Pourquoi choisir la variété de pomme de terre Sharvari Piroshka ?

La Sharvari Piroshka est une variété de pomme de terre originale et attrayante, appréciée pour ses rendements élevés et son excellente qualité. Elle se caractérise par une saveur exquise et une grande résistance aux maladies. Avec des pratiques agricoles appropriées, elle se développera et prospérera.

Caractéristiques de la variété

Cette variété d'élite est étonnamment facile d'entretien et très résistante à divers agents pathogènes. Malgré sa récente introduction sur le marché, elle a déjà conquis de nombreux jardiniers grâce à sa fiabilité et à ses excellentes qualités commerciales.

Historique de la sélection

Cette nouvelle variété hongroise n'est pas encore inscrite au registre national russe. Cependant, elle est déjà très demandée par les agronomes russes et figure parmi les meilleures ventes dans les magasins de semences de pommes de terre.

Description des tubercules et des arbustes

Ce légume mi-précoce arrive à maturité 65 à 75 jours après la plantation. Voici une brève description de cette variété :

• Les arbustes sont dressés, à feuilles moyennes, mais peuvent légèrement s'affaisser.
• Les tubercules sont de forme ovale, ont des yeux de taille moyenne et pèsent de 80 à 140 g.
• La peau est rougeâtre. La chair est blanche.
• Les fleurs sont petites, compactes et de couleur rose.

Qualités commerciales et gustatives des tubercules

Les pommes de terre de type B sont polyvalentes et conviennent à de nombreuses préparations culinaires, de la friture à la cuisson au four en passant par la cuisson à l'eau. Leur teneur en amidon, d'environ 12 %, assure une cuisson homogène et un brunissement minimal de la chair.

Productivité et calendrier des récoltes

La récolte a lieu 65 à 75 jours après la germination. Les tubercules se conservent bien et gardent longtemps leur saveur. Cette variété de pomme de terre est considérée comme une pomme de terre de consommation et a un rendement moyen de 40 à 45 tonnes par hectare.

résistance aux maladies

Ces caractéristiques soulignent la faible sensibilité de cette variété aux maladies. La Sharvari Piroshka est immunisée contre la plupart des maladies courantes, mais une vigilance accrue est nécessaire pour prévenir les attaques d'insectes.

Problèmes courants :

• Alternaria. Une maladie bactérienne. Elle s'attaque aux pommes de terre avant la floraison, surtout en cas de fortes chaleurs et de sécheresse. Les symptômes incluent des taches brunes et pourries, qui apparaissent d'abord sur les feuilles inférieures et s'étendent vers le haut.
  Pour traiter les arbustes, utilisez les préparations suivantes : Profit, Mancozeb, Ridomil Gold, avec 3 à 4 traitements à intervalles de 10 à 14 jours.
• Coléoptère du Colorado. Il s'agit du ravageur le plus dangereux, capable de détruire une récolte de pommes de terre en quelques semaines. Pour prévenir les dégâts, inspectez régulièrement vos plants et, en cas de présence de ce ravageur, appliquez Aktara ou Agravertin.
  À titre préventif, il est recommandé de bêcher le sol en automne et de pratiquer la rotation des cultures.
• Khrouchtchev. Larve blanchâtre, petite et fine, du hanneton. Elle représente une menace sérieuse, notamment pour les tubercules. Pour lutter contre ce ravageur, il est conseillé d'utiliser des méthodes mécaniques : bêcher le sol à l'automne et planter de l'aneth, du fenouil et du lupin à proximité. Une infusion de pelures d'oignon peut également contribuer à combattre les hannetons déjà présents.

Surveillez le développement des plantes afin de prévenir les maladies ou les attaques de ravageurs en temps opportun.

Fonctionnalités d'atterrissage

Cette culture se développe de façon optimale en terrain plat et à l'abri des courants d'air. Elle apprécie particulièrement les légumineuses, l'ail, l'aneth et diverses céréales comme cultures précédentes. Bien que cette pomme de terre ne soit pas exigeante quant à la composition du sol, elle donne les meilleurs résultats en sol noir.

Suivez ces recommandations :

• L'embarquement est terminé. La période optimale pour planter dépend des conditions climatiques et de la température de l'air. Le meilleur moment est début mai, après les dernières gelées. Dans les régions au climat plus chaud, on peut planter jusqu'à fin avril.
  Attendez que la température de l'air atteigne +15°C et que le sol se réchauffe à +12°C.
• Préparation du sol. Commencez à préparer le terrain pour la culture des pommes de terre à la mi-septembre. Enlevez les débris et les mauvaises herbes, bêchez le sol sur 50 à 60 cm de profondeur, traitez-le avec une solution diluée de sulfate de cuivre et fertilisez-le avec de la cendre de bois. Deux jours avant la plantation, bêchez à nouveau le sol, arrosez-le et fertilisez-le avec des fientes d'oiseaux.
• Atterrissage. Ces plantes sont compactes et peu exigeantes en espace. Préparez les trous la veille de la plantation, à une profondeur de 7 à 9 cm. Espacez les plants jusqu'à 30 cm et les rangs de 65 à 70 cm.

Instructions d'entretien

Cette culture ne nécessite pas de soins complexes. Suivez ces pratiques agronomiques :

• Arrosage. Nécessite un arrosage régulier, surtout en période de sécheresse. L'eau doit être suffisante pour humidifier la couche supérieure du sol jusqu'aux racines.
  Le meilleur moment pour arroser les pommes de terre est le matin ou le soir, lorsque le soleil est moins fort. Cela permet de limiter l'évaporation de l'eau et d'éviter les brûlures des feuilles. Après la floraison, réduisez progressivement la quantité d'eau à mesure que la plante entre dans la phase de maturation des tubercules. Cela accélère le processus et prévient la pourriture.
• Se desserrer. Cette variété préfère un sol bien drainé. Ratissez régulièrement la plate-bande. Le premier ratissage est recommandé 7 à 10 jours après la plantation. Répétez cette opération chaque semaine ensuite, et tous les 3 à 4 jours par temps de pluie.
  Pour assurer un bon développement, ameublissez la terre entre les rangs et autour de chaque arbuste.
• Paillage. La fertilisation est essentielle pour obtenir une récolte abondante. Le paillis est un excellent moyen d'apporter des nutriments supplémentaires. Un paillis naturel, comme les tontes de gazon, convient parfaitement à cette culture. Étalez une couche de 10 à 15 cm d'épaisseur sur toute la surface.
  Une fois que les pousses atteignent 6 cm de hauteur, étalez une deuxième couche de gazon. Retirez le paillis avant la récolte.

Le buttage protège les pommes de terre du gel, maintient le sol meuble en cas de pluie et prévient les attaques de ravageurs. Procédez au premier buttage lorsque les germes atteignent 14 à 16 cm, soit les deux tiers de la hauteur du plant. Répétez l'opération deux fois par saison, en espaçant les buttages de 2 à 3 semaines.

Récolte et stockage

Les pommes de terre Sharvari Piroshka sont prêtes à être récoltées à partir de la mi-juillet. Une semaine avant la récolte, taillez les plants au ras du sol. Après l'arrachage, laissez sécher les tubercules 2 à 3 jours en les étalant en une seule couche.

Avantages et inconvénients

Cette variété appartient à la famille des pommes de terre d'élite et offre de nombreux avantages, notamment :

Défauts:

Avis des jardiniers

La pomme de terre Sharvari Piroshka possède de nombreuses qualités remarquables. Elle se distingue par son excellente saveur, son rendement élevé et sa polyvalence culinaire. Avec un peu d'attention et le respect des bonnes pratiques agricoles, il est possible de cultiver des plants résistants aux maladies qui produisent des fruits de grande taille et de haute qualité.

Foire aux questions