La carotte Laguna est une variété hybride précoce qui se distingue par son excellente saveur, son rendement élevé et sa facilité de culture. Elle est particulièrement appréciée des jardiniers des régions caractérisées par des printemps longs et des étés courts.
Histoire de l'élevage
La variété Laguna F1 a été développée par des sélectionneurs néerlandais et est un hybride de première génération. Cette carotte hybride est issue de la variété Nantes 4. Le producteur est NUNHEMS BV (Pays-Bas). L'hybride a été inscrit au Registre national en 2007.
Caractéristiques des plantes et des cultures de racines
La plante est de taille moyenne, avec une rosette semi-étalée et des feuilles vertes finement découpées. Ses racines sont de taille moyenne à grande, mesurant de 14 à 16 cm de long et pesant de 80 à 130 g.
Les racines sont fusiformes, à extrémités obtuses. Le cœur est petit ou absent. Leur couleur est orange vif. Elles sont lisses et régulières, sans aucune imperfection. Les yeux sont peu profonds, presque invisibles.
régions en croissance
La carotte hybride Laguna peut être cultivée pratiquement partout dans le pays et s'adapte bien à diverses conditions climatiques. Les meilleurs rendements sont observés dans les régions au climat doux, notamment dans le Caucase du Nord. C'est dans le kraï de Krasnodar que l'on récolte les plus importantes quantités de cette carotte.
Goût et application
Les carottes Laguna ont une saveur douce et exquise. Leur chair est juteuse et croquante. 100 g de carottes crues contiennent jusqu'à 7,3 % de sucres, jusqu'à 17,2 mg de carotène et jusqu'à 13,8 % de matière sèche.
Cette variété se prête aussi bien à la consommation fraîche qu'à la mise en conserve. Les carottes Laguna produisent des bottes de grande qualité. Elles sont également idéales pour les soupes, les purées, les farces, les jus et une grande variété de plats.
Caractéristiques de la variété Laguna
L'hybride Laguna est une variété précoce. De la germination à la récolte, il faut compter 60 à 65 jours. Considérée comme une variété à haut rendement, elle peut produire, en culture à grande échelle, jusqu'à 190 à 315 quintaux de légumes-racines par hectare. En potager, son rendement est de 5 à 6 kg/m².
Avantages et inconvénients
Avant de planter des carottes Laguna dans votre jardin, prenez le temps d'examiner attentivement leurs avantages et leurs inconvénients. Cela vous permettra de déterminer si cet hybride convient à vos besoins.
Sélection du site et préparation du sol
La carotte hybride Laguna est exigeante quant à la composition du sol et à d'autres caractéristiques. Elle préfère les sols argilo-sableux, mais se développe également bien en tourbières. Le pH optimal se situe entre 6 et 6,5. L'emplacement doit être plat, ensoleillé et à l'abri des courants d'air et de l'eau stagnante.
Pour réussir la culture des carottes Laguna, il est important de pratiquer la rotation des cultures. Les meilleurs précurseurs sont les pommes de terre, les tomates, les concombres, les courgettes, les légumineuses, le chou, les oignons, l'ail et les fines herbes. Le persil, l'aneth, le carvi, les betteraves et le céleri sont déconseillés, car ils sont sensibles aux mêmes maladies que les carottes.
Fonctionnalités d'atterrissage
Pour obtenir une bonne récolte de carottes Laguna, il est important de les planter correctement.
Fonctionnalités d'atterrissage :
- Les semences sont généralement vendues prêtes à être semées : prétraitées et traitées avec tous les produits chimiques nécessaires. En cas de doute, faites tremper les semences dans une solution de permanganate de potassium, puis enveloppez-les dans un linge humide et mettez-les au réfrigérateur pendant 24 heures (pour les durcir).
- Les semis ont lieu au printemps, d'avril à mai. Les températures doivent atteindre 15 à 20 °C. Il est également possible de semer en automne. Dans le sud, deux rotations de cultures sont envisageables : au printemps et en automne. La première récolte a lieu à la mi-septembre. Les seconds semis se déroulent de la fin octobre à la mi-novembre.
- Le site de plantation est préparé à l'automne si une plantation printanière est prévue. Pour une plantation d'automne (avant l'hiver), la préparation se fait au moins deux semaines à l'avance. Le sol est bêché sur 30 cm de profondeur, en enlevant les rhizomes et autres débris végétaux. Des engrais minéraux, de la matière organique et d'autres éléments nécessaires à l'amélioration de la structure du sol et à l'ajustement de son acidité sont incorporés lors du bêchage.
- L'espacement optimal est de 5 à 7 cm entre les graines adjacentes et de 15 cm entre les rangs. La profondeur du sillon est de 3 cm. Les graines sont semées dans les sillons aux intervalles indiqués ci-dessus, recouvertes de terre et arrosées.
Instructions d'entretien
Les carottes Laguna nécessitent des soins standards, notamment l'arrosage, la fertilisation et la protection contre les maladies et les parasites.
Caractéristiques de l'entretien :
- Cette variété apprécie l'humidité. Arrosez-la régulièrement et généreusement, sans excès. Il est conseillé d'arroser les carottes le soir, après la tombée de la nuit. Cessez tout arrosage trois semaines avant la récolte.
- On procède périodiquement à un ameublissement du sol pour l'oxygéner, et on désherbe les plates-bandes.
- On applique les engrais un mois après les semis. Le potassium et le sodium sont essentiels à cette culture pour prévenir le pourrissement dû à un arrosage inadéquat. On épand ensuite les engrais organiques sur les planches.
Combattre les maladies
L'hybride Laguna est résistant à la plupart des maladies, mais cela ne signifie pas qu'il faille négliger les mesures préventives. Dans des conditions défavorables, les plantes peuvent être sensibles à diverses infections, le plus souvent fongiques.
La pulvérisation préventive des planches de carottes est effectuée le soir, par temps calme et sec, à des températures comprises entre 15 et 20 °C. La bouillie bordelaise, le Fundazol, l'HOM et d'autres fongicides sont utilisés pour la pulvérisation préventive et curative.
Lutte antiparasitaire
Parmi les ravageurs, les plus dangereux sont les cicadelles, les pucerons, les mouches de la carotte et quelques autres. On peut les contrôler assez efficacement grâce à des remèdes traditionnels : solutions de lessive et de savon goudronné, infusions d’ail, de pelures d’oignon ou de tabac.
En cas d'infestation importante, on utilise des insecticides puissants comme Fitoverm, Confidor, Inta-Vir, etc. Il est important de respecter un délai d'au moins une semaine entre la dernière pulvérisation et la récolte.
Récolte et stockage
La récolte a lieu de mi-juillet à mi-août. Le meilleur moment pour déterrer les carottes est par temps ensoleillé et sec. Une fois les carottes arrachées, les fanes sont immédiatement coupées, en ne conservant que des tiges de 3 cm de long.
Avis
La carotte Laguna mérite assurément l'attention des jardiniers intéressés par les variétés précoces. Elle pousse assez vite, est résistante aux maladies, possède une saveur agréable et se prête à la culture commerciale. Il est important de noter qu'elle ne se conserve pas longtemps en hiver.