La carotte Autumn King séduit les jardiniers débutants comme les plus expérimentés. Elle offre des récoltes généreuses et abondantes, est rarement sensible aux maladies et aux ravageurs, et tolère bien la sécheresse. Avec des soins appropriés, elle produit des plants robustes et des racines de grande qualité, à la chair croquante et savoureuse.
De quel type s'agit-il ?
Cette variété éprouvée est réputée pour l'excellente qualité de ses fruits. Appréciée des jardiniers pour sa facilité d'entretien et sa longue durée de conservation, pouvant atteindre 8 mois dans des conditions optimales, elle est très demandée.
Origine
La variété Autumn King a été développée par les sélectionneurs S. V. Maksimov et N. N. Klimenko. Elle a été officiellement homologuée pour la culture en 2006.
Apparence, goût
La plante présente une rosette semi-étalée de longues feuilles vertes, finement ou moyennement découpées. Sa partie souterraine est une longue racine cylindrique de 20 à 23 cm de long et pesant de 120 à 135 g. La moelle est peu abondante, voire absente. L'écorce est orange.
Les estivants apprécient particulièrement le goût des carottes : sucrées, avec une légère saveur de miel, sans être écœurantes. Leur chair juteuse est délicieusement croquante et riche en sucre et en carotène. Ce légume est bénéfique pour les enfants comme pour les adultes et peut s’intégrer à une alimentation saine.
Caractéristiques de l'application
Les légumes racines se consomment frais et se prêtent à diverses préparations : frits, bouillis, mijotés et cuits au four. Ils sont également mis en conserve, congelés et utilisés pour la fabrication de jus.
Combien de jours faut-il pour que les graines de carottes Autumn King germent ?
Les graines germent en 10 à 15 jours. Souvent vendues sous forme de granules, elles ne nécessitent ni préparation particulière ni trempage. Toutefois, pour accélérer la germination, semez-les dans un terreau préalablement humidifié.
Période de maturation
Les premiers légumes-racines apparaissent 110 à 115 jours après la plantation en pleine terre. Dans les régions méridionales, le temps de maturation est réduit en choisissant un emplacement plus chaud et plus fertile.
Productivité
Le rendement moyen est de 4 à 6 kg par mètre carré. Avec une gestion appropriée, il est possible de récolter jusqu'à 8,5 kg. Sur de plus grandes surfaces, le rendement atteint 170 à 369 quintaux par hectare.
résistance aux maladies
La variété Autumn King est sensible aux infections fongiques dues à un sol gorgé d'eau et peut souffrir de pourriture des fruits (noire, blanche et grise). De bonnes pratiques agricoles permettent de prévenir ces problèmes. Ce légume est résistant aux ravageurs, bien qu'il puisse occasionnellement être attaqué par la mouche de la carotte.
Quelles sont les régions les mieux adaptées et quelles sont leurs exigences climatiques ?
Cette culture est recommandée pour la culture en plein champ dans les régions de Terre noire centrale et centrale de Russie. Sa culture est également autorisée dans les régions méridionales. Dans l'Oural et en Sibérie, les carottes sont cultivées sous serre. Elles prospèrent en plein soleil et résistent au gel, supportant des températures jusqu'à -3 °C.
Quels sont les différents producteurs de semences Autumn King ?
La variété Autumn King est produite aussi bien par des producteurs étrangers que russes. Malgré leur prix plus élevé, les plants d'origine locale sont plus prisés. Les jardiniers constatent que les semences produites en Russie ont un taux de germination nettement supérieur.
Analogues
Si vous ne trouvez pas de plants adaptés, vous pouvez remplacer cette variété par d'autres similaires à Autumn King. Vita Longa est une variété tardive, mûrissant 140 jours après la germination. Les fruits se conservent 5 à 6 mois dans des conditions optimales.
Une autre variété similaire est Shantane : une variété de mi-saison à haut rendement, dont la période de maturation est de 100 jours après la germination. Ses fruits sont gros, savoureux et riches en sucre.
Les principaux avantages et inconvénients de la variété
Avant de semer, assurez-vous de bien connaître les caractéristiques variétales de la variété. Celle-ci présente des qualités et des défauts. Parmi ses avantages, on peut citer :
Cette variété ne présente aucun défaut majeur, mais elle réagit mal à un excès d'azote et nécessite un contrôle rigoureux de l'arrosage ; il faut donc veiller à ce que le sol ne soit ni trop arrosé ni trop sec.
Différence par rapport aux autres variétés
Elle se compare avantageusement aux autres variétés grâce à sa teneur plus élevée en carotène et en sucre, à l'excellente conservation de ses racines et à sa saveur douce et riche. À cet égard, l'Autumn King surpasse nettement les variétés suivantes : Alyonka, Vita Longa, Laguna et Shantane.
Caractéristiques de la plantation et de la culture
Pour obtenir une excellente récolte de carottes, il suffit de suivre les principes de base de l'agriculture. Semez correctement et veillez à un minimum d'entretien.
Préparation à l'atterrissage
Préparez le sol à l'avance. Au printemps, bêchez la zone et fertilisez-la avec de l'urée, du superphosphate et du chlorure de potassium. Évitez d'utiliser des engrais organiques frais, comme le fumier, car ils peuvent nuire à la récolte. L'emplacement doit être ensoleillé, abrité du vent et des zones gorgées d'eau.
Pour améliorer la germination, préparez les graines. Placez-les dans un sac en toile et enterrez-les pendant 10 jours. Retirez le sac avant la germination. Autre option : la méthode de l’aération. Faites tremper les graines dans de l’eau oxygénée ou conservez-les au réfrigérateur.
exigences du sol
Cette culture préfère un sol sableux, limoneux léger, légèrement acide et bien aéré.
Prédécesseurs
Plantez des carottes dans une zone où l'on cultivait auparavant des tomates, des concombres, des haricots, des oignons ou des pommes de terre.
Calendrier, schéma et règles de plantation
Semez les graines fin avril, lorsque le sol est suffisamment réchauffé. Sous les climats doux, les semis d'hiver sont possibles, dès novembre lorsque la température atteint 5 °C. Dans ce cas, paillez le sol avec de la tourbe.
Pour semer des graines en pleine terre, suivez le schéma suivant :
- La distance entre les rangées est de 15 cm.
- La distance entre les plantes est de 2 cm.
- La profondeur des sillons est de 1,5 à 2 cm.
Après le semis, humidifiez le sol et recouvrez-le d'un film plastique jusqu'à l'apparition des jeunes pousses.
nuances de soin
Offrez à vos cultures des soins complets pour garantir des récoltes abondantes. Suivez ces pratiques agricoles simples :
- Arrosage. Les carottes nécessitent un arrosage régulier, surtout durant les premières semaines suivant la plantation. Arrosez-les tous les 3 à 4 jours, selon les conditions météorologiques. Le sol doit rester humide jusqu'à une profondeur de 20 à 30 cm. Si le sol est trop sec, les racines risquent de devenir ligneuses et amères.
Évitez l'arrosage excessif pour prévenir le pourrissement des racines. L'irrigation goutte à goutte ou l'arrosage tôt le matin ou en soirée sont les meilleures solutions. - Engrais. Appliquez le premier engrais 2 à 3 semaines après la germination. Utilisez un engrais minéral complexe (comme le nitroammophoska) à raison de 20 à 30 g pour 10 litres d'eau.
Trois à quatre semaines après la première fertilisation, appliquez un engrais potassique (comme du nitrate de potassium) pour améliorer le goût et la conservation des légumes racines. Trois à quatre semaines avant la récolte, apportez un supplément d'engrais phosphaté. - Se desserrer. Effectuez cette opération 1 à 2 jours après l'arrosage ou la pluie afin de briser la croûte de battance et d'améliorer l'aération des racines. Ameublissez la terre sur une profondeur de 5 à 7 cm maximum pour ne pas endommager les racines.
- Sarclage. Désherbez régulièrement, surtout durant les premières semaines suivant la plantation, afin d'éviter la concurrence pour les nutriments et l'eau. Désherbez à la main ou à l'aide d'outils adaptés pour ne pas abîmer les carottes.
- Amincissement. Procédez à l'éclaircissage lorsque les semis ont 2 à 3 vraies feuilles. Supprimez les plants faibles en laissant un espace de 2 à 3 cm entre les plants restants. Deux à trois semaines après le premier éclaircissage, espacez les plants de 4 à 6 cm.
Continuez l’éclaircissage au besoin pour assurer un espace suffisant à la croissance des légumes-racines (généralement 10 à 15 cm entre les plants).
En suivant ces recommandations, vous pourrez obtenir une bonne récolte de carottes savoureuses et saines.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
La culture est généralement résistante aux ravageurs, mais la mouche de la carotte peut occasionnellement s'attaquer aux cultures. Pour lutter contre ce ravageur, utilisez les produits suivants : Karate, Inta-Vir et Volaton. Le traitement du sol à l'infusion d'ail est efficace.
Pour prévenir la pourriture des fruits, traitez les plants avec Mikosan-V. Le respect des bonnes pratiques agricoles est essentiel pour prévenir les maladies et les ravageurs. Dès les premiers signes de maladie ou d'infestation, mettez en œuvre les mesures de protection et de traitement appropriées.
Récolte et stockage
Pour bien conserver les carottes, il est important de les récolter rapidement et correctement. Voici quelques conseils utiles.
Comment et quand collecter ?
Commencez la récolte des premières carottes en juillet. La récolte complète débutera en août-septembre. Déterrez les racines à la main ou à l'aide d'outils spécialisés.
Caractéristiques de stockage et durée de conservation de la variété
Conservez les légumes à une température comprise entre 0 et 2 °C et à une humidité relative de 85 à 95 %. Dans ces conditions, ils resteront frais et savoureux jusqu'à 8 mois.
Quelles difficultés pourraient survenir lors de la croissance ?
Les jardiniers peuvent rencontrer divers défis lors de la culture de leurs plantes. Voici quelques solutions :
- Retard dans la croissance et le développement des cultures de racines. La cause est un excès d'azote et d'humidité dans le sol. Apportez des engrais riches en potassium pour rétablir l'équilibre nutritionnel.
- Le dessus des feuilles noircit, se dessèche et se détache du légume. Cela est dû à des maladies causées par une végétation dense, surtout en cas de fortes pluies, ou à des ravageurs. Traiter avec de l'Oxychom.
- Jaunissement, allongement et affaiblissement des jeunes plants. Cela est dû à des parasites qui se nourrissent de jus de carotte ou à des infections. Pour les combattre, utilisez Aktara, Ecogel ou Zircon. Pour prévenir les infections, utilisez Mikosan-V.
Conseils de jardiniers expérimentés
Pour conserver les légumes plus longtemps sans perte après la récolte, coupez soigneusement les fanes. Placez les légumes racines dans des récipients remplis de sable pour les protéger du gel et des rongeurs.
Achetez des plants enrobés sur ruban (fabriqué à partir de matériaux naturels et facilement solubles, sans colle) : ces graines sont déjà prêtes à être semées. L’espacement optimal entre les graines (3 à 3,5 cm) sur les rubans garantit un développement complet des plants et évite d’avoir à les éclaircir.
Avis sur la variété de carottes Autumn King
La carotte Autumn King est l'une des variétés les plus populaires et éprouvées par les jardiniers. Sa maturation mi-tardive et son excellente saveur en font la variété idéale pour ceux qui recherchent une récolte abondante et des carottes croquantes et savoureuses. Le secret ? Lui apporter des soins complets.