Le concombre Hercules est l'une des variétés les plus populaires et productives, appréciée des jardiniers pour son rendement élevé et son excellente saveur. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent des concombres de qualité supérieure, que ce soit pour leur consommation personnelle, la vente ou la mise en conserve. Un entretien approprié est essentiel.
Introduction à la variété
Cet hybride de mi-saison à haut rendement est une variété de salade. Pollinisé par les abeilles, il se caractérise par sa flexibilité écologique et son adaptabilité à diverses conditions climatiques.
Auteur
Cet hybride a été développé par Borisov A. V., Krylov O. N. et Panova M. D. Il a été approuvé pour une utilisation en 2002. Il ne possède pas de propriétés parthénocarpiques.
Caractéristiques externes de la plante et des concombres
Il s'agit d'une variété indéterminée, c'est-à-dire qu'elle continue de croître et de se développer après avoir atteint une certaine longueur de tige. La plante se caractérise par une ramification vigoureuse et des feuilles vert foncé de taille moyenne. La floraison est mixte, avec deux fleurs femelles se formant à chaque nœud.
Les fruits atteignent 15 à 18 cm de longueur et 3,5 à 4,5 cm de diamètre, pour un poids d'environ 152 à 170 g (parfois jusqu'à 250 g). Ils sont fusiformes et d'un vert foncé striés de bandes longitudinales claires et brillantes. Les tubercules à leur surface sont peu espacés, ce qui leur confère un aspect caractéristique. Les épines ou le pubescence sont blancs.
Goût et finalité
Ces concombres sont délicieux : juteux et sucrés, ils sont parfaits frais en salade. Ils constituent un excellent ingrédient pour de nombreuses salades et entrées.
À maturité, le rendement
Les semis se font en pépinière ou en pleine terre en avril-mai. La période entre la germination et la fructification est d'environ 62 à 63 jours. La fructification commence en juin et se poursuit jusqu'en août. Le rendement moyen est de 22 à 39 kg par mètre carré.
Variétés de concombre Hercules
Cette culture est représentée par plusieurs variétés, chacune présentant des caractéristiques uniques. Par exemple, Hercules 1 et Hercules 2 diffèrent par la taille et la structure de leurs fruits, ainsi que par leur résistance à diverses maladies et conditions de culture.
Concombre Hercule 1
Ces légumes verts, dont les fruits mesurent environ 20 à 25 cm de long, présentent une surface rugueuse caractéristique. Leur peau fine les rend très juteux et savoureux. Ils se prêtent parfaitement à la consommation fraîche, à la mise en conserve et à la préparation de marinades.
Concombre Hercule 2
Elle se distingue par ses fruits plus charnus et plus gros, pouvant atteindre 30 cm de long, et de couleur vert foncé. Ces fruits ont une texture dense et conservent bien leur fraîcheur après la cueillette.
Utilisée dans les salades et divers plats, elle est très résistante aux maladies et aux intempéries, ce qui en fait un excellent choix pour les potagers.
qualités positives et négatives
Avant de planter une plante inconnue dans votre jardin, examinez attentivement ses avantages et ses inconvénients afin d'éviter d'éventuelles difficultés. Les hybrides présentent de nombreux avantages :
Cette culture ne présente qu'un seul inconvénient : sa tolérance à la pourriture des racines.
Règles d'atterrissage
Tout jardinier rêve d'une belle récolte de concombres. Ce légume est très apprécié. Avec une préparation et des soins attentifs, cet hybride vous offrira une récolte abondante et une germination rapide.
Comment préparer un jardin pour la plantation de concombres ?
Pour une croissance saine et une récolte abondante, la culture a besoin de nutriments et d'un sol humide. Avant de semer, fertilisez le sol avec de la matière organique, comme du fumier, du compost ou du fumier de vache. Travaillez et ameublissez soigneusement le sol avant de semer.
La température du sol doit être réchauffée jusqu'à +15-18°C.
Erreurs critiques à l'atterrissage
- • Semer dans un sol non chauffé (en dessous de +12°C) entraîne la pourriture des graines
- • L’utilisation de fumier frais provoque des brûlures au niveau du système racinaire.
- • Plantation dense (moins de 30 cm entre les plants) – favorise les maladies
Assurez-vous qu'il n'y a plus de risque de gel nocturne et, si la température fluctue, préparez des abris en verre ou en film plastique.
Comment faire germer les graines ?
Vous pouvez utiliser divers matériaux pour faire germer des graines, mais la méthode la plus efficace est la méthode classique. Il vous faudra un morceau de tissu en coton, une assiette et un bocal en verre.
Instructions étape par étape :
- Vérifiez que les graines ne sont ni fissurées ni endommagées. Si elles sont intactes, procédez à la germination.
- Pliez le tissu de coton en 4 couches et placez-y les graines.
- Humidifiez le linge avec de l'eau tiède et placez-le sur une assiette.
- Recouvrez le dessus d'un bocal en verre ou enveloppez-le dans un sac en plastique.
Les graines germent en 3 à 4 jours environ à une température d'au moins 22 °C. Après la germination, placez-les au réfrigérateur pendant 24 heures pour les durcir.
| Méthode de germination | La période d'émergence des germes | Pourcentage de germination |
|---|---|---|
| Sur tissu (standard) | 3 à 4 jours | 85-90% |
| Dans la sciure de bois | 2-3 jours | 92-95% |
| Dans l'hydrogel | 1 à 2 jours | 95-98% |
| En comprimés de tourbe | 4 à 5 jours | 80-85% |
Culture à partir de semis
Cette plante est adaptée aux climats tempérés ; il est donc préférable d'utiliser des jeunes plants. Pour cela, procurez-vous des godets de tourbe ou préparez des gobelets en carton ou en plastique. Les grands pots permettent de semer plusieurs graines.
Suivez les instructions :
- Remplissez les contenants avec un mélange de terre et d'humus (dans un rapport de 3/1) ou de terreau acheté.
- Placez les graines germées dans le sol à une profondeur de 2 à 3 cm et arrosez avec de l'eau tiède.
- En cas de risque de courants d'air, recouvrez les jeunes plants d'un sac en plastique jusqu'à l'apparition des premières pousses.
La température optimale est de 22 °C. L'air doit être humide ; pour cela, utilisez un humidificateur ou placez un récipient d'eau à proximité.
recommandations agrotechniques
Pour cultiver des arbustes robustes et obtenir des récoltes abondantes, il est important de suivre des pratiques agricoles simples, notamment l'arrosage et la fertilisation.
Arrosage des cultures
Un sol suffisamment humide est essentiel à la bonne croissance des plantes. Arrosez-les trois fois par semaine jusqu'à la floraison. Après la floraison, réduisez l'arrosage de moitié maximum. Dans les régions sèches, augmentez la quantité d'eau.
Utilisez de l'eau tiède pour éviter d'endommager les racines. Appliquez-la au pied du buisson, après avoir bien ameubli la terre.
Régimes d'arrosage optimaux
- • Avant la floraison : 10 à 12 l/m² tous les 3 jours
- • Pendant la période de fructification : 15 à 18 l/m² tous les 2 jours
- • Par temps chaud (+30 °C et plus) : 8 à 10 l/m² par jour, matin et soir
- • Température de l'eau : +22-25°C (à contrôler avec un thermomètre)
Garniture de dessus
Appliquez le premier engrais deux semaines après la plantation. Les engrais suivants conviennent :
- Infusion de molène : 1 kg pour 10 litres d'eau, laisser reposer 3 jours.
- Déjections d'oiseaux : 1 kg pour 20 litres d'eau, laisser reposer pendant 5 jours.
- Nitrate d'ammonium : 5 g pour 20 l d'eau.
Pour la deuxième fertilisation, utilisez des engrais minéraux complexes tels que le superphosphate et les composés potassiques afin d'améliorer la répartition des nutriments et le développement des fruits. La cendre de bois et la pulvérisation des arbustes sont très efficaces.
Continuez à fertiliser les plantes selon les besoins. Si les légumes poussent bien et ne flétrissent pas, un apport supplémentaire d'engrais n'est peut-être pas nécessaire. Idéalement, fertilisez quatre fois par saison, en alternant engrais organiques et minéraux.
| Phase de développement | Engrais | Taux d'application | Chemin |
|---|---|---|---|
| 2 vraies feuilles | nitrate d'ammonium | 5 g/10 l | Sous la racine |
| Début de la floraison | sulfate de potassium et de magnésium | 15 g/m² | Entre les rangées |
| fructification massive | Nitroammophoska | 20 g/10 l | Pulvérisation |
| Après la récolte | Superphosphate | 30 g/m² | Enfouissement dans le sol |
Maladies et parasites possibles
Malgré sa résistance à l'oïdium, cet hybride peut être sensible à d'autres maladies si les pratiques culturales ne sont pas respectées. Les plus courantes sont :
- Flétrissement fusarien. Les symptômes incluent le flétrissement et le jaunissement des feuilles, qui commencent à se dessécher. La plante peut mourir. Le traitement consiste à utiliser des fongicides tels que Previkur, Strobi et Topsin. Désinfectez les semences et le sol.
- Ascochytose. Symptômes : apparition de taches gris-brun sur les feuilles et les tiges. Avec le temps, les feuilles noircissent et les fruits deviennent amers. Traiter les arbustes avec des solutions de bouillie bordelaise, de sulfate de cuivre et de sulfate de fer.
- Pourriture blanche. Ce phénomène s'accompagne de taches humides à la base de la tige, qui peuvent ressembler à une toile d'araignée. Il peut être dû à des changements brusques de température, à un arrosage à l'eau froide ou à des débris végétaux provenant de l'année précédente. Traitez avec HOM, Ordan ou Topaz.
Cette plante est résistante aux parasites. Inspectez régulièrement les arbustes pour prévenir l'apparition de maladies.
Calendrier des traitements préventifs
- 3 jours avant le semis : traitement des semences dans une solution à 1 % de permanganate de potassium (30 min)
- Phase 3 feuilles : pulvérisation de Fitosporin-M (5 g/10 l)
- Avant la floraison : traitement avec 1 % de bouillie bordelaise
- Après la première récolte : fertilisation foliaire en oligo-éléments
Récolte et stockage
Conservez les concombres dans un endroit frais pendant 3 semaines maximum. Ils sont excellents pour la vente et la cuisine, pour le transport longue distance et pour la mise en conserve pour l'hiver.
Conseils utiles :
- Conservez vos légumes dans des sacs en plastique perforés pour permettre l'aération ou dans des récipients hermétiques. Cela contribuera à maintenir un taux d'humidité optimal et à éviter qu'ils ne se dessèchent.
- Rangez les légumes dans le bac à légumes du bas du réfrigérateur. Cet emplacement offre généralement une température et un taux d'humidité adéquats.
- La température optimale de conservation se situe entre 6 et 8 °C. À des températures inférieures à 4 °C, les fruits peuvent devenir aqueux et perdre leur saveur, et à des températures supérieures à 10 °C, ils commencent à se détériorer plus rapidement.
- Avant de les entreposer, assurez-vous que les concombres ne soient ni abîmés ni atteints de pourriture. Même de petites fissures peuvent devenir une source d'infection et de détérioration.
Ne conservez pas les légumes verts près des fruits, en particulier des pommes et des bananes.
- ✓ Récoltez le matin (avant 10 h) – les fruits sont alors les plus élastiques.
- ✓ Utilisez un sécateur propre – coupez un tiers de la tige
- ✓ Température de stockage : +6-8°C (écarts maximum de ±1°C)
- ✓ Humidité relative : 85-90 % (contrôlée par un hygromètre)
- ✓ Environnement gazeux : 3 à 5 % de CO₂ (pour le stockage industriel)
Elles libèrent de l'éthylène, ce qui accélère la maturation et la détérioration.
Avis
Le concombre Hercules séduit les jardiniers, qu'ils soient novices ou expérimentés. Son excellente productivité, sa résistance aux maladies et sa saveur exquise en font un choix polyvalent pour de nombreux usages. Avec des soins appropriés et le respect des recommandations agronomiques, cette culture deviendra un atout fiable et rentable pour votre jardin.