Les carottes Bolero sont idéales pour ceux qui recherchent une récolte de qualité avec un minimum d'efforts. Grâce à leur facilité d'entretien, leur excellente conservation et leur saveur exquise, cette variété saura satisfaire les besoins des professionnels comme des jardiniers débutants. Un entretien approprié et le respect des recommandations vous permettront d'obtenir d'excellents résultats.
De quel type s'agit-il ?
La carotte est un légume polyvalent et très consommé. Cette culture est extrêmement populaire et se décline en de nombreuses variétés. La plus répandue est la variété Bolero.
Origine
Cet hybride de première génération a été développé par des sélectionneurs d'une entreprise française fondée en 1744. Il appartient à la variété Berlicum/Nantes. Son utilisation a été autorisée en Russie en 2009.
Aspect, application et goût
La plante est dressée, avec de longues feuilles vertes à la découpe moyenne ou grossière. Ses racines cylindriques mesurent de 18 à 20 cm de long. Chaque légume pèse entre 85 et 190 g. Il possède une extrémité arrondie et une peau orange vif.
La variété Bolero offre une saveur équilibrée, alliant un juteux modéré à une légère douceur. Ce fruit se conserve bien et ne s'altère pas lors du transport longue distance ou du stockage.
Cette variété est polyvalente : elle convient à la mise en conserve, à la préparation de confitures et à la confection de collations avec d’autres légumes. Elle conserve ses propriétés bénéfiques et ses vitamines une fois congelée.
Composition et propriétés bénéfiques
Bolero contient 12 à 15 mg de carotène pour 100 g de produit, jusqu'à 12 % de matière sèche et 8 % de sucres.
Microéléments :
- calcium;
- potassium;
- sodium;
- magnésium;
- phosphore;
- fer;
- zinc;
- chlore;
- fluor;
- iode;
- chrome;
- vitamines E, C, K, H, B, A ;
- huiles essentielles.
Valeur nutritionnelle (pour 100 g de produit) :
- Protéines : 1,3 g.
- Matières grasses : 0,2 g.
- Glucides : 6,6 g.
- Eau : 89 g.
- Fibres alimentaires : 2,2 g.
- Cendres : 1,2 g.
- Amidon : 0,2 g.
- Acides organiques : 0,3 g.
Propriétés bénéfiques :
- Renforce l'immunité, aide à résister aux virus et aux infections.
- Il a un effet bénéfique sur le système nerveux.
- Restaure la microflore intestinale, élimine la dysbiose.
- Élimine les toxines et les substances réactives de l'organisme.
- A un effet bénéfique sur la puissance masculine.
- Normalise le fonctionnement du tube digestif.
- Réduit le risque de développer un cancer.
- Élimine les calculs rénaux et biliaires.
Période de maturation et rendement
C'est une variété de mi-saison, dont la période de germination à pleine maturité est de 100 à 115 jours. Le rendement est élevé : en conditions normales, on récolte environ 6 kg par mètre carré, et jusqu'à 9 kg en conditions optimales.
résistance aux maladies
Cet hybride est très résistant aux infections et aux maladies. Il présente une immunité accrue contre la cercosporiose, l'oïdium et l'alternariose.
Pour quelles régions est-il le mieux adapté ?
Recommandée pour la culture dans les régions au climat continental modérément froid. Convient à la culture dans les régions centrales de la Russie, de l'Ukraine et du Bélarus.
Principaux avantages et inconvénients d'un hybride
Il est important de se familiariser au préalable avec les qualités et les inconvénients de la culture afin de prévenir les problèmes. Avantages de l'hybride :
Parmi les inconvénients, les jardiniers notent que cette culture ne convient pas à la culture en pot ni aux semis d'hiver.
Quelle est la différence avec les autres variétés ?
La variété Bolero F1 se distingue par ses fruits à la forme régulière, sa facilité d'entretien et son rendement élevé. Ces qualités en ont fait une variété très appréciée des maraîchers.
Caractéristiques de la plantation et de la culture
Chaque variété et hybride possède des caractéristiques agronomiques uniques dont il faut tenir compte lors de sa culture. Il est conseillé de semer les plants au plus tôt à la mi-mai afin de laisser le temps au sol de se réchauffer et de s'imbiber d'humidité.
Préparation à l'atterrissage
Avant la mise en culture, désinfectez le matériel de plantation afin de protéger les jeunes pousses contre les infections bactériennes et fongiques. Faites tremper les graines dans l'une des solutions suivantes :
- Solution à 1 % de permanganate de potassium – Laisser reposer 10 à 20 minutes.
- 70 % d'alcool – Laisser tremper pendant 10 minutes.
- 3 % de peroxyde d'hydrogène – laisser tremper dans la solution pendant 8 à 10 heures.
Après désinfection, « activez » les graines en les faisant tremper dans de l’eau propre et tiède à température ambiante pendant 10 à 12 heures. Pour améliorer la germination, placez-les dans une solution de biostimulant. L’épine et l’humate de sodium ont donné de bons résultats.
exigences du sol
Pour une culture réussie, il est essentiel d'avoir un sol riche et meuble. Préparez-le à l'automne en y incorporant 5 kg de compost par mètre carré. Au printemps, bêchez soigneusement la zone et aménagez des planches peu profondes.
Le sol idéal pour cette culture est un limon sableux. Si le sol est lourd, ajoutez du sable, de la tourbe ou de la sciure de bois broyée pour en améliorer la structure. Le fumier dans le sol peut donner un goût amer et une texture granuleuse aux légumes-racines ; il est donc préférable de l’éviter.
Prédécesseurs
Semez les graines dans une zone où des tomates, des oignons, de la laitue, des pommes de terre et des concombres ont été cultivés précédemment (pas plus de 2 ans plus tard).
Calendrier, schéma et règles de plantation
Semez les graines en rangs. Espacez-les de 15 cm et de 3 à 4 cm sur le rang. Plantez-les à 1-2 cm de profondeur. Arrosez ensuite abondamment et recouvrez de fibre de verre.
Il est conseillé de semer entre la mi-mai et la fin mai, lorsque le sol s'est réchauffé, a perdu son excès d'humidité et s'est enrichi en nutriments. La dose de semis optimale est de 0,5 g par mètre carré. Cultiver des légumes est facile si l'on suit les conseils de base en matière de plantation et d'entretien.
nuances de soin
Des soins réguliers sont essentiels pour une récolte abondante et savoureuse. Les étapes clés sont les suivantes :
- Arrosage. Cette culture nécessite un arrosage régulier. Jusqu'à mi-juillet, arrosez les plants 1 à 2 fois par semaine, de préférence le soir. Ensuite, réduisez la fréquence de moitié. Humidifiez le sol de manière à ce que l'eau pénètre jusqu'à 30 cm de profondeur. Cela assurera une nutrition adéquate au système racinaire et favorisera la production de légumes-racines denses et savoureux.
- Éclaircissage et désherbage. L'éclaircissage est une étape importante pour augmenter les rendements et améliorer la qualité des légumes-racines. Une plantation trop dense entraîne une concurrence entre les plants pour les ressources.
Lorsque les plants ont 2 à 3 vraies feuilles, espacez-les de 3 cm. Répétez l'éclaircissage après 20 à 25 jours, en laissant un espace de 7 cm entre les plants.
Effectuez les travaux tôt le matin ou tard le soir. Arrosez abondamment les plates-bandes avant d'enlever les jeunes plants. - Garniture. Pour assurer une croissance saine et une bonne récolte, fertilisez les plantes deux fois pendant la saison de croissance. Appliquez le premier engrais 20 jours après le semis et le second 60 jours plus tard.
Préparer une solution en dissolvant 400 g de cendres de bois, 20 g de nitrophoska, 20 g de nitrate de potassium, 20 g d'urée et 15 g de superphosphate dans 10 litres d'eau. Appliquer cette solution aux racines à raison de 5 litres par mètre carré.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Cet hybride est résistant à la plupart des maladies, mais des soins inadéquats peuvent entraîner une recrudescence des ravageurs et des maladies. Parmi les principales maladies, on retrouve le phoma, la pourriture blanche, la moisissure grise, la rhizoctonie, l'alternariose, la tache bactérienne, la cercosporiose et la tache brune.
Le phoma, la tache bactérienne et la cercosporiose sont incurables ; arrachez et détruisez immédiatement les plantes atteintes. Traitez les autres infections au plus tôt avec des fongicides.
- Conseil bleu ;
- Aliette;
- Oxychlorure de cuivre ;
- Rovral;
- MAISON.
La culture peut être attaquée par la mouche de la carotte, la cicadelle, la teigne du riz, les limaces, les taupins, les pucerons et les vers gris. Pour les combattre, utilisez Actellic, Sharpei, Ziper et Decis Profi.
Récolte et stockage
Après de nombreux soins attentifs, il est temps de récolter les légumes. Il est important d'attendre que les légumes racines soient bien mûrs, car les légumes immatures se conservent mal, pourrissent rapidement et sont sensibles à diverses maladies fongiques.
Comment et quand collecter ?
Récoltez à la mi-septembre. À ce stade, les racines auront acquis une belle couleur, une saveur excellente et une bonne fermeté. Cueillez les légumes à la main uniquement par temps sec et ensoleillé.
Caractéristiques de stockage et durée de conservation de l'hybride
Déposez les légumes récoltés sur une litière naturelle, dans un endroit sec, sombre et à l'abri du vent. Laissez-les sécher légèrement pendant 3 heures, puis retirez les fanes et conservez-les dans des caisses en bois. La température ambiante doit être comprise entre 1 °C et 10 °C.
Quelles difficultés pourraient survenir lors de la croissance ?
Cet hybride est facile à cultiver dans toutes les régions de Russie. Les principales difficultés que peuvent rencontrer les jardiniers débutants sont liées à la densité de semis.
Si les plantations sont trop denses, l'agriculteur risque de perdre une grande partie de sa récolte, car de nombreux plants devront être enlevés.
Conseils de jardiniers expérimentés
Les agronomes expérimentés recommandent de désinfecter le matériel de plantation, de respecter scrupuleusement le calendrier des semis et d'entretenir régulièrement les cultures. Ces conseils simples vous permettront de savourer de délicieuses carottes juteuses tout l'hiver.
Avis des résidents d'été
La carotte Bolero est l'un des hybrides les plus appréciés des jardiniers. Cette variété est réputée pour son excellente saveur, sa bonne productivité et sa résistance aux maladies. Elle s'adapte à une grande variété de climats et offre d'excellents résultats, aussi bien pour les jardiniers débutants que confirmés. Un entretien approprié est essentiel pour obtenir des récoltes abondantes.