L'oignon Myachkovsky 300 est une variété locale cultivée depuis longtemps. Les jardiniers l'apprécient pour sa précocité, son excellent rendement, son aspect attrayant, sa saveur en salade et sa résistance au mildiou. Il se cultive aussi bien à partir de graines que de bulbilles.
Historique de la sélection
Cette variété de légume a été mise au point par l'Institut panrusse de recherche sur la sélection et la production de semences. Ses chercheurs ont œuvré à l'amélioration des variétés locales, notamment la variété Myachkovsky. Cette dernière est connue depuis 1924 comme étant la création d'artistes populaires du village de Myachkovo (région de Moscou), qui ont croisé des oignons jaunes avec une variété du sud.
Le personnel de l'institut de recherche a amélioré une variété locale et développé une culture qui produit une récolte de navets en une seule année dans la zone climatique centrale — Myachkovsky 300. Son auteur est :
- Vorobyeva A. A.;
- Ershov I. I.;
- Kiseleva V.I.;
- Vinokurova Z. Ya.;
- Vlasov V.D.;
- Nedoshivkina V. A.;
- Vinogradsky A. M.;
- Bakhteeva A.V.
Leur réalisation a été inscrite au Registre national de la Fédération de Russie en 1985. Elle est destinée à être cultivée dans les régions suivantes de la Fédération de Russie :
- Nord-Ouest;
- Central;
- Volga-Vyatka;
- Moyenne Volga;
- Basse Volga;
- Oural.
Introduction à la variété
Malgré son ancienneté, cette variété de légume a su conserver toute sa pertinence. Elle peut rivaliser avec de nombreuses variétés modernes.
Caractéristiques externes du buisson et des baies, leur goût et leur usage
Myachkovsky 300 est une variété peu ramifiée. Cultivée au jardin, elle produit une seule tige (parfois deux pousses latérales). Son feuillage présente des caractéristiques distinctives :
- grande taille (jusqu'à 65 cm de longueur, 2,5 cm de largeur) ;
- structure tubulaire ;
- sommet pointu;
- couleur vert foncé ;
- la présence d'un revêtement cireux.
Les plantes sont à petites cellules. Elles produisent 1 à 2 bulbilles présentant les caractéristiques suivantes :
- taille moyenne ou grande ;
- forme ronde-plate (il existe des spécimens plats) ;
- poids - 69-150 g (jusqu'à 300 g avec une technologie agricole améliorée) ;
- densité moyenne ;
- nombre de rudiments - 2-3 ;
- coloration dorée ou rose doré des écailles supérieures sèches ;
- la chair et le juteux des écailles blanches internes.
L'oignon Myachkovsky 300 est très polyvalent. Les ménagères ajoutent les oignons et leurs fanes aux salades, aux entrées et aux plats principaux, les font sécher et les conservent pour l'hiver.
À maturité, le rendement
La précocité est la caractéristique principale de cette variété. Les périodes de récolte sont les suivantes :
- 65 à 75 jours après la germination - plumes prêtes ;
- Il faut entre 90 et 120 jours pour que les navets mûrissent.
Les jardiniers commencent la récolte en grand nombre en juillet. Le taux de maturité des navets varie de 75 % à 99 %.
Les indicateurs de rendement du Myachkovsky 300 sont considérés comme élevés :
- Les jardiniers récoltent 2 kg de navets par m² lorsqu'ils les cultivent à partir de graines ;
- 3,2 à 4 kg par m² - lors de la culture à partir de rejets ;
- Les agriculteurs qui cultivent cette variété à l'échelle industrielle récoltent de 19 700 kg à 35 000 kg par hectare.
Avantages et inconvénients
Cette variété est populaire en raison de ses avantages :
Parmi les inconvénients, les résidents d'été soulignent :
Recommandations pour la culture de la variété d'oignon Myachkovsky 300
Il existe plusieurs façons de cultiver Myachkovsky 300 :
- comme plante annuelle - en semant des graines pour obtenir des semis ou directement en pleine terre (dans le sud et la zone centrale) ;
- comme culture bisannuelle - en plantant des bulbilles d'oignons (dans les régions au climat froid).
- × Évitez de planter des oignons après d'autres cultures d'oignons pendant au moins 3 ans afin de prévenir l'accumulation de maladies et de ravageurs.
- × N’utilisez pas de fumier frais immédiatement avant la plantation, car cela peut brûler le système racinaire et augmenter le risque de maladies.
Choisir un emplacement pour les oignons
Choisissez un terrain pour la plantation d'oignons qui réponde aux exigences suivantes :
- solaire;
- protégé des courants d'air ;
- avec un sol léger, meuble, respirant, neutre ou légèrement alcalin ;
- là où poussaient auparavant des concombres, des tomates, du chou et des pommes de terre.
- ✓ Le pH du sol doit impérativement se situer entre 6,0 et 7,0 pour une absorption optimale des nutriments.
- ✓ Le sol doit avoir une capacité d'humidité élevée, mais sans eau stagnante pour éviter le pourrissement des bulbes.
Semis d'oignons pour les jeunes plants
Commencez à semer les graines pour les semis en mars, 60 jours avant de les repiquer au jardin. Commencez par les préparer :
- tremper dans une solution faible (rose) de permanganate de potassium ;
- rincer;
- Enveloppez-les dans un linge humide et laissez-les germer.
Semez les graines dans des terrines remplies d'un terreau fertile. Placez-les dans un endroit lumineux et chaud (18-20 °C). Arrosez régulièrement. Traitez les jeunes plants avec de la Fitosporin pour les protéger des maladies fongiques. Commencez leur acclimatation 14 jours avant le repiquage.
Repiquez les jeunes plants au jardin début mai. Lors de la plantation, taillez les racines et raccourcissez le tiers supérieur de la tige. Dans le sud, vous pouvez semer directement en pleine terre début mai. Pour le semis, suivez ces conseils :
- profondeur de semis - 1-1,5 cm ;
- motif de couture : 5-7×10-15 cm.
Semis de bulbilles d'oignon
Dans les régions nordiques, cultivez la variété Myachkovsky 300 comme une culture bisannuelle. Pour obtenir de gros navets savoureux, utilisez des bulbilles d'oignon récoltées au jardin la première année ou achetées directement chez le producteur.
Juste avant la plantation, traitez les bulbes :
- les faire chauffer pendant 10 à 12 heures ;
- Faire tremper dans de l'eau additionnée d'un stimulateur de croissance.
Plantez les oignons en pleine terre fin avril (ou début mai). Attendez que le sol atteigne 13 °C. Procédez comme suit :
- la distance entre les trous est de 10 à 12 cm ;
- entre les rangs - 20 cm.
Soins des oignons
Cette variété est facile à cultiver. Pour assurer une récolte abondante, suivez ces étapes :
- ArrosageArrosez les massifs tous les 10 à 14 jours, plus fréquemment par forte chaleur. Utilisez 3 litres d'eau par mètre carré. Évitez d'arroser durant la seconde moitié de l'été afin de prévenir le pourrissement des bulbes pendant leur conservation.
- Ameublir le solEffectuez cette opération après la pluie et l'arrosage afin d'éviter la formation d'une croûte dense et imperméable à l'air sur le sol. Combinez-la avec le désherbage.
- Garniture de dessusCette culture nécessite des engrais azotés, potassiques et phosphorés. Au printemps, en début de saison de croissance, fertilisez les oignons avec du nitrate d'ammonium, de l'urée ou de la matière organique. Un mois avant la récolte, appliquez du superphosphate et du chlorure de potassium.
- • Pour augmenter la taille des bulbes, appliquez des engrais potassiques au début de leur formation, ce qui n'est pas mentionné dans l'article.
- • Utiliser des micronutriments tels que le bore et le zinc pour améliorer la durée de conservation des bulbes.
Maladies et ravageurs : prévention et contrôle
Cette variété présente une bonne résistance aux maladies. Cependant, elle est sensible au mildiou. Si les pratiques culturales ne sont pas respectées, la plantation sera également atteinte d'oïdium et d'anthracnose. Pour la protéger, traitez-la avec des préparations à base de cuivre ou de Fitosporin.
Il existe également un risque que la plate-bande d'oignons soit attaquée par des parasites :
- thrips ;
- mouche de l'oignon.
Pour prévenir les attaques d'insectes et en cas d'invasion, traitez les plantations avec les produits suivants :
- poussière de tabac ;
- cendre de bois;
- infusion d'absinthe ;
- Sauveur d'oignons, Ratibor Bio.
Prenez des mesures préventives pour éviter les maladies de l'oignon :
- acheter des semences de haute qualité ;
- désinfecter le sol du jardin ;
- Cultivez des engrais verts pour améliorer le sol ;
- Changez l'emplacement des oignons sur la parcelle chaque année ;
- suivre les schémas de plantation ;
- desserrer régulièrement les lits;
- arracher les mauvaises herbes;
- ne pas trop arroser le sol ;
- Cultivez des carottes à proximité pour repousser les mouches de l'oignon.
Récolte des oignons
Commencez la récolte lorsque les plantes présentent des signes de :
- jaunissement et verse des feuilles;
- Les écailles supérieures des navets prennent une teinte dorée.
Déterrez délicatement les bulbes à l'aide d'une fourche. Récoltez par temps clair. N'oubliez pas de les faire sécher au jardin. Une fois le bulbe sec, coupez le haut en conservant le collet (3-4 cm). Séchez ensuite l'oignon chez vous et conservez-le.
Avis sur la culture de la variété d'oignon Myachkovsky
L'oignon Myachkovsky 300 est une variété cultivée depuis près d'un siècle. Aujourd'hui encore, il reste très apprécié des jardiniers russes pour sa précocité, son rendement élevé et sa capacité à produire, dès la première année, de gros bulbes savoureux à partir de graines.