L'oignon Northern Lights a gagné en popularité grâce à ses excellentes caractéristiques et sa facilité de culture. Cette variété séduit non seulement par son apparence, mais aussi par sa saveur riche, qui en fait un ingrédient de choix pour de nombreux plats. Cette culture offre une récolte abondante même avec un minimum d'efforts du jardinier. Le secret réside dans une attention et des soins constants tout au long de la saison de croissance.
Caractéristiques de la variété
Northern Lights est un choix idéal pour les amateurs de légumes frais. Cette variété possède une saveur riche et agréable, ce qui la rend populaire au jardin. En suivant quelques conseils d'entretien simples, vous obtiendrez des récoltes régulières.
Ce légume est riche en vitamines et minéraux : vitamines C et B6, acide folique et potassium. Il contient des antioxydants qui contribuent à protéger les cellules de l’organisme. Grâce à sa teneur élevée en fibres, l’oignon favorise la digestion.
Propriétés bénéfiques :
- Vitamine C augmente les défenses de l'organisme.
- Potassium contribue à normaliser la tension artérielle et à améliorer la fonction cardiaque.
- Antioxydants contribuer à réduire l'inflammation dans le corps.
La période de verse massive des plumes survient 85 à 90 jours après le semis et 60 à 70 jours après la plantation des bulbilles. Surveillez attentivement l'état des plants et supprimez rapidement les feuilles malades ou abîmées. Le rendement moyen atteint 3 kg par mètre carré, ce qui en fait l'une des variétés les plus productives du marché.
Caractéristiques de l'apparence de la plante et des bulbes
Le bulbe a une forme ronde et plate et pèse jusqu'à 200 g. Les écailles sèches sont de couleur bordeaux foncé, tandis que les écailles juteuses sont roses à lilas clair.
Caractéristiques gustatives et finalité
Ce légume se caractérise par une saveur riche et prononcée. Sa teneur en matière sèche atteint 15 % et sa teneur en sucres 10 %. Il rehausse considérablement le goût de nombreux plats.
Cette variété se prête à la consommation fraîche, elle est également utilisée pour la mise en conserve, la préparation de sauces et de marinades.
Subtilités de la plantation
Pour réussir la culture des oignons, choisissez un emplacement approprié. Les oignons préfèrent les zones bien ensoleillées, car la lumière du soleil favorise leur croissance et leur développement. La plate-bande doit être protégée des vents forts afin d'éviter d'endommager les plants.
Suivez ces recommandations :
- Évitez de cultiver cette plante à proximité d'autres alliacées (oignons, ail ou légumes verts) depuis 3 ou 4 ans. Il est préférable de l'associer à des légumineuses, des tomates, du chou et des légumes racines.
- La plante pousse avec succès dans des sols légers, nutritifs et bien drainés avec une réaction neutre ou légèrement acide (pH 6-7).
- Un mois avant la plantation, ajoutez des engrais organiques (humus, compost) et des composés minéraux (nitrate d'ammonium, superphosphate).
- Bêchez soigneusement la plate-bande sur une profondeur de 20 à 25 cm, en enlevant toutes les mauvaises herbes et les pierres. Cela assurera un bon drainage et une bonne aération.
- ✓ Le pH du sol doit impérativement se situer entre 6 et 7 ; mesurez-le avant la plantation.
- ✓ Le sol doit contenir au moins 3 % de matière organique pour assurer les nutriments.
Il existe deux principales façons de planter des oignons :
- Semer les graines en pleine terre. Semez au début du printemps, lorsque la terre atteint 10 °C. Semez à une profondeur de 1 à 2 cm. Espacez les rangs de 20 à 25 cm et les graines de 5 à 10 cm. Après le semis, arrosez les planches et paillez pour conserver l'humidité.
- Cultiver des bulbes à partir de graines. Placez les jeunes plants en pots ou en terrines et mettez-les à l'intérieur pendant 6 à 8 semaines avant de les planter à l'extérieur. Dès l'apparition des pousses, repiquez les jeunes bulbes à leur emplacement définitif une fois tout risque de gel écarté. Plantez-les à 2-3 cm de profondeur, en les espaçant de 10 à 15 cm.
La plante possède un système immunitaire robuste, mais si elle n'est pas correctement entretenue, elle peut être vulnérable aux maladies ou aux attaques d'insectes. Il est important de commencer le traitement rapidement.
| Maladies/Ravageurs | Symptômes | Mesures de contrôle |
| Oïdium | Revêtement blanc poudreux, jaunissement et dessèchement de la plume. | Traitement fongicide : Topaz, Skor, Fundazol. Améliorer la ventilation et éliminer les plantes malades. |
| flétrissement fusarien | Flétrissement, jaunissement et pourrissement des bulbes. | Pulvérisation de fongicides : Previkur, Topsin-M. Rotation des cultures. |
| Ascochytose | Taches gris-brun sur les feuilles et les tiges, amertume des fruits. | Utiliser de la bouillie bordelaise et du sulfate de cuivre. Retirer les parties affectées. |
| Pourriture blanche | Taches humides à la base de la tige, ressemblant à une toile d'araignée. | Utiliser les fongicides suivants : Hom, Ordan, Topaz. La rotation des cultures et la désinfection des sols sont recommandées. |
| mouche de l'oignon | Les feuilles jaunissent et des vers apparaissent à leur base. | Mise en place de pièges (par exemple, avec des plantes odorantes), traitement avec des insecticides : Actellic, Decis. |
| thrips de l'oignon | Taches argentées, enroulement et dessèchement de la plume | Parmi les insecticides efficaces, on trouve Fitoverm, Karate et Aktara. L'utilisation de pièges et de produits agroprotecteurs est également recommandée. |
Soins supplémentaires
Prendre soin de ses cultures implique plusieurs aspects importants qui contribueront à assurer une croissance saine et un rendement élevé. Suivez ces pratiques agricoles simples :
- Arrosez régulièrement, surtout pendant la période de croissance active. Arrosez 1 à 2 fois par semaine, selon les conditions climatiques. Évitez le sur-arrosage et le dessèchement excessif du sol. Versez de l'eau tiède et reposée au pied des plantes pour prévenir le pourrissement.
- Deux à trois semaines après la plantation, appliquez un engrais azoté (comme du nitrate d'ammonium) pour stimuler la croissance du feuillage. Ensuite, utilisez un engrais minéral complexe enrichi en potassium et en phosphore pour favoriser le développement des bulbes. Fertilisez toutes les 3 à 4 semaines.
- Vérifiez vos plates-bandes et éliminez les mauvaises herbes qui pourraient concurrencer le sol pour les nutriments. Ameublissez la terre entre les rangs pour améliorer l'aération et la rétention d'humidité.
- Si des tiges florales commencent à se former, supprimez-les afin que les plantes puissent concentrer toute leur énergie sur le développement des bulbes. Cela augmentera la productivité.
- × Évitez d'arroser le soir pour prévenir le développement de maladies fongiques.
- × N’utilisez pas l’eau froide directement du puits, laissez-la se réchauffer à température ambiante.
Avis
L'oignon Northern Lights possède de nombreuses qualités. Les jardiniers apprécient sa grande productivité et sa résistance aux maladies. Bien planté, il vous permettra d'obtenir des bulbes frais et savoureux qui rehausseront le goût et l'arôme de nombreux plats. Avec des soins appropriés, il vous offrira une récolte abondante.