Comment planter et cultiver le concombre Quirk ?

La variété Quirk F1 est un concombre parthénocarpique, capable de produire des fruits sans pollinisation. Ces légumes se distinguent par leur chair sans pépins et leur coloration unique : vert clair avec une teinte blanchâtre à l’extérieur, tandis que l’intérieur est d’un vert vif.

Introduction à la variété

Quirk F1 est une variété à floraison femelle. Caractéristiques principales :

• Potentiel de récolte précoce. Du semis à la récolte des premiers fruits mûrs, il faut compter 40 à 45 jours.
• Elle ne nécessite pas la pollinisation par les abeilles, ce qui signifie qu'elle peut produire une récolte même sans leur participation.
• Résistant à diverses maladies, notamment la mosaïque du concombre et l'oïdium.
• Les semences de cette variété se distinguent par leur capacité germinative élevée.
• Les arbustes ont des entre-nœuds courts, ce qui favorise la formation de nombreux nœuds. En général, on compte 20 nœuds par mètre carré, chaque nœud produisant en moyenne 5 à 7 concombres.
• Chaque paquet contient 2 à 3 graines, ce qui justifie leur prix par rapport à d'autres variétés et hybrides populaires.
• Le rendement varie de 5 à 6,5 kg par plant, et dans les serres d'hiver chauffées, jusqu'à 10,5 kg peuvent être récoltés sur une surface de 1 mètre carré.
• Sa transportabilité est excellente et elle peut être stockée dans des conditions optimales pendant une semaine maximum.
• Quirk F1 ne tolère pas les conditions de sécheresse prolongée du sol.
• Recommandé pour la culture dans diverses régions de Russie, notamment les régions du Nord, du Nord-Ouest, du Centre, de la Volga-Vyatka, de la Terre Noire centrale, du Caucase du Nord, de la Moyenne Volga, de la Basse Volga, de l'Oural, de la Sibérie occidentale, de la Sibérie orientale et de l'Extrême-Orient.
• Elle tolère bien l'ombre, ce qui la rend adaptée à la culture dans des conditions peu ensoleillées.

Informations sur l'origine

Quirk F1, une variété hybride officiellement approuvée pour une utilisation en Russie, fait partie d'une collection de produits appelée « Sensational Snacks ».

La demande d'inscription de la variété sur la liste a été soumise le 14 septembre 2018 et son utilisation officielle a été approuvée en 2020. Le producteur d'origine est la société « Rijk Zwaan ».

La liste des producteurs de la variété de semences de concombre Quirk comprend les entreprises suivantes :

• « Rijk Zwaan » des Pays-Bas ;
• « Disque » de Russie ;
• « Un agriculteur atypique » venu de Russie.

Caractéristiques externes de la plante et des concombres

Cette plante se caractérise par une tige vigoureuse mais peu de ramifications. Ses feuilles de taille moyenne sont d'un vert classique. Les fleurs sont majoritairement femelles, avec 4 à 5 boutons par nœud.

Autres qualités variétales :

• la plante se distingue par une branche centrale développée, qui atteint une hauteur de 30 à 45 cm ;
• Le concombre a généralement une forme ronde, bien que l'on trouve parfois des fruits cylindriques plus allongés ;
• un légume à peau fine qui n'a pas besoin d'être pelé avant d'être consommé, ce qui simplifie grandement le processus de cuisson ;
• leur longueur moyenne est de 5 cm, leur poids est de 25 g maximum et leur diamètre est de 2,5 à 3 cm ;
• les bosses à la surface sont importantes ;
• pubescence moyenne ;
• la pulpe possède des propriétés croquantes ;
• la consistance est compacte, sans cavités ;
• sa couleur est vert clair, la moitié distale étant blanchâtre, mais la chair est d'un vert riche ;
• Les épines sont d'un blanc immaculé.

Usage et goût des fruits

Le concombre Quirk F1 est réputé pour sa texture croquante et son arôme frais et rafraîchissant, ce qui en fait un ingrédient incontournable des salades, des entrées et de nombreuses autres préparations culinaires. Cette variété ne convient pas à la mise en conserve ni au marinage.

Fonctionnalités d'atterrissage

Pour réussir sa culture, il est essentiel de bien préparer le sol. Cette variété préfère les substrats riches en nutriments et des températures chaudes et agréables, à l'abri des courants d'air. Des températures plus basses peuvent entraîner des problèmes de croissance et un retard de maturation des fruits.

Dates de plantation

Il est recommandé de semer les graines en pleine terre début mai. Pour éviter les variations de température en serre, on utilise souvent de la fibre de verre, ce qui permet de commencer les semis une semaine plus tôt.

Préparation du site

Les types de sols idéaux sont la terre noire, le limon et le sable. Il est important de maintenir un pH neutre et, si le sol est acide, d'y ajouter de la chaux pour le neutraliser. Avant de planter les concombres, amendez le sol avec divers mélanges minéraux et organiques, comme du fumier de vache, du compost, de l'humus ou même du fumier de poule.

Les plates-bandes sont déterrées, débarrassées des mauvaises herbes et autres débris, et les parois des serres sont traitées avec des désinfectants.

Planter des graines

Avant de semer, faites tremper les graines dans l'eau pendant quelques heures pour stimuler la germination. Ensuite, suivez ces étapes :

1. Dans le sol préparé, creusez des sillons peu profonds jusqu'à 2 cm de profondeur, en les espaçant de 30 à 35 cm.
2. Déposez les graines dans ces sillons.
3. Humidifiez les plants et recouvrez-les d'un film de paillis foncé. L'épaisseur idéale est de 30 à 340 microns. Ce paillis retiendra l'humidité et maintiendra une température optimale pour les concombres, tout en empêchant la pousse des mauvaises herbes.
4. Si le semis est effectué en pleine terre, ce qui n'est pas très souhaitable pour Quirk, alors posez de l'agrofibre sur le film, en fixant les bords avec de la terre.

Pour semer des semis à la maison, utilisez des godets de tourbe, que vous pourrez ensuite utiliser pour les transplanter à leur emplacement définitif.

Planter des semis

Dès l'apparition des premières pousses vertes, la plante commencera à pousser vigoureusement. Le rempotage s'effectue lorsque 2 à 4 feuilles se sont formées. Procédez comme suit :

1. Creusez des trous peu profonds dans le sol – leurs dimensions doivent être de 1,5 à 2 cm supérieures à la taille du système racinaire des jeunes plants.
2. Déplacez délicatement les buissons qui y poussent.
3. Saupoudrer de terre en même temps que les premières feuilles.
4. Arrosez généreusement et saupoudrez la surface du sol de cendres de bois.

schéma de plantation

Les concombres sont plantés en rangs espacés de 55 à 65 cm, avec un espacement de 35 à 45 cm entre chaque plant. Cela facilite le tuteurage et la conduite. Il est parfois possible de les planter plus densément, par exemple avec un espacement de 45 à 50 cm sur 25 à 30 cm.

Soins

Le concombre Quirk F1 est cultivé en serre, et l'obtention de rendements élevés exige le respect de pratiques agricoles spécifiques. Une fertilisation régulière est essentielle, ainsi que des traitements herbicides appliqués au bon moment pour prévenir la pousse des mauvaises herbes.

Irrigation

En serre, les concombres nécessitent une attention particulière à l'humidité : par temps chaud, il faut les arroser deux fois par jour. Un manque d'humidité peut entraîner un retard de croissance et l'apparition de cavités dans les fruits. Dans des conditions de chaleur normales, un arrosage goutte à goutte quotidien est suffisant.

Jarretière et taille des buissons

La variété Quirk est conduite en buisson, car les fruits se concentrent principalement sur la branche principale. Cependant, une fois la majeure partie des fruits récoltée, des pousses secondaires commencent à se développer.

Points clés :

• Lorsque la tige principale atteint une hauteur de 140 à 155 cm, il est recommandé de la raccourcir légèrement afin de limiter la croissance des branches latérales.
• La vigne est ensuite enroulée autour du support. Les deux derniers nœuds peuvent servir à former des pousses latérales, qu'il convient également de tailler après l'apparition de cinq feuilles.
• Le tuteurage permet un gain de place, simplifie la récolte et réduit le risque d'infections fongiques puisque la plante ne touche pas le sol. Cette opération est effectuée lorsque la tige atteint 30 à 40 cm de longueur, de préférence le matin pour éviter les fortes chaleurs.
• Pour créer la structure, utilisez deux supports auxquels les ficelles sont fixées.

Fertilisation, arrosage

Pendant la période de récolte des fruits, qui débute généralement entre le 18 et le 20 juin, on effectue le premier apport d'engrais. Les engrais azotés sont particulièrement efficaces à ce stade. Pour une productivité optimale, les engrais potassiques sont recommandés. Des compléments de micronutriments sont apportés chaque semaine sous forme de solution chélatée.

En serre, il est préférable d'utiliser l'irrigation goutte à goutte.

Hilling

Le buttage est nécessaire pour faciliter la croissance des plantes. Ce procédé renforce le système racinaire, favorise le développement de nouvelles pousses et retient l'humidité, limitant ainsi l'évaporation.

Maladies et parasites

Lors de la culture des concombres Quirk F1, si toutes les recommandations de soins sont respectées, le risque de maladies est considérablement réduit. Cet hybride est résistant à l'oïdium et aux infections virales, mais certains problèmes peuvent néanmoins survenir :

• Repérage angulaire. Cette maladie affecte les feuilles et les fruits du concombre. Au départ, de petites taches apparaissent sur les plants, qui s'agrandissent avec le temps et peuvent entraîner leur mort. Pour prévenir le développement de champignons pathogènes, il est recommandé de traiter la plante avec une solution de sulfate de cuivre.
• Acarien tétranyque. De petites taches apparaissent sur les feuilles, puis les acariens se fixent aux plantes et commencent à se reproduire activement. Des acaricides sont utilisés pour lutter contre ces ravageurs.
• Pourriture noire à Microspherella. Il s'agit d'un champignon qui peut s'attaquer à Quirk en conditions d'humidité élevée. La maladie se propage d'abord par les bourgeons, puis affecte les feuilles, les fruits et les tiges. On peut protéger les plantes contre ce pathogène en les traitant avec des fongicides.

Récolte et stockage

Pour favoriser une récolte abondante, supprimez les premiers fruits qui se forment sur Quirk F1. Ensuite, récoltez tous les deux ou trois jours pour éviter une croissance excessive.

Cette variété se conserve 6 à 8 jours dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe du soleil, pour préserver sa qualité. Toutefois, pour apprécier pleinement son goût et sa fraîcheur, il est recommandé de la consommer immédiatement et fraîche.

qualités positives et négatives

Étant un hybride, Quirk F1 présente un certain nombre d'avantages qui le rendent compétitif face aux variétés traditionnelles :

Étant donné que la Quirk F1 est un modèle hybride, ses caractéristiques ne peuvent être transmises aux générations futures – les meilleures caractéristiques ne sont pas héréditaires.

Avis de jardiniers

Les petits concombres Quirky ne sont pas idéaux pour les cornichons, mais ils sont très appréciés en salade. Cette variété tolère l'ombre, ce qui lui permet d'être cultivée avec succès même en faible luminosité. Résistante à la sécheresse, elle offre néanmoins des récoltes abondantes.