Kuzya F1 est un hybride de concombre productif et à croissance rapide, développé par des sélectionneurs russes. Cette variété est idéale pour la culture des cornichons. Le concombre Kuzya F1 promet une récolte abondante de fruits élégants aux tubercules particulièrement petits et serrés, qui sublimeront tous vos plats et agrémenteront à merveille vos salades fraîches.
Introduction à la variété
La variété Kuzya F1 peut fructifier avec succès dans pratiquement toutes les régions de Russie, grâce à sa capacité d'adaptation à une grande variété de climats et de conditions météorologiques. Elle est idéale pour la culture en plein champ comme sous serre.
Créateurs
La variété de concombre précoce Kuzya a été créée par des spécialistes (N. V. Nastenko, A. V. Kandoba et V. G. Kachainik) de la firme agricole Aelita en 2006. La variété a été officiellement enregistrée au Registre d'État en 2007.
Caractéristiques externes de la plante et des concombres
Le kuzya est une plante haute à croissance indéterminée et au feuillage moyennement dense. Il est notamment connu pour sa capacité à s'étendre rapidement grâce à ses rejets latéraux, formant ainsi un buisson volumineux qui nécessite un espace considérable.
Cet hybride possède également d'autres caractéristiques variétales :
- Les feuilles sont d'un vert vif, la tige principale est robuste et pubescente, et le système racinaire est bien développé.
- Lors de la floraison, l'arbuste se couvre de grandes inflorescences d'un jaune intense. La plante se caractérise par une pollinisation femelle, chaque inflorescence produisant de 4 à 6 fruits.
- Les arbustes qui atteignent une taille et une hauteur moyennes, jusqu'à 180-200 cm, sont parthénocarpiques, c'est-à-dire capables d'autopollinisation.
- Le dessus des feuilles de taille moyenne est recouvert d'une surface rugueuse aux bords légèrement ondulés.
- Cette variété se distingue par sa haute qualité commerciale : les concombres sont formés de manière équilibrée et soignée.
- Le poids moyen d'un concombre mûr sur un plant sain est de 70 à 95 g, sa longueur atteint un maximum de 7 cm, mais peut aller jusqu'à 10 cm. Une particularité est la possibilité de récolter des concombres de 1 à 4 cm de long, appelés cornichons, et de 3 à 6 cm, appelés mini-cornichons.
- Le concombre a une forme ovale-cylindrique régulière.
- Les légumes mûrs sont d'un vert vif avec de légères rayures longitudinales et de petites taches floues.
- La peau est d'épaisseur moyenne, ornée de petits tubercules, légèrement côtelée et recouverte d'épines blanches bien visibles.
- La pulpe est tendre et juteuse, et ne présente aucun vide ni autre défaut.
Goût et finalité
Le concombre Kuzya séduit par son goût exceptionnel. Sa chair, riche en saveurs et d'une consistance optimale, est juteuse et sans défauts, amère ou aqueuse. Son goût est doux avec une agréable sensation de fraîcheur en bouche. Les fruits sont croquants et presque entièrement sans pépins (ils sont très petits).
Ses utilisations sont multiples : ce légume peut être consommé cru, utilisé pour préparer diverses salades et entrées, mariné et conservé, et il est idéal pour la mise en conserve.
À maturité, le rendement
Kuzya est une variété de concombre précoce. La période entre l'apparition des premières pousses et la maturation des fruits est de 38 à 40 jours. Une fructification continue est assurée uniquement par une fertilisation régulière. La récolte a lieu de fin juin à début juillet.
Le rendement de cette variété de concombre est élevé, avec une moyenne de 6 à 7,5 kg par mètre carré. En serre, les chiffres de productivité sont encore plus impressionnants : jusqu’à 15,5 à 16 kg par mètre carré.
exigences du sol
Cette variété de concombre ne requiert pas de conditions de sol particulières, mais elle a besoin d'un sol fertile, aéré, humide, légèrement meuble et au pH neutre. Les concombres prospèrent particulièrement dans les sols sableux et limoneux.
Conditions climatiques
Le Kuzya est une plante qui apprécie la chaleur. Il est donc conseillé de le planter dans un endroit exposé au sud-est, où le soleil brille plus longtemps, l'air est chaud et circule librement, et où il n'y a pas de vents froids ni d'air stagnant. Il est important de noter que cet hybride ne supporte pas les changements brusques de température ni une ombre prolongée.
Variétés de concombre Kuzya
| Nom | Type de plante | Période de maturation | résistance aux maladies |
|---|---|---|---|
| Kuzya F1 | Hybride | Maturation précoce | Haut |
| Kuzya Plodov | Hybride | Mi-saison | Moyenne |
| Brownie Kuzya | Hybride | Maturation précoce | Haut |
Kuzya est un hybride fondamental comprenant plusieurs sous-variétés. Les plus populaires et les plus connues sont :
- Kuzya Plodov. Ce concombre se distingue par ses fruits, qui atteignent 15 à 20 cm de longueur. Ils ont une saveur légèrement acidulée et conservent longtemps leur fraîcheur. Cette variété, très productive, est idéale aussi bien pour la consommation fraîche que pour la mise en conserve.
- Brownie Kuzya. Cette variété produit des fruits de taille moyenne, mesurant de 8 à 11 cm, et est assez productive, avec un rendement de 9 à 12 kg par mètre carré. Elle ne nécessite pas beaucoup de lumière et peut donc être cultivée dans des zones ombragées.
qualités positives et négatives
Fonctionnalités d'atterrissage
La réussite de la culture de l'hybride Kuzya f1, ainsi que sa résistance aux maladies, dépendent directement de la qualité et du bon déroulement du semis. On le cultive généralement à partir de jeunes plants. La période idéale pour semer est début mai. Les jeunes plants de concombre sont repiqués en pleine terre entre le 20 mai et le 10 juin.
- ✓ La température optimale du sol pour semer les graines doit être d'au moins +15°C.
- ✓ Pour prévenir les maladies, il est nécessaire de pratiquer la rotation des cultures, en ne plantant pas de concombres au même endroit pendant plus de 2 années consécutives.
Préparation du site
Avant de planter le concombre Kuzya, il est indispensable de bien préparer le sol : l’ameublir et le débarrasser des mauvaises herbes, des débris racinaires et autres déchets. À l’automne, on enrichit les planches de culture avec des amendements organiques tels que du fumier, de l’humus ou du compost.
Planter des semis
Des spécialistes agricoles expérimentés utilisent une solution de permanganate de potassium à 1 % pour préparer les semences, ce qui permet de désinfecter efficacement le matériel de plantation et de l'éliminer de divers agents pathogènes. Les semences sont trempées dans cette solution pendant 30 à 40 minutes, puis séchées sur une étamine.
Veuillez prendre en considération certains aspects importants :
- Semez les graines dans des pots remplis de tourbe sur une profondeur maximale de 2 cm. En général, on place deux graines par pot.
- Après avoir rempli le trou de terre, arrosez-les avec de l'eau tiède.
- Placez ensuite les pots dans une pièce à une température de +26-27 degrés.
- Pour le développement normal des semis, il est nécessaire de leur fournir de la lumière pendant 14 à 16 heures par jour.
- Les jeunes plants de Kuzya sont repiqués en pleine terre lorsque les boutures ont 4 à 5 feuilles saines. Pour ce faire, creusez des trous de 5 à 8 cm de profondeur, placez-y le plant et recouvrez-le de substrat jusqu'au niveau de la première feuille.
- Après la plantation, les plants de concombre sont humidifiés et recouverts d'une épaisse bâche en plastique.
La distance entre les rangs de concombres Kuzya f1 est de 55 à 65 cm, et entre les plants dans un rang – 15 à 25 cm, ce qui simplifie la récolte et les travaux agricoles.
Soins
Pour garantir que les concombres Kuzya soient juteux, sucrés et offrent un excellent rendement, les experts recommandent vivement de suivre les bonnes pratiques agricoles. Cela implique quelques étapes simples.
Arrosage
Pour les concombres, il est préférable d'utiliser de l'eau tiède, décantée et légèrement réchauffée. Arrosez le soir, en insistant sur le pied. Il est recommandé d'arroser tous les 3 à 4 jours, mais en cas de fortes chaleurs et de sécheresse, vous pouvez augmenter la fréquence à une fois tous les deux jours, voire quotidiennement.
- • Utilisez l’irrigation goutte à goutte pour humidifier uniformément le sol et économiser l’eau.
- • Augmentez l’arrosage par temps chaud, mais évitez le surarrosage pour prévenir les maladies fongiques.
Il est tout aussi important d'ameublir la terre autour du carré de concombres, ce qui doit être fait immédiatement après l'arrosage. À l'aide d'une fourche, ameublissez la terre sur 3 cm de profondeur pour améliorer la circulation de l'air et de l'eau et éliminer les mauvaises herbes.
Jarretière et taille des buissons
Des tuteurs verticaux servent à soutenir et à modeler les plants de concombre cultivés en serre. En extérieur, aucun tuteurage n'est nécessaire.
Garniture de dessus
Durant leur période de croissance, les concombres Kuzya f1 nécessitent trois apports d'engrais, composés de mélanges organiques et d'une quantité limitée d'engrais minéraux : superphosphate, urée ou nitrate de potassium. L'intervalle entre les apports est d'environ 14 à 16 jours.
- × Évitez les excès d'engrais azotés afin de ne pas stimuler une croissance excessive du feuillage au détriment de la fructification.
- × N’appliquez pas d’engrais sur un sol sec, car cela pourrait provoquer des brûlures aux racines.
Maladies et ravageurs
Bien que la variété Kuzya F1 présente une bonne résistance aux maladies, le non-respect des pratiques agricoles peut entraîner une infection par certains agents pathogènes :
- Ascochytose ou pourriture noire. Cette maladie affecte principalement les concombres cultivés en serre. Lorsqu'elle se manifeste, des taches gorgées d'eau apparaissent sur les fruits et les tiges, qui flétrissent et noircissent ensuite.
Pour protéger les plantes, il est recommandé d'utiliser les préparations suivantes : Fundazol, Topaz, Trichocidin SP ou Topsin-M. - Mosaïque. Cette maladie affecte principalement les feuilles des plants de concombre. De petites boursouflures verruqueuses apparaissent sur les feuilles, qui se rident et présentent des bords repliés. Des produits phytosanitaires tels que Actellic, Aktara ou Farmayoda sont utilisés pour la combattre.
- Mildiou duveteux (parfois appelé pseudomildiou poudreux). Il s'agit d'une maladie infectieuse dans laquelle les feuilles de concombre se couvrent de taches rondes, et un revêtement blanc ou gris se forme sur leur face inférieure.
Si le problème est détecté, les arbustes sont traités avec des produits chimiques spécifiques comme Ridomil Gold, Kurzat ou Profit. Certains maraîchers recommandent d'utiliser une solution de bicarbonate de soude ou de pelures d'oignon, mais seulement au début.
Récolte et stockage
Pour éviter que les racines ne prolifèrent de manière excessive, les concombres Kuzya F1 doivent être récoltés à maturité. La récolte peut donc s'effectuer quotidiennement ou tous les deux jours. Il est recommandé de conserver les fruits au frais, à une température d'environ 5 à 6 degrés Celsius. Les caves, par exemple, conviennent parfaitement à cet usage.
Avis
L'hybride Kuzya produit non seulement des concombres mûrs, mais aussi des mini-cornichons et des pickles. Pour une production abondante et durable, il est nécessaire d'arroser régulièrement les concombres, d'ameublir le sol et de l'enrichir en minéraux. Ainsi, les concombres seront juteux et sucrés, sans aucune amertume.