Caractéristiques de la variété de concombre Director, bases de sa culture

Director F1 est une variété de concombre hybride néerlandaise à haut rendement. Les jardiniers amateurs apprécient sa précocité, son aspect commercialisable et son excellent goût, ainsi que ses faibles besoins en culture et sa grande productivité. Adaptée à la culture sous serre, elle produit des fruits idéaux pour les conserves et les cornichons.

Introduction à la variété

Director est un exemple remarquable de légume hybride. Ces hybrides présentent des qualités supérieures aux variétés conventionnelles :

• maturité précoce;
• fructification à long terme de type bouquet (une aisselle de feuille produit plusieurs ovaires à la fois) ;
• immunité accrue contre les principales maladies du concombre ;
• endurance (les plantes ne craignent pas la sécheresse, les changements de température ni l'ombrage) ;
• obtenir des fruits de même taille et de même forme ;
• l'absence d'amertume dans leur goût ;
• la prédominance du type génératif de développement des cultures, qui assure la compacité des plantes et leur faible ramification (elles produisent plus de fleurs et de fruits que de feuilles et de pousses).

Caractéristiques externes et gustatives, finalité

Les plantes à fleurs directrices sont parthénocarpiques (elles ne produisent que des fleurs femelles et sont autofécondes). Elles se caractérisent par un développement végétatif-génératif, dans lequel la croissance des tiges et des feuilles ne prédomine pas significativement sur la formation de l'ovaire du fruit.

Extérieurement, le buisson ressemble à une vigne robuste aux racines bien développées. Il se distingue par les caractéristiques suivantes :

• compacité ;
• grande (cette culture appartient au type indéterminé, la croissance du buisson n'est pas limitée, elle nécessite une taille et un palissage) ;
• cils de taille moyenne mais forts ;
• entre-nœuds courts ;
• Feuillage : petit, vert foncé.

Les fruits sont uniformes et attrayants. Ils appartiennent à la famille des cornichons et présentent les caractéristiques suivantes :

• petite taille (longueur - 9-12 cm, diamètre - 3 cm) ;
• poids - 65-80 g ;
• forme cylindrique régulière ;
• couleur vert foncé uniforme (sans zone plus claire à l'extrémité du fruit) ;
• surface grossièrement tuberculée ;
• peau mince;
• Pulpe : moyennement dense, croquante, juteuse et tendre, sans vides ni graines.

Les fruits de cet hybride ont une saveur excellente. Ils offrent une agréable douceur avec une note rafraîchissante, rehaussée par un arôme intense de concombre. Leur goût est totalement dépourvu d'amertume, même lorsque les plants de concombre sont cultivés dans des conditions défavorables (chaleur, sécheresse).

L'utilisation des cornichons Director est universelle :

• ils sont consommés frais ;
• ajouté aux salades;
• sel;
• mariner;
• mis en conserve pour l'hiver.

Origine

Cette variété de légume est issue d'un croisement néerlandais. Elle a été développée par Degreef Paul, employé de Nunhems Zaden, à partir des variétés Hector et Meringue. Elle est conçue pour produire deux récoltes par saison sous serre plastique.

Composition, bienfaits, teneur en calories

Les cornichons sont considérés comme un aliment sain et peu calorique (12,2 kcal/100 g frais, 20 kcal/100 g marinés). Ils ne contiennent ni protéines ni matières grasses. Leur teneur en glucides est de 4,1 g/100 g.

La récolte du Directeur est riche en de nombreuses substances utiles à celui qui la consomme ;

• vitamines (A, groupe B1, H, E, C, PP, K);
• minéraux tels que le calcium, le potassium, le magnésium, le phosphore, l'iode, le fer, le manganèse, le cobalt, le cuivre, le fluor, le zinc, etc.

Consommer ces concombres frais a des effets bénéfiques :

• digestion améliorée ;
• augmentation de l'appétit ;
• élimination des toxines du corps ;
• éliminer l'œdème ;
• Des bienfaits pour le cœur et les reins.

Productivité

Cette variété de légume est considérée comme très productive. Ses caractéristiques sont les suivantes :

• Les résidents d'été récoltent de 18 kg à 20 kg par m² lorsqu'ils cultivent un hybride en serre ;
• de 12 kg à 14 kg par m² - dans un parterre de jardin ouvert ;
• une plante produit jusqu'à 7 kg de concombres en culture sous serre (avec des techniques agricoles améliorées - jusqu'à 20 kg) ;
• jusqu'à 5 kg par buisson - en terrain dégagé.

La récolte se conserve très bien. Elle peut être stockée dans un endroit frais jusqu'à 7 jours. Elle supporte le transport sur de longues distances.

Temps de maturation

L'hybride Director se caractérise par sa précocité et sa longue période de fructification. Sa récolte a lieu en 45 à 50 jours.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Cette variété de légume, comme la plupart des hybrides, se distingue par sa forte immunité. Ses plants sont pratiquement exempts de maladies et ne sont pas affectés par les ravageurs. Ils sont très résistants aux infections telles que :

• virus de la mosaïque du concombre;
• oïdium;
• mildiou duveteux;
• Virus du jaunissement vasculaire du concombre.

Les plants de concombre de cette variété sont également résistants à la chaleur et à la sécheresse, tolèrent l'ombre et résistent au stress.

Caractéristiques de la culture

Cultivez le légume Director en pleine terre ou sous serre. En intérieur, plusieurs récoltes par saison sont possibles grâce à des semis précoces au printemps et en été (deux rotations). Cultivez cet hybride à partir de jeunes plants ou par semis direct. Le taux de germination est élevé.

Semer dans le sol

Semez les graines de concombre dans votre jardin en avril ou début mai. Préparez à l'avance un emplacement ensoleillé et dégagé pour la plantation :

• à l'automne, débarrassez-le des débris végétaux, bêchez-le profondément, fertilisez-le avec du compost (consommation - 3-7 kg par m²) et des cendres ;
• Après l'arrivée du printemps, arrosez le sol avec une solution chaude de permanganate de potassium et bêchez-le à nouveau ;
• niveler le sol, former des sillons (leur profondeur est de 4 cm).

Une fois le sol réchauffé, semez. Faites tremper les graines pendant 12 heures dans de l'eau additionnée d'un stimulateur de croissance. Espacez-les de 40 x 40 cm ou de 50 x 50 cm.

Pour semer des graines de concombre, suivez ces instructions :

• La densité de plantation hybride est de 3 à 3,5 plants par m² ;
• 30 à 50 mille arbustes par hectare pour la culture industrielle de l'hybride.

Semis pour jeunes plants

Pour une récolte précoce, pensez à cultiver vos légumes à partir de jeunes plants. Semez les graines fin mars. Repiquez les jeunes plants en pleine terre une fois tout risque de gel écarté.

Pour faire germer les semis, utilisez des contenants remplis de terreau riche. Arrosez-les avec une solution de permanganate de potassium. Ensuite, faites des trous dans le terreau (2 cm de profondeur). Placez une graine dans chaque trou.

Arrosez, fertilisez (un seul arrosage avec un engrais complexe comme Humisol) et repiquez les jeunes plants une fois qu'ils ont développé deux vraies feuilles. Repiquez-les en pleine terre en suivant les instructions suivantes :

• en damier ;
• la distance entre les buissons est de 50 à 60 cm ;
• espacement des rangs - 80 cm.

Activités de soins

Suivez les conseils de base pour cultiver vos légumes et optimiser votre récolte. Procédez comme suit :

• Formation de buissonsIl existe plusieurs méthodes de mise en forme : la méthode à tige unique, qui nécessite la suppression de toutes les pousses latérales, et la méthode à plusieurs niveaux « sapin de Noël inversé ».
  La seconde méthode consiste à supprimer tous les fruits, les pousses latérales et les feuilles des quatre premiers nœuds. Aux aisselles suivantes, on supprime les tiges latérales et tous les concombres de l'ovaire principal, à l'exception d'un seul. Aux quatre nœuds suivants, on supprime uniquement les tiges latérales à chaque aisselle foliaire, en ne conservant que l'ovaire principal et la feuille.
  
• Arrosage et paillage des plates-bandesArrosez abondamment à l'eau tiède et reposée. Veillez à ce que la terre ne se dessèche pas. Humidifiez-la en profondeur, sans excès. Arrosez deux fois par semaine. Comptez 25 à 30 litres d'eau par mètre carré.
  Une fois le sol humidifié, n'oubliez pas de le pailler. Le paillis empêchera la formation d'une croûte, aidera à maintenir l'humidité en profondeur, préviendra la surchauffe et favorisera le développement d'une microflore bénéfique.
  
• Garniture de dessusCe légume nécessite un sol riche. Fertilisez-le tous les 14 jours avec de la matière organique ou un engrais minéral riche en potassium.
  

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

La culture de l'hybride néerlandais présente ses propres caractéristiques :

• la capacité de semer ses graines et de récolter deux fois au cours de la saison ;
• fixer la tige principale et les pousses latérales à un support ou un treillis lors de la culture en serre ;
• disposition horizontale des plantes en terrain dégagé (dans un endroit venteux) ;
• suppression régulière des gourmands (fréquence : une fois tous les 7 jours) ;
• pincer la tige principale à 8-9 feuilles.

La culture des concombres présente des difficultés pour de nombreux jardiniers :

• Courbure des fruitsCela semble dû à des dégâts causés aux fleurs par les thrips, à des températures nocturnes basses, à un sol gorgé d'eau ou à des carences nutritionnelles.
• Éclatement des fruitsLes complications sont dues à des conditions environnementales défavorables, à un arrosage et à une fertilisation inadéquats.
• Concombres de forme irrégulièreCauses du problème : stress climatique, sécheresse, fertilisation inadéquate, carence en micronutriments, maladies, ravageurs.
• Absence d'ovairesDe nombreuses fleurs stériles apparaissent sur les buissons car les températures nocturnes ont été trop élevées pendant une longue période.
• petites fleursCette complication est provoquée par un manque de lumière et des fluctuations de température sur une période de 2 à 4 jours.

Maladies et ravageurs

Malgré la résistance de l'hybride Director à de nombreuses maladies virales et fongiques, des pratiques agricoles inadéquates affaiblissent son immunité. Dans ce cas, les plantations sont susceptibles d'être infectées.

• CladosporioseLa maladie se manifeste par des taches brunes sur le feuillage, le dépérissement des feuilles et une baisse de la qualité des fruits. Pour la prévenir, aérez la serre et arrosez avec de l'eau tiède.
  
  
  Pour traiter les arbustes malades, utilisez des biofongicides comme la Fitosporine, la Fitoflavine et l'Alirine. Les traitements à base de bouillie bordelaise et de sulfate de cuivre sont également utiles.
• SclérotinioseLa maladie se manifeste par l'apparition de taches gorgées d'eau sur le buisson, le flétrissement et la pourriture des fruits. Supprimez toutes les parties atteintes de la plante. Pour le traitement, appliquez une solution de sulfate de cuivre (1 g) + urée (5 g) + eau (5 l).
  
• Pourriture des racinesElle se développe lorsque le sol est trop arrosé. Les racines commencent alors à dépérir. Pour prévenir cela, paillez le sol sous les arbustes et utilisez de la Fitosporin et du Fundazol. Si l'infestation est importante, il est impossible de sauver les plantes.
  

Durant la saison, si nécessaire, prenez des mesures pour lutter contre les ravageurs suivants du concombre :

• AcariensEn cas de détection d'un parasite, utiliser Fitoverm ou Antikleshch.
  
• limacesPour éviter le désherbage, désherbez le parterre et évitez de planter trop densément. Luttez contre les ravageurs avec Groza et Predator.
  
• PuceronsPour protéger les cultures de concombres contre ce ravageur, traitez-les avec Biotlin et Actofit.
  
• AleurodeLes pièges collants, le Fufanon et le Fitoverm vous aideront à lutter contre ce nuisible.
  

Récolte et utilisation de la culture

Récoltez les concombres de fin juin à septembre. Cueillez-les à la main au fur et à mesure de leur maturation. Pour une récolte optimale, cueillez les concombres mûrs tous les deux jours.

La récolte de ce cornichon hybride est polyvalente. Il convient aussi bien à la vente en frais qu'à la transformation. Les cornichons sont particulièrement délicieux conservés pour l'hiver. En conserve, ils sont savoureux et croquants.

Avantages et inconvénients

L'hybride Director a fait bonne impression auprès des jardiniers amateurs grâce à ses nombreux avantages :

Avis

La variété Director F1, un hybride néerlandais populaire, a surpris les jardiniers russes par sa facilité d'entretien, son rendement élevé et sa capacité à produire deux récoltes par saison. Avec un minimum de soins, elle offre des fruits abondants, beaux et délicieux.

Foire aux questions