Pourquoi la variété de concombre Maysky est-elle si populaire ?

Le concombre de mai est un hybride ancien et bien connu, une variété précoce pollinisée par les abeilles. La plante ne produit que des bourgeons femelles. Elle a été développée pour la culture sous abri et, dans les régions plus chaudes, elle peut être plantée directement au jardin.

Introduction à la variété

Maisky est une variété populaire auprès des jardiniers amateurs. Elle possède de nombreuses qualités appréciables, également recherchées par les professionnels. On notera en particulier sa précocité, sa longue période de fructification, son rendement généreux et ses délicieux concombres classiques.

Créateurs

La variété May F1 a été développée par des employés de la société agricole Manul en collaboration avec l'entreprise agricole Russkiy Ogorod. Cet hybride a été créé grâce à G. Tarakanov, M. Panova, E. Meshcherov, V. Krylov et A. Zalkaln.

Caractéristiques externes de la plante et des concombres

La plante présente un port indéterminé et se caractérise par une ramification modérée. Elle possède également d'autres caractéristiques variétales :

• Les feuilles, de taille standard, sont d'un vert foncé intense.
• Ces arbustes atteignent une longueur de 220 à 250 cm et nécessitent une pollinisation par les insectes.
• Les plantes forment de nombreux ovaires groupés, avec une prédominance d'inflorescences femelles.
• Les concombres peuvent atteindre 17 cm de longueur, mais au stade de cornichon, ils ne mesurent que 12 cm et ont une forme oblongue.
• Les fruits sont recouverts de petites formations tuberculeuses, d'une peau délicate vert foncé et d'une pubescence blanchâtre moyenne.
• La pulpe du concombre est dense et croquante, sans vides.

Objectif, goût

Les concombres Maysky s'utilisent aussi bien en salade qu'en conserve. Leur saveur douce et leur peau tendre les rendent parfaits pour les plats d'été ou à déguster frais. Ils sont également délicieux après toute transformation, qu'ils soient marinés ou confits.

À maturité, le rendement

Cette variété se distingue par son rendement généreux, de 21,5 kg en moyenne par mètre carré. Les concombres présentent d'excellentes aptitudes commerciales et supportent bien le transport. Leur maturation est mi-précoce : de l'apparition des premières pousses vertes à la fructification, il faut compter 45 à 50 jours.

Planter des concombres en mai

La variété May F1 peut être cultivée à partir de graines ou de jeunes plants. Semez les jeunes plants dès les dix premiers jours d'avril. Pour la plantation, il est préférable d'utiliser de petits contenants remplis d'un terreau fertile. Les graines peuvent être semées au jardin après le 25 mai.

Choisir un site

Un sol fertile est idéal pour la culture de cette variété de concombres. Après la récolte précédente (tomates ou pommes de terre), désherbez et retirez les fanes, puis bêchez sur 20 à 30 cm de profondeur. Les maraîchers recommandent d'incorporer simultanément de la matière organique, comme du fumier ou de l'humus, afin d'enrichir le sol en nutriments pendant l'hiver.

Préparation du matériel de semence

Avant le semis, quelle que soit la méthode choisie, traitez les graines et acclimatez-les aux conditions extérieures. Pour ce faire, préparez une solution à 1 % de permanganate de potassium et faites-y tremper les jeunes plants pendant 30 à 40 minutes. Préparez ensuite deux récipients d'eau chaude (non bouillante) et d'eau froide. Faites tremper les graines d'abord dans l'eau chaude pendant 2 minutes, puis dans l'eau froide.

Les experts recommandent également de faire germer les graines de concombre de mai pour accélérer la germination et augmenter le taux de germination. Pour ce faire, suivez ces étapes :

• envelopper les graines dans une étamine ;
• humidifier avec de l'eau tiède ;
• Laissez-le dans cet état jusqu'à l'apparition de petites pousses.

Planter des semis

Pour semer, placez les graines dans des contenants à une profondeur de 1,5 à 2 cm, pas plus. Recouvrez-les d'une fine couche de terreau léger et humidifiez-les avec un vaporisateur. Pour accélérer la germination, maintenez une température ambiante de 24 à 25 degrés Celsius.

Règles pour la transplantation des jeunes arbustes :

• Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsqu'ils ont entre 25 et 28 jours. À ce stade, ils devraient mesurer entre 18 et 22 cm de haut et avoir 4 à 5 feuilles.
• La profondeur du trou dépend des paramètres du système racinaire des jeunes plants.
• Motif de plantation : 50-55 x 70-75 cm.
• Avant de planter, versez de l'eau bouillante dans le trou pour le désinfecter et ajoutez une poignée de fumier.
• Les pousses de la variété May f1 sont plantées et recouvertes de terre jusqu'au niveau des feuilles inférieures.
• Après la transplantation, humidifiez la surface du sol et recouvrez-la hermétiquement d'un film plastique. Au bout de quelques jours, lorsque les jeunes plants se seront acclimatés à leur nouvel environnement, retirez le film plastique.

Comment prendre soin ?

S’occuper de Maysky ne demande pas beaucoup d’efforts, mais comprend plusieurs étapes obligatoires :

• Arrosage. Il est recommandé d'arroser la plante au pied deux à trois fois par semaine. Par temps chaud et sec, arrosez quotidiennement, voire deux fois par jour. L'eau doit être préchauffée au soleil et laissée à reposer. Il est préférable d'arroser le matin ou le soir, en évitant l'exposition directe au soleil.
• Engrais. Fertilisez tous les 20 jours, car cette variété apprécie la diversité des nutriments. Vous pouvez alterner entre les fientes d'oiseaux, le fumier de vache ou de cheval et les minéraux du commerce. Les engrais complexes conviennent également.
• Entretien du sol. Il est important de désherber régulièrement les plates-bandes pour empêcher les mauvaises herbes de s'y installer. Profitez-en pour ameublir la terre autour des troncs d'arbres afin de briser la couche compacte. Il est recommandé de désherber après l'arrosage pour permettre aux racines des plantes de mieux s'aérer et de s'hydrater.

Pathologies et parasites

Malgré la résistance de la variété Maysky aux maladies, des soins inadéquats peuvent entraîner l'infection des concombres par certaines maladies :

• Oïdium. C'est l'une des maladies les plus dangereuses et les plus répandues. Ce champignon se propage par voie aérienne en milieu humide. Une fois infectées, les feuilles de concombre se recouvrent d'un enduit clair et commencent à pourrir.
  Au début de l'infestation, pulvérisez les buissons avec du Gamair ou de l'Alarin. Dans les cas plus avancés, utilisez des produits chimiques plus puissants comme le Thiovit et le Bayleton.
• Pourriture blanche. La maladie affecte entièrement la variété Mayskiy f1. Des taches humides apparaissent sur les zones infectées, qui se transforment ensuite en excroissances sécrétant une substance visqueuse. Ce processus entraîne la mort de la plante.
  Dès que la maladie est détectée, pulvérisez les plantes avec un antiseptique (Oxychom/Topaz). Le sulfate de cuivre convient également aux premiers stades.
• Cladosporiose. Elle affecte le plus souvent les plantes affaiblies qui ne reçoivent pas suffisamment de lumière, d'humidité et de minéraux. Le champignon commence à se développer sur les concombres, les recouvrant de nombreux petits ulcères.
  La cladosporiose entraîne une baisse des rendements et une altération de l'aspect des fruits. Pour la traiter, utiliser de l'Oxychom ou de la bouillie bordelaise.

Récolte et stockage

Les concombres hybrides sont récoltés trois fois par semaine, ce qui laisse le temps nécessaire à leur pleine maturation. Généralement, la variété Maysky est cueillie tôt le matin afin de permettre aux plaies sur les branches de cicatriser avant le soir et d'éviter ainsi d'attirer les parasites.

Les fruits sont ensuite placés dans des caisses en bois et conservés dans une chambre froide à une température de 3 à 4 degrés Celsius. Si les concombres sont destinés à être consommés frais, ils sont lavés et utilisés en salade.

qualités positives et négatives

Cet hybride de mi-saison produit des fruits d'une saveur excellente. Mais ce n'est pas son seul avantage :

Défauts:

Avis

La variété de concombre Mayskiy f1 convient aussi bien aux salades qu'aux conserves, et se prête aussi bien à la culture en plein champ qu'en serre. Les maraîchers l'apprécient pour sa précocité et son excellent rendement. Les plants sont très résistants à la pourriture des racines et à la tache foliaire de l'olivier.

Foire aux questions