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Caractéristiques de la variété de concombre Azbuka

La variété de concombre Azbuka se distingue par son excellente productivité et sa grande polyvalence. Résistante à de nombreuses maladies, elle convient à la culture même en zones à haut risque épidémique.

Concombres ABC

Introduction à la variété

La variété Azbuka commence à fructifier 37 à 40 jours après la germination. Cultivée sous serre ou sous abri plastique, elle offre un rendement moyen de 12 à 13 kg par mètre carré. Cependant, avec des soins appropriés et des conditions optimales, un seul plant peut produire jusqu'à 15 à 20 kg de fruits.

Considérons certaines caractéristiques de l'hybride :

  • Il est recommandé de récolter les concombres lorsqu'ils atteignent la taille et la couleur indiquées par les producteurs.
  • Certaines conditions agronomiques sont essentielles à sa bonne croissance. Cette variété préfère être cultivée en serre ou sous abri plastique temporaire, où la température et l'humidité sont optimales.
  • L'alphabet préfère la lumière et l'humidité, mais ne tolère pas la lumière directe du soleil.
  • Cette variété se distingue par son excellente résistance à la mosaïque du concombre, à la cladosporiose, à l'oïdium et à la fusariose.
  • Elle ne craint pas les variations de température et ne présente aucune exigence particulière en matière d'agronomie.
  • Pour des résultats de croissance optimaux, il est recommandé de planter les variétés ABC dans des zones fertiles.

Origine de la variété

L'alphabet est le fruit du travail de sélection des spécialistes de la société Manul Seed Breeding and Seed Company et a été présenté au public en 2007.

Des scientifiques tels que Borisov Alexander Vladimirovich, Krylov Oleg Nikolaevich, Orekhova Elena Anatolyevna, Krylova Tatyana Ivanovna, Goryachenkov Alexander Vladimirovich et Vostrikova Olga Rostislavovna ont participé au développement de la variété.

Caractéristiques des arbustes, des fruits, du goût

Les concombres Azbuka se distinguent par leur système racinaire robuste, qui leur assure un ancrage stable dans le sol. Leurs tiges vigoureuses, à port tortueux, peuvent atteindre une hauteur de 180 à 200 cm.

Veuillez également prêter attention aux autres caractéristiques variétales :

  • Les feuilles de l'alphabet sont petites, d'un vert vif et brillantes.
  • Cet arbuste se caractérise par une croissance continue et un nombre moyen de branches. La floraison a lieu sur les bourgeons femelles, chaque nœud portant trois ovaires ou plus.
  • Les fruits de l'ABC sont des cornichons, mesurant de 8 à 12 cm de long et de 3 à 4 cm de diamètre, pour un poids moyen de 100 g.
  • La surface est recouverte de gros tubercules, pas trop densément répartis, et les épines sont de couleur foncée.
  • Les fruits ont une forme cylindrique, allongée dans le sens de la longueur, et sont de couleur verte.
  • La peau est croustillante et sans amertume. Elle est si fine qu'elle ne provoque aucune gêne pendant la dégustation.
  • Les concombres sont juteux et ont une texture tendre.
  • Les graines sont petites et presque invisibles.
  • Le goût de cette variété de concombre est magnifique – il possède des notes fraîches uniques et un arôme riche.
  • Ce concombre hybride est polyvalent et se prête à de nombreuses préparations. Les petits concombres sont parfaits pour les conserves, les pickles et les marinades. L'azbuka s'intègre facilement dans les salades fraîches, les amuse-gueules, les jus et les cocktails.
Caractéristiques uniques de la variété Azbuka
  • ✓ Résistance aux fluctuations de température sans perte de productivité.
  • ✓ Capacité à croître et à porter des fruits en continu dans des conditions optimales.
Ces concombres se conservent particulièrement bien congelés. La préparation est simple : lavez-les, épluchez-les et coupez-les selon vos envies (rondelles, bâtonnets ou dés). Répartissez-les dans des récipients ou des sacs et conservez-les au congélateur jusqu’à utilisation. Les concombres congelés peuvent être utilisés dans les soupes, les sauces ou les salades.

abc

Croissance et entretien

Pour cultiver cette variété de concombre, il est essentiel de porter une attention particulière à la qualité et à la composition du sol. L'Azbuka se développe de façon optimale dans un sol de densité moyenne et bien aéré.

Paramètres critiques pour une culture réussie
  • ✓ La température optimale du sol pour le semis ne doit pas être inférieure à 14°C.
  • ✓ Pour prévenir les maladies, il est recommandé d'utiliser uniquement du fumier décomposé, et non du fumier frais.

Exigences

Cette plante apprécie la chaleur. Lorsque les températures descendent en dessous de 14 à 16 degrés Celsius, les arbustes ralentissent leur croissance et cessent de se développer. C'est pourquoi on les cultive souvent sous abri, dès le début de l'été. Cet abri crée non seulement des conditions de croissance optimales, mais protège également les plantes des rayons intenses du soleil.

Autres règles :

  • Pour un développement normal des jeunes plants, il est recommandé d'utiliser des lampes horticoles pour chauffer et accélérer la croissance des graines.
  • Dans l'idéal, le sol est riche en nutriments, suffisamment meuble, capable de retenir efficacement l'humidité et caractérisé par un degré d'acidité neutre.
  • Les concombres apprécient particulièrement les sols enrichis en matière organique, comme le fumier décomposé ou l'humus.

Semis et repiquage

Un mois avant la transplantation prévue en pleine terre, on commence le semis et la culture des plants de concombre. Pour favoriser une germination rapide, il est recommandé de faire tremper et de faire germer le matériel de plantation au préalable.

Lors de la plantation de jeunes plants ou du semis en pleine terre, il convient de tenir compte des caractéristiques suivantes :

  • Plantez 5 à 7 plants de concombre par mètre carré.
  • Le jour des semis, creusez des trous de 2 à 4 cm de profondeur, en les espaçant de 60 cm (lorsqu'on plante dans un jardin).
  • Humidifiez abondamment les trous avec de l'eau. Placez ensuite délicatement deux graines dans chaque trou, puis recouvrez-les légèrement de terre.
  • Pour protéger les plantes des parasites et des insectes, on peut recouvrir légèrement le sol d'un mélange de poivre rouge et noir.
  • Le schéma de plantation des plants de concombre est le suivant : la distance entre les rangs est de 60 à 70 cm et l'écart entre les plants est de 25 à 35 cm.

culture des concombres

procédures de soins

Tuteurer régulièrement les plants de concombre est essentiel à leur croissance saine. On peut utiliser des treillis, des barils ou planter des plantes hautes à proximité, comme du maïs ou des tournesols. Lorsque les concombres ont 6 à 7 feuilles, il est conseillé de pincer l'extrémité de la tige principale ; cela stimule la croissance des pousses latérales et augmente la production de fruits.

Qu'est-ce qui est important de faire d'autre :

  • Fertilisez les arbustes 5 à 6 fois durant la période de croissance. Appliquez le premier traitement à l'apparition de la deuxième vraie feuille, puis les suivants au début de la formation des bourgeons et ensuite toutes les deux semaines pendant la fructification et la formation des ovaires.
  • L'arrosage des concombres se fait de préférence avec de l'eau tiède. En pleine terre, le moment idéal est après 18h, et sous serre, entre 4h et 9h. Avant la floraison, il faut arroser les concombres tous les 6 à 9 jours, et deux fois par semaine pendant la fructification.
    Il est important de diriger l'arrosage de manière à éviter qu'il ne tombe sur les feuilles et les tiges, ce qui pourrait provoquer des brûlures du soleil.
Avertissements lors du départ
  • × Évitez d'arroser avec de l'eau froide, car cela peut choquer les plantes et ralentir leur croissance.
  • × Évitez d'arroser excessivement le sol, ce qui peut provoquer la pourriture des racines.
Ameublissez régulièrement la terre autour du tronc et éliminez les mauvaises herbes.

arrosage des concombres

Collecte et stockage

Une fois que les concombres ont atteint leur taille et leur maturité optimales, il convient de les récolter avec précaution. Un sécateur bien aiguisé est idéal pour cela, car il permet de couper la tige en ne laissant qu'un petit moignon. Cette méthode contribue à préserver la fraîcheur et la forme des concombres lors du stockage.

Placez les concombres récoltés dans des récipients en plastique ou en verre et conservez-les au réfrigérateur à une température d'environ 10 degrés Celsius (50 degrés Fahrenheit). Dans ces conditions, les concombres conserveront leur excellente qualité pendant une à deux semaines.

récolte des concombres

Avis

Lana Kurchatova, 51 ans, Rostov-sur-le-Don.
J'ai vraiment adoré ces concombres : aucune amertume, une peau croquante et de petites graines. Nous les avons mis en conserve l'an dernier, et même après la stérilisation, ils sont restés croquants et délicieux. Le plus pratique, c'est que le liquide ne s'accumule pas à l'intérieur, car il n'y a pas d'espace vide.
Antonina Vardina, 47 ans, Krasnodar.
Je sème les baies d'Azbuka directement en pleine terre au mois de mai. Elles germent toujours abondamment, je ne mets donc qu'une seule graine par trou. L'important est de bien humidifier le sol autour du tronc jusqu'à la fructification et de fertiliser régulièrement. Nous récoltons généralement environ 15 kg par arbuste durant l'été. Je le recommande vivement.
Valery Kuchkin, 61 ans, Pskov.
Nous cultivons des concombres depuis 40 ans, mais parmi les nouveaux hybrides, nous avons particulièrement apprécié l'Azbuka. Ses fruits sont savoureux et de taille idéale, parfaits pour les cornichons et les salades fraîches ; ils dégagent un arôme très prononcé. Grâce à notre système d'irrigation goutte à goutte, les conditions sont optimales. Il suffit de penser à ouvrir les serres pour aérer.

La variété Azbuka est idéale pour ceux qui recherchent une récolte rapide et abondante de délicieux concombres. En suivant ses conseils de culture simples, vous pourrez savourer des fruits frais et savoureux pendant longtemps.

Foire aux questions

Cette variété peut-elle être cultivée sur un balcon ?

Quel type d'engrais est le plus efficace pour augmenter les rendements des cultures ?

Quelles plantes compagnes peuvent aider à se protéger contre les parasites ?

Peut-on utiliser les graines des fruits pour les plantations de l'année prochaine ?

Comment éviter la pollinisation croisée avec d'autres variétés ?

Quels sont les signes de carences nutritionnelles ?

Comment prolonger la fructification jusqu'à l'automne ?

Quelle est la température maximale critique pour la croissance ?

Comment congeler correctement les fruits pour préserver leur croquant ?

L'irrigation goutte à goutte peut-elle être utilisée dans une serre ?

Quel est l'intervalle entre les arrosages par temps chaud ?

Quels sont les remèdes naturels qui protègent contre les tétranyques ?

Combien de temps peut-on conserver des fruits frais au réfrigérateur ?

Est-il possible de cultiver sans pincer la tige principale ?

Quelles erreurs mènent à des fruits creux ?

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