De nombreux jardiniers à travers le pays cultivent l'oignon Monastyrsky. Cette variété présente de nombreux avantages, notamment sa résistance aux maladies et aux ravageurs, ses rendements généreux et sa facilité d'entretien. Avec des soins appropriés, elle peut améliorer la qualité et produire de délicieux fruits et légumes verts.
Histoire de l'origine
Cette variété a été développée par des sélectionneurs russes en 2011. Elle doit son nom à sa découverte dans la région de Kostroma, près du monastère d'Ipatiev. Certaines sources affirment que ce légume était cultivé par des moines il y a plusieurs siècles.
Description et caractéristiques de la variété d'oignon Monastyrsky
Il s'agit d'une variété précoce produisant de grosses têtes rondes et allongées pesant de 60 à 100 g. Elle présente les caractéristiques distinctives suivantes :
- L'enveloppe est rosée, et la chair blanche et rosée, de densité moyenne, est aromatique et juteuse.
- Son goût est piquant et agréable, légèrement épicé avec une légère douceur.
- Les feuilles sont fines, d'un vert intense et de saveur délicate.
- Lukk est bien adapté à la coupe précoce des plumes, qui peut être effectuée plusieurs fois au cours de la saison de croissance.
- Un nid peut abriter jusqu'à huit têtes.
- Grâce à leur précocité, les fruits peuvent être récoltés dans les 2,5 mois suivant leur émergence, soit environ 100 jours après la plantation.
- Avec des soins appropriés, vous pouvez obtenir environ 5 kg de récolte par mètre carré de parcelle.
Où peut-on le cultiver ?
Le cépage Monastyrsky est cultivé avec succès dans diverses régions de Russie. Il s'adapte bien à une variété de conditions climatiques.
Maladies et ravageurs
L'échalote est résistante à de nombreuses infections et ravageurs, mais peut parfois être sensible à des maladies comme le mildiou, qui provoque un revêtement gris-violet sur les feuilles, et l'alternariose, qui provoque des taches violettes.
Rarement, la plante souffre de pourriture des racines, qui se manifeste par des racines fines et rosées, un jaunissement de l'extrémité des feuilles et un flétrissement. Dans ce cas, utilisez des traitements chimiques :
- Maxime;
- Quadris;
- Pentophage;
- Verticilline;
- Mikosan.
Les nématodes de l'oignon peuvent attaquer les cultures, provoquant des déformations et se propageant dans le sol pour infecter d'autres plantes. Pour se protéger contre ce ravageur, il est conseillé de traiter les bulbes infectés avec de l'eau chaude ou une solution de formol.
Avantages et inconvénients
La variété Monastyrsky a connu un essor considérable ces dernières années grâce à ses nombreuses qualités. Parmi celles-ci :
Parmi les inconvénients, les jardiniers notent une sensibilité au manque d'eau. Il est donc important de surveiller attentivement l'humidité du sol afin de garantir des conditions optimales pour la croissance et le développement des plantes.
Plantation d'oignons monastiques
Pour assurer une bonne récolte en fin de saison, suivez scrupuleusement les règles et recommandations de plantation. Cultivez les bisannuelles à partir de bulbilles. Semez les jeunes plants en mars et, si vous optez pour une plantation directe en pleine terre, attendez le mois de mai. Un emplacement bien exposé est idéal.
Soins de l'oignon monastique
Un entretien attentif des cultures est essentiel pour obtenir des récoltes abondantes de légumes de grande taille. Suivez ces pratiques agricoles simples :
- Maintenez vos oignons humides pendant la majeure partie de la saison. Cessez d'arroser 4 semaines avant la date prévue de récolte. En cas de fortes pluies prolongées, réduisez la quantité et la fréquence d'arrosage.
- Apportez des nutriments supplémentaires. Fertilisez deux fois par saison avec du superphosphate et de l'urée.
- Ameublissez le sol et enlevez les mauvaises herbes en temps opportun.
- Pour obtenir de gros bulbes, éclaircissez les plantations. Faites-le fin juin, en enlevant quelques bulbes de chaque groupe.
Avis des jardiniers sur l'oignon monastique
L'échalote Monastyrsky occupe une place de choix dans les jardins grâce à ses caractéristiques uniques et ses qualités exceptionnelles. Cette variété est reconnue par les jardiniers et les gourmets pour son goût exquis, son rendement élevé et sa résistance aux maladies. Pour qu'elle puisse pleinement développer ses qualités uniques, il est important de lui prodiguer des soins appropriés.