L'oignon Globe possède de nombreux atouts qui en font un ingrédient indispensable au jardin : un rendement élevé, une saveur exceptionnelle et une résistance fiable aux maladies et aux ravageurs. Cultiver cette variété garantit une récolte abondante. Des soins réguliers et prodigués au bon moment sont essentiels. Des pratiques agricoles appropriées sont indispensables pour obtenir une qualité optimale.
Qui a développé cette variété et quand ?
Elle a été mise au point au laboratoire de sélection et de production de semences d'oignons du Centre scientifique fédéral de maraîchage, avec la participation de spécialistes russes et ukrainiens. Une équipe de sélectionneurs, dont M. V. Dubova, V. A. Florova, A. F. Agafonov et E. G. Efimova, a développé cette variété.
Particularités
L'oignon Globe est un choix judicieux pour les jardiniers débutants comme confirmés. Découvrons les principales caractéristiques de cette variété et les techniques de culture pour obtenir les meilleurs résultats.
Description de la plante
Cette plante est une culture maraîchère bisannuelle. Elle est cultivée comme une plante annuelle pour produire des navets, et comme une plante bisannuelle pour produire des bulbilles.
Caractéristiques distinctives du globe :
- Ampoules - De forme régulièrement arrondie, mais on peut également trouver des spécimens légèrement allongés ou ovales.
- Poids - en moyenne, il pèse entre 70 et 90 g, et atteint un maximum de 130 à 160 g.
- Les écailles extérieures sont jaunes avec une teinte brune. Le bulbe est recouvert de 3 à 4 écailles qui ne se détachent pas lors d'un stockage prolongé.
- Pâte à papier – Blanche comme neige, dense et juteuse.
Caractéristiques gustatives et finalité
La variété Globe est polyvalente et se conserve jusqu'à 6 ou 7 mois, dans des conditions de stockage optimales, sans altérer ses qualités nutritionnelles ni sa saveur. De saveur moyennement piquante, elle est idéale pour les marinades, les ketchups et autres condiments, auxquels elle apporte une touche raffinée.
Ce légume est délicieux cuisiné de diverses manières et se consomme frais ou mariné. Il est parfait pour les salades, les sandwichs et autres plats.
Maturation et rendement
Il s'agit d'une variété de mi-saison, sa période de maturation étant de 110 à 120 jours, de l'apparition des premières pousses à la verse du feuillage, selon les conditions climatiques et agricoles. Avant la récolte, le bulbe atteint 80 % de maturité et, après la période de maturation, 96 %.
Pour quelles régions est-il adapté ?
Recommandée pour la culture par les maraîchers des régions du centre et du nord de la Russie.
Avantages et inconvénients
Atterrissage
Pour semer les oignons Globe, tenez compte de plusieurs facteurs, notamment de la préparation du matériel de plantation. Suivez ces recommandations :
- Sélection. Privilégier les spécimens entiers jusqu'à 1 cm de diamètre. Examiner les bulbes pour détecter les fissures et autres déformations afin d'éliminer les spécimens présentant de telles anomalies.
- Séchage. Laissez sécher les bulbes pendant 2 jours pour éviter que le matériel de plantation ne pourrisse.
- Désinfection. Avant de semer, faites-les tremper dans une solution saline pendant 5 minutes, ou utilisez une préparation spéciale.
Vous pouvez semer directement ou utiliser des plants repiqués. Pour semer, placez les graines dans un linge humide pour les faire germer, puis repiquez-les en pleine terre. Pendant la préparation des graines, ameublissez et fertilisez le sol à l'endroit choisi. Le meilleur moment pour repiquer les plants repiqués est fin mai.
Modèle de plantation :
- Maintenez une distance de 10 cm entre les têtes.
- Laissez un espace de 20 cm maximum entre les rangs.
- La profondeur maximale d'immersion de l'ampoule est de 3 à 5 cm.
Déposez une couche de sable ou d'un autre matériau drainant au fond de chaque trou pour éviter que les bulbes ne pourrissent en cas de fortes pluies ou d'arrosage excessif. Après avoir planté les graines ou les bulbilles, recouvrez-les de terreau léger et d'humus, puis arrosez-les légèrement d'eau tiède.
Croissance et entretien
Assurez-vous de prodiguer les soins appropriés à vos plantes. Les points clés sont les suivants :
- Arrosage. Cette culture préfère un arrosage modéré. La dose d'eau recommandée est de 4 à 6 litres par mètre carré. Arrosez les oignons 1 à 2 fois par semaine, en veillant à ne pas trop arroser le sol. Évitez d'arroser pendant la saison des pluies et augmentez la quantité d'eau en période de sécheresse.
- Débroussaillage et désherbage. Ces interventions accélèrent la croissance des légumes et renforcent leur système immunitaire. Ameublir le sol l'oxygène et améliore la circulation des nutriments jusqu'aux racines, tandis que le désherbage prévient la propagation des maladies et des ravageurs. Effectuez ces opérations après l'arrosage.
- Garniture. Fertilisez les oignons en moyenne 3 fois par saison :
- 3 semaines après la levée, en utilisant des engrais organiques.
- Durant la période de croissance active, avec l'ajout d'engrais minéraux complexes.
- Un mois avant la récolte, en utilisant des composés contenant du phosphore et du potassium.
Cessez d'arroser 2 semaines avant la récolte pour éviter que les bulbes ne pourrissent.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Les oignons ronds sont rarement affectés par la pourriture, présentent une forte immunité au mildiou et résistent à la fusariose et autres infections. Seuls la mouche de l'oignon, le syrphe et le thrips du tabac peuvent s'attaquer à cette variété.
En cas d'apparition d'insectes, préparez une solution d'eau et de vinaigre et versez-la entre les rangs. À titre préventif, plantez des carottes à proximité, qui repousseront les ravageurs des oignons.
Avis
L'oignon Globe est l'une des variétés les plus populaires et recherchées. Sa popularité tient à son rendement élevé, sa résistance aux maladies et son excellent goût. Il exige peu d'attention, mais avec des pratiques agricoles courantes, on obtient d'excellents résultats.