Quels engrais faut-il utiliser pour nourrir les oignons cultivés pour leurs pousses vertes ?

Avant de fertiliser les oignons destinés à la production d'oignons verts, lisez attentivement les règles de base et le calendrier d'application de l'engrais. Cela détermine la qualité et la quantité des oignons verts, car les nutriments ont un impact significatif sur le rendement.

Quand effectue-t-on la fertilisation ?

Pour que les plantes à bulbes produisent un feuillage abondant, il est nécessaire de les fertiliser trois fois par saison. Chaque méthode de fertilisation présente des caractéristiques spécifiques qu'il convient de prendre en compte :

1. Premier repas Elle stimule la croissance des plumes. Elle est effectuée après la levée des semis, c'est-à-dire au printemps, 14 à 18 jours après la plantation.
   Si le légume est cultivé pour ses bulbes, on utilise des engrais azotés du commerce (salpêtre et produits similaires). On peut les remplacer par de l'urée, du lisier fermenté ou du fumier de poulet.
   Pour la culture de plantes destinées exclusivement à la production de plumes, on n'utilise ni urée ni salpêtre, mais on a recours au nitroammophoska (NAP). Les nutriments sont appliqués au pied des plantes.
2. Deuxième fois Il est nécessaire de fertiliser après 28 à 30 jours, lorsque le capitule est en pleine formation. On ajoute au sol du potassium et du phosphore (sel de potassium, monophosphate ou superphosphate).
3. Troisième fois L'application de nitroammophoska est nécessaire pour favoriser le remplissage des bulbes. Il convient d'attendre environ un mois après la dernière fertilisation.

Il est important de fertiliser le sol à l'automne et au début du printemps, avant même les semis. On ajoute du sulfate de cuivre (15 g pour 10 litres d'eau) pour la désinfection, et un mélange de poudre de chaux, de farine de dolomie, de cendres de bois et de craie sert à normaliser l'acidité.

Caractéristiques de la fertilisation des oignons verts

Le type d'engrais utilisé dépend de la composition du sol et de la variété d'oignon ; il faut donc être attentif aux signes de carence en certaines substances :

Pour vous assurer que les engrais que vous utilisez sont bénéfiques, suivez ces recommandations simples :

1. Si les oignons sont cultivés en serre, il faudra les nourrir avec des engrais minéraux secs, que l'on répandra sur le sol près des racines et que l'on humidifiera.
2. En cas de fortes pluies, les nutriments sont appliqués non pas aux racines, mais à une distance de 10 à 12 cm des légumes.
3. Pour préparer les solutions, utilisez uniquement de l'eau tiède et décantée. Certains engrais nécessitent une solution chaude pour leur préparation, mais il est conseillé d'arroser le parterre avec une solution refroidie.
4. Si plusieurs ingrédients sont mélangés, on laisse le mélange infuser pendant 50 à 60 minutes afin de garantir que les composants bénéfiques soient parfaitement combinés.
5. Le moment idéal pour appliquer les engrais est le matin ou le soir, c'est-à-dire lorsqu'il n'y a pas d'exposition directe au soleil.
6. Veillez à ne pas mettre le mélange en contact avec les parties vertes de la plante, car de nombreux engrais peuvent brûler les feuilles fragiles. Si cela se produit, rincez immédiatement la solution à l'eau claire.
7. Après l'application d'engrais, des résidus d'ingrédients sont constatés sur le sol, qu'il convient d'éliminer à l'eau le lendemain.
8. Si vous plantez des oignons dans un sol sableux, augmentez la fréquence de fertilisation, mais la concentration doit être plus faible.
9. Les sols argileux nécessitent des solutions très concentrées.
10. Les substances minérales ne sont appliquées que sur un sol humide.
11. Lors des semis d'oignons en automne, le sol est fertilisé avec de la cendre et du fumier décomposé.
12. Les matières minérales et organiques doivent alterner.
13. Évitez d'appliquer de l'engrais en forte concentration ou trop fréquemment, car un excès de nutriments peut endommager les plants. Évitez d'arroser avec du fumier de vache non dilué ou des fientes d'oiseaux, car cela brûlerait les fanes d'oignons.

Produits biologiques

Les engrais organiques sont naturels et parfaitement sûrs pour les humains, les animaux et les plantes. Cependant, ils présentent un inconvénient majeur : l’impossibilité de déterminer avec précision la présence d’un élément donné.

Ce qui peut être utilisé :

1. L'humus a un effet durable et stable. Appliquez 5 kg de compost décomposé par mètre carré. Il est préférable de l'appliquer en automne.
2. La cendre de bois contient tous les éléments nutritifs nécessaires : sodium, calcium, magnésium et potassium. Pour fertiliser vos plantes, il suffit de la répandre, mais vous pouvez aussi l’ajouter à l’eau d’arrosage.
3. Pour ajouter de l'azote, utilisez un mélange de fumier de vache (dilué à 1:3 avec de l'eau) et de fumier de poulet (1:15). Ajoutez 250 ml de chaque mélange à 10 litres d'eau.
4. Diluez le fumier de cheval dans l'eau à raison de 0,5 kg de fumier par seau d'eau. Laissez reposer le mélange pendant 7 à 8 jours, puis diluez-le à nouveau (1 litre de liquide pour 5 litres d'eau).
5. Fumier de vache. Diluer 500 g de fumier de vache pur avec 5 litres d'eau. Laisser reposer une semaine, puis mélanger le mélange avec de l'eau propre et tiède dans un rapport de 1:5.

Il n'est pas recommandé de verser les engrais organiques au pied des plantes ; il est préférable de les appliquer entre les rangs.

Minéraux

Microéléments essentiels à la croissance des plumes :

1. Potassium Il normalise l'équilibre hydrique des légumes verts, augmente leur concentration en sucre (empêchant ainsi les feuilles de devenir trop amères et piquantes) et renforce leur système immunitaire, développant ainsi leur résistance aux maladies. Les ingrédients utilisés sont le sel et le nitrate de potassium, le sulfate de potassium et de magnésium et le chlorure de potassium.
2. Phosphore Accélère les processus métaboliques. Présent dans le superphosphate, la nitroammophoska, les scories de Thomas et le phosphate naturel.
3. Azote Stimule la croissance des plantes. On utilise de l'urée, du nitrate d'ammonium, de l'ammophoska et du carbonate d'ammonium.

Le sel de potassium, le salpêtre et le superphosphate sont utilisés comme engrais minéraux. Ces éléments se trouvent en poudre et se mélangent dans les proportions suivantes : 2 cuillères à soupe de superphosphate, 1 cuillère à soupe de sel et 1 cuillère à soupe de salpêtre. Dissolvez le tout dans 10 litres d’eau. Cette recette est universelle, mais il existe de nombreux autres mélanges tout aussi efficaces.

1. Pour 5 litres d'eau décantée, vous aurez besoin de 2 cuillères à soupe de Vegeta, de la même quantité d'Effecton-O et d'1 cuillère à café d'Agricola.
2. Pour un demi-seau d'eau, prenez 1 cuillère à soupe de nitrate d'ammonium et de sel de potassium, 2 cuillères à soupe de superphosphate, 1,5 cuillère à soupe d'ammoniaque.
3. Mélanger Effecton-O (2 cuillères à soupe) avec Superphosphate (1 cuillère à soupe), saupoudrer entre les rangs.
4. Mélange sec : chlorure de sodium – 20 g, nitrate d’ammonium – 25 g, chlorure de potassium – 30 g.
5. Ammoniaque – 3 cuillères à soupe, nitrate d'ammonium – 1 cuillère à soupe, superphosphate – 2 cuillères à soupe, solution de permanganate de potassium – 2 cristaux par cuillère à soupe d'eau.
6. Baikal EM-1. Dilué avec de l'eau à un ratio de 1:1000. Contribue à réduire le temps de forçage et à augmenter les rendements.

Engrais mixtes

Vous pouvez acheter séparément des préparations qui favorisent le développement des fanes d'oignon, contenant simultanément divers micro-éléments :

1. Nitrophoska granulé Contient des composés azotés, potassiques et phosphorés. S'utilise au printemps pour favoriser la pousse du plumage. Dosage : 1 seau d'eau pour 40 g de produit.
2. Liquide Effecton-O La composition est identique à celle du produit précédent. Pour diluer 200 ml de liquide, il faut 10 litres d'eau.
3. Végétarien Contient des humates et des oligo-éléments. Pour accélérer la croissance de la biomasse végétale, diluer le produit dans l'eau (2 cuillères à soupe par seau).
4. Oxyhumate – un stimulateur de croissance à base d'amines, d'acides, d'humates, etc. Diluer strictement selon les instructions.

recettes folkloriques

La médecine traditionnelle utilise des ingrédients naturels facilement disponibles. Elle est populaire depuis longtemps. Ingrédients pour les oignons verts :

1. Infusion d'orties. Remplissez un seau à moitié d'orties, ajoutez de l'eau tiède et laissez infuser jusqu'à fermentation complète. Filtrez ensuite et diluez avec de l'eau dans un rapport de 1:5, en arrosant entre les rangs.
2. Préparez les mauvaises herbes, pissenlits ou orties. Hachez-les finement au couteau et placez-les dans un récipient, en le remplissant au tiers. Complétez avec de l'eau tiède et laissez fermenter 3 jours. Ajoutez ensuite 1,5 kg de cendres de bois pour 5 litres de solution. Avant d'arroser, diluez à nouveau la préparation avec de l'eau (1 volume d'eau pour 10 volumes d'eau).
3. Cette infusion peut être préparée à partir d'un mélange des herbes suivantes : trèfle, camomille, moutarde et ortie. Sa préparation et son utilisation sont identiques à la précédente.
4. Les compléments de levure sont composés de champignons microscopiques riches en minéraux. La levure stimule la croissance des parties aériennes et souterraines, favorisant ainsi le développement du feuillage et du bulbe.
   Utilisez 10 g ou 500 g de levure sèche ou fraîche, 5 à 6 cuillères à soupe de sucre en poudre et 10 litres d'eau tiède (non chaude). Pour un meilleur résultat, ajoutez 2 tasses de cendres de bois. Après avoir mélangé les ingrédients, laissez fermenter la préparation pendant 3 jours. Avant d'arroser, diluez-la avec de l'eau dans un rapport de 1:10.
5. L'ammoniaque contribue à corriger les carences en azote et prévient le jaunissement du feuillage. Utilisez 3 cuillères à soupe de solution par seau d'eau. Si le feuillage est déjà jauni, arrosez les plantes quotidiennement (matin ou soir). L'ammoniaque repousse également les mouches de l'oignon et autres insectes nuisibles.
6. Engrais complexe : Faire tiédir 10 litres d’eau, ajouter 500 g de chapelure fraîche, 500 g de levure fraîche et la même quantité d’herbes hachées (orties, herbes sauvages, etc.). Laisser infuser deux jours. Avant d’arroser, diluer avec de l’eau (1 volume d’engrais pour 10 volumes d’eau).

Utilisez fréquemment de la cendre de bois, car elle contient de nombreux nutriments, notamment du potassium. Diluez-la avec de l'eau ou répandez-la sèche autour des racines, en veillant à ne pas surcharger le sol en oligo-éléments.

Une autre recette pour nourrir les oignons avec des oignons verts est présentée dans la vidéo suivante :

Conseils utiles pour les jardiniers

Veillez à respecter les bonnes pratiques agricoles. Sinon, vous n'obtiendrez pas beaucoup de verdure.

Autres conseils utiles :

1. Fertilisez généreusement avec de l'azote et du phosphate lors de la plantation, de la formation du plumage et de l'éclaircissage.
2. L'azote sera nécessaire en quantités minimales à l'avenir, il ne faut donc pas en abuser.
3. Fertilisez les bulbes après l'arrosage ou la pluie – ainsi les nutriments seront mieux absorbés par le sol.
4. En automne, le jaunissement du plumage est considéré comme normal ; il ne faut donc pas utiliser d'engrais chimiques à cette période, mais plutôt des remèdes traditionnels.
5. N'ajoutez pas de levure à un sol non chauffé, car cela empêchera la fermentation et, par conséquent, l'effet recherché. La meilleure période pour la levure est l'été, la fin du printemps et le début de l'automne.
6. L'apport de fumier frais est contre-indiqué, car les bulbes ne se formeront pas et le légume sera sensible aux maladies fongiques.
7. Pour la croissance du plumage, le plus important est d'ajouter des engrais organiques, ce qui affecte négativement la croissance de la tête.
8. Pour éviter les maladies, faites tremper les oignons dans une solution diluée de permanganate de potassium pendant 15 à 20 minutes avant de les planter.
9. De nombreux jardiniers appliquent le premier engrais lors du trempage des plants. Ajoutez du nitrate d'ammonium à l'eau (1 cuillère à café par seau d'eau). Laissez reposer 15 minutes.
10. Vous pouvez désinfecter les bulbes avant de les planter avec Ellin Extra.
11. Évitez d'arroser excessivement le sol, car les plumes deviendront trop gorgées d'eau et sans saveur, et la tête pourrira. Arrosez généreusement jusqu'en juillet seulement. Ensuite, réduisez progressivement la fréquence et la quantité d'arrosage.

Pour la culture des oignons verts, appliquez l'engrais correctement, en respectant les exigences et les recommandations. Si vous achetez des engrais composés, lisez attentivement les instructions : un même produit ne convient pas à tous les types de sols et ne peut être utilisé à la même dose.

Foire aux questions