La variété de carotte Forto a gagné en popularité auprès des jardiniers grâce à ses excellentes qualités et à sa résistance aux variations climatiques. Elle se caractérise non seulement par une bonne productivité et un goût impeccable, mais aussi par sa facilité de culture. Des soins appropriés sont essentiels pour garantir des rendements élevés.
Introduction à la variété
Royal Forteau appartient à la variété Nantes. Elle présente de nombreux atouts, notamment une résistance à diverses maladies. Les emplacements ensoleillés constituent ses conditions de culture optimales.
Historique de l'élevage
Développée par des sélectionneurs néerlandais de Monsanto Holland BV en 1993, cette variété a été inscrite au registre national russe quatre ans plus tard. Elle convient aussi bien à la culture en potager qu'aux grandes plantations agricoles.
Aspect des cultures végétales et des cultures de racines
La rosette de feuilles peut être compacte ou semi-étalée. Les feuilles, de forme allongée ou moyenne, sont d'un vert caractéristique. Les racines sont grosses, cylindriques et terminées par un bout obtus.
Quantité de fructose et de bêta-carotène
La valeur d'un produit est déterminée par sa teneur en vitamines et nutriments. La teneur en fructose est de 9 % pour 1 kg de légumes. La teneur en bêta-carotène varie de 6,5 à 19 mg pour 100 g de produit, selon la qualité des engrais et le traitement du sol avant la plantation.
Germination
Caractérisée par une bonne germination, cette variété affiche un taux de germination d'environ 75 à 80 %. La durée de germination dépend des conditions climatiques, de la composition du sol et de la fertilisation. À des températures supérieures à 3 °C, les graines germent en seulement 14 jours. À des températures plus basses, les premières pousses n'apparaissent qu'après 4 semaines.
Maturation
Il s'agit d'une variété mi-tardive : la germination et la maturation complète des racines prennent 120 à 130 jours. Les légumes, arrivés à pleine maturité, sont récoltés en août-septembre.
Productivité
Cette variété est très productive. En moyenne, elle produit jusqu'à 4,5 kg de légumes-racines croquants par mètre carré. Cultivée à l'échelle industrielle, elle donne des rendements de 312 à 450 quintaux par hectare.
Usage et durée de conservation
Les légumes mûrissent en étant sucrés, harmonieux et délicieux. Les fruits, qui se conservent longtemps, sont polyvalents : ils se consomment aussi bien frais que dans de nombreux plats.
Les carottes se prêtent à diverses transformations, notamment à la fabrication de jus maison. Elles se prêtent également à la mise en conserve et à la congélation pour une conservation à long terme.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Cette variété présente une immunité modérée ; des mesures préventives sont donc essentielles. Un entretien inadéquat peut entraîner des maladies fongiques. Les ravageurs les plus dangereux pour la culture sont la mouche de la carotte, les papillons de nuit, les vers gris et les nématodes.
résistance au gel et transportabilité
Il peut résister à des températures descendant jusqu'à -4-5°C. Il supporte bien le transport, mais seuls les spécimens sains et intacts sont prélevés à cette fin.
régions appropriées
Elle est cultivée dans toutes les régions de Russie, du sud jusqu'à l'Oural et la Sibérie. Elle pousse également avec succès en Ukraine et en Moldavie.
Technologies pour les exploitations agricoles et les ménages paysans
Ce produit est très avancé technologiquement et ne nécessite aucun soin particulier lors de sa culture. Sa bonne conservation, son rendement élevé et sa longue durée de vie en font un choix populaire pour l'alimentation de diverses espèces animales.
Qu'est-ce qui le différencie des autres ?
Elle attire l'attention par les caractéristiques suivantes : chair sucrée, peau fine et racines qui émergent du sol de 1 à 2 cm au fur et à mesure de leur croissance.
Avantages et inconvénients
Avant de semer dans votre jardin, renseignez-vous sur les avantages et les inconvénients de la culture. Le Forto présente de nombreux atouts :
Parmi les inconvénients, les jardiniers notent :
Atterrissage
Pour réussir la culture d'une plante à partir de graines, il est important de préparer le terrain à l'avance. C'est une procédure simple, mais qui nécessite de suivre certaines règles.
- ✓ Le site doit être protégé des vents forts susceptibles d'endommager les jeunes plants.
- ✓ Le sol doit être préalablement analysé pour détecter la présence de ravageurs tels que les vers fil-de-fer, qui peuvent endommager les cultures de racines.
Où est-il recommandé de planter ?
Forto est idéal pour la culture en plein air comme en serre. Les graines peuvent également être semées à l'intérieur : il suffit d'un substrat prêt à l'emploi et de plateaux de semis spéciaux.
Période des semailles
Effectuez les semis lorsque le régime de température s'est stabilisé, ce qui se produit généralement entre le 20 avril et le 15 mai.
Quel type de sol est préférable ?
Cette plante préfère un sol léger, nutritif et meuble, bien drainé et à pH neutre ou faible. Les sols limoneux ou sablo-limoneux sont idéaux pour sa culture.
Règles clés
Pour cultiver des carottes à partir de graines, préparez de longs sillons de 1 à 1,5 cm de profondeur et semez-les. Espacez les rangs d'environ 20 cm, en espaçant les graines de 15 à 20 graines sur 5 cm.
Soins
La culture des carottes comprend plusieurs aspects clés qui contribuent à une bonne récolte. Suivez les pratiques agricoles courantes :
- Arrosage. Arrosez régulièrement et uniformément. Maintenir l'humidité du sol est particulièrement important pendant la germination et la fructification. Arrosez tôt le matin ou tard le soir. Évitez de former une croûte à la surface du sol, ce qui peut nuire à la germination des graines.
- Engrais. Pour assurer une bonne croissance et un bon développement, ajoutez des engrais organiques ou minéraux au sol avant le semis ou dès l'apparition des premières pousses.
- Se desserrer. Ce procédé améliore l'aération des racines et réduit le risque de formation de croûtes.
- • Utilisez l’irrigation goutte à goutte pour humidifier uniformément le sol et économiser l’eau.
- • Évitez d’arroser pendant les heures les plus chaudes de la journée pour éviter de brûler les feuilles.
Collecte et stockage
Récoltez fin août ou mi-septembre, par temps sec. Déterrez les légumes-racines en tirant sur les fanes. Si les fanes sont arrachées ou si les légumes sont trop petits, utilisez une pelle pour enlever les racines.
Après la récolte, étalez les légumes pour les faire sécher dans un endroit sec et chaud, à l'abri du soleil direct. Laissez-les sécher pendant plusieurs heures, idéalement toute la journée. Coupez les fanes et retirez la terre en surface. Stockez la récolte dans des caisses en bois perforées.
- × Évitez de stocker les carottes près des pommes, car elles dégagent de l'éthylène, un gaz qui peut accélérer la détérioration des légumes-racines.
- × Évitez de stocker le tout dans des sacs en plastique sans ventilation, cela peut entraîner de la condensation et de la pourriture.
Une cave fraîche et sèche est idéale pour la conservation à long terme. Avant d'y entreposer des légumes, enduisez toutes les surfaces de chaux pour les protéger de l'humidité et des insectes. Conservez uniquement des légumes entiers et sains dans des caisses. Vérifiez régulièrement l'absence de pourriture et retirez les racines abîmées.
Maladies et ravageurs
Le Forto est sensible aux attaques de plusieurs types de ravageurs. Pour prévenir et contrôler leur prolifération, traitez les plantations avec des insecticides. Parmi les plus courants et efficaces figurent Actellic, Fitoverm, Chlorophos et Fusalon.
Divers problèmes
La culture de cette plante peut présenter certains défis. Voici quelques-unes des difficultés identifiées :
- Fruits qui craquent. Cela se produit en raison d'un excès d'azote, d'une irrigation irrégulière ou excessive, ou d'un sol lourd, ce qui entrave la germination des fruits.
- Aspect disgracieux ou déformation. Le plus souvent, cela est dû à des pratiques agricoles inappropriées, comme un arrosage insuffisant ou l'utilisation de fumier frais ou d'engrais azotés. Le goût n'est généralement pas affecté.
- Un grand nombre de rejets racinaires sur la culture de racines. Cela peut être dû à une humidité insuffisante ou à une composition du sol inadaptée. Ce problème est moins fréquent dans les sols fertiles et humides.
Pour prévenir ces problèmes, assurez-vous d'un arrosage régulier et modéré, ne surchargez pas le sol en azote, utilisez des engrais adaptés et suivez les bonnes pratiques agricoles.
Variétés similaires
| Nom | Période de maturation | résistance aux maladies | teneur en bêta-carotène |
|---|---|---|---|
| Nantes 4 | 120 à 130 jours | Haut | 6,5-19 mg/100 g |
| Vitamine 6 | 120 à 130 jours | Moyenne | 6,5-19 mg/100 g |
| Losinoostrovskaya 13 | 120 à 130 jours | Haut | 6,5-19 mg/100 g |
| Incomparable | 120 à 130 jours | Moyenne | 6,5-19 mg/100 g |
Les jardiniers ont remarqué plusieurs variétés de carottes similaires à la Forto. En voici quelques-unes présentant des caractéristiques similaires :
- Nantes 4. Identiques en termes de durée de maturation, de forme et de couleur des racines.
- Vitamine 6. C'est une variété mi-tardive. Sa chair est d'un orange profond et sa teneur en fructose et en bêta-carotène est similaire.
- Losinoostrovskaya 13. Les fruits sont tout aussi sucrés et conviennent parfaitement à l'alimentation des bébés et aux régimes alimentaires. Les légumes sont de taille similaire.
- Incomparable. Les principales similitudes résident dans les caractéristiques externes et la teneur en substances utiles.
Avis
La carotte Forto est idéale pour ceux qui privilégient la qualité et la fiabilité en culture potagère. Grâce à sa grande résistance aux maladies, sa facilité de culture et son excellent goût, cette variété justifie sa popularité auprès des jardiniers débutants comme confirmés. Pour garantir de bonnes récoltes et des fruits de qualité, un entretien approprié est indispensable.