Comment cultiver correctement l'oignon Golden Semko ?

L'oignon Zolotisty Semko est un hybride local. Cette variété présente d'excellentes caractéristiques et de nombreux avantages. Elle peut être plantée à partir de bulbilles ou de semis. Dans les deux cas, la culture exige des conditions optimales et des soins spécifiques.

Oignon doré Semko

L'oignon Golden Semko a un rendement élevé.

L'oignon doré Semko peut se conserver longtemps.

Caractéristiques de la variété, ses avantages et ses inconvénients

Le zolotisty semko est une culture précoce. De la germination à la première récolte, il faut compter 75 à 80 jours, soit 2,5 mois. Il s'agit d'une durée moyenne, car la culture mûrit plus rapidement dans les régions méridionales que dans les régions septentrionales.

L'oignon possède les caractéristiques suivantes :

• forme ronde des bulbes ;
• poids d'un fruit – 70-100 g ;
• cou fin;
• Écailles dorées et sèches et chair blanche ;
• nature à faible emboîtement des ramifications ;
• Goût légèrement acidulé.

Golden Semko présente de nombreux avantages :

Conditions optimales pour la croissance

Le semko doré est une culture peu exigeante, mais pour obtenir une bonne récolte, plusieurs conditions doivent être remplies :

• Le site est situé en altitude. Les plaines froides nuisent au développement des cultures, entraînant de mauvaises récoltes.
• Éclairage suffisant de la zone.
• Protection contre le vent. La plante n'aime pas les courants d'air.
• Respectez les règles de rotation des cultures. Il est préférable de planter les oignons après les courges, les solanacées, le chou ou le chou-rave, le céleri, les épinards et la laitue. Évitez de planter l'ail, les légumineuses, l'aneth, le persil et le brocoli à proximité. Ne replantez pas d'oignons au même endroit pendant trois ans.
• Évitez une exposition prolongée au froid. Si vous ne semez pas en hiver, il est recommandé de semer à des températures avoisinant les 4 °C. Les oignons commencent à se développer à partir de 12 °C. Cette culture tolère bien les gelées passagères.
• Le bon quartier. Les oignons prospèrent à côté des betteraves, des carottes, des tomates, de toutes sortes de choux, de laitues et de chicorées.
• Le choix du matériel de plantation est crucial, car jeter les graines ou les plants destinés à la plantation permettra d'obtenir une récolte bien plus abondante que de négliger cette étape.

exigences du sol

La variété Golden Semko est peu exigeante quant à la nature du sol, mais pour une meilleure croissance et un meilleur développement de la culture, il est conseillé de lui offrir les conditions suivantes :

• Un substrat à acidité neutre ou légèrement alcalin convient également ;
• Le sol doit être léger, meuble et fertile ; un substrat argileux lourd ne garantit pas le plein développement de la culture ;
• élimination suffisante des eaux souterraines – distance à la surface du sol d’au moins 1 mètre ;
• Avant la plantation, ajoutez des engrais organiques - le fumier frais n'est pas recommandé, il est préférable d'utiliser du sable et de l'humus ; 2 à 3 kg de cet engrais sont nécessaires par mètre carré ;
• Un apport d'engrais supplémentaire n'est pas obligatoire, mais peut être effectué au besoin, en fonction des caractéristiques du sol.

Le sol destiné à la plantation du Semko doré doit être préparé à l'automne. Lors du bêchage, il est conseillé d'incorporer les engrais minéraux suivants par mètre carré :

• nitrate d'ammonium – 10 g ;
• cendres de bois – 15 g ;
• sel de potassium – 15 g ;
• superphosphate – 30 g.

Il est recommandé d'appliquer le superphosphate à l'automne, deux semaines après avoir ameubli le sol. L'appliquer à une profondeur de 5 cm. Lors de l'application de l'engrais, bêcher la zone à une profondeur de baïonnette. Un drainage efficace des eaux de fonte doit être assuré par le creusement de fossés en périphérie.

Faire pousser des semis à partir de graines

La variété Zolotisty Semko peut être semée ou plantée à partir de plants. La première méthode est recommandée, car elle garantit une récolte plus précoce et plus abondante.

Les plantules émergent au printemps et la récolte peut être encaissée dès le milieu de l'été. Un inconvénient des semis d'hiver est la nécessité de semer davantage, car les rigueurs de l'hiver peuvent entraîner des pertes. Il est recommandé d'augmenter la quantité de semences d'un dixième.

Le processus commence par la culture des semis fin février ou début mars. Suivez ces étapes :

1. Vérification de la germination du matériel de plantationEnveloppez plusieurs graines dans un linge humide et laissez-les reposer pendant quelques jours. Si 70 % des plantules germent, elles sont prêtes à être semées. Si moins de 50 % des plantules germent, les graines ne sont pas adaptées à la plantation.
2. DésinfectionCette étape est nécessaire pour prévenir d'éventuelles maladies. Pour la désinfection, vous pouvez utiliser une solution diluée de permanganate de potassium, après avoir fait tremper les graines dans de l'eau claire pendant 18 heures.
   Une autre option consiste à placer les jeunes plants dans un sac en tissu, à les tremper dans de l'eau chaude pendant 15 minutes, puis dans de l'eau froide pendant une minute. Ensuite, laissez-les dans le sac à température ambiante pendant au moins 24 heures, en les humidifiant de temps en temps.
3. Stimulation de la croissanceCette étape est facultative, mais elle contribue à accélérer et à améliorer la germination des cultures. Les produits Kornevin, Ecosil, Biostim et Emistim sont couramment utilisés. Suivez les instructions d'utilisation du produit choisi.
4. Préparation d'un site d'atterrissageVous pouvez faire pousser vos semis à l'intérieur, dans des caissettes en bois, des mini-serres ou des serres. Quelle que soit la méthode choisie, assurez-vous d'un éclairage suffisant, d'une température adéquate et de soins appropriés. Tracez des sillons dans la terre préparée, d'une profondeur maximale de 2 cm. Laissez 10 cm d'espace autour des bords du contenant ou de la plate-bande, et 5 cm entre les rangs.
5. Planter des grainesIl est recommandé de laisser un espace de 1,5 cm entre les plants. Cette variété ne doit pas être plantée trop densément.
6. Compaction du sol et arrosageIl est préférable d'arroser la plante avec de l'eau décomposée, à température ambiante.
7. IsolationRecouvrez le lit de culture ou le bac contenant les graines semées d'un film plastique. Retirez-le dès que les plantules émergent. Si vous utilisez un récipient séparé, placez-le dans un endroit chaud : les oignons ont besoin d'une température de 25 °C (77 °F) pendant les premiers jours.
8. durcissementCe processus s'effectue avant la levée des semis. Placez les conteneurs d'oignons dans un endroit où la température atteint 12 °C (55 °F) pendant trois jours. Si possible, utilisez des lampes fluorescentes supplémentaires pour augmenter la luminosité. Sortez ensuite les semis. À l'intérieur, un balcon ou une fenêtre ouverte conviennent. Augmentez progressivement la durée d'acclimatation, en commençant par un quart d'heure. L'acclimatation des oignons doit débuter au moins deux semaines avant la plantation en pleine terre.
9. AmincissementCette étape est réalisée lors de la levée des plantules. Il convient de laisser un espace de 1,5 à 2 cm entre les plantules adjacentes.
10. ArrosageIl faut procéder régulièrement, au moins une fois par semaine. La quantité d'eau doit être adaptée à l'état du sol. Il ne faut pas le laisser se dessécher, mais un excès d'humidité est également néfaste.
11. RelâchementCe procédé est mis en œuvre pour éliminer les mauvaises herbes et améliorer la pénétration de l'air et de l'humidité.
12. EngraisCette étape est facultative, mais nécessaire si la culture ne pousse pas bien. Les mauvaises herbes en sont souvent la cause. Il convient d'utiliser une solution d'urée : dissoudre 3 grammes d'engrais dans un litre d'eau.

Il est important de surveiller la qualité des jeunes plants. De petites boucles doivent apparaître à la surface du sol. Si les racines sont visibles, ces plants doivent être éliminés.

Au total, les semis mettent environ 50 jours à pousser. Ils sont repiqués en pleine terre dans la seconde moitié d'avril, après l'apparition de 3 à 4 feuilles.

Planter des semis en pleine terre

Les semis doivent être mis en terre par temps chaud et constant, mais pas trop chaud. Il est important que le sol soit bien réchauffé.

Vous devez agir selon l'algorithme suivant :

1. Nivelez la zone choisie et tracez des sillons ou des trous. Creusez jusqu'à une profondeur maximale de 5 cm. Laissez un espace de 25 à 30 cm entre les sillons.
2. Arrosez généreusement la zone préparée et les jeunes plants.
3. Transférez délicatement les jeunes plants dans la plate-bande, en trempant leurs racines dans un mélange d'argile et de molène. Inspectez-les pendant la transplantation et retirez ceux qui sont abîmés ou faibles. Espacez-les d'environ 10 cm.
4. Comblez les sillons en tassant légèrement la terre.
5. Arrosez les plantations. Désormais, arrosez les plates-bandes toutes les 2 semaines.
6. Le lendemain, préparez une solution d'humate et arrosez les plantations avec cette solution. Ce traitement favorise l'enracinement des jeunes plants.

Planter des bulbilles d'oignons en pleine terre

L'utilisation de bulbilles permet une récolte plus précoce. Cette méthode de plantation est également intéressante pour les régions du nord, car la saison de croissance de l'oignon dure deux ans, tandis que les bulbilles permettent une récolte la même année.

L'une des règles les plus importantes pour la plantation d'oignons est la sélection rigoureuse des bulbes. Ces derniers doivent répondre aux exigences suivantes :

• diamètre 1-3 cm ;
• structure dense ;
• sécheresse – la coque doit bruisser ;
• surface lisse, sans dommages ni taches de pourriture ;
• absence d’odeur étrangère – l’odeur propre à l’ensemble d’oignons est spécifique.

Il est recommandé de trier les oignons par taille. Il est préférable de planter chaque groupe séparément.

On peut acheter des oignons de germination ou les préparer soi-même. Dans ce dernier cas, il faut bien les sécher et les conserver à une température précise. Évitez de les manipuler inutilement, car cela risque de les faire germer.

La plantation des bulbilles d'oignons Golden Semko en pleine terre s'effectue selon l'algorithme suivant :

1. Séchez le matériel de plantation. Maintenez une température de 35 à 40 degrés Celsius et conservez les plants dans ces conditions pendant une semaine.
2. Traitez l'oignon avec du sulfate de cuivre.
3. Ameublissez la terre, enlevez les mauvaises herbes et nivelez la zone.
4. Creusez des trous de 5 cm de profondeur, en laissant 10 à 15 cm entre les bulbes sur les rangs et 20 cm entre les rangs.
5. Placez un bulbe dans chaque trou, recouvrez de terre et tassez légèrement. Les tiges et un tiers des bulbes doivent être visibles au-dessus de la surface. Si vous les plantez trop profondément, les bulbes s'étioleront, et si vous ne les plantez pas assez profondément, ils se déformeront.

Pour planter les bulbilles d'oignons, il est préférable de choisir un temps nuageux et sec, et de programmer les travaux l'après-midi. Les oignons de printemps peuvent être plantés aussi bien au printemps qu'en automne. Dans le premier cas, la plantation a lieu durant les dix premiers jours de mai, et dans le second, début octobre.

Prendre soin d'une plante en pleine terre

Beaucoup dépend de la plantation correcte des oignons, mais pour un développement optimal, la culture nécessite certains soins.

Arrosage

La fréquence d'arrosage du Zolotisty Semko doit être adaptée à l'état du sol. Il faut éviter le sur-arrosage et le manque d'humidité, particulièrement néfaste pendant la période de croissance. L'idéal est d'arroser une fois par semaine. L'eau doit être tiède et stagnante.

En période de sécheresse, il convient d'augmenter l'arrosage, et en période de pluie, de l'interrompre complètement. Si la terre est sèche, arrosez plus fréquemment.

Si l'on utilise des serres pour cultiver le Golden Semko, un système d'irrigation goutte à goutte peut être utilisé.

L’arrosage doit être complètement arrêté 3 à 4 semaines avant la récolte.

Garniture de dessus

Les besoins en engrais dépendent de l'état de la culture. L'utilisation d'engrais organiques est recommandée, comme une infusion de molène ou du fumier de poule. À diluer dans l'eau d'arrosage (un verre par seau d'eau), comptez un seau pour 3 mètres carrés. Il est conseillé de fertiliser deux semaines après la plantation.

Si vos oignons poussent lentement et semblent dépérir, il est urgent d'agir. Une solution d'urée peut être utilisée. Diluez 30 grammes de cette solution dans un seau d'eau et arrosez abondamment les plants.

Désherbage et ameublissement

Il est nécessaire d'aérer régulièrement le sol entre les rangs. Cette opération est plus pratique et efficace après l'arrosage.

Un désherbage régulier est également important. Si les mauvaises herbes ne sont pas éliminées rapidement, la croissance et le développement de l'oignon seront ralentis. Adaptez la fréquence de désherbage aux besoins spécifiques de votre terrain. Si du fumier frais a été épandu à l'automne, la prolifération des mauvaises herbes sera accrue.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Le Semko doré possède une excellente résistance aux maladies, mais cela ne l'immunise pas contre les parasites. En cas d'infestation, il convient d'utiliser des insecticides tels que l'Actellic, l'Aktara, la Bitoxibacillin et le Gomelin. Le sulfate de cuivre est également efficace en prévention : diluez une cuillère à café de produit dans un seau de 10 litres d'eau et pulvérisez la solution sur le plumage vert.

Un environnement défavorable peut déclencher des maladies fongiques telles que la rouille, la fusariose, le charbon et l'oïdium, y compris le mildiou. Le traitement nécessite l'utilisation de fongicides comme Previcur, Infinito, Teldora et Consento.

Récolte et stockage

Il est important de choisir le bon jour pour la récolte. Il doit faire sec et ensoleillé. Évitez de récolter immédiatement après la pluie : les oignons doivent être secs. Le moment optimal de la récolte dépend aussi de l’état des oignons : fanes flétries et collets desséchés.

Le tri doit être effectué immédiatement après la récolte. Seuls les spécimens intacts peuvent être conservés à long terme. Les autres peuvent être utilisés pour l'alimentation ou les conserves. Les spécimens présentant des signes de pourriture doivent être jetés.

Après la récolte, les oignons doivent être parfaitement séchés. Pour cela, choisissez un endroit bien éclairé et laissez-les sécher pendant deux semaines. Veillez à les protéger de la pluie.

Les oignons Zolotisty Semko se conservent très bien. Ils se gardent jusqu'à six mois avec une perte minimale. Le stockage doit se faire dans un endroit sec et frais. Il est préférable de les conserver dans des filets ou des caisses. Idéalement, disposez-les en une seule couche.

Dans la vidéo suivante, un jardinier expérimenté parlera des bienfaits des oignons :

Une culture appropriée de l'oignon Zolotisty Semko permettra aux jardiniers de bénéficier d'une récolte abondante et durable. Il est important de suivre scrupuleusement toutes les instructions de plantation et de culture pour obtenir de bons résultats.

Foire aux questions