L'oignon rétro est un légume sain qui a gagné en popularité auprès des jardiniers de notre pays. Cette variété se caractérise par une saveur excellente, de gros bulbes et un aspect attrayant. Avec des soins appropriés, vous pouvez obtenir des plants robustes et des récoltes abondantes.
Qui a développé cette variété et quand ?
Créée par les sélectionneurs russes S. V. Maksimov et N. N. Klimenko, cette variété a été inscrite au Registre national en 2008. Actuellement, les semences de Retro sont produites par de nombreuses grandes entreprises, il n'y a donc pas de pénurie de matériel.
Introduction à la variété
L'oignon rétro n'a rien de démodé au jardin, surtout si on respecte les bonnes pratiques de culture. Cette plante tardive donnera d'excellents résultats avec des soins appropriés.
Caractéristiques de l'aspect de la plante et des bulbes
Les feuilles sont courtes, étroites et vertes. Le fruit est gros, de forme elliptique transversale. Chaque oignon pèse entre 70 et 80 g. Les écailles, juteuses et sèches, sont de la même couleur rouge. Cet oignon est une plante à petites cellules, ne portant qu'un seul fruit par cellule.
Goût et finalité
La variété Retro est douce, légèrement épicée et sans amertume. Elle est idéale pour les salades et les plateaux de crudités, mais s'accorde aussi harmonieusement avec d'autres plats.
Maturation et rendement
Il s'agit d'une variété d'oignon tardive. Sa maturation prend entre 100 et 110 jours, de la germination à la récolte. Compte tenu de ses caractéristiques de développement, il est conseillé de commencer la culture des semis environ 50 jours avant la transplantation à leur emplacement définitif.
- ✓ Le pH du sol doit impérativement se situer entre 6,0 et 7,0 pour une absorption optimale des nutriments.
- ✓ La teneur en matière organique du sol doit être d'au moins 3 % pour assurer une bonne croissance initiale.
exigences du sol
Cette culture préfère les sols légers et limoneux, riches en nutriments et présentant une réaction acido-basique neutre.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La plante possède une bonne immunité, mais elle n'est pas totalement à l'abri des maladies. Les oignons rétro sont sensibles à la fusariose, à la rouille, au mildiou et à d'autres maladies fongiques.
Pour prévenir les épidémies, pulvérisez les arbustes lorsque leurs feuilles atteignent une longueur de 15 cm. Pour ce faire, dissolvez 5 g de sulfate de cuivre et environ 40 g de savon à lessive dans 10 litres d'eau tiède.
Conditions climatiques nécessaires
Cette variété pousse bien en pleine terre dans le centre du pays et prospère dans le sud. Cependant, dans les régions du nord, il est préférable de la cultiver sous serre, car elle est peu rustique.
Fonctionnalités d'atterrissage
La procédure comprend plusieurs étapes importantes qui contribueront à assurer une croissance réussie et une bonne récolte. Suivez ces recommandations :
- Choisissez des zones ensoleillées et bien éclairées, avec un sol léger et limoneux.
- À l'automne, bêchez la zone et incorporez des engrais organiques comme de l'humus ou du compost. Au printemps, ameublissez le sol et ajoutez des engrais minéraux.
- Si le sol est acide, ajoutez de la chaux.
- Cultivez les jeunes plants pendant 1,5 à 2 mois avant de les repiquer en pleine terre. Semez les graines dans des contenants remplis de terreau fertile à une profondeur de 1 à 1,5 cm.
- Recouvrez les graines d'un film plastique jusqu'à la germination, en maintenant une température d'environ 20 à 25 °C. Une fois la germination amorcée, retirez le film plastique et abaissez la température à 16-18 °C.
- Arrosez et fertilisez régulièrement les jeunes plants avec des engrais minéraux complexes.
- Une semaine avant la plantation, commencez à acclimater les jeunes plants en abaissant progressivement la température et en les déplaçant à l'extérieur.
- Plantez-les en extérieur lorsque tout risque de gel est écarté et que le sol s'est réchauffé à 10-12 °C. Espacez les bulbes de 10 à 15 cm et les rangs de 20 à 25 cm.
- × L’utilisation de contenants trop profonds peut entraîner un retard de croissance des racines.
- × Le fait de ne pas endurcir les jeunes plants avant de les planter en pleine terre augmente le risque de stress et de maladies.
Après la plantation, arrosez généreusement les plantes.
Subtilités de la technologie agricole
Les oignons nécessitent un arrosage régulier, surtout pendant leur période de croissance active. Maintenez le sol humide, mais pas détrempé. Désherbez régulièrement et aérez la terre.
- Premier apport d'engrais : 2 semaines après la plantation des jeunes plants, utiliser des engrais azotés pour stimuler la croissance des feuilles.
- Deuxième apport d'engrais : au début de la formation des bulbes, utiliser des engrais potassiques-phosphorés pour améliorer la qualité des bulbes.
- Troisième apport d'engrais : un mois avant la récolte, utiliser des engrais potassiques pour augmenter la durée de conservation des bulbes.
Fertilisez 2 à 3 fois par saison avec des engrais minéraux et organiques. Pulvérisez une solution de sulfate de cuivre et de savon de Marseille pour prévenir les maladies fongiques. En cas d'infestation, utilisez des produits phytosanitaires naturels ou chimiques.
Récoltez les bulbes lorsque les feuilles commencent à tomber et à sécher. Déterrez-les, faites-les sécher au soleil et conservez-les dans un endroit frais et sec.
Avis
L'oignon rétro est idéal pour les jardiniers débutants comme confirmés. Son goût excellent, son aspect attrayant et sa grande taille en font un incontournable en cuisine. Avec des soins appropriés, vous profiterez de récoltes abondantes et de bulbes qui se conservent longtemps.