L'appellation « concombres de Lukhovitsy » désigne à la fois un ensemble de variétés diverses cultivées dans la région de Moscou (dans la ville de Lukhovitsy) et une unique variété hybride F1 issue d'une sélection rigoureuse. Inscrite au registre national en 2006, elle est reconnue comme variété d'origine.
Description des concombres Lukhovitsky
| Nom | Rendement (kg/m2) | Période de maturation | Type d'ovaire |
|---|---|---|---|
| Libelle | 8 | Moyenne | Multiple |
| Élégant | 6-7 | Moyenne | Simple |
| Mirinda | 6-7 | Moyenne | Multiple |
| Salinas | 8-9 | Moyenne | Faisceau |
| Adam | 10 | Tôt | Faisceau |
| Viaznikovsky | 5-6 | Tôt | Simple |
| Muromsky | 3-4 | Tôt | Simple |
La ville du même nom est située dans la plaine inondable de la rivière Oka et est considérée comme la capitale du concombre, car c'est ici que sont cultivées un grand nombre de variétés populaires :
- Libelle Elle se distingue par son rendement pouvant atteindre 8 kg par m² et par le grand nombre d'ovaires présents sur un seul plant.
- Élégant: rendement – 6-7 kg, période de maturation – moyenne.
- Mirinda : La fructification est similaire à celle de la variété précédente, mais se distingue par la présence de multiples pousses latérales.
- Salinas : ovaires de type grappe, rendement – 8-9 kg par m².
- Adam: Fructification – 10 kg. Caractéristique : les fleurs sont majoritairement femelles.
- Viaznikovsky : Les concombres atteignent une taille de 10 à 11 cm, leurs tiges se raccourcissent.
- Muromsky : Le rendement est faible (3-4 kg), mais il est résistant à toutes les maladies.
Il existe aussi une variété appelée Yegoryevsky, qui est à base de différents types de concombres, dont le Lukhovitsky.
Qualités présentes dans toutes les variétés de Lukhovitsky :
- résistance à de nombreuses maladies ;
- adaptation rapide au froid ;
- finesse de la peau ;
- absence d'amertume;
- petites tailles (cornichons);
- pas de vides;
- augmentation du croquant;
- polyvalence de l'application ;
- facilité d'entretien.
Caractéristiques de l'hybride Lukhovitsky :
- Rendement élevé : un plant produit 8 à 10 kg, ce qui signifie que si vous plantez seulement 3 arbustes par mètre carré, vous pouvez récolter jusqu'à 22 à 28 kg de fruits (davantage en serre).
- La durée de maturation dépend des conditions de culture. Les premières pousses apparaissent une semaine après le semis. La maturité biologique survient ensuite en 40 à 45 jours. En pleine terre, la récolte peut être terminée après le 12 juin, et sous serre, quelques semaines plus tôt.
- Cette plante ne craint ni l'humidité élevée ni le manque de lumière, mais elle ne supporte pas le vent.
- La pollinisation n'est pas nécessaire, car les fleurs sont exclusivement femelles.
- Les ovaires sont formés en grappes.
- Description du fruit : Vert foncé parsemé de petites taches claires. De fines stries ornent ses flancs. Poids : 90 à 100 grammes, longueur : 10 à 12 cm. Sans pellicule cireuse. Particularité : tous les fruits sont de taille uniforme, sans aucun défaut de développement. La peau est fine et élastique, et ne se fissure pas à la cuisson. La chair est ferme, à grain fin et juteuse. Elle est douce et sans amertume.
- Utilisation prévue : consommation en salade, mise en conserve, marinade, conservation au vinaigre.
- Sa facilité de transport est excellente, ce qui rend cette variété adaptée à un usage commercial (après la récolte, son aspect reste inchangé pendant 5 jours).
- Caractéristiques de l'arbuste : un nombre minimal de pousses latérales, un tronc robuste dont la croissance n'est pas limitée, permettant ainsi une croissance verticale de l'arbuste.
- ✓ La pollinisation n'est pas nécessaire en raison de la prédominance des fleurs femelles.
- ✓ Tolère le manque de lumière, mais est sensible au vent.
Avantages et inconvénients
Avantages :
- compacité et régularité de la forme ;
- même taille ;
- le plus haut niveau de productivité ;
- Le croquant persiste après traitement thermique ;
- maturation précoce;
- résistance à la plupart des maladies ;
- transportabilité ;
- la possibilité de semer en pleine terre ou directement en serre ;
- excellente durée de conservation ;
- excellent goût.
Parmi les inconvénients, il convient de noter qu'elle nécessite beaucoup de soins, il sera donc difficile pour les débutants d'obtenir une récolte correcte dès la première année.
Caractéristiques de plantation et d'entretien
L'hybride Lukhovitsky prospère dans des conditions d'humidité élevée, de températures chaudes et de sols riches. Ces caractéristiques sont la clé de rendements élevés.
- ✓ Le pH du sol doit se situer entre 6,0 et 6,8 pour une absorption optimale des nutriments.
- ✓ Le sol doit être riche en matière organique (au moins 4 à 5 %) pour assurer la capacité d’humidité et la perméabilité à l’air nécessaires.
préparation des semences
Aucune préparation particulière des graines n'est nécessaire, car elles sont vendues déjà transformées. Vous pouvez également les faire tremper dans une solution diluée de permanganate de potassium ou dans de l'eau tiède.
Sélection et préparation du sol
Le sol destiné aux concombres Lukhovitsky doit être riche. Préparez-le dès l'automne :
- À l'automne, creusez des tranchées (40 cm de profondeur) pour vos futurs parterres. Pour les repérer facilement au printemps, bordez chaque tranchée de bordures en bois. Ajoutez du compost et remplissez de terre.
- Au printemps, on prépare des planches chauffées dans lesquelles on sème des graines ou des plants. Les étapes suivantes sont nécessaires :
- ébouillanter les tranchées avec de l'eau bouillante ;
- enlever la terre contenant de l'humus ;
- tapisser le fond d'un film de polyéthylène, sur lequel verser de l'urée et de la sciure de bois (hauteur 11-12 cm) ;
- chauffer le fumier à 55 degrés, puis le verser dessus ;
- étaler le sol;
- recouvrir d'un film épais et foncé ;
- Au bout de 4 jours, percez des trous dans le film supérieur aux endroits où vous placerez les graines ou les jeunes plants.
Dates de plantation
Les racines de l'hybride se situent dans les couches superficielles du sol. C'est pourquoi on utilise une pellicule protectrice au fond des tranchées. Si l'on utilise des semis, le semis a lieu vers avril et le repiquage en pleine terre se fait après le 20 mai ou début juin. Les graines sont semées au jardin fin mai.
Méthode de culture des semis et entretien des serres
Pour les semis, les graines sont placées dans des briquettes de tourbe de 10 x 10 cm. Ceci est nécessaire pour éviter d'endommager le système racinaire fragile lors de la transplantation en pleine terre. Les graines sont cultivées en serre. Pour ce faire, suivez les étapes suivantes :
- Déposez de la paille au fond de la serre pour maintenir des conditions de température optimales.
- La surface est recouverte de terre mélangée à de l'humus et de la tourbe.
- Ensuite, les graines sont placées dans une briquette de tourbe ou un pot à une profondeur de 5 cm, puis saupoudrées de terre.
- La serre est recouverte d'un film plastique en 2 couches.
Les jeunes plants doivent être maintenus dans ces conditions pendant 30 à 45 jours ; le semis est donc effectué lorsque la neige n'a pas encore complètement fondu.
Particularités :
- Lorsque la température extérieure se stabilise, le film s'ouvre pendant la journée et se referme la nuit.
- Arrosez les jeunes plants lorsque la terre est sèche. Un arrosage excessif est déconseillé.
- La température dans la serre ne doit pas dépasser +25 degrés, mais ne doit pas descendre en dessous de +23.
- Arrosez les plantes uniquement avec de l'eau tiède et reposée, de préférence le soir.
- Il faut fertiliser les jeunes plants. La première fois, on réduit la concentration habituelle de moitié, puis on applique la dose standard. On peut utiliser des engrais comme le lisier, le fumier de poulet, ou encore Kemira Universal ou Sudarushka.
- Lors du repiquage de jeunes plants en pleine terre, on les plante à une profondeur maximale de 20 cm.
Méthode de culture sans semences et caractéristiques de la culture en plein champ
Quelles règles devez-vous suivre :
- La distance entre les buissons doit être de 30 à 50 cm.
- Il est conseillé d'attacher les concombres à des treillis.
- Le sol doit rester humide, mais pas détrempé. Après chaque arrosage, il est conseillé de pailler la zone autour de la plante.
- La zone doit être bien éclairée.
- Lors de la plantation, on ajoute de l'humus, des fientes de poulet ou du fumier dans les trous.
- Il est conseillé de planter deux graines dans un même trou.
- La température optimale de l'air et du sol est de +17 à +19 degrés.
- Le sol a besoin d'être ameubli.
- Tant que les arbustes ne sont pas complètement enracinés, ils sont recouverts d'une épaisse couche de paillis. Lorsque les températures diurnes sont normales, ils sont aérés.
- Lorsque la plante commence à porter des fruits, l'arrosage est plus fréquent que pendant la formation des germes.
- À mesure que le buisson pousse, il est nécessaire appliquer des engrais (avec du potassium, du phosphore et de l'azote). L'Ammophoska, un engrais universel, est souvent utilisé à cette fin.
Le décompactage des plates-bandes doit être effectué avec une grande précaution, car le système racinaire est proche de la surface du sol, ce qui peut affaiblir et finalement tuer la plante. Le paillis organique est considéré comme la meilleure option.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Cet hybride est sujet à des cas très rares maladies du concombre – uniquement si la plante est négligée. Le seul problème qui se pose est l'oïdium. Il se manifeste par des taches jaunes ou blanchâtres sur les feuilles inférieures, comme un revêtement.
Apprenez à lutter contre les parasites et les maladies grâce à cette vidéo :
Cette maladie est classée comme une infection fongique, les méthodes de contrôle et de prévention suivantes sont donc utilisées :
- L'infection peut être prévenue par l'utilisation de bouillie bordelaise ou de solution de Sulfarid. Vous pouvez également utiliser Thiovit Jet, Oxyhom ou Ridomil Gold.
- Pour stopper la propagation : Fundazol, Fitosporin, Topsin-M, Gamair.
- Préparations fongicides modernes : Bayleton, Kuproksat, Kumulus, Privent.
Les produits à base de soufre peuvent être utilisés pour la lutte active, mais dans ce cas précis, cela est déconseillé car ils brûlent le feuillage. Pour éviter cela, il faut réduire la concentration recommandée de la substance active afin de diluer la solution.
Récolte et stockage
Le concombre hybride Lukhovitsky peut être récolté tous les deux jours, mais une récolte quotidienne est recommandée pour un meilleur rendement. Les fruits sont coupés à l'aide d'un sécateur, en conservant un petit morceau de tige, ce qui permet une meilleure conservation. Il est préférable de conserver les fruits coupés au réfrigérateur, dans un sac plastique hermétique.
Avis
Les concombres Lukhovitsky offrent de nombreux avantages. Quelle que soit la variété ou l'hybride choisi, chacun présente des atouts uniques. Vous obtiendrez une récolte abondante avec un minimum d'entretien. L'essentiel est de respecter scrupuleusement les bonnes pratiques de culture (préparer le sol à l'avance, arroser, pailler et récolter rapidement).


