniers. Avec des soins appropriés et un minimum d’entretien, vous obtiendrez des plants robustes et de généreuses récoltes tout au long de la saison.
Introduction à la variété
La maturation a lieu 40 à 45 jours après la germination, et les premiers fruits apparaissent dès juillet. Bien que cet hybride ait une courte période de fructification, il produit en moyenne environ 15 kg par mètre carré sous abri plastique. Cette variété présente une excellente résistance aux maladies.
Avant la plantation, il est important d'examiner les points forts et les points faibles. La variété hybride présente de nombreux avantages :
Cette culture ne présente qu'un seul inconvénient : elle nécessite un arrosage fréquent et abondant.
Créateurs
Cet hybride a été créé par les sélectionneurs russes V. G. Kachainik, M. N. Gulkin, G. V. Golovko et N. V. Shishkin. Cet hybride parthénocarpique autofécondant a été homologué en 2018.
Caractéristiques de l'aspect de la plante et des fruits
| Paramètre | Caractéristiques |
|---|---|
| Type de croissance | Indéterminé |
| Hauteur de la tige | Jusqu'à 100 cm |
| Feuilles | Vert moyen, foncé |
| Forme de fruit | Cylindrique |
| Longueur des fruits | 7-10 cm |
| Poids des fruits | ~85 g |
| Coloration | Vert avec des pubescences blanches |
Elle se caractérise par un port indéterminé de taille moyenne, avec une tige principale d'environ 100 cm de long. Elle se distingue par une bonne ramification grâce à un nombre important de pousses latérales, couvertes de feuilles vert foncé de taille moyenne.
Les concombres sont de forme cylindrique et mesurent de 7 à 10 cm de long. Chaque concombre pèse environ 85 g. Sa peau est verte et sa surface est recouverte de poils blancs.
Objectif et goût
Ces légumes ont une saveur exquise et une chair croquante et juteuse, ce qui les rend idéaux pour les salades fraîches et les apéritifs. Les concombres sont également utilisés pour la préparation de conserves et de marinades.
Croissance et entretien
Cette plante exige des conditions de sol spécifiques : un sol fertile, modérément meuble, retenant l’humidité et de pH neutre. Les sols meubles, légers et bien aérés, favorisant le développement d’un système racinaire vigoureux, lui conviennent parfaitement. Avant la plantation, amendez le sol avec du fumier bien décomposé, de la tourbe ou du compost.
Semez les graines pour semis environ un mois avant la plantation. Le trempage et la germination préalables des semis accéléreront la germination.
Le jour de la plantation des semis ou du semis, creusez des trous de 2 à 4 cm de profondeur, espacés d'environ 60 cm, et arrosez-les abondamment. Placez les graines à 2 cm de profondeur, recouvrez-les de terre et plantez les jeunes plants verticalement. Pour repousser les insectes et les parasites, saupoudrez le sol d'un mélange de poivre rouge et noir.
Bons prédécesseurs :
- persil;
- haricots;
- petits pois;
- maïs;
- oignon.
| Les meilleurs prédécesseurs | Les pires prédécesseurs |
|---|---|
| Légumineuses (pois, haricots) | Cucurbitacées (courgettes, citrouilles) |
| Légumes verts (persil, aneth) | Solanacées (tomates, aubergines) |
| Oignons et ail | légumes racines (carottes, betteraves) |
| Maïs | Concombres (replantation) |
Ne plantez pas de concombres dans les zones où les légumes suivants ont été cultivés précédemment :
- squash;
- aubergine;
- citrouilles;
- courgettes;
- poivrons;
- tomates;
- carotte.
Assurez à la plante des soins complets. Suivez ces recommandations :
- Arrosez les arbustes avec de l'eau tiède. En pleine terre, le meilleur moment pour arroser est le soir, et sous serre, le matin.
- Avant la floraison, arrosez les plantes tous les 6 à 8 jours, et pendant la fructification, tous les 3 à 4 jours.
- Versez l'eau de manière à ce qu'elle n'entre pas en contact avec les feuilles et les tiges afin d'éviter les brûlures du soleil.
- Fertilisez les concombres 5 à 6 fois pendant toute la période de croissance : lorsque la deuxième vraie feuille apparaît, au début de la floraison, puis pendant la période de formation des ovaires et de fructification, à une fréquence d’une fois toutes les 2 semaines.
- Soutenez régulièrement les jeunes pousses au fur et à mesure de leur croissance. Pour ce faire, faites-les pousser sur des treillis, dans des barils, ou utilisez des plantes voisines plus hautes, comme du maïs et des tournesols, semées à l'avance.
Erreurs lors de la croissance
- ✓ Plantation en sol froid (en dessous de +15°C)
- ✓ Plantation dense (moins de 60 cm entre les plants)
- ✓ Arroser à l'eau froide (inférieure à +20°C)
- ✓ Pincement intempestif de la tige principale
- ✓ Ne pas fertiliser pendant la période de fructification
Après la formation de 6 à 7 feuilles, pincez la tige principale pour stimuler la ramification de la plante et augmenter le rendement.
Programme d'alimentation
- 1er apport d'engrais : après l'apparition de 2 vraies feuilles (engrais azotés)
- 2e apport d'engrais : début de la floraison (mélanges phosphore-potassium)
- 3ème alimentation : formation massive des ovaires (engrais complexes)
- 4e apport d'engrais : début de la fructification (engrais potassiques)
- 5e apport : 2 semaines après le 4e (organique + oligo-éléments)
Avis
La variété de concombre « Na Zapusku » a été une véritable révélation pour les jardiniers en quête de l'hybride idéal pour leurs parcelles. Mise au point par des sélectionneurs expérimentés, elle a rapidement conquis le public grâce à ses caractéristiques uniques et sa polyvalence. Des soins appropriés sont essentiels pour optimiser la résistance et le rendement de la plante.