La pomme de terre Ragneda est devenue très populaire auprès des jardiniers de notre pays. Cette variété est recommandée, même pour les jardiniers débutants. Des récoltes abondantes sont possibles à condition de respecter les bonnes pratiques agricoles. Avec un minimum de soins, vous pourrez récolter à l'automne de gros et beaux tubercules, dont la chair juteuse vous ravira.
Qui a développé cette variété et quand ?
Ce cultivar a été mis au point par L. V. Nezakonova, N. V. Rusetsky, A. P. Pingol et V. M. Yerchik. Les travaux de sélection ont été menés au sein de l'entreprise unitaire républicaine « Centre scientifique et pratique de la culture de la pomme de terre, des fruits et des légumes de l'Académie nationale des sciences du Bélarus ». Pour créer cette variété, les spécialistes ont croisé les variétés de pommes de terre Charodey et 1579-14.
Caractéristiques des pommes de terre Ragneda
Cette culture possède d'excellentes caractéristiques variétales. Grâce à ses nombreuses qualités, les agronomes de tout le pays la choisissent pour leurs jardins.
Aspect des tubercules et description de l'arbuste
De grands arbustes aux tiges semi-dressées sont couverts de feuilles de taille moyenne aux nuances de vert variées. Autres caractéristiques distinctives :
- Il arrive que les bords des feuilles soient légèrement ondulés.
- Chaque plante produit généralement de 12 à 14 tubercules, dont le poids varie de 78 à 120 g.
- Les tubercules sont de forme ovale ou ronde, avec un sommet jaune et une peau lisse.
- La pulpe a une délicate teinte crème.
Composition chimique, oligo-éléments et vitamines
Les pommes de terre sont riches en protéines, vitamines et minéraux. Consommer 200 à 300 grammes de ce légume par jour vous apportera une quantité suffisante de vitamine C. Les pommes de terre contiennent un complexe de vitamines B, de l'acide folique, du potassium, du phosphore et des acides organiques (citrique, oxalique et malique).
La peau et la partie aérienne des pommes de terre contiennent de la solanine, une substance toxique. Les tubercules germés en contiennent des concentrations particulièrement élevées. C'est pourquoi la consommation de pommes de terre vertes est déconseillée.
Goût et modes de consommation
Elle possède d'excellentes qualités gustatives : ni trop sucrée, ni trop sèche, elle se cuisine très bien. Riche en vitamines, notamment en carotène, elle est idéale pour la purée de pommes de terre ; mijotée, elle devient tendre et fondante.
La Rogneda est une variété de pomme de terre de table destinée à la cuisson, et il existe de nombreuses recettes à base de pommes de terre. Sa valeur nutritive est pleinement préservée lorsqu'elle est cuite avec sa peau.
Période de maturation, rendement
Cette variété mi-tardive nécessite 95 à 110 jours après l'apparition des premières pousses pour que les tubercules arrivent à pleine maturité. Ce délai est suffisant pour garantir une bonne maturation.
Les pommes de terre biélorusses sont réputées depuis longtemps pour leurs rendements élevés. Avec des soins appropriés, elles peuvent produire entre 187 et 353 quintaux par hectare. Le rendement maximal est de 431 quintaux par hectare. La valeur marchande des tubercules mûrs varie de 83 à 96 %.
résistance aux maladies
Elle présente une forte résistance au mildiou, ce qui en fait un choix intéressant pour les agronomes. Elle est capable de lutter contre diverses maladies, telles que le chancre de la pomme de terre, le nématode à kyste doré, certains types de mosaïque et le virus de l'enroulement foliaire.
Régions de culture
Selon Rosreestr, la variété de pomme de terre Ragneda est recommandée pour la culture dans les régions du centre et du nord-ouest de la Russie. Cependant, sa popularité s'étend à d'autres régions. Chaque année, des jardiniers de différentes régions de Russie et d'Ukraine choisissent cette variété pour leurs cultures.
Avantages et inconvénients de la variété
Les inconvénients de cette variété incluent l'apparition de petits tubercules et de fruits aqueux, mais cela est le plus souvent dû à des pratiques culturales inappropriées et à des conditions météorologiques défavorables.
Quelle est la différence avec les autres variétés ?
Comparée aux autres variétés mi-tardives, la Ragneda se distingue par sa facilité d'entretien, sa résistance aux maladies courantes de la pomme de terre et sa capacité à conserver longtemps sa saveur.
Fonctionnalités d'atterrissage
Même un jardinier débutant peut réussir à planter cette culture. Semez les graines début à mi-mai.
- ✓ Le pH optimal du sol doit se situer entre 5,0 et 6,0 pour prévenir le développement de la gale.
- ✓ Le sol doit être bien aéré, évitez les zones d'eau stagnante.
Pour une culture réussie, il est nécessaire de suivre certaines recommandations :
- Trois à quatre semaines avant la plantation, triez et inspectez les graines, en éliminant celles qui sont malades, petites ou faibles. Laissez les tubercules germer.
- Cette culture peut être pratiquée dans la plupart des types de sols des climats tempérés, bien que les sols légers et friables soient préférables. Les sols lourds et limoneux sont déconseillés. L'emplacement doit bénéficier d'un ensoleillement suffisant, car un manque de lumière peut entraîner la formation de petits tubercules.
- Au printemps, bêchez la zone et incorporez du fumier. Lors du choix de l'emplacement de plantation, tenez compte de la rotation des cultures et évitez les zones où des tomates ont déjà été cultivées.
Instructions d'entretien
Pour cultiver cette plante, suivez les pratiques agricoles courantes. Respectez les consignes de culture suivantes :
- Arrosage. Bien que la culture soit résistante à la sécheresse et à la chaleur, un arrosage est nécessaire lors de l'apparition des bourgeons et pendant la période de floraison afin d'assurer une croissance uniforme des tubercules.
- Garniture. Les plantes peuvent pousser sans engrais, mais pour garantir un rendement élevé, il est recommandé de fertiliser deux fois : une fois que les plantes ont atteint une taille moyenne, puis une seconde fois un mois plus tard. L’utilisation de compost d’herbe lors du buttage apporte un complément nutritif.
- Sarclage. Les premières pousses apparaissent généralement en 10 à 15 jours, et les mauvaises herbes commencent à pousser en 4 à 5 jours. Pendant cette période, ratissez soigneusement le sol pour enlever les mauvaises herbes et éviter d'endommager les tubercules.
- × Évitez d'arroser le soir pour prévenir le développement de maladies fongiques.
- × N’utilisez pas l’eau froide directement du puits, laissez-la se réchauffer à température ambiante.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
La variété Ragneda est très résistante à la plupart des maladies. Cependant, certains virus peuvent l'affecter :
- Le mildiou tardif. Elle se manifeste par des taches sombres sur les feuilles. Les arbustes commencent à flétrir. Pour la combattre, utilisez du petit-lait, de l'iode ou de la Fitosporin. Traitez toute la plantation avec l'un de ces produits.
- Gale. Une maladie provoquant la formation d'ulcères sur les tubercules. Traitez le matériel de plantation avec de la Fitosporin à titre préventif et semez un engrais vert avant et après la plantation des pommes de terre.
- Coléoptère du Colorado. Le ravageur endommage les feuilles de la plante. En cas d'infestation légère, saupoudrez de cendre de bois le feuillage humide. Si l'infestation est importante, utilisez Confidor ou Mopisplan.
- Ver fil-de-fer. Ce ravageur ronge la chair, creusant de longs tunnels dans les tubercules. Semez du seigle ou de la moutarde dans la zone et évitez de planter des pommes de terre pendant les prochaines années.
La culture peut être sensible à divers virus, qui se manifestent par une réduction de la taille des feuilles, une décoloration et un enroulement ultérieur de celles-ci. Dans ce cas, arrachez les plants un par un et jetez la récolte. Les maladies virales sont incurables.
Difficultés de croissance
Un climat chaud et sec peut nuire aux rendements de pommes de terre, provoquant le dessèchement et le rétrécissement des tubercules. À l'inverse, des périodes prolongées de fortes pluies peuvent entraîner une humidité excessive du sol, favorisant ainsi le pourrissement des pommes de terre.
Les sols lourds et compactés entravent le drainage et l'aération, augmentant ainsi le risque de pourriture. En choisissant la variété appropriée, en appliquant des méthodes de culture adéquates et en organisant un système de drainage, il est possible d'atténuer l'impact de ces facteurs sur le rendement des pommes de terre.
Récolte et stockage
Pour conserver une récolte de pommes de terre en excellent état pendant longtemps, il est nécessaire de la récolter correctement et en temps voulu.
Comment et quand collecter ?
La récolte peut commencer à la mi-septembre. On reconnaît les légumes mûrs à leurs fanes : elles jaunissent et commencent à sécher. Avant de récolter les pommes de terre, retirez les fanes du potager.
Lors de la récolte, évitez d'endommager mécaniquement les tubercules afin de préserver leur intégrité. Veillez à bien sécher la récolte et à la trier pour éliminer les spécimens abîmés ou malades.
- ✓ Les tubercules ne perdent pas d'humidité et ne se rident pas lors d'un stockage prolongé.
- ✓ Conserve son goût même après 6 mois de stockage.
Caractéristiques de stockage et durée de conservation de la variété
Conservez les pommes de terre récoltées dans un endroit frais et sombre, à une température ne dépassant pas +5 °C et à une humidité relative d'environ 80 %. Dans des conditions de conservation optimales, les pommes de terre conserveront leur qualité et leur fraîcheur jusqu'en mai de l'année suivante.
Conseils de jardiniers expérimentés
Des agronomes expérimentés, connaissant bien les spécificités de la culture des plantes, recommandent de suivre certaines mesures. Suivez ces recommandations :
- Choisissez un emplacement de plantation bien ensoleillé, sans ombre.
- Préparez le sol pour le bêchage d'automne en y incorporant du compost et des cendres de bois afin d'améliorer sa fertilité.
- Faites germer les tubercules une ou deux semaines avant la plantation afin de stimuler leur croissance et leur développement.
Maintenez un niveau d'humidité modéré dans les plates-bandes, en évitant l'excès d'eau, ce qui contribuera à prévenir diverses maladies et la pourriture.
Avis
La pomme de terre Ragneda a gagné en popularité auprès des jardiniers de notre pays. Cela s'explique par ses excellentes caractéristiques variétales, notamment sa résistance aux maladies et ses rendements élevés. Pour garantir une forte immunité et des tubercules de grande taille et de qualité, il est important d'apporter à la culture des soins appropriés et prodigués au bon moment.