Variété de concombre Magnit : comment la cultiver dans votre jardin ?

Les concombres Magnit allient une productivité exceptionnelle, une saveur exquise et une grande facilité de culture. Ils produisent de beaux et gros fruits et s'adaptent à diverses conditions de culture. Résistants aux maladies et à la faible luminosité, ils prospèrent dans toutes les régions du pays, à condition d'être bien entretenus.

Qui a développé cette variété et quand ?

Magnit est une variété de concombre hybride créée par Gavrish S. F., Portyankin A. E., Shamshina A. V. et Shevkunov V. N. et approuvée pour une utilisation en 2009. Elle appartient à la catégorie des salades.

Caractéristiques des aimants

Cette plante possède des feuilles vertes de taille moyenne à grande. Elle produit principalement des fleurs femelles, avec une à trois fleurs femelles se formant à chaque nœud.

Le goût et l'utilisation des concombres

Les fruits sont cylindriques, à peau verte, avec de petites côtes et une texture granuleuse. Les concombres mesurent de 19 à 21 cm de long et pèsent entre 124 et 126 g. Des épines blanches sont présentes à leur surface.

Climat

Cette culture se développe de préférence sous un climat tempéré, avec une chaleur et une humidité adéquates. La température optimale pour la croissance et le développement du concombre se situe entre 20 et 30 °C. Les températures nocturnes ne doivent pas descendre en dessous de 12 à 15 °C, car ce légume est sensible au froid.

Maturation

Magnit est une variété tardive, mûrissant 69 à 72 jours après sa levée.

Productivité

Cet hybride se distingue par son rendement élevé. En moyenne, on récolte de 20,1 à 31 kg de concombres par mètre carré, les rendements les plus élevés étant obtenus en serre.

Avantages et inconvénients

Cette variété ne présente aucun inconvénient significatif.

Les nuances de la technologie agricole

Plantez selon le schéma traditionnel utilisé pour de nombreux concombres. Pour une culture étalée, espacez les plants de 50 à 60 cm et les rangs de 30 cm. Si vous palissez les tiges, espacez les plants d'au moins 25 cm.

Prenez soin des jeunes plants :

• Arrosage. Cette variété apprécie l'humidité et nécessite donc un arrosage fréquent. Arrosez-la une fois par semaine avant la floraison, puis tous les 3 à 4 jours. En cas de fortes chaleurs, arrosez quotidiennement. Un arrosage insuffisant rendra les concombres amers et secs.
• Décompactage et paillage. Magnet préfère un sol meuble et bien drainé. Ameublissez le sol et désherbez régulièrement. Pour espacer les opérations d'ameublissement, paillez les plates-bandes.
• Garniture. Fertilisez au moins quatre fois par saison. Utilisez des engrais minéraux du commerce contenant tous les éléments nécessaires. Lorsque la plante commence à porter des fruits en abondance, effectuez un dernier apport d'engrais composé de 200 g de cendres de bois par plant.

En plus de ces mesures, supprimez les ovules en surnombre, taillez les buissons et tuteurez-les. Coupez les feuilles jaunies afin que la plante n'utilise pas inutilement d'énergie pour les nourrir.

Quand commencer la récolte ?

Commencez la récolte 69 à 72 jours après la germination. Cela se produit généralement en plein été, selon la date du semis. Les concombres sont prêts à être récoltés lorsqu'ils ont atteint leur taille normale (19 à 21 cm) et que leur couleur est bien développée.

Recommandations pour la récolte :

• Récoltez les concombres régulièrement, tous les 2 à 3 jours, pour stimuler la croissance de nouvelles pousses et éviter qu'ils ne mûrissent trop vite.
• Récoltez tôt le matin ou tard le soir, lorsque les températures sont plus fraîches, afin de préserver la fraîcheur des fruits.
• Coupez ou cueillez les feuilles avec précaution afin de ne pas endommager la plante et les spécimens voisins.

Après la récolte, conservez les concombres dans un endroit frais pour préserver leur fraîcheur et leur saveur.

Conditions de stockage

La température optimale de conservation se situe entre 6 et 8 °C. Dans ces conditions, les concombres restent frais longtemps. Un taux d'humidité élevé (environ 90-95 %) est nécessaire pour éviter qu'ils ne se dessèchent. Un environnement trop sec peut leur faire perdre leur jus.

Entreposez votre récolte dans des caisses en plastique ou en bois tapissées de papier ou de tissu pour la protéger des chocs. Veillez à respecter des conditions de conservation optimales : un endroit frais et sombre, à l’abri de la lumière directe du soleil, comme une cave, un sous-sol ou un réfrigérateur.

Une bonne aération est essentielle pour prévenir la pourriture et les moisissures. Les caisses de concombres ne doivent pas être hermétiquement fermées. Il est conseillé de les conserver séparément des autres fruits, comme les pommes et les bananes, car ces dernières dégagent de l'éthylène, qui accélère leur maturation et leur détérioration.

Conseils pour prolonger la durée de conservation :

• Ne lavez pas les concombres, car l'humidité en surface peut accélérer leur détérioration. Faites-le juste avant de les consommer.
• Placez les fruits dans des sacs en plastique perforés pour les aider à conserver l'humidité, mais évitez une condensation excessive.
• Enveloppez les légumes dans du papier ou du tissu pour les conserver frais et absorber l'excès d'humidité.

Bien que les concombres ne se congèlent pas bien frais, ils peuvent être prédécoupés et congelés pour une utilisation ultérieure dans les soupes, les smoothies ou d'autres plats.

Avis

La variété de concombre Magnit est très appréciée des jardiniers grâce à ses excellentes caractéristiques et ses qualités uniques. Elle offre de bons rendements et une saveur exquise, et s'adapte très bien à différents climats. Avec des soins appropriés, elle produira des récoltes abondantes et des concombres juteux de grande qualité.

Foire aux questions