Variété de concombre Masha - aperçu des caractéristiques et des méthodes de culture

Le concombre Masha est un hybride F1 caractérisé par un rendement élevé, une maturation rapide, une résistance à de nombreuses maladies et une saveur excellente. Il s'agit d'une variété précoce, autofertile et à longue conservation. C'est pourquoi il est largement cultivé pour la vente en gros.

Graines de concombre « Masha »

Orurtsy "Masha"

La variété Masha bat tous les records en termes de rendement : plus de 10 kg de concombres peuvent être récoltés sur un mètre carré.

Description de la variété Masha

La classe F1 désigne le concombre comme un hybride de première génération, dont les semences ont été développées par une sélection longue et laborieuse. Concrètement, lors du développement de cette variété, différentes variétés de cornichons ont été croisées, pollinisées croisées et pollinisées artificiellement.

Le haricot mungo peut être considéré comme une variété hétérotique, c'est-à-dire un concombre qui surpasse ses parents par toutes ses caractéristiques. Ces facteurs suggèrent qu'il est déconseillé de semer à nouveau les graines récoltées à domicile, car seule la sélection de première génération permet d'obtenir des caractéristiques améliorées.

Cette plante est une variété à croissance déterminée (la tige principale cesse de croître après la formation des inflorescences). Elle possède un nombre limité de pousses, vigoureuses et de hauteur moyenne. Cependant, lors de la mise en forme du buisson, les pousses peuvent être orientées verticalement ou horizontalement. Masha est une variété unique qui peut être cultivée à partir de semis ou de graines (en serre ou en pleine terre).

Apparence

Caractéristiques des buissons :

• Capacité d'escalade – moyenne ;
• feuilles - légèrement ridées, de taille moyenne ;
• la floraison est femelle (de ce fait, il n'y a pas de fleurs stériles) ;
• Un seul ganglion peut contenir 6 à 7 ovaires.

Caractéristiques du fruit :

• forme – cylindrique, bosselée ;
• la surface est granuleuse, légèrement duveteuse, de couleur blanchâtre ;
• couleur – vert foncé avec des rayures et des taches claires ;
• le poids d'un fruit varie de 90 à 100 grammes ;
• longueur – 8-11 cm ;
• diamètre – de 3 à 3,5 cm ;
• La pulpe est devenue plus juteuse ;
• la peau est croustillante ;
• amertume – absente ;
• il n'y a pas de vides à l'intérieur ;
• La peau est épaisse et dense.

La variété Masha offre de nombreuses possibilités d'utilisation : conserves, marinades, salades, etc. Sa particularité réside dans le fait que, même après marinade et traitement thermique, elle conserve son élasticité et son croquant.

Durée de maturation et rendement

La première récolte peut être effectuée 36 à 40 jours après l'apparition des premières pousses. Pour une récolte abondante, quelques jours suffisent.

Pour obtenir un rendement maximal, les concombres mûrs doivent être cueillis quotidiennement. Cela permet le développement de nouveaux ovaires.

Les fruits de Masha ne dépassent pas 11 cm de hauteur et ne jaunissent pas, mais s'ils ne sont pas cueillis, le rendement diminue et leur saveur se détériore. Cela est dû au fait que ces concombres sont parthénocarpiques.

En termes de rendement, on peut récolter jusqu'à 10 kg de concombres par mètre carré. La récolte finale a lieu entre fin septembre et début octobre.

Caractéristiques de plantation et d'entretien

Cultiver et entretenir des cornichons ne requiert aucune compétence particulière, mais il existe tout de même quelques règles à respecter.

Sélection et préparation des semences

La préparation des semences est essentielle, quelle que soit la méthode de culture et de plantation choisie. Les semences sont souvent prétraitées (elles sont colorées de façon vive).

Si les graines n'ont pas été désinfectées, faites-les tremper 15 minutes dans une solution légère de permanganate de potassium. Égouttez-les, placez-les sur une étamine humide et recouvrez-les d'une autre étamine. Laissez-les tremper 5 jours (humidifiez l'étamine régulièrement). Retirez les parties creuses des graines, qui remontent toujours à la surface.

Sélection du site et préparation du sol

Une bonne rotation des cultures nécessite de l'espace. La parcelle doit être exempte de cultures précédentes telles que les citrouilles, les courges, les courgettes et les melons. Il est préférable de semer le masha après le chou-fleur, le chou, les légumineuses et les oignons.

La préparation du sol est essentielle. Idéalement, elle devrait être effectuée à l'automne. Pour ce faire, appliquez une solution composée d'un litre de cendres de bois, de trois seaux de fumier et de 100 grammes d'engrais nitrophosphaté (ce dosage est calculé par mètre carré). Si vous n'avez pas fertilisé le sol à l'automne, retirez 20 cm de terre au début du printemps, ajoutez une couche de fumier, recouvrez de la terre retirée, puis aménagez les planches.

Si le concombre est cultivé à partir de plants, le sol est préparé différemment :

• mélanger de la tourbe, du sable, de l'humus, de la terre avec des feuilles en proportions égales ;
• Désinfecter le sol en le chauffant ou en l'ébouillantant avec de l'eau bouillante.

La méthode de plantation est choisie en fonction de la méthode de culture : par semis ou sans semis.

Arrosage

Il est recommandé d'arroser les concombres à base de haricots mungo tôt le matin ou tard le soir. Sinon, ils risquent de brûler. Pour maintenir une humidité optimale du sol (entre 75 % et 85 %), utilisez un système d'irrigation goutte à goutte. Si cela n'est pas possible, vous pouvez arroser avec un arrosoir muni d'un embout fin.

Règles d'arrosage selon la méthode de plantation :

• En pleine terre, l'arrosage de Masha dépend des précipitations. Il faut ameublir le sol le lendemain, et non immédiatement.
• En serre, arrosez tous les deux jours. Chaque plante nécessite en moyenne un litre et demi d'eau.

L'utilisation d'eau froide (de préférence tiède) pour l'arrosage est strictement interdite. Cela réduirait le rendement et entraînerait la chute des fleurs.

Fertilisation

Il est conseillé de fertiliser tous les 10 à 14 jours, mais la première application est recommandée 18 jours après la transplantation à l'emplacement définitif. Pendant cette période, alternez les engrais (minéraux et organiques). Les remèdes traditionnels, tels que les infusions de pissenlit et d'ortie, ainsi que la levure, sont également excellents pour la fertilisation. Pulvérisez périodiquement les plantes avec de la bouillie bordelaise, une solution diluée de permanganate de potassium et une solution de cendres de bois.

Règles de fertilisation selon la méthode de plantation :

1. Lors du semis au jardin, fertilisez jusqu'à six fois pendant la floraison et la croissance des concombres. Commencez par appliquer une solution d'urée (une boîte d'allumettes par seau d'eau). Ajoutez ensuite du potassium et du phosphore.
2. SiLes concombres sont cultivés en serre.Appliquez d'abord l'engrais Kemira Lux (1 cuillère à soupe de minéraux par seau d'eau). Ensuite, appliquez l'engrais organique (1 litre de molène et 20 grammes de cendres pour 10 litres d'eau).

Désherbage et ameublissement

L'aération apporte au sol suffisamment d'oxygène et de nutriments, le gardant léger et aéré. Le désherbage est nécessaire pour éliminer les mauvaises herbes, qui absorbent les minéraux essentiels et l'eau et empêchent le développement des racines des concombres.

Le désherbage et l'arrachage des mauvaises herbes s'effectuent au fur et à mesure de leur croissance, en moyenne tous les 7 à 14 jours. Après ces interventions, il est recommandé de butter les arbustes. Veillez à ne pas enfoncer l'outil trop profondément dans le sol, car cela pourrait endommager les racines.

Comment former correctement un buisson ?

Le rendement dépend de la qualité de la culture. Il faut pincer les tiges, les vrilles et les ovules, supprimer les feuilles et guider les pousses rampantes. Il est préférable de cultiver les haricots mungo sur un treillis, ce qui favorise la ventilation et la récolte.

Pour augmenter le rendement, les experts recommandent de tailler une seule tige. Voici comment procéder :

• séparer les 4 aisselles foliaires à partir du bas, retirer les ovaires et les pousses à cet endroit ;
• Dans les 4 autres, laissez une feuille et un ovaire ;
• après cela, de la 9e à la 12e aisselle, il reste deux ovaires et deux feuilles ;
• de la 13e à la 16e aisselle, il est nécessaire de laisser trois ovaires et trois feuilles ;
• On enlève ensuite tout et on pince la zone de croissance.

Les vrilles doivent être retirées et la tige placée sur un support en bois.

Caractéristiques des méthodes de culture à partir de semis et sans semis

méthode de semis

La culture à partir de semis permet une récolte plus précoce. De plus, elle offre un contrôle accru des conditions de culture, notamment la température, la lumière et l'humidité. Dans ce cas, il convient de suivre les recommandations suivantes :

1. Lors du semis, la température ne doit pas dépasser 28 degrés Celsius. Poursuivez votre lecture pour apprendre comment planter des semis de concombre. Ici.
2. Lorsque les premières pousses apparaissent, le régime de température est réduit (maximum +18).
3. L’endurcissement des jeunes plants 7 à 10 jours avant leur transplantation à leur emplacement définitif se fait en les plaçant dans un endroit frais (initialement pendant une heure, puis en augmentant progressivement la durée).
4. Lors du rempotage, procédez avec précaution car les racines sont encore fragiles. Les jardiniers expérimentés recommandent de semer dans des pots d'un demi-litre remplis d'un mélange de tourbe et d'humus.
5. En serre, le buisson se développe jusqu'à former trois feuilles robustes, après quoi il est transplanté en pleine terre.

La culture de germes en serre présente de nombreux avantages, mais aussi un inconvénient majeur : une mauvaise ventilation et une humidité élevée créent des conditions favorables au développement de micro-organismes pathogènes.

Pour prévenir toute infection des plantes, la serre est désinfectée. Cette opération consiste généralement à utiliser des désinfectants fumigènes spéciaux, répartis uniformément dans la pièce puis enflammés. La serre doit rester ainsi pendant 5 jours, après quoi il est recommandé de bien l'aérer. Veillez à ce qu'il n'y ait aucune fissure par laquelle le désinfectant pourrait s'échapper.

Autres recommandations :

• Tous les trois ans, retirez la couche supérieure de terre dans la serre (maximum 7 cm) et remplacez-la par de la terre neuve.
• Ajoutez du compost, de la terre franche et du fumier de cheval au sol.
• Il est bénéfique d'ajouter du potassium, du phosphore et des engrais organiques. La cendre de bois, le superphosphate et l'urée sont utilisés à cette fin.

Aujourd'hui, on trouve des pastilles de tourbe pour semis qui n'abîment pas les racines lors du repiquage. La graine est enrobée dans la pastille ; au moment du repiquage, on retire le film protecteur et on plante le jeune plant en pleine terre.

méthode sans pépins

En pleine terre, les graines doivent être semées uniquement dans un sol bien réchauffé. L'emplacement doit être modérément ensoleillé (à l'ombre aux heures les plus chaudes) et à l'abri des courants d'air. De plus, il convient de respecter les exigences suivantes :

1. 20 jours avant de semer les graines en pleine terre, creusez à la profondeur d'une pelle.
2. Dans le même temps, on ajoute de l'humus ou du compost (la dose par m² est d'un seau d'engrais).
3. Lors de la plantation, ajoutez une poignée d'humus et une cuillère à soupe d'urée dans chaque trou.
4. Arrosez le trou et placez la graine.
5. Étalez du paillis et recouvrez d'un film plastique. Laissez en place jusqu'à l'apparition des premières pousses. Pour une levée uniforme, veillez à maintenir une profondeur de semis constante.

Les graines sont semées à une profondeur maximale de 2 à 3 cm. La culture horizontale (tiges couchées au sol) nécessite un espacement de 80 x 60 cm, tandis que la culture verticale (sur treillis) requiert un espacement de 20 x 100 cm.

Maladies et ravageurs

La variété Masha est assez résistante à de nombreuses maladies courantes chez le concombre. Cependant, des conditions défavorables et un entretien inadéquat peuvent favoriser l'apparition des maladies suivantes :

• Mosaïque de concombre. Caractérisée par des fruits et des feuilles déformés, ainsi que par des marbrures, cette maladie se traite par désherbage et application de cendres sur le feuillage (pulvériser de l'eau sur les feuilles et les saupoudrer de cendres broyées). Le Fundazol est utilisé pour la combattre.
• Pourriture blanche. Elle se manifeste par un enduit blanchâtre et duveteux sur les fruits, les tiges et le feuillage. Pour prévenir le développement de la pourriture blanche, les arbustes sont recouverts de plastique lors de chutes brutales de température. Pour éradiquer la maladie, les parties atteintes doivent être enlevées et détruites. Le reste de l'arbuste est ensuite pulvérisé avec une solution spéciale (10 grammes d'urée et quelques grammes de sulfate de cuivre par seau d'eau).
• Oïdium. Les signes de la maladie comprennent l'apparition de taches brunes sur le feuillage et d'un duvet qui se développe à mesure que la maladie progresse. Pour prévenir la maladie, saupoudrez les feuilles de cendres de bois broyées. Le Fundazol est utilisé pour le traitement.
• Anthracnose. Elle se caractérise par des lésions foliaires (taches blanches ou jaunâtres). Pour prévenir l'infection, pulvérisez la plante avec une solution diluée de permanganate de potassium. Des produits phytosanitaires comme HOM et Ridomil Gold sont utilisés. Les parties atteintes sont éliminées.

Comme toutes les variétés de concombre, la Masha est sensible aux ravageurs. Les insectes les plus fréquemment responsables de ses attaques sont :

• Puceron. Vous pouvez reconnaître ce ravageur aux signes suivants : feuilles enroulées et taches. De plus, les bourgeons et les fleurs commencent à tomber rapidement. Vous pouvez prévenir et éliminer les infestations d’insectes en pulvérisant les produits suivants :
  • solution de poussière de tabac ;
  • le médicament Fitoverm;
  • eau savonneuse (utiliser un savon à lessive foncé) ;
  • infusion de cendres de bois.
• Limace. Lorsque des limaces apparaissent sur les fruits et les tiges, on peut observer des traces visqueuses. Ce ravageur se nourrit activement du feuillage de la plante. Les méthodes suivantes sont utilisées pour la prévention et le traitement :
  • ameublir fréquemment le sol, en le saupoudrant simultanément de poussière de tabac ou de cendres de bois ;
  • Répandez la préparation Groza sur le sol sous le buisson ;
  • Vous pouvez également utiliser du métaldéhyde.
• Thrips. Elle se caractérise par une déformation des feuilles, qui prennent une forme de coupe. De plus, des cicatrices apparaissent sur les fruits. Mesures de contrôle et de prévention :
  • enlever les mauvaises herbes en temps opportun;
  • éviter l'apparition du chiendent et du laiteron ;
  • Pulvérisez la plante avec Fitoverm ;
  • Vaporisez les feuilles avec une infusion de décoction d'achillée millefeuille.
• Acarien tétranyque. La présence de cet insecte provoque la déformation des feuilles et la formation d'une fine toile. Pour vous débarrasser de l'acarien et prévenir sa réapparition, suivez ces étapes :
  • laver les tiges et les feuilles avec de l'eau et du savon à lessive ;
  • vaporiser avec une infusion de pissenlit;
  • utiliser une décoction d'achillée millefeuille ;
  • utiliser de la teinture de chélidoine ;
  • ajouter de l'aldicarbe ou d'autres pesticides au sol.

Récolte et stockage

Vous pouvez commencer la récolte lorsque le fruit atteint 8 cm. N'attendez pas que le concombre atteigne 10-11 cm, car sa peau s'épaissira à ce stade.

En cas de culture à partir de semis, la récolte peut être effectuée 37 à 40 jours après la germination. En cas de semis en pleine terre, la période de maturation est prolongée de 2 à 3 semaines.

Il est recommandé de conserver ce légume au réfrigérateur pendant 28 à 30 jours maximum. Il convient à la préparation de salades, de conserves et de marinades.

Avantages et inconvénients des concombres Masha

Avantages de la variété Masha :

Défauts:

Avis

Revue vidéo de la variété Masha

Cette vidéo explique les caractéristiques de la variété de concombre Masha, son apparence, ce qui la rend spéciale et comment en prendre soin :

La variété de concombre Masha est très appréciée des jardiniers et des agriculteurs, et à juste titre. Elle offre des rendements élevés, une excellente conservation et une grande facilité de transport. Pour en profiter pleinement, il suffit de suivre quelques règles simples pour la plantation, la culture, l'entretien et la récolte. C'est un légume indispensable en toute saison.

Foire aux questions