Concombres Björn

Le concombre Björn est une variété précoce qui se distingue par sa productivité et sa saveur remarquable. Il se cultive aussi bien en extérieur qu'en intérieur, ce qui en fait un choix polyvalent adapté à diverses conditions. Les jardiniers débutants comme les plus expérimentés peuvent facilement le cultiver. Avec des soins attentifs, vous profiterez de récoltes abondantes tout au long de la saison.

Histoire de la sélection variétale

Cette variété est issue d'une sélection néerlandaise. Initialement développée pour son rendement et sa productivité élevés, elle est très populaire dans notre pays. Son utilisation a été approuvée en 2015.

Introduction à la variété

Le concombre Bjorn est une variété relativement récente, autofertile, qui se caractérise par une forte valeur commerciale. Cet hybride présente un port indéterminé et une floraison femelle.

Caractéristiques de l'aspect de la plante et des fruits

Ces arbustes à ramification moyenne sont couverts de grandes feuilles vertes. Environ 2 à 3 fleurs femelles se forment par nœud. La plante pousse en touffes, chaque touffe portant 3 à 4 concombres. La tige principale est robuste et vigoureuse, sans entrave naturelle, et présente un tressage lâche.

Les fruits sont courts, de 10 à 12 cm de long, et pèsent en moyenne 100 g. Ils sont cylindriques, vert foncé, à surface tubéreuse moyenne et présentent de petites épines blanches. Leur chair est ferme, croquante, juteuse et sans amertume.

Usage et goût des fruits

Leur goût est exceptionnel. Les légumes mûrissent en développant une saveur douce et harmonieuse. Ils se conservent bien pendant 6 à 8 jours. Conçus à l'origine pour les salades, ils sont parfaits pour les conserves et les marinades.

Composition, propriétés, bienfaits, valeur calorique

Sa composition complexe comprend de nombreuses vitamines et oligo-éléments essentiels. Même mariné ou en conserve, ce légume conserve ses bienfaits. 100 g de ce produit contiennent seulement 10 à 15 kcal ; ainsi, même 1 kg de légumes ne provoque pas de prise de poids excessive.

Ce légume contient les vitamines suivantes : A, B1, B2 (riboflavine), B3 (acide pantothénique), B6 ​​(pyridoxine), B9 (acide folique), C, E (tocophérol), K (phylloquinone), PP (niacine), bêta-carotène et choline.

La composition contient des microéléments :

• magnésium;
• sélénium;
• cuivre;
• phosphore;
• zinc;
• fer;
• calcium;
• potassium;
• sodium.

Les légumes contiennent des sels alcalins qui préviennent la formation de calculs rénaux et de sable rénal, ainsi que des composés iodés qui, associés aux fibres, favorisent un bon transit intestinal. Ils ralentissent le vieillissement cutané et sont considérés comme un aliment pouvant être consommé presque sans restrictions.

rendement du concombre Björn

La culture offre des rendements très élevés. Avec des soins appropriés et réguliers, cet hybride peut produire jusqu'à 13,4 kg de fruits par mètre carré.

Ce chiffre est considéré comme une moyenne.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Cet hybride bénéficie d'une résistance génétiquement modifiée à diverses conditions défavorables. Il tolère avec succès les périodes prolongées de ciel couvert et les variations de température. La floraison est continue et la fructification se développe même dans des conditions difficiles. La plante présente une bonne résistance aux maladies et aux ravageurs.

Maturité

C'est une variété précoce, ce qui signifie que ses fruits mûrissent bien plus tôt que ceux des autres variétés. La récolte commence 35 jours après la plantation et dure jusqu'à deux mois.

Comment cultiver soi-même cette variété ?

Cette culture se pratique aussi bien à partir de jeunes plants que par semis direct en pleine terre. On utilise généralement des graines pour la culture sous serre, tandis que des jeunes plants sont utilisés pour la plantation en extérieur. Pour un meilleur rendement, la méthode par semis est recommandée.

semis direct

L'emballage des semences indique généralement si le fabricant les a préparées. Si cette information n'est pas mentionnée, faites tremper les semences dans une solution de permanganate de potassium à 1 % pendant 20 à 30 minutes, puis rincez-les à l'eau courante.

Faites tremper les jeunes plants dans de l'eau tiède (35-40 °C) pendant 2 à 3 heures, puis enveloppez-les dans un linge en coton humide pendant quelques jours. Humidifiez-les régulièrement pour éviter que les graines ne flottent. Cela leur permettra de gonfler et de germer plus rapidement.

Espacez les graines de 35 à 60 cm et espacez les rangs d'environ 150 cm. Semez à une profondeur de 3 cm.

méthode de semis

Semez les graines dans des godets ou des pastilles de tourbe à une profondeur de 3 à 4 cm, humidifiez le substrat et recouvrez d'un film plastique pour recréer les conditions d'une serre jusqu'à la germination. Dès l'apparition des plantules, retirez le film plastique pour leur permettre de respirer.

Offrez aux plantes les conditions nécessaires. La température ambiante doit se situer entre 14 °C et 20 °C. Vingt-deux jours après le semis, repiquez les jeunes plants à leur emplacement définitif, en serre ou en pleine terre, en conservant le pot de tourbe. Amoindrissez-le légèrement pour favoriser l'accès des racines à l'humidité. La tourbe se décomposera progressivement dans le sol.

Culture et entretien étape par étape

Cet hybride est facile d'entretien, mais des pratiques agricoles simples restent nécessaires. Suivez ces recommandations :

• Fertilisez la culture au moins quatre fois pendant la saison de croissance. Appliquez le premier engrais deux semaines après la plantation à son emplacement définitif, le deuxième au début de la floraison, et les suivants au fur et à mesure de la maturation des concombres.
• Alterner les engrais minéraux et organiques. Pour les engrais minéraux, utiliser des produits spécialisés tels que Master, Agricola ou Superphosphate.
• Les infusions de plantes, le fumier de poulet ou la molène diluée à 1:15 constituent des engrais organiques appropriés. Des apports d'engrais ultérieurs permettent de prolonger la période de fructification.
• Arrosez avec de l'eau décantée à température ambiante le matin ou le soir, en évitant tout contact avec les feuilles et les tiges, car l'humidification avec de l'eau froide peut entraîner le pourrissement des racines.
• Pendant la période de croissance, aérez la terre autour des plantes 2 à 3 fois, 12 à 24 heures après l'arrosage. Cela favorise l'oxygénation des racines et contribue à éliminer les mauvaises herbes qui absorbent les nutriments et l'humidité.

Erreurs critiques dans la croissance

• • Arroser à l'eau froide (inférieure à +15°C)
• • Plantation dense (moins de 35 cm entre les plants)
• • Utiliser du fumier frais pour l'alimentation
• • Récolte prématurée
• • Manque de ventilation dans la serre

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

L'hybride Björn F1 peut être cultivé aussi bien en extérieur qu'en intérieur, mais les serres augmentent considérablement les rendements et simplifient l'entretien. Sa technique de culture est pratiquement identique à celle des autres variétés.

Maladies et ravageurs

Cette culture est réputée pour sa forte résistance aux maladies, mais le risque de maladie persiste. Dans ce cas, utiliser des préparations spécifiques en respectant scrupuleusement la posologie indiquée sur l'emballage.

Maladies et parasites courants :

• Cladosporiose. Elle se manifeste par des ulcères bruns sur les arbustes et les fruits. Pour lutter contre la maladie, cessez d'arroser les arbustes pendant cinq jours et traitez-les avec du Fundazol (10 g pour 10 litres d'eau). Supprimez les parties atteintes.
• Oïdium. L'apparition de taches blanches sur les feuilles, qui finissent par s'étendre à toute la plante, entraîne leur dessèchement et l'arrêt de la fructification. Supprimez les parties infectées et traitez les arbustes avec un fongicide (10 g pour 5 litres d'eau). Si l'infection est généralisée, arrachez les arbustes.
• Moisissure duveteuse. Les feuilles se couvrent de taches jaunes et se dessèchent. Cessez la fertilisation et l'arrosage pendant 3 à 4 jours et traitez avec de la polycarbacine (10 g pour 5 litres d'eau).
• Pourriture blanche. Une masse blanche et collante recouvre les arbustes et les légumes. Retirez les parties atteintes et traitez les feuilles et les tiges avec une solution composée de 50 g de sulfate de cuivre, 50 g d'urée et 50 g de sulfate de zinc pour 10 litres d'eau.
• Puceron. De petits insectes verts se posent sur les feuilles et les dévorent, provoquant leur flétrissement. On peut les combattre en pulvérisant une solution de cendres (200 g de cendres et 100 g de savon de Marseille pour 10 litres d'eau).
• Aleurode. Une petite mouche blanche qui se nourrit de la sève des plantes et provoque la fumagine. On peut la combattre avec une infusion d'ail et d'oignon (200 g d'ail ou d'oignon râpé pour 10 litres d'eau, laisser infuser 24 heures).
• Acarien tétranyque. Ce ravageur des serres tisse des toiles sous les feuilles et se nourrit du feuillage vert. On peut le combattre en pulvérisant une solution savonneuse (200 g de savon de Marseille râpé pour 10 litres d'eau).

Il est préférable de traiter les maladies à leurs premiers stades de développement afin de prévenir la mort des insectes et les dommages aux arbustes voisins.

Récolte

La fructification du concombre est prolongée, commençant environ 35 à 40 jours après la plantation. Récoltez tous les deux jours.

Avantages et inconvénients de la variété

Le concombre Bjorn F1 est une plante fruitière populaire qui possède de nombreuses qualités.

Avis

Les concombres Björn sont un excellent choix pour ceux qui souhaitent obtenir de bons résultats au jardin. Cet hybride vous ravira non seulement par son rendement élevé et sa facilité d'entretien, mais aussi par son excellente saveur. En suivant les recommandations de culture et d'entretien, vous pourrez pleinement apprécier les qualités variétales de cette variété.

Foire aux questions