L'oignon Candy est une variété populaire qui a reçu de nombreux avis positifs de la part des jardiniers de tout le pays. Résistant aux maladies et rarement attaqué par les ravageurs, il produit des oignons de grande qualité et au goût délicieux. Il est important de lui prodiguer des soins réguliers et appropriés afin qu'il développe pleinement ses caractéristiques variétales.
Caractéristiques de la variété
Cette variété d'oignon hybride est remarquable pour sa facilité d'entretien et sa forte immunité, à condition que les pratiques de culture et les soins appropriés soient respectés.
Histoire de l'origine
Elle a été développée par des sélectionneurs étrangers et inscrite au registre national en 2006. Elle s'est rapidement répandue dans tout le pays et est maintenant cultivée dans diverses régions, des latitudes méridionales aux latitudes septentrionales.
Aspect de la plante et des bulbes
Les feuilles poussent bas. Cet hybride présente les caractéristiques distinctives suivantes :
- La forme des bulbes est obovale, large.
- Poids - de 60 à 80 g.
- Balances – sec, de couleur brun foncé.
- Pâte à papier – juteux, croustillant, blanc.
Caractéristiques gustatives et application
Les oignons doux ont une saveur sucrée et délicate. Moins piquants que les oignons traditionnels, ils sont particulièrement agréables à déguster frais.
Ce légume polyvalent est excellent frais. Il agrémente salades, sandwichs et entrées. Il se marie bien avec la viande, le poisson et les autres légumes. On l'utilise dans les soupes, les ragoûts, les gratins et autres plats chauds.
Elle conserve son jus et sa saveur même cuite, congelée, en conserve ou marinée. On l'ajoute aux sauces et aux vinaigrettes pour leur donner du goût et de l'arôme.
Maturation
En termes de période de maturation, il s'agit d'une culture de mi-saison. La saison de croissance dure de 107 à 109 jours.
Productivité
Cette variété se caractérise par des rendements élevés, offrant une récolte moyenne de 178 à 355 quintaux par hectare. La maturité des oignons atteint 100 % après maturation. La durée de conservation des bulbes est d'environ 4 à 6 mois.
régions en croissance
Elle s'adapte bien à diverses conditions climatiques, mais les meilleurs rendements sont observés dans les régions au climat tempéré. Elle est cultivée avec succès dans les régions de la Basse-Volga, de Sibérie orientale, de l'Oural, d'Extrême-Orient et de Terre noire centrale du pays.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Elle se caractérise par une forte immunité et une grande résistance à la plupart des maladies et ravageurs. Cependant, dans des conditions de culture défavorables ou plantée dans des zones basses où l'eau stagne, le risque de pourriture des racines et des légumes augmente.
Le développement des maladies et les attaques de ravageurs peuvent être prévenus par les mesures suivantes :
- Désinfection des bulbes. Avant la plantation, faites tremper les semences dans une solution diluée de permanganate de potassium.
- Traitements préventifs. Deux semaines après la plantation, vaporisez les bulbes avec des solutions spéciales.
- Sarclage. Enlevez les mauvaises herbes. Cela empêche la propagation des insectes qui peuvent détruire la plante.
Les jardiniers expérimentés recommandent de prévoir un drainage dans les zones où la nappe phréatique est proche du niveau normal lors de la plantation des cultures.
Dates de plantation
Un semis réalisé au bon moment est essentiel à une bonne croissance et à une récolte abondante. Semez les graines pour les jeunes plants de la mi-mars à la fin mars, selon les conditions climatiques de votre région.
Semez les jeunes plants en pleine terre en mai, lorsque le sol se réchauffe jusqu'à 13-16°C. Plantez les bulbilles de fin avril à mai.
Semis direct en pleine terre
Semez les graines en espaçant 2 à 3 graines de 5 cm. Comptez 4 g de graines pour 1 mètre carré. Recouvrez les jeunes plants d'un voile d'hivernage pour accélérer la germination. Retirez le voile d'hivernage dès la levée des plantules.
Plantez les plants en buttes si le sol est gorgé d'eau, ou en pleine terre pendant les étés secs. Il est également conseillé d'éclaircir les plants, car ils ne supportent pas une plantation trop dense. L'éclaircissage doit être effectué une fois que les jeunes plants sont bien enracinés.
Culture à partir de semis
Pour obtenir une récolte d'oignons plus précoce, semez les graines en fonction des conditions climatiques spécifiques de votre région. L'âge optimal pour repiquer les jeunes plants à leur emplacement définitif est d'environ 60 jours.
Commencez la préparation en désinfectant les graines avec une solution diluée de permanganate de potassium. Pour accélérer la germination, faites-les tremper dans un linge humide pendant 2 à 3 jours. Séchez-les et semez-les dans un terreau léger et riche préalablement préparé. Après la plantation, recouvrez-les de terre et arrosez abondamment à l'eau tiède.
Soins aux semis
Cultiver des oignons doux nécessite une approche adaptée. Cela implique plusieurs étapes importantes :
- Arrosage. Arrosez régulièrement avec de l'eau à température ambiante et reposée. Appliquez l'eau directement sur les racines, en évitant tout contact avec les feuilles.
- Débroussaillage et désherbage. Ameublissez le sol pour permettre à l'oxygène d'atteindre les racines et éviter la formation d'une croûte en surface. Enlevez les mauvaises herbes pour éviter qu'elles ne concurrencent la culture pour les nutriments.
- Garniture. Fertilisez tous les 10 jours. Utilisez du fumier de poulet dilué à raison de 1 volume de fumier pour 20 volumes d'engrais. Évitez de suralimenter les plantes afin de prévenir tout problème éventuel.
- Tailler les sommets. Dès l'apparition de deux feuilles, coupez délicatement les extrémités. Cela favorisera un meilleur développement racinaire.
- Amincissement. Comme pour le semis direct, il faut éclaircir les jeunes plants. Repiquez les plants retirés dans des pots individuels.
- Durcissement. Avant de les repiquer en pleine terre, il faut acclimater les jeunes plants afin qu'ils s'adaptent plus rapidement aux nouvelles conditions et ne subissent pas de stress.
Lors du repiquage, choisissez des plants robustes et vigoureux, en écartant les petits et les faibles. Après le repiquage, tassez légèrement la terre autour des plants pour favoriser un bon contact entre les racines.
Comment l'entretenir dans un emplacement permanent ?
L’entretien des plants de Candy comprend plusieurs étapes importantes visant à assurer une croissance saine et une récolte abondante. Suivez ces étapes :
- Arrosage. Maintenez un taux d'humidité optimal du sol. Utilisez un système d'irrigation goutte à goutte qui répartit l'eau uniformément et empêche le sol de se dessécher ou de devenir trop humide. Cela contribue à prévenir la formation d'une croûte.
Deux semaines avant la récolte, commencez à réduire progressivement le volume. - Se desserrer. Après chaque arrosage, ameublissez la terre, ce qui accélérera la circulation de l'oxygène vers les racines et assurera une meilleure absorption des nutriments.
- Garniture. Fertilisez régulièrement. Appliquez de l'engrais toutes les trois semaines jusqu'à la récolte. Utilisez des engrais complexes ou organiques qui enrichissent le sol en nutriments essentiels.
Pour conserver l'humidité du sol, appliquez un paillis de tourbe ou d'herbe. Cela permet de limiter l'évaporation et de maintenir un niveau d'humidité stable au niveau des racines.
Avantages et inconvénients d'un hybride
Cette variété est recommandée pour la culture du navet comme plante annuelle à partir de semences. Elle présente plusieurs caractéristiques et avantages :
La variété Candy ne présente pas d'inconvénients particuliers, mais pour obtenir des rendements élevés, il est important de suivre scrupuleusement les recommandations agricoles en matière d'entretien.
Avis des résidents d'été
Les oignons doux tolèrent les variations climatiques et sont résistants aux maladies. Ils offrent une récolte abondante et de grande qualité. Leur format compact et leur facilité d'entretien les rendent adaptés aux jardiniers débutants comme aux plus expérimentés. Avec des soins appropriés, ils vous offriront une robustesse et une productivité exceptionnelles.