Règles de culture des concombres Khabar

Le concombre Khabar est un excellent choix pour ceux qui recherchent une récolte abondante et régulière de fruits délicieux avec un minimum d'efforts. Il est réputé pour son rendement élevé, sa résistance aux maladies et son excellente saveur. Avec un minimum de soins et un entretien adéquat, vous pourrez récolter une belle quantité de concombres.

Introduction à la variété

Cette variété est appréciée des jardiniers amateurs et des petits agriculteurs. Elle se distingue par sa forte immunité, son excellente productivité, son goût agréable et son aspect attrayant. Ces qualités en font un excellent choix pour la consommation personnelle comme pour la vente commerciale.

Créateurs

Les sélectionneurs nationaux suivants ont travaillé à la création de la variété : Arshina G.K., Yurechko T.K., Kuzmitskaya G.A., Migina O.N., Zolotareva E.V. Elle a été approuvée pour utilisation en 2000.

Caractéristiques externes de la plante et des concombres

Les buissons, hauts et à croissance indéterminée, sont couverts de feuilles moyennes, vert foncé et légèrement ridées. Les fruits sont allongés et ovales. Leur peau, large et tuberculeuse, est verte, striée de clair et parsemée de petites taches arrondies. Les concombres atteignent 10,7 cm de longueur et pèsent en moyenne de 92 à 98 g.

Goût et finalité

La saveur traditionnelle du concombre, sans amertume, en fait un légume idéal pour les salades. La chair tendre des concombres marinés et salés est très appréciée. Ils se prêtent à de nombreuses expérimentations culinaires, ce qui constitue l'un des principaux atouts de cette variété.

À maturité, le rendement

Le khabar est une variété précoce à rendement relativement élevé. Les jardiniers récoltent environ 3,9 kg de légumes frais par mètre carré de culture et par saison.

Règles de croissance

Pour réussir la culture de cette plante, il est important de suivre certaines recommandations, notamment concernant la période de semis, le choix de l'emplacement et la préparation du sol. Globalement, sa culture est simple.

Dates de semis

Les jeunes plants sont repiqués en pleine terre ou les graines sont semées directement. Dans ce dernier cas, il est conseillé d'attendre que tout risque de gel soit écarté et que la température du sol se situe entre 15 °C et 20 °C. La nuit, la température ne doit pas descendre en dessous de 8 °C.

Si vous optez pour la méthode des semis, commencez à semer les plants fin avril ou début mai. Une fois que les concombres ont 20 à 25 jours, repiquez-les à leur emplacement définitif, en extérieur.

Choisir un emplacement et préparer les lits

Avant de planter en extérieur, choisissez et préparez l'emplacement. Les concombres Khabar appréciant la chaleur, l'emplacement doit être ensoleillé. Choisissez un endroit abrité des vents forts.

Commencez à préparer le sol à l'automne. Inspectez soigneusement la zone, retirez tous les débris, bêchez le sol et désherbez. N'oubliez pas que la culture ne pousse pas en sol acide ; il faut donc ajouter de la chaux.

Comment semer correctement en planches ouvertes ?

Semez les graines dans des sillons préparés, à une profondeur de 1,5 à 2 cm. Espacez les rangs de 50 cm et les plants de 30 cm. Les graines sèches peuvent être semées en sol sec ou humide, tandis que les graines germées doivent être semées uniquement en sol préalablement humidifié.

Culture à partir de semis

Repiquez les jeunes plants en pleine terre entre le 20e et le 25e jour, lorsque quatre feuilles sont apparues. Creusez des sillons ou des trous dans le sol préparé et plantez les jeunes plants à une profondeur de 1,5 à 2 cm. Espacez les sillons de 50 cm.

Éclaircissez les jeunes plants après l'apparition des premières feuilles. La variété Khabar possède des tiges très longues, ce qui peut entraîner une concurrence excessive entre les arbustes ; il est donc conseillé de prévoir 4 arbustes par mètre carré. Si la plantation est trop dense, éclaircissez simplement en taillant les plants.

Soins après la culture des concombres

Pendant la saison de croissance, apportez aux cultures des soins de qualité pour assurer une bonne récolte. Suivez ces pratiques agricoles de base :

• Arrosage. Humidifiez régulièrement le sol. Jusqu'à la formation des fruits, arrosez une fois tous les cinq jours avec 1 litre d'eau tiède et reposée par plant. Dès l'apparition des fruits, augmentez la quantité et la fréquence d'arrosage à 2,5-3 litres par plant tous les trois jours.
• Sarclage. Désherbez avec précaution pour ne pas endommager les racines dans les couches supérieures du sol. Buttez les arbustes tout en ameublissant la terre.
• Garniture. Pour une croissance saine des concombres, 2 à 3 apports d'engrais par saison suffisent. Appliquez le premier engrais 15 jours après la plantation, puis toutes les deux semaines.
  Appliquez l'engrais directement au pied des racines, sur un sol humide, par temps chaud et ensoleillé, car les nutriments ne seront pas absorbés autrement. Il est préférable d'associer les engrais minéraux à de la matière organique.

Pour fertiliser la culture, utilisez les engrais minéraux suivants pour 10 litres d'eau :

• 20 g d'urée + 60 g de superphosphate ;
• 10 g de nitrate d'ammonium + 10 g de superphosphate + 10 g de sel de potassium ;
• 200 g de cendres ;
• 30 g de nitrate de potassium.

Utilisez les engrais organiques suivants dilués dans l'eau :

• fumier de poulet frais (1:15);
• fumier de vache ou de cheval (1:6);
• infusion d'herbe verte (1:10);
• infusion de foin pourri pendant deux jours (1:1).

Utilisez des engrais prêts à l'emploi. Les maraîchers recommandent Agricola : cet engrais contient tous les oligo-éléments nécessaires, est sans chlore et peut être utilisé tout au long de la saison. Le concentré Dobraya Sila est efficace : il stimule la floraison et la maturation des concombres et renforce l'immunité de la plante.

fonctions de nettoyage et de rangement

Récoltez les légumes verts régulièrement, environ tous les 1 à 2 jours, pour éviter qu'ils ne mûrissent trop et favoriser leur développement. Cueillez les fruits lorsqu'ils atteignent 8 à 10 cm de longueur, pour une saveur et une texture optimales. Utilisez un couteau bien aiguisé ou un sécateur pour couper délicatement les légumes.

Les concombres sont meilleurs frais, car ils ont alors une saveur et un arôme exceptionnels. Si vous devez les conserver, suivez ces conseils :

• Placez les légumes dans un sac ou un récipient en plastique et conservez-les au réfrigérateur. Ainsi conservés, ils resteront frais pendant 7 à 10 jours.
• Pour une conservation à long terme, conservez les concombres. Différentes méthodes existent, comme le marinage, le salage et la mise en conserve. Cela permettra de préserver la saveur et la texture du fruit pendant longtemps.
• Bien que les concombres congelés perdent de leur croquant, ils sont souvent utilisés dans les plats préparés. Pour les congeler, lavez et hachez soigneusement les légumes, blanchissez-les, laissez-les refroidir, puis congelez-les dans des sacs ou des récipients.

Une récolte et un stockage appropriés permettront de préserver la qualité des concombres et de garantir leur conservation pendant une longue période.

qualités positives et négatives

Le khabar est une variété pollinisée par les abeilles et idéale pour la culture en plein champ. Il pousse avec succès même dans les régions au climat rigoureux. Il présente de nombreux autres avantages :

Les maraîchers signalent la présence d'épines piquantes sur la peau comme un inconvénient. De plus, le rendement dépend de la composition du sol.

Avis sur les concombres Khabar

Le concombre Khabar a gagné en popularité grâce à ses excellentes caractéristiques et sa facilité de culture. Reconnu pour sa précocité et son rendement élevé, ce concombre s'adapte aussi bien aux pleines terres qu'à divers climats. Les jardiniers l'apprécient pour les petits comme pour les grands jardins. Un entretien approprié est essentiel.

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