La carotte Nezhnost, variété de mi-saison, est très appréciée des agriculteurs pour son rendement élevé, sa maturation uniforme et sa capacité à s'adapter à différentes régions et climats. Son excellente saveur et sa richesse en carotène la rendent attrayante non seulement pour les gourmets, les mères de famille et les adeptes d'une alimentation saine, mais aussi pour la préparation de nombreux plats, y compris des recettes diététiques et des plats destinés aux enfants.
Introduction à la variété
Tenderness est une carotte de la variété Nantes. Ce produit a été développé par les chercheurs d'Aelita Agrofirm.
- Kachainu V. G.;
- Kandobe A. V.
Cette variété est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie depuis 2008. Elle est recommandée pour la culture dans les exploitations agricoles privées et pour la culture commerciale dans la région de la Volga-Vyatka.
Cette variété de légume est considérée comme une culture de mi-saison. Sa récolte a lieu 100 à 110 jours après l'apparition des premières pousses. Les caractéristiques techniques de la carotte Nezhnost sont les suivantes :
- indicateur de rendement commercialisable - de 37 200 kg à 59 700 kg par 1 ha (culture industrielle), 5 à 8 kg par 1 m² (culture privée) ;
- rendement maximal - 85 600 kg par hectare (obtenu lors des essais d'État de la variété dans la région de Kirov) ;
- le taux de rendement des produits commerciaux est de 72 à 95 % ;
- excellente transportabilité et durée de conservation de la récolte (les légumes-racines peuvent être stockés longtemps, conservant leur aspect commercialisable et leur jutosité jusqu'au printemps) ;
- résistance aux conditions météorologiques défavorables, aux maladies et aux parasites.
Caractéristiques externes et gustatives, finalité
Les plantes de la variété Tenderness présentent les caractéristiques externes suivantes :
- rosette de feuilles semi-étalée ;
- Le feuillage est de taille moyenne à grande, de couleur verte, finement et modérément découpé.
Cette variété de carotte produit des carottes de bonne qualité commerciale. Les racines sont attrayantes et de grande taille. Elles possèdent les caractéristiques suivantes :
- forme allongée, presque cylindrique, avec une pointe acérée ;
- longueur - 15-20 cm ;
- poids - de 100 à 250 g ;
- couleur orange vif ;
- petite taille du noyau ;
- Pulpe juteuse, croquante et aromatique.
Cette variété de légume est largement utilisée dans l'alimentation diététique et infantile (jus, purée). Ses racines se consomment crues, ajoutées aux salades, et entrent dans la composition de plats principaux et de plats de résistance. Elles se conservent bien tout l'hiver.
Technologie croissante
Choisissez un emplacement ensoleillé pour vos carottes, avec un sol léger et meuble, comme de la terre franche ou de la terre sablo-limoneuse. Installez la plate-bande à l'endroit où vous avez cultivé vos carottes l'année dernière :
- pomme de terre;
- oignons;
- tomates;
- concombres;
- légumineuses.
- ✓ La zone doit être protégée des vents forts susceptibles d'endommager les jeunes pousses.
- ✓ La nappe phréatique ne doit pas remonter à plus de 1,5 mètre de la surface afin d'éviter le pourrissement des cultures de racines.
Au printemps, préparez le terrain pour les semis : bêchez-le et incorporez un engrais minéral complexe pour améliorer sa fertilité. Semez les graines de Nezhnost fin avril. Plantez-les dans des sillons, en suivant le schéma ci-dessous :
- étape de semis - 3 cm (si vous utilisez des graines enrobées, augmentez l'étape à 4-6 cm, l'éclaircissage ne sera pas nécessaire pour une telle plantation) ;
- profondeur de semis - 2 cm ;
- la distance entre les rangs est de 18 à 20 cm.
Avant la levée des semis, recouvrez la plate-bande d'un film plastique pour maintenir une humidité optimale du sol. Une fois les semis levés, retirez le film plastique.
L'entretien des carottes comprend également les activités suivantes :
- AmincissementNe soyez pas paresseux et éclaircissez les plants en deux temps : lorsque les deux premières paires de vraies feuilles apparaissent sur les pousses et lorsque le diamètre des racines atteint 1 cm.
- ArrosageArrosez le massif avec de l'eau tiède le soir. Respectez les apports d'eau recommandés : 5 litres par mètre carré (pour les semis) et 6 à 8 litres par mètre carré (pour les plantes adultes). Arrosez une fois tous les 7 à 10 jours. Évitez le sur-arrosage.
- Désherbage et ameublissementEffectuez ces traitements régulièrement après avoir humidifié le sol et dès la pousse des mauvaises herbes. Cela permettra à l'oxygène d'atteindre les racines des carottes et optimisera l'absorption des nutriments du sol par la plante.
- Garniture de dessusEn début de saison de croissance, les plants ont besoin d'azote, puis de phosphore et de potassium. Utilisez l'urée comme premier engrais. Appliquez 10 à 15 g par mètre carré. Poursuivez avec du superphosphate (20 à 30 g par mètre carré) et du sel de potassium (10 à 15 g par mètre carré) lorsque les racines commencent à se former.
- × Évitez d’épandre du fumier frais, car cela peut provoquer la ramification des cultures de racines.
- × Ne pas dépasser les doses recommandées d'engrais azotés afin d'éviter de stimuler une croissance excessive des parties aériennes au détriment des cultures racines.
Avis
La carotte Nezhnost, très appréciée des jardiniers russes, présente de nombreux atouts. Elle est prisée pour son aspect commercialisable, la qualité de sa récolte, sa longue conservation hivernale et sa résistance aux intempéries. Grâce à son excellent rendement et à sa facilité d'entretien, elle est cultivée à des fins commerciales.