Les concombres Estafeta sont un excellent choix pour ceux qui souhaitent une récolte abondante et régulière de concombres savoureux et sains. Cet hybride se distingue par son excellente productivité, sa résistance aux intempéries et sa grande polyvalence culinaire. Pour en tirer le meilleur parti, il suffit de suivre des pratiques de culture simples.
Description des concombres
Cette variété hybride a été développée pour la culture sous serres plastiques et en verre, ainsi qu'en plein champ. Ses créateurs étaient A. V. Borisov, G. I. Tarakanov, V. S. Krylov et T. P. Banshchikova, sélectionneurs à la Station expérimentale maraîchère V. I. Edelstein de l'Académie agricole de Moscou. Elle a été officiellement homologuée en 1983.
Buisson
La plante se développe assez rapidement. Elle est compacte, avec de longues tiges rampantes qui ne nécessitent aucun contrôle du feuillage.
Les feuilles, de forme classique et de grande taille, présentent des bords nervurés et une face supérieure pubescente. Des nervures latérales et centrales divisent le limbe en plusieurs segments. Leur couleur varie du vert vif au vert pâle, selon les conditions de culture.
Fruit
Les concombres mûrs mesurent de 14 à 23 cm de long. Leur peau est ferme mais fine, d'un vert foncé. Chaque concombre pèse de 141 à 228 g et a une forme fusiforme. Sa surface est recouverte de petites protubérances munies de fines épines souples.
L'estafeta est une variété de cornichon de table, principalement utilisée en salade, et considérée par de nombreux jardiniers comme polyvalente. Les fruits non mûrs (appelés cornichons) sont utilisés pour la mise en conserve.
La chair est croquante, avec une saveur rafraîchissante et légèrement sucrée, sans amertume. On l'ajoute aux salades, aux charcuteries et aux plats principaux, comme le rassolnik.
Caractéristiques de la variété
Cette variété de mi-saison atteint sa maturité technique 53 à 66 jours après la plantation. Elle se distingue par son rendement élevé : avec des soins appropriés, un seul plant peut produire jusqu’à 30 kg de concombres par saison.
Avantages et inconvénients
Climat et régionalisme
Elle se caractérise par une bonne résistance aux variations climatiques soudaines, aux vagues de froid et aux fortes chaleurs prolongées. Les régions les plus propices à sa culture sont le nord, le nord-ouest, le centre, la région Volga-Vyatka, la Terre Noire, le Caucase du Nord et la région de la Moyenne-Volga.
Fonctionnalités d'atterrissage
La culture se développe bien en serre durant l'automne et l'hiver, mais la période optimale pour sa culture se situe entre la fin du printemps et le début de l'été. La variété Relay ne requiert pas de sol particulier, mais pour un résultat optimal, un sol meuble et riche en nutriments est recommandé.
- ✓ Température optimale du sol pour la germination des graines : +17°C et plus.
- ✓ Durée d'ensoleillement requise : 12 heures.
- ✓ Température de l'eau pour l'irrigation : 32°C.
Échéances
Semez les graines pour les semis durant la première quinzaine d'avril, lorsque la température de l'air dans la région atteint 19-20°C. Repiquez les jeunes plants germés dans un sol protégé de la mi-mai jusqu'à la seconde quinzaine du mois, à condition que les températures nocturnes ne descendent pas en dessous de 18°C.
Préparation du sol
Choisissez un emplacement en altitude et ensoleillé. Le sol idéal pour cette variété est un sol noir riche ou un limon sableux léger et meuble.
En septembre, commencez à préparer le site : creusez le sol à une profondeur de 45 à 50 cm, en remplaçant complètement la couche supérieure de terre, puis désherbez la zone et désinfectez-la avec une solution de sulfate de cuivre.
La dernière étape de la préparation consiste à épandre de l'engrais, comme de l'urée ou du fumier de vache. Trois à quatre jours avant la plantation, ameublissez à nouveau la terre, creusez des trous et remplissez-les de fumier de poule et de cendres de bois.
Planter des graines
Plantez les jeunes plants dans des pots individuels afin de minimiser les risques d'endommager leurs racines lors de la transplantation. Avant la plantation, désinfectez les graines dans une solution de permanganate de potassium pendant 40 minutes. Placez trois graines dans chaque pot.
Pendant la germination, arrosez quotidiennement les jeunes plants et fertilisez-les régulièrement avec un mélange de tourbe, d'humus et d'un stimulateur de croissance. Si la lumière est insuffisante, installez des lampes horticoles supplémentaires autour des plants. Maintenez une température d'au moins 17 °C (63 °F) pour la germination.
Planter des semis
Transférez les jeunes plants en serre 27 à 28 jours après la germination. Six à sept jours avant la transplantation, commencez à les acclimater en les plaçant à l'extérieur pendant 15 minutes à la fois, en augmentant progressivement la durée d'exposition. Transplantez par une journée ensoleillée, mais pas trop chaude, et sans vent.
Lors de la plantation, enfouissez les jeunes plants à 5-6 cm de profondeur, jusqu'au niveau de la deuxième vraie feuille. Après la transplantation, arrosez abondamment et ameublissez délicatement la terre autour des tiges.
schéma de plantation
Les jeunes plants sont compacts et les planter trop serrés peut favoriser les maladies. Plantez trois plants par mètre carré en serre et cinq en pleine terre. Espacez les rangs d'environ 70 à 75 cm et réduisez la distance entre les plants adjacents à 30 cm.
Activités de soins
Cet hybride ne requiert pas de techniques agronomiques complexes. Les principales tâches du jardinier se limitent aux mesures habituelles. Pour prévenir les problèmes de ravageurs, il est important de pratiquer la rotation des cultures, de maintenir les plates-bandes propres et d'arracher soigneusement toutes les mauvaises herbes.
- × Évitez d'arroser avec de l'eau froide, car cela peut choquer les plantes et ralentir leur croissance.
- × Évitez d'arroser excessivement le sol pour prévenir la pourriture des racines.
Arrosage
Arrosez quotidiennement vos concombres selon un programme précis. Arrosez de préférence le matin, avant que le soleil ne soit trop fort. Utilisez de l'eau tiède et stagnante à une température de 32 °C (90 °F), car les concombres ne supportent pas l'eau froide.
Jarretière et mise en forme du buisson
Cet hybride n'est pas particulièrement envahissant, mais ses caractéristiques, comme la pollinisation par les abeilles et la grosseur de ses fruits, exigent une attention particulière lors de sa mise en forme. Pour assurer un développement optimal, suivez les étapes suivantes :
- Une fois que le buisson aura atteint 25 cm de hauteur, attachez-le verticalement au treillis.
- Concentrez la plante sur une seule tige centrale, en supprimant la plupart des pousses latérales et en ne conservant que 3 ou 4 pousses jusqu'à la 6e feuille. Ces branches formeront les inflorescences femelles.
- Lorsque la tige principale atteint une hauteur de 1,5 m, pincez délicatement son extrémité.
Cette variété ne nécessite pas de taille constante de ses pousses latérales, car elles se développent lentement. Il suffit de veiller à ce que les feuilles ne touchent pas le sol.
Garniture de dessus
Cette plante nécessite une fertilisation régulière. N'oubliez pas de la nourrir. Suivez ces recommandations :
- Fertilisez les arbustes chaque semaine avec 1 litre d'engrais dilué. Les premières semaines, utilisez une solution de fumier de poulet et de nitrophoska. Cet hybride apprécie un mélange d'engrais organiques et minéraux.
- Après la première fertilisation, utilisez de la cendre de bois, de la molène et de la sciure de bois, en les alternant avec des engrais minéraux - nitrate de potassium, sulfate de sodium, superphosphate, etc.
- Premier apport d'engrais : une solution de fumier de poulet et de nitrophoska 2 semaines après la plantation des semis.
- Deuxième apport : cendres de bois une semaine après le premier.
- Troisième ration : bouillon-blanc et sciure de bois une semaine après la deuxième.
Les plantes réagissent mieux à un engrais appliqué directement aux racines, en évitant tout contact avec les feuilles. Surveillez-les régulièrement et ajustez la fréquence de fertilisation si nécessaire.
Hilling
Ameublissez le sol et butter les plantes pour les protéger du gel et améliorer l'état de leurs racines. Conseils utiles :
- Buttez les arbustes tous les 2 à 3 jours en ajoutant de la terre sur une profondeur de 25 à 30 cm. Cela protégera les plantes du gel et améliorera l'accès de l'eau et de l'air aux racines.
- Après le buttage, étalez une couche de paillis de foin ou d'herbes sèches sur le dessus pour retenir l'humidité et empêcher le sol de surchauffer.
- Lors des nuits particulièrement froides, ajoutez de la terre jusqu'à un tiers de leur longueur pour les protéger du gel.
Ameublissez quotidiennement la terre après l'arrosage pour éviter l'engorgement et le pourrissement des racines. La profondeur recommandée est de 20 à 30 cm.
Maladies et parasites
Cette culture présente une bonne résistance aux maladies telles que le virus de la mosaïque du concombre, l'ascochytose et la pourriture des racines, mais elle est sensible à l'oïdium. L'hybride présente une résistance modérée à divers ravageurs.
| Problème | Description | Mesures de prévention et de contrôle |
| Oïdium | Un revêtement blanchâtre apparaît au revers de la feuille, les bords se recourbent et se flétrissent. | Traitez la zone avec un fongicide avant la floraison et la fructification. Pulvérisez une solution de savon et de sel ou de Fitosporin 1 à 2 fois pendant la floraison et la fructification. Pour prévenir les infections, vaporisez une solution d'iode diluée (40 gouttes pour 10 litres d'eau) chaque semaine. |
| Cladosporiose | Beige clair, taches humides avec une teinte verdâtre sur les feuilles. | Traiter avec de la bouillie bordelaise ou de l'Oxychom. Aérer les serres par temps chaud. Arroser à l'eau tiède, puis retirer et brûler les arbustes atteints. |
| Fourmis | Ils boivent le jus des feuilles et mangent les racines des plantes, ce qui les dessèche. | Éliminez les nids de fourmis. Paillez l'espace entre les rangs avec de l'absinthe séchée et parsemez de feuilles de laurier et de moutarde. Pulvérisez une infusion d'ail dans les zones où les fourmis se regroupent. Traitez le sol avec une préparation à base de diazinon avant de planter si des fourmis étaient présentes l'année précédente. |
Récolte et stockage
Les concombres arrivent à maturité vers la mi-juillet. En les cueillant quotidiennement, vous pouvez prolonger la récolte jusqu'en octobre. Cueillez-les tôt le matin, avant d'arroser, en les coupant délicatement des branches à l'aide d'un sécateur, en veillant à ne pas abîmer les pousses voisines.
Cette variété est réputée pour son excellente conservation. Les concombres récoltés peuvent être conservés au réfrigérateur entre 8 et 10 °C pendant 10 jours maximum sans perdre ni leur saveur ni leur aspect. Pour les conserver en bon état, essuyez-les délicatement avec un chiffon sec et rangez-les immédiatement.
Avis
Le concombre Estafeta est l'une des variétés les plus recherchées par les jardiniers. Ses caractéristiques remarquables et sa polyvalence y sont pour beaucoup. Cet hybride a rapidement conquis le cœur des jardiniers grâce à sa bonne productivité, son excellent goût et sa résistance aux conditions difficiles. Avec des soins appropriés, vous obtiendrez des concombres de grande qualité et une récolte abondante.