Les concombres Gerold ont acquis une popularité méritée auprès des jardiniers russes. Leur précocité, leur résistance aux principales maladies et leur saveur exquise les rendent attrayants pour de multiples usages, des salades fraîches aux conserves. Le respect des bonnes pratiques culturales garantit des récoltes abondantes et une forte résistance des plants.
Introduction à la variété
La variété de concombre Gerold F1 est réputée pour sa grande résistance aux infections et sa facilité de culture. Vous trouverez ci-dessous ses caractéristiques détaillées et une description de la variété.
Créateurs
Gerold est un hybride développé par V. I. Blokin-Mechtalin et homologué en 2019. Cette variété parthénocarpique est capable de produire des fruits sans pollinisation.
Caractéristiques externes de la plante et des concombres
Cet arbuste se caractérise par un port indéterminé et une ramification modérée. Ses pousses sont couvertes de feuilles de taille moyenne, de couleur verte. La floraison se compose généralement de deux ou trois fleurs femelles par nœud.
Les fruits sont courts, mesurant 8 à 10 cm de long et 3 à 3,5 cm de diamètre. Un concombre pèse entre 70 et 85 g. Il est de forme cylindrique, de couleur vert foncé et à surface lisse.
Goût et finalité
Le concombre Herald est un légume à salade. Il possède une saveur excellente et un arôme délicieux. Ces concombres verts sont utilisés dans de nombreuses préparations culinaires et industrielles. Voici quelques idées d'utilisation :
- On les utilise dans les salades fraîches pour leur texture croquante et leur saveur rafraîchissante. Elles peuvent être utilisées comme ingrédient principal ou pour accompagner d'autres légumes, herbes et sauces.
- Elles sont coupées en tranches et servies en apéritif, nature ou accompagnées de diverses sauces ou assaisonnements.
- Les concombres tranchés apportent du croquant et de la fraîcheur aux sandwichs, wraps et hamburgers. Ils se marient bien avec la viande, le poisson et le fromage.
- Les fruits sont conservés, marinés et salés. Ils sont utilisés comme accompagnement, entrée ou ingrédient dans divers plats.
- À ajouter aux soupes froides comme l'okroshka ou le gaspacho.
- Utilisé pour la préparation de jus et de cocktails.
- Dans l'industrie cosmétique, les concombres verts sont utilisés dans les masques et les crèmes en raison de leurs propriétés hydratantes et rafraîchissantes.
Le concombre est souvent utilisé comme ingrédient dans divers produits alimentaires tels que les sauces, les condiments et les plats préparés.
À maturité, le rendement
Cette variété est précoce : les fruits commencent à mûrir 40 à 42 jours après la germination. Elle est recommandée pour la culture sous abris plastiques temporaires ou en serre. Le rendement moyen de cet hybride est de 14,5 kg par mètre carré.
qualités positives et négatives
Avant de planter une nouvelle variété de légume, tout maraîcher souhaite se familiariser avec ses avantages et ses inconvénients potentiels. Les hybrides présentent de nombreux atouts et peu d'inconvénients.
Fonctionnalités d'atterrissage
Pour que les arbustes restent vigoureux et prospèrent, les maraîchers recommandent de suivre quelques règles de plantation. Il est important de bien choisir et préparer l'emplacement, de faire germer les graines de la variété au préalable et de planter les jeunes plants à une distance précise.
Préparation du site
Gerold est une variété qui apprécie la chaleur ; cultivez-la donc dans des plates-bandes ensoleillées, à l’abri des vents forts. Privilégiez une exposition sud. Après la récolte, désherbez et bêchez soigneusement le sol.
Pour protéger le sol contre diverses maladies et ravageurs, semez de la moutarde dans une zone labourée. Après la récolte, fauchez-la et recouvrez les planches de fanes. Au printemps, nettoyez le sol des résidus de moutarde, ameublissez-le et fertilisez-le avec des engrais organiques tels que du fumier, de la litière ou du compost.
- ✓ Utilisez uniquement de l'eau à +25°C pour faire tremper les graines afin d'éviter qu'elles ne refroidissent trop.
- ✓ Les graines ne doivent pas être trempées plus de 12 heures pour éviter qu'elles ne pourrissent.
Germination des graines
Avant de semer, faites germer les graines en les trempant dans un linge humide. Après la germination, semez-les dans de petits contenants, en les enterrant à 2 cm de profondeur. Recouvrez d'une fine couche de terreau et humidifiez-la avec de l'eau tiède à l'aide d'un vaporisateur.
Après la plantation, placez les conteneurs contenant les futurs concombres dans une pièce dont la température se situe entre 25 et 27 °C. Disposez les jeunes plants sur le rebord d'une fenêtre pour qu'ils reçoivent un maximum de lumière. Dès la levée des plantules, abaissez la température à 21 °C.
- × Ne plantez pas les jeunes plants dans un sol dont la température est inférieure à +15°C, car cela pourrait entraîner une croissance plus lente et le développement de maladies.
- × Évitez d'utiliser du fumier frais dans les trous, car cela pourrait provoquer des brûlures aux racines.
Planter des semis
Plantez les concombres à leur emplacement définitif 40 jours après l'âge de 40 jours, lorsque les jeunes plants ont développé 6 à 7 feuilles (fin mai - début juin). Plantez-les à une profondeur de 5 à 7 cm. Déposez une poignée de fumier au fond de chaque trou. Recouvrez les jeunes plants de terre jusqu'à la dernière feuille et arrosez à l'eau tiède.
Soins
Pour garantir une bonne production fruitière, une bonne santé et une saveur exceptionnelle, il est important de suivre certaines pratiques agricoles. Il convient de limiter au maximum les soins apportés aux arbustes.
Arrosage
Arrosez les jeunes plants tous les 2 à 3 jours. En cas de sécheresse intense, arrosez-les quotidiennement. Arrosez-les le soir, uniquement au pied.
Garniture de dessus
Fertilisez la plante 5 à 6 fois durant sa période de croissance. Appliquez le premier engrais à l'apparition de la deuxième vraie feuille. Appliquez le deuxième au début de la floraison. Appliquez les troisième, quatrième et cinquième engrais à deux semaines d'intervalle, pendant la formation des ovaires et la fructification.
Maladies et parasites
Les concombres Gerold sont très résistants à la mosaïque et à la fusariose, mais des soins inadéquats peuvent avoir des conséquences fâcheuses. Il est important de commencer le traitement immédiatement pour éviter la mort de la plante.
- ✓ Les premiers signes apparaissent sur les feuilles inférieures sous forme de taches blanches qui se propagent rapidement.
- ✓ Si les dégâts sont importants, les feuilles s'enroulent et se dessèchent, ce qui entraîne une diminution du rendement.
Maladies courantes :
- Oïdium. Les fruits verts se couvrent de moisissures blanches et sont sensibles à la pourriture. La maladie se propage par les gouttelettes en suspension dans l'air par temps frais et humide. Au début, traitez les plants avec de l'Albit ou du Gamair. À un stade plus avancé, utilisez des fongicides comme le Thiovit ou le Bayleton.
- Pourriture grise. La maladie se manifeste par un dépôt grisâtre sur le feuillage et des taches gris-brun qui commencent à pourrir. Pour la combattre, utilisez Bayleton, Hom ou Rovral.
Cet hybride peut être attaqué par les tétranyques. Plus fréquents dans les serres fermées, ils nichent sur les tiges et sous les feuilles. Ces parasites aspirent rapidement les nutriments de la plante et la détruisent. Pour les contrôler, utilisez Fufanon, Kinfos ou Actellic.
Avis
Le concombre Gerold est une variété hybride populaire aux excellentes caractéristiques. Apprécié des jardiniers débutants comme des plus expérimentés, il se distingue par sa grande productivité, son goût délicieux et sa polyvalence. Un entretien approprié est essentiel pour une croissance saine et des récoltes abondantes.