Les avantages et les inconvénients de la pomme de terre Jewel

La pomme de terre Jewel se caractérise par une précocité remarquable et un développement rapide de ses parties aériennes et souterraines. Cette variété moderne offre des rendements élevés et une excellente résistance à de nombreuses maladies et ravageurs. Elle possède une caractéristique unique : elle s’adapte rapidement à tous les climats et conditions météorologiques.

Les auteurs de la variété

La variété Juwel a été développée par les sélectionneurs de la société allemande Bavaria-Saat GbR, qui regroupe plusieurs entreprises semencières. En 2003, Bavaria-Saat Vertriebs GmbH a été créée, spécialisée dans la vente de semences en Allemagne et dans les pays limitrophes. Grâce au travail dynamique de cette entreprise agricole, cette variété de pomme de terre s'est popularisée dans l'Union européenne, en Russie, au Bélarus et en Ukraine.

Caractéristiques des pommes de terre

Les qualités techniques d'une variété sont déterminées à partir des données fournies par le créateur. Les nombreux avis des agriculteurs et jardiniers locaux sont toujours pris en compte.

Description de la plante et des tubercules

Ce buisson est considéré comme bas, mais ses pousses peuvent être dressées ou semi-dressées, ce qui lui confère un port légèrement étalé. Son feuillage est dense, avec des feuilles vert foncé de taille moyenne. Parmi les autres caractéristiques de cette variété, on note :

• le limbe de la feuille présente des bords légèrement ondulés ;
• les fleurs sont de couleur violette et de grande taille, mais les inflorescences sont bien disposées (entre les boutons violets, on peut aussi trouver des boutons lilas-écarlates) ;
  
• le système racinaire est ramifié ;
• type intermédiaire d'arbuste ;
• Les pommes de terre ont une forme ovale et légèrement allongée ;
• la peau est crémeuse et la chair est jaune ;
• La surface de la pomme de terre est parfaitement lisse, sans aucune bosse ;
• les tubercules pèsent de 80 à 150 g ;
• 18 à 20 cultures de racines se forment sous un seul buisson ;
• Les yeux sont très petits, ils ne sont donc pas visibles de loin, mais ils sont situés principalement à la surface ;
• La teneur en amidon est moyenne, elle varie de 10 à 15 % ;
• Les indicateurs de durée de conservation atteignent jusqu'à 92-94 %.

Usage et goût des tubercules

Cette variété de pomme de terre possède des propriétés universelles et est idéale pour la conservation à long terme et la préparation de divers plats, notamment des soupes, des salades, des accompagnements frits, bouillis et cuits au four.

Bien qu'il existe un manque d'études gustatives spécialisées, les jardiniers notent une texture délicate avec de légères notes aromatiques, tandis que d'autres sources indiquent un goût moyen.

Période de maturation

La variété Jewel est considérée comme précoce. Semée fin avril, elle peut être récoltée fin juin. Cependant, la formation de gros tubercules est plus longue. Les premiers déterrages peuvent commencer dès le 50e jour, et les tubercules sont arrachés pour être stockés après deux mois.

Productivité

Le rendement de Jewel est élevé : jusqu'à 445 450 quintaux peuvent être récoltés sur un hectare lors de la première récolte et jusqu'à 750 quintaux lors de la seconde (il peut être planté deux fois par saison), ce qui en fait l'une des variétés précoces les plus performantes.

régions en croissance

Malgré le manque d'informations complètes et officielles sur les zones de culture de la pomme de terre, les retours des jardiniers indiquent la possibilité d'obtenir des rendements élevés dans diverses régions de Russie.

Le sol et le climat n'ont pratiquement aucun impact sur le succès de la culture de cette variété, car elle tolère la sécheresse et les variations de température et s'adapte facilement à diverses conditions climatiques, produisant de riches récoltes de tubercules de haute qualité.

exigences relatives au site et au sol

Cette variété de légume offre un rendement élevé dans divers types de sols, mais pour un développement optimal, il est préférable d'utiliser des zones lumineuses et riches en nutriments.

Il est recommandé de commencer à préparer le sol avant l'hiver :

• effectuer le desserrage ;
• ajouter du compost ;
• semer de la moutarde.

Au printemps, répétez l'opération d'ameublissement. L'apport d'engrais vert améliore la composition du sol, ce qui a un effet favorable sur les plantations ultérieures.

Exigences spécifiques :

• Ce légume peut résister à la sécheresse, mais il préfère les conditions humides.
• Il est nécessaire d'éviter de replanter des légumes-racines au même endroit – le sol doit retrouver sa productivité en restant en dormance pendant au moins trois ans.
• Les légumes précurseurs optimaux sont les courgettes, les haricots et les concombres.
• Après les cultures de solanacées, il est conseillé d'éviter de planter ce légume, car cela peut entraîner une baisse du rendement.

Nuances importantes de la croissance et des soins

La plantation se fait au début du printemps, avant que le sol ne soit complètement réchauffé. Les tubercules de cette variété sont résistants aux variations climatiques et supportent facilement les épisodes de froid.

20 à 30 jours avant la plantation, les pommes de terre doivent être préparées à la germination :

• Les semences sont retirées de la cave ;
• trier;
• traité avec une solution désinfectante à base de sulfate de cuivre.

Dans les planches, creusez des trous de 20 à 25 cm de profondeur, espacés de 30 à 35 cm. Laissez un espace de 55 à 65 cm entre les rangs. Déposez 170 à 200 g de charbon de bois dans chaque trou. Enterrez les petits tubercules entiers, tandis que les plus gros seront coupés en deux et leurs extrémités saupoudrées de cendres de bois.

Cette méthode est dite naturelle, car les pommes de terre ne se développent pas à partir de graines, mais par stolons (pousses latérales à croissance rapide, aux feuilles défectueuses, aux entre-nœuds allongés et aux bourgeons axillaires).

Entretien des plantations de pommes de terre :

• Arrosez environ une fois par semaine. En cas de fortes chaleurs prolongées, augmentez la fréquence à deux ou trois fois par semaine. Pour contrôler l'humidité au niveau du tronc, installez un système d'irrigation goutte à goutte ; cela facilitera grandement l'arrosage.
• Une fois le sol humidifié, veillez à l'ameublir pour éviter la formation d'une croûte et permettre à l'air d'atteindre les racines.
• Recouvrez les arbustes de terre lorsqu'ils atteignent une hauteur de 15 à 18 cm, et répétez l'opération après la floraison pour favoriser l'enracinement. N'oubliez pas de les désherber régulièrement.
• Pour la nutrition des plantes, utilisez des engrais organiques et minéraux contenant du potassium, du phosphore et du magnésium. Jewel, productrice de pommes de terre, recommande de limiter l'utilisation d'engrais azotés, car un excès peut ralentir le développement racinaire, altérer le goût et ne stimuler que la croissance aérienne.

Dosages d'engrais recommandés par le fabricant :

• Les mélanges potassium-phosphore sont appliqués à raison de 200 à 300 kg et de 100 à 120 kg par hectare, respectivement.
• Pour le magnésium, le chiffre est de 60 à 80 kg.

Prévention des maladies et des infestations parasitaires

Grâce à sa maturation rapide, ce légume a le temps de mûrir et de développer des tubercules avant la propagation généralisée des spores du mildiou et des larves du doryphore de la pomme de terre, qui peuvent endommager la récolte en plein été.

Pour prévenir les maladies affectant les jeunes bulbes, traitez-les avec du permanganate de potassium, de l'acide borique ou de la Fitosporin avant la plantation. Lavez les plants de pommes de terre avec une solution de bouillie bordelaise à 1 %. Vous pouvez également utiliser les pesticides Silk et Krezacin.

La seule menace sérieuse pour les récoltes futures est la présence de larves de taupins. Il est donc important de procéder à des pulvérisations préventives et de suivre les recommandations suivantes :

• organiser une rotation des cultures appropriée ;
• réduire l'acidité du sol ;
• Attirer dans la zone des insectes pollinisateurs tels que les taupins et les carabes, ainsi que des oiseaux tels que les étourneaux, les corbeaux, les grives, les tourterelles, les freux, les bergeronnettes et les mésanges pour détruire les ravageurs ;
• Procéder au dératisation, enlever les mauvaises herbes.

Méthodes de contrôle :

• saupoudrer la surface des lits de coquilles d'œufs de poule concassées ;
• préparer une solution de 450 ml d'extrait liquide d'ortie et de 10 litres d'eau, remplir les trous avec cette solution avant la plantation et traiter les plates-bandes 2 à 3 fois de plus sur une période de 10 jours ;
• répartir 25 à 30 g de nitrate d'ammonium par mètre carré ;
• arroser les arbustes avec une solution diluée d'eau et de permanganate de potassium, en veillant à arroser soigneusement les racines ;
• Traiter les plantes avec des préparations telles que Decis, Actellik, Barguzin.

Récolte et stockage

La récolte des pommes de terre doit être effectuée par temps sec. Après séchage à l'air libre, les pommes de terre sont placées dans des sacs (respirants, de préférence en filet) et stockées dans une pièce peu éclairée à une température ne dépassant pas 12-15 °C. Au bout de deux semaines, la température ambiante doit être abaissée à 2-4 °C.

Avantages et inconvénients

Jewel est une variété très recherchée, car les jardiniers amateurs apprécient ses qualités, parmi lesquelles les suivantes sont particulièrement mises en avant :

Avis

Cultiver la variété Jewel est facile, même pour les jardiniers débutants. On peut la planter dans un sol encore frais, car elle résiste aux gelées légères. Attention toutefois à ne pas trop arroser, car cela altérerait son goût.

Foire aux questions