La carotte Slastena Sibiriko est conçue pour la culture en climats rigoureux, un objectif précis lors de sa sélection. Cette variété précoce est facile d'entretien, mais un éclaircissage soigneux est nécessaire en début de saison, sans quoi les racines n'atteindront pas la taille souhaitée.
Introduction à la variété
La carotte Slastena Sibiriko se consomme exclusivement crue. Elle peut être ajoutée aux entrées et aux plats principaux. La mise en conserve des légumes racines est déconseillée. Les premières carottes peuvent être récoltées à partir du 20 juillet, mais la récolte principale a lieu tout au long du mois de septembre.
Qualités caractéristiques de l'aspect de la plante et des fruits
Cette variété de carotte impressionne par ses grandes feuilles d'un vert intense qui forment une rosette étalée.
Les légumes-racines ont une forme allongée et cylindrique. Autres caractéristiques rappelant un nid d'abeilles :
- la longueur atteint 22-25 cm ;
- couleur de la peau – de l’orange vif au rougeâtre ;
- L'intérieur du fruit a une texture délicate et une saveur sucrée ;
- La pulpe contient une quantité importante de carotène, qui a un effet bénéfique sur l'acuité visuelle et renforce le système immunitaire ;
- La couleur de l'intérieur des carottes est identique à celle de leur peau.
Caractéristiques de la technologie agricole
Pour optimiser le rendement de la carotte Slastena Sibiriko, il est essentiel de bien préparer le sol. Cet hybride prospère dans un sol léger, bien drainé et fertilisé. Par conséquent, avant le semis, il convient d'ameublir le sol sur une profondeur de 25 cm.
- ✓ Le pH du sol doit se situer entre 6,0 et 6,8 pour une absorption optimale des nutriments.
- ✓ La teneur en matière organique du sol doit être d'au moins 3 % pour assurer une bonne structure et une bonne capacité de rétention d'eau.
La clé de la culture des carottes réside dans le choix du bon moment pour semer, qui dépend du climat de la région concernée :
- Dans les régions centrales de la Russie, la période optimale pour les semis est avril-mai.
- Dans les régions du sud, la rotation des cultures peut commencer dès la fin février ou en mars.
La culture de cet hybride ne requiert pas d'exigences particulières, mais il convient de prendre en compte certains aspects importants :
- Pour obtenir de bons résultats, il est recommandé de placer 35 à 40 plantes par mètre linéaire d'espace.
- L'intervalle entre les sillons doit être d'au moins 25 à 30 cm.
- Après avoir semé les graines, tassez bien le sol et arrosez abondamment.
- Veillez tout particulièrement à maintenir une humidité adéquate, surtout par temps chaud. Un manque d'humidité peut entraîner un développement insuffisant et des déformations des fruits, voire une perte de rendement.
- Un aspect essentiel de l'entretien de cette variété est l'élimination soigneuse des mauvaises herbes, qui concurrencent les plantes cultivées pour les nutriments et l'humidité.
- Il est important de fertiliser périodiquement les carottes avec des engrais spécialisés.
- • Utilisez l’irrigation goutte à goutte pour maintenir une humidité du sol constante sans excès d’arrosage.
- • Arrosez les plantes tôt le matin pour réduire l'évaporation de l'eau et prévenir le développement de maladies fongiques.
Avis
La carotte Slastena Sibiriko se caractérise par une bonne productivité et est cultivée non seulement en Sibérie et dans l'Oural, mais dans tout le pays. Dans les régions méridionales, les premières racines sont récoltées dès début juillet, tandis que dans les régions plus froides, cette période est décalée de quelques semaines.