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Pourquoi les jardiniers et les chefs font-ils l'éloge de l'oignon maître, et comment le cultiver correctement ?

Master est l'une des variétés d'oignons les plus polyvalentes et productives. Elle se distingue par ses rendements élevés, son excellente saveur et ses caractéristiques uniques, ce qui la rend populaire auprès des jardiniers amateurs et des agriculteurs professionnels. La culture de cette variété offre de nombreux avantages, mais un entretien approprié est essentiel.

Informations sur l'admission

La demande d'enregistrement n° 56785 a été déposée le 3 novembre 2011. La variété Master a été inscrite au registre des variétés approuvées en 2014 et autorisée pour une utilisation dans la région du Caucase du Nord. La société AGROFIRMA POISK LLC est à l'origine de cette variété.

Maître de l'archet

Caractéristiques uniques de l'arc Master
  • ✓ Les bulbes présentent une forte résistance aux principales maladies de l'oignon, telles que le mildiou et la pourriture du collet.
  • ✓ Cette variété possède la capacité unique de se conserver longtemps sans perdre son goût.

Description de la plante et des bulbes

L'oignon atteint 93 % de maturité avant la récolte et 96 % après maturation. Son poids varie de 70 à 100 g ; ses écailles sèches sont jaune foncé et ses écailles juteuses blanches. Chaque grappe compte deux bulbes.

Description de la plante et des bulbes

Caractéristiques gustatives et finalité

L'oignon Master possède une saveur légèrement piquante, ce qui le rend polyvalent et idéal pour de nombreux plats. Il est parfait pour agrémenter salades, soupes, sauces et autres créations culinaires, leur apportant arôme et saveur uniques.

Grâce à son goût caractéristique, ce légume est utilisé comme ingrédient principal ou comme complément dans diverses compositions culinaires.

Maturation et rendement

La durée moyenne de maturation est d'environ 110 jours. Pendant ce temps, les oignons atteignent leur maturité et sont prêts à être récoltés, présentant alors des caractéristiques optimales pour un usage culinaire.

Maturation et rendement

Le rendement de la variété Master est élevé, avec une moyenne de 246 à 285 quintaux par hectare. Dans certaines régions, comme le kraï de Stavropol, le rendement maximal peut atteindre 795 quintaux par hectare.

Croissance et soins ultérieurs

L'oignon Onion Master est l'une des variétés d'oignons les plus populaires et productives, idéale pour la culture en potager ou en jardin. Pour obtenir une récolte abondante, il est important de connaître les règles de base de sa plantation et de son entretien :

  • Choisissez un emplacement approprié pour la culture. Les oignons préfèrent les endroits ensoleillés et un sol meuble et fertile.
  • Avant la plantation, ajoutez un engrais minéral complexe au sol afin de fournir à la plante tous les nutriments nécessaires.
  • Plantez les bulbes au printemps ou à l'automne. La plantation printanière doit être effectuée début avril, lorsque le sol s'est réchauffé à 10 °C. Enterrez les bulbes à une profondeur d'environ 2 à 3 cm, en les espaçant de 10 à 15 cm.
Paramètres critiques du sol pour les oignons Master
  • ✓ Le pH optimal du sol doit se situer entre 6,0 et 7,0 pour prévenir les maladies et assurer une absorption maximale des nutriments.
  • ✓ Le sol doit être bien drainé pour éviter la stagnation de l'eau et le pourrissement des bulbes.

Atterrissage

Après la plantation, assurez-vous que les plantes reçoivent les soins appropriés :

  • Un arrosage régulier est essentiel à une bonne croissance. Surveillez l'humidité du sol, surtout en période de sécheresse.
    Arrosage
  • Éclaircissez régulièrement les plantes bulbeuses pour leur fournir les nutriments et l'espace nécessaires à leur croissance.
  • Appliquer un engrais de surface composé d'engrais organiques et minéraux.
  • Veillez à protéger vos plantes contre les ravageurs tels que les mouches de l'oignon et les pucerons. Utilisez des produits phytosanitaires spécialisés ou des méthodes traditionnelles.
Conseils de base sur la culture des oignons
  • × Évitez d’arroser excessivement le sol, car cela peut entraîner le développement de maladies fongiques.
  • × N’utilisez pas de fumier frais comme engrais, car il peut brûler le système racinaire et favoriser la croissance des mauvaises herbes.

plantation d'oignons1

 

Cultiver des oignons Master est un processus fascinant qui exige attention et soin. En suivant les conseils de plantation et d'entretien spécifiques à cette variété, vous obtiendrez une excellente récolte et savourerez des bulbes frais et savoureux.

Avis

Valeria, 36 ans, Rostov-sur-le-Don.
L'oignon Master s'est révélé être un excellent choix pour notre famille. Sa saveur riche et légèrement sucrée apporte une touche de raffinement aux plats. Il ne pleure pratiquement pas une fois haché, ce qui le rend idéal pour un usage quotidien. Sa texture est ferme et il se conserve longtemps. Je le recommande sans hésiter à tous ceux qui apprécient les produits de qualité.
Anfisa, 41 ans, Sébastopol.
J'ai été déçu par la qualité des oignons Master. Leur saveur était trop forte et amère, ce qui a gâché plusieurs plats. Les couper me fait pleurer abondamment, les rendant extrêmement difficiles à utiliser. De plus, ils se gâtent rapidement et commencent à pourrir en quelques jours. Je ne recommande pas cette variété ; il vaut mieux choisir une variété plus fiable et de meilleure qualité.
Denis, 49 ans, Saint-Pétersbourg.
Master est un bon produit, mais je ne peux pas dire qu'il se distingue beaucoup des autres variétés. Son goût est ordinaire, avec une saveur piquante typique de l'oignon qui se marie bien avec la plupart des plats. Le couper fait pleurer, comme tous les oignons, donc rien d'exceptionnel de ce côté-là. Il se conserve bien, mais je n'ai constaté aucun avantage particulier. En résumé, c'est un choix correct, mais sans plus.

L'oignon Master a reçu de nombreux avis positifs de la part des jardiniers et des chefs professionnels. Sa saveur agréable, sa facilité de culture et sa robustesse en font un excellent choix pour toutes vos expériences culinaires. Malgré quelques inconvénients, ses avantages sont largement supérieurs. Un entretien approprié est la clé d'une récolte abondante.

Foire aux questions

Quel type de sol est optimal pour la culture mais n'est pas mentionné dans l'article ?

Est-il possible de la cultiver comme plante annuelle à partir de graines dans la région de Moscou ?

Quels voisins de plates-bandes augmentent les rendements ?

Quel est l'intervalle minimal entre les arrosages en période de sécheresse ?

Quels engrais organiques peuvent nuire à cette variété ?

Quel signe, outre le moment précis, indique le début des récoltes ?

Peut-on l'utiliser pour les plantations d'hiver ?

Quelle méthode de conservation permet d'augmenter la durée de conservation à 8 mois ?

Quel type d'engrais est essentiel au stade de la formation du bulbe ?

Comment éviter le déclenchement de tempêtes par temps instable ?

Quelles variétés de pollinisateurs augmentent le rendement ?

Quel est le diamètre optimal des oignons de semence pour la plantation ?

Est-il possible de couper la plume sans endommager le bulbe ?

Quelle profondeur de plantation permet d'éviter le gonflement ?

Quel insecticide est sans danger contre les thrips ?

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