La pomme de terre Krasa Meshchery est une variété à haut rendement qui a gagné en popularité auprès des jardiniers grâce à ses caractéristiques uniques et à son excellent goût. Résistante aux maladies et à la sécheresse, elle supporte également les changements climatiques. Des soins appropriés sont essentiels pour obtenir des tubercules de haute qualité.
Qui a développé cette variété et quand ?
Une équipe d'agronomes expérimentés a travaillé au développement de cette variété. En 2020, la Krasa Meshchery a été homologuée pour la culture.
Caractéristiques de la variété
Cette variété se distingue par son goût exceptionnel et la grande valeur marchande de ses tubercules. Elle offre des rendements stables et convient parfaitement à la consommation. Elle tolère bien les dommages mécaniques et présente une bonne résistance à la plupart des maladies connues.
- ✓ Très tolérant à la sécheresse, mais l'arrosage pendant la floraison est essentiel pour un rendement maximal.
- ✓ Cette variété nécessite une quantité minimale d'engrais azotés ; un excès peut entraîner une croissance des parties aériennes au détriment des tubercules.
Description de la plante et des tubercules
Cet arbuste ne présente pas de caractéristiques extérieures particulières. C'est une plante basse, atteignant 50 à 60 cm de hauteur. Il possède d'autres caractéristiques distinctives :
- Caractérisée par des tiges robustes et semi-dressées et un feuillage moyen.
- Les feuilles sont grandes, de taille moyenne, d'un vert foncé intense.
- Lors de la floraison, les arbustes produisent des fleurs blanches de taille moyenne avec une coloration anthocyanique très faible sur la face interne de la corolle, qui est souvent absente.
- Le système racinaire est bien développé, formant 10 à 18 tubercules d'un poids moyen d'environ 100 g.
- Les tubercules ont une forme ovale lisse, une peau jaune lisse et dense avec de petits yeux à peine visibles et légèrement enfoncés.
Caractéristiques gustatives et finalité
La pomme de terre Krasa Meshchera possède une saveur très agréable. Qu'elle soit pelée, tranchée ou cuite, bouillie ou frite à l'huile de tournesol, sa chair ne noircit pas et les tranches conservent leur forme.
Sa teneur en amidon est de 14 à 16,5 %. Les experts la classent en catégorie culinaire B. Elle permet de préparer une grande variété de plats, de la purée de pommes de terre aux gratins. Elle convient à la production industrielle de plats cuisinés et semi-finis.
Maturation et rendement
La période de maturation est de 75 à 100 jours, les premiers tubercules étant prêts à être récoltés 2 à 2,5 mois après la levée. Les rendements varient en fonction des conditions de culture, du climat, des conditions météorologiques, de la densité de plantation, des soins appropriés et d'autres facteurs.
exigences du sol
Cette variété se développe mieux dans un sol léger et bien drainé. Le sol doit être meuble et légèrement acide. Exigences :
- Bêchez votre jardin à l'automne pour permettre aux graines de mauvaises herbes de geler.
- En même temps, vous pouvez appliquer des engrais.
- L'eau ne doit pas s'accumuler dans la zone de plantation.
- Ne plantez pas de pommes de terre dans les zones où la nappe phréatique se trouve à moins de 150 cm de la surface.
- × La nécessité de vérifier le pH du sol avant la plantation n'est pas prise en compte ; la plage optimale pour les pommes de terre Krasa Meshchera est de 5,0 à 6,0.
- × Il n’existe aucune information sur l’importance d’ajouter des engrais organiques (compost, humus) 2 à 3 semaines avant la plantation pour améliorer la structure du sol.
régions en croissance
Après avoir effectué tous les tests nécessaires, la variété Krasa Meshchery a été inscrite au Registre national des réalisations en matière de sélection végétale de la Fédération de Russie pour les régions centrales, centrales et d'Extrême-Orient.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Cette culture est résistante à la plupart des maladies courantes, mais sensible au mildiou. Les doryphores apparaissent pendant la floraison. Aux premiers stades d'infestation et sur les petites surfaces cultivées, les insectes peuvent être éliminés manuellement. Dans le cas contraire, il est conseillé d'utiliser un insecticide systémique.
- L’utilisation d’insecticides systémiques peut avoir un impact négatif sur les insectes bénéfiques ; il est recommandé d’utiliser des méthodes de lutte biologique.
- × Le traitement fongicide doit être effectué le matin ou le soir pour éviter les brûlures des feuilles.
Appliquez le traitement contre le doryphore de la pomme de terre par temps sec et sans vent, et évitez toute précipitation pendant les deux jours suivants. Le traitement peut être renouvelé après 7 jours.
Utilisez des fongicides au stade de croissance verte des jeunes pousses. Ils contribuent à prévenir certaines maladies. Le prétraitement des légumes-racines avant la plantation est très efficace.
Fonctionnalités d'atterrissage
Pour la culture, choisissez des tubercules de taille moyenne et uniforme, présentant des germes sains et bien distincts. Une semaine avant la plantation prévue, sortez les pommes de terre de la cave et placez-les dans une pièce lumineuse et humide. Dès l'apparition des germes de 1,5 à 2 cm de long, vous pouvez procéder à la plantation.
Suivez les recommandations :
- Ajoutez environ 150 à 200 g de cendres dans chaque trou. C'est le meilleur engrais pour cette variété en début de croissance et il protège également les tubercules de la plupart des maladies.
- Pour assurer une bonne croissance des pommes de terre, prélevez 3 à 5 bourgeons de chaque plant pendant la floraison, ce qui dirigera toute la force de croissance vers les tubercules et non vers les fleurs.
- Si toutes ces règles sont respectées, les pommes de terre peuvent être récoltées dès la mi-juin. Les plantations précoces ne sont possibles que dans les régions au climat chaud. Il est important que la température du sol à 10 cm de profondeur ne descende pas en dessous de 7 °C.
La germination est rapide si la culture est pratiquée dans un endroit ensoleillé où la température ambiante est de 18 à 20 °C pendant les deux premières semaines, puis de 10 à 12 °C les jours suivants. Plantez les pommes de terre à environ 30 cm d'intervalle, à une profondeur d'environ 10 cm, et espacez les rangs de 50 cm.
Subtilités de la technologie agricole
Durant les premières semaines suivant la plantation, il n'est pas nécessaire d'arroser la plante, car c'est à ce moment que les racines se forment. Dès l'apparition des pousses, par forte chaleur, 2 litres d'eau par plant suffisent. Lorsque le plant atteint 15 cm de hauteur, le désherbage peut commencer, et après 15 à 18 jours, le buttage. Un arrosage plus fréquent est nécessaire pendant la floraison.
Avantages et inconvénients
La pomme de terre est un ingrédient essentiel de nombreuses recettes culinaires à travers le monde, et le choix de la variété appropriée peut avoir un impact considérable sur sa qualité et son rendement. À cet égard, la Krasa Meshchery est l'une des options les plus intéressantes pour les agriculteurs. Elle offre de nombreux avantages :
Avis sur la variété
La pomme de terre Krasa Meshchery est précoce, polyvalente en cuisine, savoureuse et résistante à divers pathogènes. Cette variété a reçu de nombreux avis positifs grâce à ses nombreuses qualités. Des pratiques culturales appropriées garantissent une récolte abondante et de qualité de gros tubercules.