La pomme de terre Vasilek a reçu de nombreux avis positifs grâce à ses excellentes caractéristiques. Facile d'entretien, offrant un rendement exceptionnel et des tubercules savoureux, elle est un atout précieux pour tout potager. Cette culture exige soin et attention. Savoir comment la cultiver vous permettra d'obtenir une récolte abondante et des tubercules de grande qualité.
Histoire de l'apparence
Développée en 2007, cette variété est issue des recherches menées par l'Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre A. G. Lorkh, avec la participation de scientifiques russes, notamment E. A. Simakov, S. V. Ovechkin et S. S. Salyukov. Son développement a utilisé du matériel génétique provenant de la variété Chugunka et de l'hybride D-31-88. Elle a été inscrite au Registre national des variétés de la Fédération de Russie en 2014.
Description de la pomme de terre Vasilek avec photo
Les bleuets se distinguent par leur aspect caractéristique, tant au niveau de la plante que des fruits, ce qui les rend facilement identifiables. Cela permet de repérer sans difficulté les plants de pommes de terre, même si plusieurs variétés différentes sont cultivées sur une même parcelle.
Buisson
Elle atteint 50 à 60 cm de hauteur, avec des tiges semi-dressées et robustes recouvertes de feuilles vert foncé de taille moyenne.
Autres caractéristiques de la culture :
- Le feuillage présente des nervures visibles et des bords légèrement ondulés.
- Les fleurs sont rose violacé. Le diamètre de la corolle atteint 0,7 cm et sa teneur en anthocyanes est faible. Les inflorescences comptent 5 à 6 boutons floraux.
- Le système racinaire est bien ramifié, comprenant de nombreuses pousses et stolons.
Tubercules
Elle se distingue par ses tubercules lisses et allongés. Chaque tubercule pèse en moyenne entre 77 et 112 g. Sa peau est fine, lisse et de couleur bleu-violet. Les yeux des tubercules sont petits et à peine visibles.
Caractéristiques de la pomme de terre Vasilek
L'étude des caractéristiques d'une variété permet de déterminer son potentiel et son rendement. Ces informations précieuses fournissent les recommandations nécessaires pour une culture optimale.
Qualités gustatives des pommes de terre Vasilek
Sa chair, d'un blanc crème, est dense, huileuse et farineuse, et ne contient aucune eau. On peut parfois y observer des nervures jaunâtres. La pomme de terre ne fonce pas lorsqu'on la pèle ou qu'on la cuit.
Il contient jusqu'à 16 % d'amidon et est riche en vitamines C et E. Sa teneur élevée en antioxydants et en caroténoïdes en fait un aliment particulièrement précieux pour la nutrition. Il convient à la cuisson à l'eau, à la poêle et peut être ajouté aux soupes, au bortsch et aux salades. Il peut être cuit au four, farci et cuit dans sa peau.
Temps de maturation
La pomme de terre Vasilek est une variété mi-précoce. Elle arrive à maturité 80 à 100 jours après la germination. La germination complète a généralement lieu deux semaines après le semis. La récolte a lieu en août.
Productivité
Sa productivité est moyenne, atteignant environ 180 à 200 quintaux par hectare. Les tubercules, à la peau fine, sont sensibles aux dommages mécaniques et nécessitent donc un transport soigneux afin de préserver leur qualité commerciale.
Caractérisés par une excellente durée de conservation, les tubercules, stockés correctement, conservent leur valeur marchande jusqu'à la saison suivante. Les pertes liées au stockage n'excèdent généralement pas 4 à 5 %.
régions en croissance
Bien que la variété Vasilek soit recommandée pour le centre de la Russie, de nombreux jardiniers obtiennent de bons résultats même dans les régions septentrionales. Sa culture dans le sud du pays est déconseillée en raison de sa faible tolérance à la sécheresse.
résistance aux maladies
Il présente une forte résistance au cancer et est rarement attaqué par les nématodes. Sa sensibilité à la mosaïque striée rugueuse est moyenne et sa vulnérabilité au mildiou est modérée.
Avantages et inconvénients
Cette variété locale est très recherchée pour ses excellentes caractéristiques. Ses tubercules sont parfaits pour une alimentation saine, riches en vitamine C et autres nutriments bénéfiques.
Cette variété présente quelques inconvénients. Elle est sensible au nématode doré et sa résistance à plusieurs maladies, comme la mosaïque rugueuse et le mildiou de la pomme de terre, est modérée. Elle ne supporte pas les sols acides.
Règles d'atterrissage
Elle est peu exigeante en matière de climat et de sol, mais se développe mieux dans un sol léger et fertile. Les sols lourds peuvent nuire au rendement ; il est donc conseillé de la fertiliser avec un engrais organique avant la plantation.
- ✓ Le sol doit être préalablement enrichi avec des engrais organiques un mois avant la plantation.
- ✓ La température du sol pendant la plantation ne doit pas descendre en dessous de +15°C pour assurer des conditions de germination optimales.
Pour cultiver des plantes sur des sols tourbeux et humides, il est essentiel de préparer le sol au préalable afin de créer des conditions de croissance optimales. Il est important de pratiquer la rotation des cultures en suivant les recommandations pour les cultures voisines.
Voisins recommandés :
- légumineuses (haricots, pois, lentilles);
- concombres;
- chou;
- engrais vert (radis oléagineux, trèfle, luzerne, moutarde) ;
- récoltes de citrouilles;
- racines.
Comment prendre soin
Durant les premières phases de développement des plantes, il est particulièrement important d'ameublir et de désherber le sol après chaque arrosage ou pluie. Cela permet au sol de conserver les nutriments et à l'air d'atteindre les racines, favorisant ainsi la croissance des plantes.
- Arrosage et fertilisation. Elle ne nécessite pas d'arrosage fréquent ; 3 à 4 arrosages par saison suffisent. Arrosez-la lorsque les 7 à 9 premiers centimètres de terre sont secs. Pour la nourrir, utilisez divers engrais organiques et minéraux, en les appliquant exclusivement au pied.
- Débroussaillage et désherbage. Le désherbage est une étape essentielle de l'entretien. Deux semaines après la plantation, ameublissez la terre entre les rangs sur une profondeur de 8 à 10 cm afin de favoriser l'oxygénation des racines. Le désherbage permet d'éliminer les mauvaises herbes, qui peuvent concurrencer les pommes de terre pour les nutriments.
- Colline. Il joue un rôle important dans la culture de la pomme de terre. Il empêche les pommes de terre de remonter à la surface du sol et augmente la surface disponible pour le développement racinaire.
Procédez au premier buttage lorsque les jeunes plants atteignent une hauteur de 7 à 10 cm, de préférence après la pluie ou en soirée. La hauteur des buttes doit être d'au moins 15 cm.
- × Évitez d'arroser pendant les périodes chaudes de la journée pour éviter les brûlures des feuilles.
- × N’utilisez pas de fumier frais comme engrais, car cela pourrait provoquer des brûlures aux racines.
Le respect de toutes les pratiques agricoles contribue à la réussite des cultures et garantit un rendement élevé.
Récolte et stockage
Un flétrissement soudain des pousses survient généralement durant la seconde moitié d'août, signe que la récolte est imminente. Commencez à déterrer par temps sec. Laissez les tubercules déterrés sécher 2 à 3 heures dans la plate-bande, puis placez-les dans un endroit sombre.
- Faites sécher les tubercules pendant 3 semaines dans un endroit bien aéré.
- Triez les tubercules par taille avant de les placer à la cave.
- Maintenir la température de stockage entre +4 et +6°C et l'humidité entre 80 et 85 %.
Avant de stocker la récolte en cave, laissez-la sécher pendant trois semaines. Commencez par trier les tubercules par taille. Les conditions de conservation optimales sont : une température de 4 à 6 °C et une humidité relative de 80 à 85 %.
Avis des jardiniers sur la pomme de terre Vasilek
La pomme de terre Vasilek est appréciée des jardiniers pour ses tubercules attrayants, sa bonne conservation et son excellente saveur. Cette variété est cultivée avec succès aussi bien pour la consommation personnelle que pour la production commerciale. Elle offre des rendements élevés. Pour obtenir une récolte abondante, une plantation et un entretien appropriés sont essentiels.