Le concombre Kapelka est une variété pollinisée par les abeilles, adaptée à tous les usages. C'est une variété pure, et non un hybride, ce qui permet de réutiliser facilement ses graines pour les semis potagers. Apprécié des maraîchers pour sa saveur douce et non amère, il est réputé pour sa fructification abondante et prolongée.
Introduction à la variété
Les principaux avantages de cette variété sont une productivité élevée et constante, un aspect commercial attrayant, la capacité de conserver longtemps ses qualités commerciales après la récolte, ainsi que sa résistance à l'oïdium et à d'autres maladies.
Caractéristiques externes de la plante et des concombres
Les arbustes de cette variété atteignent une taille moyenne, jusqu'à 180-200 cm de hauteur, et produisent des fruits uniformément répartis. La plante présente également d'autres caractéristiques variétales :
- Les feuilles sont de longueur moyenne et de couleur verte ;
- Jusqu'à trois concombres peuvent se former simultanément sur une même tige ;
- Les fruits du concombre sont ovoïdes allongés et toujours de forme régulière, mesurant de 8 à 12 cm de long et pesant en moyenne 65 g ;
- la surface est recouverte de grandes formations tuberculées munies d'épines noires ;
- dessus à surface rugueuse ;
- La pulpe est croquante et compacte, sans vides.
Goût et finalité
Les fruits de cette variété possèdent d'excellentes qualités gustatives. Ils se distinguent par leur saveur douce et sans amertume. Leur arôme est agréable et rafraîchissant. Grâce à leur polyvalence, les concombres se consomment frais, mais aussi en conserve, en marinade ou en salage.
À maturité, le rendement
Les concombres mûrissent rapidement : de l’apparition des premières pousses vertes au début de la fructification, il faut compter environ 36 à 40 jours. Avec des soins appropriés, le plant produit de 5 à 7 kg par mètre carré.
Plantation de l'hybride Kapelka
Le respect des consignes de semis influe sur la résistance aux maladies et la productivité du plant. Les concombres Kapelka sont semés après le 15-20 avril pour les plants et dès début mai pour les semis.
- ✓ La température optimale du sol pour semer les graines de concombre Kapelka ne doit pas être inférieure à 15°C.
- ✓ Pour prévenir les maladies, il est recommandé d'utiliser des préparations biologiques telles que Fitosporin-M à titre préventif, et pas seulement à titre de traitement.
Sélection et préparation du site
Un emplacement ensoleillé et à l'abri des courants d'air est idéal pour ces concombres. Préparez les planches à l'automne, immédiatement après la récolte précédente :
- creuser le sol;
- enlever les mauvaises herbes ;
- ajouter des préparations minérales ou de la matière organique (fumier, fientes d'oiseaux ou compost).
Faire pousser des semis
Avant de semer, veillez à traiter les graines et à accroître leur résistance :
- Faites tremper le matériel de plantation dans une solution rose de permanganate de potassium pendant une demi-heure.
- Pour durcir les graines, faites-les d'abord tremper dans de l'eau chaude puis dans de l'eau froide – littéralement quelques minutes dans chaque.
Veuillez tenir compte de certaines nuances :
- La profondeur de semis est de 2 à 3 cm.
- Les jeunes plants sont cultivés dans de petits pots/gobelets en tourbe ou en plastique.
- Après la plantation, la surface du mélange de terre est généreusement humidifiée avec de l'eau tiède en la vaporisant à l'aide d'un vaporisateur et placée dans une pièce à une température de 19-21°C.
Repiquez les jeunes plants à leur emplacement définitif lorsqu'ils ont 30 jours. Plantez-les à une profondeur de 5 à 8 cm. Recouvrez-les de terre jusqu'aux premières feuilles, arrosez abondamment et recouvrez d'un film plastique.
schéma de plantation
Espacez les plants de Kapelka de 50 à 55 cm sur 50 à 60 cm tout autour. Cette disposition facilite la récolte et l'entretien.
Procédures agrotechniques
Pour que les légumes soient savoureux et aient une forme attrayante, ils nécessitent un arrosage régulier, une fertilisation systématique et un buttage autour du tronc.
- × Évitez d'arroser les concombres Kapelka avec de l'eau froide, car cela peut choquer le système racinaire et réduire le rendement.
- × Ne laissez pas le sol se dessécher pendant la période de floraison et de fructification, car cela affectera négativement la quantité et la qualité des fruits.
Procédures d'arrosage et de décompactage
Arrosez les concombres Kapelka avec de l'eau tiède et reposée. Arrosez le soir tous les 3 à 4 jours. Si nécessaire, arrosez tous les deux jours ou quotidiennement. En période de fortes chaleurs, vaporisez légèrement les parties vertes.
Arrachez et butter les planches de concombres tous les 14 à 16 jours. Ces opérations permettent d'assurer l'oxygénation et l'hydratation nécessaires au système racinaire, de renforcer la racine principale et de favoriser le développement de nouvelles racines.
- Premier apport d'engrais : 2 semaines après la plantation des semis, utiliser une solution de molène (1:10) ou de fumier de poulet (1:15).
- Deuxième apport d'engrais : au début de la floraison, utiliser des engrais minéraux complexes à forte teneur en potassium.
- Troisième apport : pendant la période de fructification active, utiliser de la cendre (1 verre pour 10 litres d'eau) pour améliorer le goût du fruit.
Garniture de dessus
Fertilisez les concombres trois fois durant leur période de croissance. Utilisez des engrais minéraux (superphosphate, nitrate de potassium, urée) et organiques (fumier, compost, litière). Il est important d'alterner les types d'engrais, car cette variété a besoin de quantités égales des deux.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Les concombres Kapelka possèdent un système immunitaire robuste, mais des soins inadéquats peuvent entraîner des maladies et des infestations de parasites :
- Fusarium - Elle provoque le flétrissement des plantes atteintes, le noircissement des tiges, le jaunissement et l'enroulement du feuillage. Pour prévenir la fusariose, utilisez des produits chimiques comme Quadris, Baktofit, Trichodermin et autres produits similaires.
- Anthracnose – Il s'agit d'une maladie infectieuse caractérisée par l'apparition de taches brunes sur les feuilles inférieures de la plante, qui s'étendent progressivement à l'ensemble du buisson. Avec le temps, ces taches finissent par recouvrir toute la plante.
Pour traiter les concombres atteints, des fongicides chimiques sont également nécessaires, comme le Fitosporin et le Previkur. - Nématode des racines – Ce ravageur est assez difficile à détecter, car il vit dans le système racinaire de la plante, où il forme des galles. Les premiers signes de sa présence sont un retard de croissance du buisson et des fruits, suivi du flétrissement de l'arbuste.
Pour lutter contre cet insecte, les maraîchers recommandent l'utilisation de la nématophagine.
Récolte et stockage
Il est recommandé de récolter les concombres Kapelka tous les deux jours. Cette variété n'étant pas sujette à la surcroissance ni au jaunissement, un léger retard dans la récolte est acceptable. Conservez les légumes récoltés dans un endroit frais à une température d'environ 4 °C.
qualités positives et négatives
L'expérience acquise en cultivant la variété Kapelka permet aux jardiniers d'identifier un certain nombre d'avantages et d'inconvénients, qui sont décrits ci-dessous.
Avantages :
Les jardiniers considèrent que les principaux inconvénients de la variété Kapelka sont la nécessité d'une pollinisation par les abeilles, ce qui complique sa culture en serre, et l'importance du contrôle du taux d'humidité.
Avis
La variété Kapelka est réputée pour sa fructification régulière, son entretien relativement facile et son excellente saveur. Avec des soins appropriés, les plants peuvent produire un rendement supérieur à celui indiqué pour le cultivar.