La pomme de terre Ariel est une variété populaire récemment apparue sur le marché russe. Les jardiniers apprécient déjà ses excellentes caractéristiques variétales, notamment ses gros tubercules savoureux, ses rendements élevés et sa forte résistance aux maladies. Pour garantir une qualité commercialisable, il est important d'apporter aux plants les soins appropriés.
Qui a développé cette variété et quand ?
La variété Ariel a été développée par des spécialistes de l'Institut panrusse de recherche sur les cultures maraîchères A. G. Lorkh et a reçu l'autorisation d'utilisation en 2021. Cette variété est connue sous le synonyme Friel.
Description de la plante et des tubercules
Cet arbuste se caractérise par une hauteur moyenne, un feuillage dense et un port semi-dressé. Caractéristiques distinctives :
- Les tiges sont recouvertes de feuilles moyennes ou grandes, de couleur verte.
- Le poids des tubercules varie de 106 à 235 g, leur forme est ovale et leur peau est de couleur jaune.
- La chair est de couleur crème et la profondeur des yeux est considérée comme moyenne.
Caractéristiques gustatives et finalité
Les pommes de terre Ariel possèdent une saveur exquise et conservent leur fraîcheur, qu'elles soient crues ou cuites. Leur teneur en amidon varie de 14,3 % à 18,5 %. Cette variété se prête à de nombreuses préparations culinaires : bouillies, frites, cuites au four ou encore incorporées à diverses compositions.
Maturation et rendement
Il s'agit d'une variété mi-précoce. Elle arrive à maturité environ 70 à 80 jours après la germination. Les rendements varient de 304 à 533 quintaux par hectare. Le rendement maximal peut atteindre 662 quintaux par hectare. La valeur marchande des tubercules se situe entre 88 % et 92 %.
régions en croissance
Cette culture convient à toutes les régions de Russie, car elle s'adapte à différents types de sols et de climats. Cependant, il est recommandé de la cultiver en priorité dans les régions du sud, où le climat est plus chaud.
Avantages et inconvénients de la variété
La variété Ariel est peu répandue dans les foyers locaux, ce qui explique le peu d'informations la concernant. Les maraîchers soulignent son rendement élevé et sa facilité d'entretien, mais mettent en avant ses exigences en matière de sol et son coût élevé.
Subtilités de la technologie agricole
Les pommes de terre Ariel, comme les autres variétés mi-précoces, se plantent généralement début mai, parfois jusqu'en avril. Avant la plantation, faites germer les tubercules dans un endroit bien éclairé jusqu'à ce que les germes atteignent 2 cm de longueur, puis traitez-les avec un fongicide pour prévenir les maladies.
- ✓ Le pH du sol doit se situer entre 5,0 et 6,0 pour une croissance optimale des pommes de terre.
- ✓ Le sol doit être bien drainé pour éviter la stagnation de l'eau et le pourrissement des tubercules.
Suivez ces recommandations :
- Surveillez la température du sol – elle devrait se réchauffer jusqu'à +8-10°C.
- Le temps doit être ensoleillé, car la plante apprécie la lumière. Choisissez une journée sans vent pour éviter que la terre ne se dessèche. L'idéal serait qu'il ait plu quelques jours avant la plantation.
- Après la récolte d'automne, bêchez soigneusement la parcelle pour enlever les débris végétaux et les mauvaises herbes. Une semaine avant les semis, ameublissez le sol et fertilisez-le avec du fumier ou du compost. Il est important de maintenir la parcelle humide, mais pas détrempée.
- Cultivez les pommes de terre dans un sol léger, en les plantant peu profondément (10 à 15 cm de profondeur). Espacez les plants d'environ 40 cm et les rangs d'environ 70 cm. Arrosez abondamment.
- × Évitez d'arroser le soir pour réduire le risque de maladies fongiques.
- × N’utilisez pas d’eau froide pour arroser, car cela pourrait stresser les plantes.
La culture de cette plante ne requiert pas de techniques complexes et est relativement simple, ce qui la rend accessible même aux débutants. Toutefois, il est important de suivre certaines procédures pour garantir une croissance optimale et un rendement élevé :
- Arrosage. Cette plante prospère avec un arrosage régulier et généreux. Maintenez le sol modérément humide, surtout en période de sécheresse.
- Désherbage. Éliminez rapidement les mauvaises herbes dès le stade de jeune plantule afin qu'elles ne concurrencent pas les autres plantes pour les nutriments.
- Garniture. Cette variété ne nécessite que peu d'engrais, surtout en sols fertiles. Dans les régions aux sols moins fertiles, les engrais organiques peuvent être utiles pour maintenir les rendements.
- Se desserrer. Ameublir le sol est essentiel à la croissance et au développement des jeunes plants. Cela favorise leur oxygénation, les protège du froid et limite la pousse des mauvaises herbes. Ameublissez le sol régulièrement, surtout pendant les périodes de pluie.
- Paillage. Le paillage du sol avec une couche de compost protège les cultures des agressions extérieures et des mauvaises herbes. Évitez de mélanger le compost avec des engrais azotés, car cela peut nuire au rendement.
- Colline. Cette technique permet de protéger les jeunes plants du gel et des bactéries. Procédez au premier buttage lorsque les plants atteignent 7 à 8 cm. Effectuez le second buttage lorsque les arbustes sont complètement formés.
Toutes ces procédures contribueront à assurer une croissance saine et des rendements élevés.
Maladies et ravageurs
Cette variété d'élite est rarement atteinte par les maladies courantes, mais des mesures préventives peuvent contribuer à minimiser les risques. La culture est sensible aux maladies suivantes :
- Pourriture fusarienne. Signes de la maladie : taches gris-brunâtres enfoncées sur les tubercules, apparaissant le plus souvent pendant le stockage. Pour prévenir les pertes de rendement, traiter les tubercules avec du Maxim ou un produit antifongique similaire.
Traitez le matériel de plantation avant la plantation et réchauffez-le au soleil. - Jambe noire. La maladie se transmet par les tiges infectées par des bactéries. Les premiers signes sont des taches claires et pourries à la base des stolons. Les engrais aux propriétés antiparasitaires, comme la cendre ou une solution de permanganate de potassium, peuvent contribuer à prévenir la propagation de la maladie.
Séchez et durcissez soigneusement les pommes de terre au soleil avant de les stocker.
- Avant la plantation, désinfectez les tubercules avec une solution de permanganate de potassium.
- Inspectez régulièrement les plantes pour détecter tout signe de maladie et assurer un dépistage précoce.
- Après la récolte, nettoyez la zone des débris végétaux afin de prévenir la propagation des maladies.
Récolte et stockage
La récolte commence à la mi-août, lorsque la plupart des fanes commencent déjà à jaunir. Une semaine avant la récolte, coupez les pommes de terre en les coupant complètement, jusqu'aux racines. Il est préférable de récolter par une journée ensoleillée afin de permettre aux tubercules de sécher complètement.
Conservez les tubercules récoltés dans une cave fraîche et bien aérée. Pour faciliter leur stockage, disposez-les dans des caisses en bois et séparez-les des autres récoltes. Toutes les trois semaines, triez la récolte et retirez les tubercules abîmés.
Avis
La pomme de terre Ariel est une variété très prisée qui mérite l'attention des jardiniers. Ses excellentes caractéristiques, telles qu'un rendement élevé, une saveur exquise et une résistance aux maladies, en font un choix populaire. Facile à cultiver, elle se conserve longtemps. Un entretien approprié et régulier est essentiel.