Le concombre Khrust est un excellent choix pour les amateurs de légumes frais, et il est également idéal pour ceux qui aiment faire des conserves. Avec un peu d'effort et les bonnes techniques de jardinage, même un jardinier débutant peut obtenir une récolte abondante de concombres savoureux et croquants.
L'histoire de la variété Khrust
L'hybride Khrust a été développé par les sélectionneurs de la société Agrofirm Aelita LLC. Auteurs : N.V. Nastenko, V.G. Kachainik et A.V. Kandoba. Cette variété hybride a été inscrite au Registre national en 2006. Sa culture est autorisée dans les régions suivantes : Nord, Nord-Ouest, Centre, Volga-Vyatka, Terre Noire centrale, Caucase du Nord et Moyenne-Volga.
Description de la plante et des fruits
Cette plante présente une floraison majoritairement femelle et une forte tendance à former des grappes d'ovaires. Ses feuilles sont d'un vert intense, grandes et larges.
Les fruits sont vert foncé, assez courts, cylindriques et recouverts de grosses protubérances. Ils sont munis d'épines blanches. Chaque fruit pèse entre 90 et 100 g.
Goût et usage des fruits
Les fruits ont une chair dense et croquante, sans aucune amertume. Les concombres ont une saveur excellente et un arôme caractéristique. Cet hybride est polyvalent et délicieux frais ou en conserve. Les concombres Khrust sont particulièrement savoureux en salade et en pickles.
Productivité et autres caractéristiques
La variété Khrust est une variété de mi-saison pollinisée par les abeilles. Sa maturation dure environ 50 jours, de la germination à la récolte. Le rendement moyen est de 10 à 12 kg par mètre carré. Cette variété est résistante à l'oïdium et à la pourriture des racines. La fructification commence en juillet et se poursuit jusqu'en septembre.
Avantages et inconvénients
La variété hybride Khrust est, à juste titre, très populaire. Ses principaux atouts sont les suivants :
La variété ne présente aucun inconvénient.
Fonctionnalités d'atterrissage
La réussite de la culture des concombres Khrust dépend en grande partie de la qualité de leur plantation. Il est important de choisir le bon emplacement, de planter au bon moment et de suivre la technique appropriée.
- ✓ Le pH du sol doit impérativement se situer entre 6,0 et 7,0 pour une absorption optimale des nutriments.
- ✓ La teneur en matière organique du sol doit être d'au moins 4 % pour assurer une nutrition suffisante aux plantes.
Fonctionnalités d'atterrissage :
- La variété Khrust peut être semée directement en pleine terre fin mai, ou repiquée entre fin mai et mi-juin. Ces dates concernent les climats tempérés ; dans le sud, il est conseillé de semer 2 à 3 semaines plus tôt, et dans le nord, 2 à 3 semaines plus tard.
- Cet hybride prospère dans les zones plates et ensoleillées. Il doit être à l'abri de l'ombre, des courants d'air, de l'excès d'eau et de l'eau stagnante.
- Les sols optimaux sont très fertiles, limoneux, bien drainés et de pH neutre. Ils sont labourés et fertilisés avec de la matière organique à l'automne. Au printemps, le sol est ameubli et des trous ou des sillons sont creusés pour les semis/plantations. L'espacement optimal est de 50 x 30 cm. On plante trois à quatre plants par mètre carré.
- Semez les graines destinées aux semis à une température de +25 °C. Plantez-les à une profondeur de 0,5 à 1 cm. Repiquez les jeunes plants une fois tout risque de gel écarté. Semez les graines en pleine terre à une profondeur de 1 à 2 cm lorsque le sol atteint une température de +15 à +18 °C.
Instructions d'entretien
L'hybride Khrust nécessite des soins standards : les concombres sont régulièrement arrosés, fertilisés, traités préventivement, ameublis et désherbés.
- • Utilisez l’irrigation goutte à goutte pour minimiser les risques de coups de soleil et assurer une humidité du sol uniforme.
- • La température de l'eau d'irrigation ne doit pas être inférieure à +20°C afin d'éviter tout stress hydrique chez les plantes.
Caractéristiques de l'entretien :
- Les concombres cultivés en extérieur s'arrosent le soir, tandis que ceux cultivés en serre s'arrosent le matin. Avant la floraison, arrosez tous les 6 à 8 jours ; pendant la fructification, arrosez tous les 3 à 4 jours. L'eau doit être tiède et stagnante. Évitez tout contact avec les feuilles et les tiges lors de l'arrosage, car cela peut provoquer des brûlures.
- Les pousses sont tuteurées au fur et à mesure de leur croissance. Il est préférable d'installer des treillis le long des plates-bandes. On peut également utiliser comme support des plantes voisines hautes, comme le maïs et les tournesols, semées plus tôt.
- Après l'apparition de 6 à 7 feuilles, pincez la tige principale pour stimuler la ramification des pousses latérales et augmenter le rendement.
- Après l'arrosage et la pluie, on ameublit la terre pour éviter la formation d'une croûte. On désherbe les plates-bandes en même temps. On peut aussi les pailler, par exemple avec de la paille ou de la tourbe, ce qui réduit la fréquence d'arrosage, d'ameublissement et de désherbage.
- Les concombres sont fertilisés environ 5 à 6 fois par saison. Le premier apport d'engrais se fait après l'apparition de la deuxième vraie feuille, le deuxième au début de la floraison, et les suivants pendant la fructification. La fréquence d'application est d'une fois toutes les deux semaines.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Le concombre Khrust est résistant à la plupart des maladies fongiques, mais peut être affecté par le mildiou dans des conditions défavorables. Ce problème est le plus souvent dû à une mauvaise rotation des cultures, à une humidité excessive et à l'irrigation à l'eau froide.
Récolte
Le concombre Khrust est une variété de mi-saison, la récolte principale ayant donc lieu en juillet et août. Il est conseillé de cueillir les fruits tous les 2 à 3 jours. La récolte doit se faire par temps sec, car les concombres humides accumulent trop de potassium et se conservent mal.
Il est recommandé de couper les concombres à la base avec des ciseaux ou un sécateur, en laissant les tiges attachées aux plants. Évitez de tirer ou de déchirer les fruits, car cela risque d'endommager les racines. Conservez les concombres récoltés dans le compartiment inférieur du réfrigérateur ; ils resteront frais pendant environ une semaine.
- × Évitez de traiter les plantes avec des insecticides pendant la floraison afin de protéger les abeilles et autres pollinisateurs.
- × N’utilisez pas le même insecticide plus de deux fois de suite afin d’éviter que les ravageurs ne développent une résistance.
Parmi les ravageurs, les plus dangereux pour le concombre Khrust sont les pucerons du melon, les aleurodes, les tétranyques et les thrips. Les fourmis, les courtilières et les altises peuvent également causer des problèmes. En cas d'infestation, traitez la plante avec du Gamair, du Fitosporin-M, du Baktofit ou d'autres insecticides.
Avis
Le concombre Khrust est un hybride très prometteur, qui mérite toute l'attention de nos jardiniers. Cette variété est parfaitement adaptée à tous les besoins : savoureuse et productive, elle offre des fruits qui se prêtent aussi bien aux salades qu'aux conserves.