Natalia - variété de carottesDéveloppée par la société néerlandaise Syngenta Seeds BV et officiellement autorisée à la culture en 2006, cette variété hybride est une modification de la populaire carotte nantaise et, selon les producteurs, elle possède la meilleure saveur de toutes les variétés de cette famille. Mais l'attrait de Natalia ne s'arrête pas là.
Caractéristiques principales
Parmi les variétés de carottes, une attention particulière est portée à la variété Nantes, créée en 1943 et qui a depuis donné naissance à de nombreuses sous-variétés aux caractéristiques similaires. L'une d'elles est la carotte Natalia F1.
- ✓ Le sol doit être léger, riche en oxygène, sans excès d'engrais organiques.
- ✓ L’arrosage doit être modéré, en évitant à la fois la sécheresse et l’humidité excessive.
Ses caractéristiques principales :
- Excellent pour la consommation fraîche, la mise en conserve, la congélation, la confection de bouquets et de jus.
- Natalia est une variété hybride mi-précoce, avec une période de maturation de 120 à 135 jours. La durée exacte dépend de la région, des conditions climatiques et des conditions de culture.
- Elle se distingue par une fructification abondante (395 à 405 quintaux par hectare) et une qualité de produit élevée (92 à 99 %). C'est ce qui en fait l'un des hybrides les plus recherchés pour le jardinage et l'agriculture.
- La longue période de maturation dans le sol confère à Natalia une résistance au stockage à long terme, permettant ainsi de consommer les légumes presque jusqu'au printemps.
- × Un excès d’engrais organiques, notamment de fumier, peut entraîner une forme irrégulière des fruits.
- Un arrosage incorrect peut ralentir le développement des racines ou entraîner leur mort.
Description de l'aspect des cultures végétales et des cultures de racines
Les carottes poussent sous forme de buissons aux feuilles dressées formant une rosette. Elles sont de taille moyenne, d'un vert intense et se caractérisent par des échancrures légères à modérées.
Autres signes cellulaires :
- un légume-racine de forme cylindrique et à extrémité arrondie ;
- sa partie supérieure peut être plate ou légèrement concave ;
- L'écorce est d'un orange vif, et le cœur est exactement de la même teinte ;
- La surface de la carotte est uniforme et attrayante, ce qui explique pourquoi l'hybride est apprécié pour sa commercialisation ;
- la longueur du légume varie de 20 à 25-27 cm ;
- poids d'un fruit 60-110-115 g ;
- texture – lisse ;
- La pulpe a une consistance juteuse et assez tendre ;
- Le goût est excellent - on sent bien la douceur inhérente aux carottes et il n'y a aucune amertume ;
- La teneur en matière sèche est de 12,4 % maximum et la teneur totale en sucre est de 6,8 % ;
- La teneur en carotène est de 18,3 mg pour 100 g de produit brut.
| Paramètre | Natalia F1 | Nantes |
|---|---|---|
| durée de conservation | Jusqu'au printemps | Jusqu'en février |
| Rendement (c/ha) | 395-405 | — |
Points clés de la culture hybride
La carotte Natalia F1 se cultive comme les autres variétés de ce légume. Elle préfère les sols légers et bien oxygénés. Les carottes ne tolèrent pas un excès de matière organique, notamment de fumier. Si le sol en contient trop, la récolte risque d'être moins abondante et les fruits de forme irrégulière.
Avis
Bien que la variété hybride Natalia ne soit plus une nouveauté, elle reste populaire auprès des jardiniers. On trouve de nombreux avis positifs en ligne. Cultivée correctement, la Natalia promet une récolte abondante, avec des fruits lisses et sucrés, riches en couleur et en carotène.