« Long Tokyo » est l'une des variétés d'oignons gallois les plus appréciées des jardiniers russes. On la prend pour sa précocité, son rendement élevé, sa facilité d'entretien et sa capacité d'adaptation aux différentes conditions de culture. Cultivée comme plante vivace, elle permet de profiter de ses délicieux légumes verts, riches en vitamines, pendant la majeure partie de l'année (du printemps à la fin de l'automne).
Histoire de l'élevage
Cette variété a été développée en 2008 par des sélectionneurs russes, employés du Centre scientifique fédéral pour la culture des légumes. Les auteurs sont les scientifiques suivants :
- Khovrin A. N.;
- Klimenko N. N.;
- Maksimov S. V.
Elle a été inscrite au registre national russe en 2009. Elle convient à la culture privée et commerciale. Elle a été reconnue par les organisateurs du salon « L’agriculteur russe » et a reçu une médaille d’or.
Introduction à la variété
La variété Long Tokyo a conquis le cœur des jardiniers russes grâce à ses excellentes qualités. Non seulement elle est productive et précoce, mais elle résiste aussi à la chaleur et au gel. Ses plants sont résistants à la fissuration, à la verse et au jaunissement. Ils sont rarement affectés par l'oïdium.
Caractéristiques de l'aspect de la plante et des bulbes
L'oignon gallois (ou oignon tubulaire) se caractérise par sa capacité à être cultivé au même endroit pendant 4 à 6 ans. Ses plants présentent des caractéristiques distinctives :
- de taille moyenne ;
- compact;
- présentent une rosette de feuilles dressée ;
- végétation dense ;
- système racinaire fragile ;
- un bulbe ovale non développé de longueur moyenne (5-7 cm), composé d'un ensemble de fausses tiges épaissies sans coloration anthocyanique et dépourvues d'une coque dense (le bulbe est comestible, mais ne convient pas au stockage).
Les jardiniers et les agriculteurs cultivent cette variété d'oignon pour ses feuilles. Les feuilles de la variété Long Tokyo présentent les caractéristiques suivantes :
- longueur - 40 cm ;
- forme tubulaire mince ;
- couleur vert foncé ;
- la présence d'un léger revêtement cireux à leur surface ;
- parois charnues et très juteuses.
Le poids moyen d'un plant de cette variété est de 40 à 50 g. Ses feuilles contiennent des nutriments bénéfiques : carotène, thiamine, riboflavine, minéraux (potassium, magnésium, fer), sucres et huiles essentielles. Elles contiennent deux fois plus de vitamine C que les oignons.
Objectif et goût
Les oignons gallois longs de Tokyo sont très appréciés des jardiniers pour leur saveur agréable et légèrement piquante. Leurs fanes sont charnues, juteuses et tendres. Elles ne sont ni fibreuses ni gorgées d'eau. Elles sont beaucoup moins fortes que les oignons nouveaux.
La récolte de légumes est destinée à être consommée fraîche. Les ménagères l'utilisent pour préparer des salades riches en vitamines. Elle convient également à la congélation et au séchage.
À maturité, quel type de récolte produit-il ?
Cette variété de légume est considérée comme précoce et présente les caractéristiques suivantes :
- La durée de la saison de croissance est de 55 à 60 jours ;
- La période de maturation des premières feuilles, qui ont atteint une longueur de 25 à 30 cm, est de 30 à 45 jours.
La première coupe des feuilles d'oignon Tatarka, cultivé comme plante vivace, peut être effectuée dès avril. Durant la saison, on effectue 3 à 4 coupes. La récolte principale a lieu en juin (ou début juillet). Si l'oignon est cultivé comme plante annuelle, une seule coupe est réalisée en automne.
Les indicateurs de rendement de cette variété sont élevés :
- Les résidents estivaux récoltent 4 kg par m² de parterre de jardin et par saison, en effectuant 3 à 4 coupes ;
- 2 kg par m² – récolte unique de fanes d’oignons ;
- Les agriculteurs qui cultivent cette plante à l'échelle industrielle récoltent entre 35 000 et 47 000 kg par hectare.
exigences du sol
Cette variété de légume pousse bien dans les sols qui répondent aux exigences suivantes :
- fertile;
- poumons;
- lâche;
- modérément humidifié;
- neutre ou légèrement alcalin (les plantes ne se développent pas bien dans un sol acide) ;
- limons ou tchernozioms ;
- où l'on cultivait auparavant des concombres, du chou, des tomates, des pommes de terre et des légumineuses ;
- fertilisé avec des composés azotés minéraux (consommation - 30-40 g par m²).
Conditions climatiques nécessaires
Cette variété d'oignon bulbeux est réputée pour sa résistance à la chaleur et au gel. Elle prospère presque partout en Russie. Ses plants peuvent survivre à des températures hivernales aussi basses que -25 °C sans protection. Ils résistent également aux gelées printanières. Ils produisent une récolte en plein champ, même à la fin de l'automne.
Long Tokyo est particulièrement adapté à la culture dans les régions suivantes :
- Nord;
- Nord-Ouest;
- Central;
- Volga-Vyatka;
- Région centrale de la Terre Noire ;
- Caucasien du Nord;
- Moyenne Volga;
- Basse Volga;
- Oural;
- Sibérie occidentale;
- Sibérie orientale ;
- Extrême-Orient.
Période de plantation des graines, des semis et des jeunes plants
Les jardiniers sèment les oignons Long Tokyo en avril ou en juillet. Les semis de printemps permettent une seule récolte lorsqu'on les cultive comme une plante annuelle. Les plants semés en plein été ne sont pas entièrement récoltés ; certains sont laissés en place pendant l'hiver pour produire de jeunes pousses dès le mois d'avril.
Les jardiniers pratiquent également la culture du tatarka à partir de plants et de semis afin d'obtenir une récolte plus précoce et de meilleure qualité.
Cultiver de la ciboulette à partir de semis
Pour optimiser le rendement des cultures annuelles, les jardiniers expérimentés les sèment à partir de jeunes plants âgés de vingt jours. Si vous préférez cette méthode, suivez ces recommandations :
- Choisir le sol et les contenants appropriés, leur préparationPréparez un mélange de terreau et d'humus (1:1) pour la culture des semis. Enrichissez-le avec de l'engrais minéral (75 g pour 10 kg) et de la cendre de bois (200 g pour 10 kg). Utilisez des caisses ou des pots (5 cm de profondeur) comme contenants de plantation.
- Semer des graines pour les semisSemez les graines de Long Tokyo en pots remplis de terreau fin mars ou début avril. Prétraitez-les en les faisant tremper 24 heures dans de l'eau additionnée d'Energen.
Semez les graines dans des sillons de 1 cm de profondeur, espacés de 5 cm. Recouvrez les jeunes plants d'un film plastique et conservez-les dans un endroit chaud. - Soins aux semisUne fois les germes apparus, retirez le film protecteur. Placez les contenants contenant les semis dans une pièce lumineuse et chaude. Maintenez une température de 20 à 25 °C le jour (et de 12 à 15 °C la nuit). Les plantes ont besoin d'au moins 14 heures de lumière par jour pour se développer correctement. Un éclairage d'appoint, tel qu'une lampe horticole, peut être utile.
Arrosez modérément, en laissant la terre sécher légèrement entre deux arrosages. Fertilisez les jeunes plants à 7 jours et à 3 semaines. Utilisez du superphosphate dissous dans l'eau (2 g pour 10 l) additionné de sel de potassium (2 g).
Éclaircissez les jeunes plants. Espacez-les d'au moins 3 cm. Sept jours avant la transplantation en pleine terre, commencez à les acclimater en les plaçant sur le balcon. - Planter les semis au printemps. Transplantez les jeunes plants en pleine terre en mai. Un repiquage en début d'été (juin) est également possible. Espacez les plants de 10 à 12 cm entre les trous et de 20 cm entre les rangs. Recouvrez-les d'un film plastique pendant les premiers jours pour faciliter leur acclimatation.
Poussant à partir de graines en pleine terre
Semez les graines de Long Tokyo en pleine terre aux périodes suivantes :
- au printemps - en avril (le sol doit se réchauffer jusqu'à +5°C), mai ;
- en été - en juillet, août.
Suivez les règles de semis et les recommandations des jardiniers expérimentés pour réussir la culture de vos légumes :
- Choisir un emplacement pour la plantation et préparer le solChoisissez un emplacement ensoleillé dans le jardin pour planter la ciboulette. Elle préfère un sol léger et fertile (limon sableux, limon argileux ou terre noire) et ne tolère pas les sols compacts ni la tourbe.
Préparer la zone choisie pour les semis de légumes d'automne : bêcher le sol, ajouter du fumier et des engrais minéraux. - Modèle et profondeur de semisAvant de semer, faites tremper les graines dans de l'eau additionnée d'un stimulateur de croissance, puis égouttez-les pour éviter qu'elles ne collent entre elles. Semez-les ensuite à une profondeur de 1,2 à 2 cm, en les espaçant de 4 à 5 cm, et espacez les rangs de 10 cm.
Recouvrez les jeunes plants d'un film plastique pour conserver la chaleur. Ne le retirez pas pendant les 8 à 10 premiers jours, jusqu'à la levée des plantules.
Forcer les oignons verts en hiver
Pour obtenir un feuillage vert et luxuriant en automne et en hiver, cultivez-les en serre ou à l'intérieur, sur le rebord d'une fenêtre. Maintenez une température ambiante entre 15 °C et 22 °C. Utilisez des plants de votre jardin ou semez-les.
L'idéal est d'utiliser des arbustes de deux ans, déterrés avec leur motte en octobre. Plantez-les en pleine terre sous serre ou en bac. Dans le premier cas, paillez la zone avec du compost ou de l'humus bien décomposé. Après 30 jours sous serre, les tiges atteindront une longueur de 20 à 25 cm.
Après chaque coupe de verdure, effectuez les activités suivantes :
- arroser les oignons plantés;
- Nourrissez-la avec des composés azotés (la fertilisation n'est pas nécessaire lors du forçage des plantes à plumer si le sol a été bien fertilisé lors de la transplantation des arbustes).
Caractéristiques de soins
Cultiver des oignons n'est pas compliqué. Cela se résume aux étapes d'entretien suivantes :
- ArrosageArrosez la plate-bande deux fois par semaine. En cas de fortes pluies prolongées, réduisez la fréquence d'arrosage, voire supprimez-le complètement. Pour maintenir une humidité optimale du sol, paillez la terre entre les rangs avec de la matière organique.
- RelâchementSi vous choisissez de ne pas pailler, aérez le sol chaque semaine. Faites-le systématiquement après l'arrosage et la pluie. Cela améliorera l'aération du sol.
- Éclaircissage des plantationsEffectuez cette procédure pour la première fois lorsque le plantule a développé trois feuilles. Répétez-la plusieurs fois au cours de la croissance du plant, en augmentant la distance entre les plants jusqu'à 5 cm.
- SarclageDésherbez régulièrement. Cela prévient les virus et les infestations d'insectes. Les mauvaises herbes favorisent non seulement les maladies des plantes, mais elles freinent aussi leur croissance. Désherbez avec précaution. Profitez-en pour arroser et ameublir la terre.
- Fertilisation des plates-bandesNourrissez vos oignons en leur apportant des nutriments supplémentaires. Les oignons de Tatarka en ont particulièrement besoin pendant la période de croissance du feuillage. Appliquez de l'engrais trois fois par saison. Utilisez des formulations riches en azote, phosphore, potassium et magnésium.
Récolte
Commencez la récolte des jeunes pousses lorsqu'elles atteignent une hauteur de 20 à 30 cm (25 à 30 jours après la germination). Récoltez la totalité de la production fin juin. La coupe finale des fanes doit être effectuée début octobre. Conservez la récolte au réfrigérateur.
Résistance aux maladies et aux ravageurs, prévention
La ciboulette longue de Tokyo possède un système immunitaire robuste. Elle tombe rarement malade ou est rarement victime d'attaques de ravageurs. Cependant, si elle est mal entretenue et cultivée sans pratiques agricoles appropriées, elle est sensible aux attaques fongiques et parasitaires, notamment :
- oïdium;
- pucerons.
Traitez les plantes atteintes de maladies fongiques avec Fitosporin ou Planriz. En cas de présence de pucerons, utilisez des produits comme Aktara, Zolon ou Decis. Une solution de savon de tabac protège également vos plantes des parasites. Pour la préparer, mélangez les ingrédients suivants :
- 200 g de tabac ;
- 20 g de savon ;
- 10 litres d'eau.
N’oubliez pas de prévenir les maladies de vos cultures potagères : arrosez-les correctement, fertilisez-les et veillez à ce que les plantations ne deviennent pas trop denses ou envahies par les mauvaises herbes.
Quels sont les avantages et les inconvénients ?
L'oignon Long Tokyo est devenu un favori des jardiniers amateurs grâce à ses excellentes qualités :
Parmi les inconvénients de cette variété, les jardiniers expérimentés soulignent son besoin de lumière et ses exigences en matière de sol.
Avis de jardiniers et de consommateurs
L'oignon gallois Long Tokyo est un excellent choix pour les jardiniers qui recherchent des récoltes précoces et abondantes de feuilles succulentes. Cette variété est réputée pour la saveur délicate et exquise de ses feuilles et leur richesse en vitamines. Résistante aux intempéries, elle tolère bien les basses températures et la chaleur. Même un jardinier débutant peut la cultiver.