La carotte Early Sweet est une variété populaire, reconnue par les jardiniers pour ses excellentes caractéristiques. Elle offre des rendements élevés et une saveur exquise, ce qui la rend prisée aussi bien pour la consommation personnelle que pour la culture commerciale. Des soins appropriés sont essentiels.
Introduction à la variété
C'est un hybride. variété Variété d'Amsterdam caractérisée par des rendements corrects et une excellente saveur. Elle se consomme fraîche et convient à la production de grappes et de jus.
Caractéristiques externes et gustatives, finalité
Les racines sont cylindriques et de taille moyenne. Elles pèsent entre 90 et 130 g et mesurent de 18 à 20 cm de long. Leur chair est tendre et juteuse, et leur saveur est agréable et douce.
Croissance et entretien
Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol léger, meuble et fertile. La plante préfère un sol neutre ou légèrement acide. À l'automne, bêchez le sol et incorporez de l'engrais organique (compost bien décomposé ou humus). Au printemps, ameublissez le sol et désherbez avant de semer.
L'entretien des cultures comprend les pratiques agricoles suivantes :
- Arrosage. Les carottes nécessitent un arrosage régulier et modéré, surtout pendant la période de croissance active des racines. Arrosez-les de manière à ce que le sol soit humide jusqu'à une profondeur de 20 à 30 cm. Un manque d'eau peut entraîner des déformations et un goût amer des légumes.
- Amincissement. Effectuez le premier éclaircissage après l'apparition des deux premières vraies feuilles, en laissant un espace de 3 à 4 cm entre les plants. Procédez au second éclaircissage 3 à 4 semaines plus tard, en augmentant l'intervalle à 5-6 cm.
- Débroussaillage et désherbage. Après chaque arrosage ou pluie, aérez la terre pour améliorer son aération et éviter la formation d'une croûte. Désherbez régulièrement pour empêcher les mauvaises herbes de priver les carottes de nutriments.
- Arroser par temps chaud le matin peut provoquer des brûlures sur les feuilles, les gouttelettes d'eau agissant comme des lentilles.
- × L’utilisation directe d’eau froide provenant d’un puits ou d’un forage peut stresser les plantes et ralentir leur croissance.
- Engrais. Pour la saison nourrir la culture Appliquer 2 à 3 fois des engrais minéraux. La première application doit être effectuée 3 à 4 semaines après la levée, avec un engrais azoté. Pendant la formation des racines, appliquer un engrais phosphaté et potassique.
- ✓ La température de stockage doit être comprise entre 0 et 2°C afin de minimiser les pertes.
- ✓ L'humidité relative dans la zone de stockage doit être de 90 à 95 % pour éviter que les légumes-racines ne se dessèchent.
Avis
La carotte Early Sweet offre une combinaison parfaite de maturation rapide, de rendement élevé et de saveur exquise. Sa facilité de culture et sa résistance aux maladies la rendent attrayante pour les jardiniers de tous niveaux. Des soins appropriés sont essentiels pour produire des légumes de haute qualité et renforcer le système immunitaire des plants.