Description de la plantation de pommes de terre « à la pelle »

De nombreux jardiniers utilisent la méthode « à la pelle » pour cultiver des pommes de terre dans leur potager. C'est la méthode de base pour semer les tubercules, car tout le travail se fait à la main, sans matériel spécialisé. En quoi consiste cette méthode et comment planter correctement des pommes de terre ? Voyons cela de plus près.

L'essence de la méthode

Pour planter des tubercules dans de petites plates-bandes, de nombreux jardiniers utilisent la méthode « à même la terre ». Cela consiste à planter les pommes de terre directement dans le sol, à la profondeur d'une bêche.

Cette méthode de plantation est souvent utilisée dans les sols légers et meubles où la nappe phréatique est profonde. Après avoir planté les pommes de terre de cette façon, de nombreux jardiniers créent de petites buttes de terre autour des tiges, car la majeure partie des tiges productives se trouve profondément enfouie, et il est inutile de recouvrir la plante d'une grande quantité de terre.

Choisir un site d'atterrissage

Avant de choisir cette méthode de plantation, vous devez vous assurer que le site est adapté à la culture de ce légume :

• Caractère du solLes sols de type tchernoziom sont idéaux car ils fournissent à la plante tous les nutriments nécessaires. Ces sols présentent également une bonne perméabilité à l'eau et à l'air. On peut aussi planter des pommes de terre dans les sols argileux et sableux. Pour améliorer la qualité d'un sol argileux, il est conseillé de l'amender avec du sable ou de la tourbe, tandis qu'un sol sableux peut être amélioré avec de la tourbe.
  Conditions optimales pour différents types de sols

  Type de sol	Recommandations d'amélioration	Notes
  Terre noire	Ne nécessite pas d'amélioration	Excellente perméabilité à l'eau et à l'air
  Argileux	Ajouter du sable ou de la tourbe	Améliore la structure du sol
  Sablonneux	Ajouter de la tourbe	Augmente la capacité d'humidité

• Réaction du solSi des boutons d'or ou du plantain poussent parmi les mauvaises herbes d'un parterre, le sol est acide ; en revanche, si du bouleau ou du laiteron y poussent, le sol est neutre. Il est nécessaire de neutraliser un sol acide, ce qui peut être réalisé en y incorporant de la craie, de la cendre ou de la chaux à raison de 1 à 2 kg par mètre carré.
• Cultures prédécesseursIl est conseillé de planter les pommes de terre sur une parcelle ayant déjà accueilli des cultures comme le tournesol, la betterave, le maïs, le concombre ou la courge. Toutefois, si des pommes de terre ont déjà été cultivées sur cette même parcelle, il est recommandé d'attendre 4 à 5 ans avant d'y en planter à nouveau. À défaut, les pommes de terre seront vulnérables aux maladies et risquent d'être infestées par des vers fil-de-fer.

De manière générale, la parcelle doit être petite, car cette méthode de plantation est exigeante en main-d'œuvre. Elle doit de préférence être bien drainée et facile à arroser. Il est également recommandé de choisir un emplacement à proximité duquel l'eau souterraine ne s'accumule pas ou qui ne présente aucune autre cause de stagnation.

Comment préparer le sol ?

Pour planter des pommes de terre, il faut d'abord préparer le sol, ce qui peut se faire de deux manières. Dans les deux cas, la préparation commence à l'automne, car la plantation proprement dite a lieu au printemps.

Application continue d'engrais

Les jardiniers épandent du fumier, des fientes d'oiseaux ou du compost sur les plates-bandes, puis bêchent et ratissent la terre. Il est également recommandé d'enlever les racines des mauvaises herbes qui pourraient s'y trouver.

Pour préparer un excellent engrais pour pommes de terre, vous pouvez utiliser cette méthode :

1. Enlevez du jardin tous les éléments inutiles tels que les restes de plantes, les mauvaises herbes, les racines et autres composants végétaux.
2. Placez tout cela dans un tas de compost ou une fosse à compost – un endroit spécialement désigné où le compost collecté va se décomposer.
3. Avec le temps, il constituera un excellent engrais.

Une autre méthode pour obtenir de l'engrais organique consiste à semer des engrais verts à l'automne, puis à les faucher et à les enfouir à la main au printemps. Ces cultures se décomposeront rapidement, fertilisant ainsi le sol. Deux semaines plus tard, vous pourrez planter des pommes de terre.

Si vous n'avez pas pu préparer de compost organique, vous pouvez utiliser des engrais minéraux, vendus dans le commerce.

Application d'engrais en rangs

Si vous devez bêcher la terre et appliquer de l'engrais en même temps, vous pouvez utiliser cette méthode :

1. Il suffit de bêcher la zone avec une bêche à baïonnette, en enlevant toutes les racines des mauvaises herbes pour qu'elles ne poussent pas davantage, sinon vous devrez passer beaucoup de temps à désherber en été.
2. Appliquez l'engrais sur le sillon labouré, en le répartissant uniformément à l'aide d'une pelle afin qu'il n'y ait pas d'espace vide.
3. Lors du creusement de la rangée suivante, recouvrez la première de terre afin que l'engrais reste dans la couche et non en surface, et nourrisse les pommes de terre pendant leur croissance et leur germination.
4. Au printemps, lors du débroussaillage, mélangez soigneusement le tout à nouveau.

Pour assurer une croissance active des pommes de terre, vous pouvez utiliser un mélange d'engrais, préparé en mélangeant 5 kg de fumier et pas plus de 30 g de phosphate de potassium.

Préparation du matériel de plantation

Le rendement des pommes de terre dépend entièrement du type de tubercules plantés au printemps. Il est donc important d'acheter de bonnes variétés et de procéder ensuite à la transformation des tubercules, qui se déroule en trois étapes :

1. En automneTriez les plants en retirant les tubercules petits ou abîmés. Étalez-les ensuite en une seule couche et conservez-les dans un endroit lumineux, mais à l'abri du soleil direct, pendant 2 à 3 semaines. Les tubercules deviendront rapidement verts et résistants aux maladies. Sachez que pour une surface de 100 mètres carrés, il faut compter entre 500 et 700 tubercules.
   plan de préparation du matériel de plantation

   1. En automne : sélection et verdissement des tubercules
   2. Au printemps : surveillance des maladies et de la germination
   3. Avant la plantation : traitement avec des stimulants de croissance
2. Au printempsUn mois avant la plantation, inspectez les tubercules et retirez ceux qui présentent des signes de pourriture ou de maladie. Placez les pommes de terre saines dans un endroit frais et humide, en plein soleil. Si l'humidité ambiante est faible, vaporisez légèrement les tubercules avec de l'eau. Vous pouvez les conserver à l'extérieur tant que la température est d'au moins 10 degrés Celsius.
3. Juste avant l'atterrissageLes pommes de terre peuvent être trempées pendant 20 minutes dans une solution de permanganate de potassium ou d'acide borique, ce qui les rendra plus résistantes aux ravageurs. Pour stimuler la croissance des plants, les tubercules peuvent être pulvérisés avec des biostimulants.

Les méthodes courantes de traitement des pommes de terre avant le semis sont répertoriées dans le tableau :

Les gros tubercules peuvent être coupés avant la plantation, mais dans tous les cas, ils doivent avoir des germes vigoureux et pas trop longs qui ne se casseront pas lors de la plantation.

Période et méthodes de plantation

On plante généralement les pommes de terre à la mi-avril. Selon la précocité du printemps, la période de plantation peut être décalée au début ou à la fin du mois. La température nocturne doit être supérieure à 10 degrés Celsius.

Les pommes de terre peuvent être plantées selon trois méthodes :

• Carré imbriquéLe carré potager est divisé en carrés, chacun comportant un trou (nid) au centre destiné au plant de pomme de terre. L'écart entre les trous est de 50 à 70 cm.
• ÉchecsLes trous sont disposés comme un nid d'abeilles, ce qui signifie que chaque rangée suivante doit commencer par un décalage de la moitié de la distance entre les buissons.
• Deux lignes (selon Mittlider)Deux rangées de trous sont creusées côte à côte. Des trous sont pratiqués dans chaque rangée, espacés d'environ 30 cm. Un espace d'un mètre maximum peut être laissé entre chaque rangée pour faciliter l'accès. Les trous des deux rangées adjacentes doivent être décalés, comme indiqué sur le schéma précédent.
  Comparaison des modèles de plantation

  Schème	Distance entre les trous	Avantages
  Carré imbriqué	50-70 cm	Répartition uniforme des plantes
  Échecs	50-70 cm	Utilisation optimale de l'espace
  Deux lignes	30 cm	Gain de place

Méthode de plantation des pommes de terre en nid carré

La méthode de plantation en damier des pommes de terre

La méthode de plantation de pommes de terre à deux rangs de Mitltider

Le parterre doit être orienté du sud au nord afin d'assurer un ensoleillement maximal aux pommes de terre, ce qui les aidera à se réchauffer et à se développer plus rapidement.

Quel que soit le système choisi, les pommes de terre doivent être plantées à la pelle selon les instructions suivantes :

1. Enfoncez des piquets dans le sol et tendez une corde entre eux pour creuser des rangées régulières.
2. Il est préférable d'être au moins deux pour planter les pommes de terre : une personne pour creuser le trou et l'autre pour planter les plants. La profondeur optimale du trou est de 10 à 15 cm. Commencez par ajouter une poignée de compost, puis plantez les germes de pommes de terre. Certains jardiniers utilisent l'astuce suivante : semer des haricots nains avec les pommes de terre, ce qui enrichit le sol et augmente la récolte. Lorsque vous manipulez les pommes de terre, veillez à ne pas abîmer les germes.
3. Utilisez la terre extraite pour la rangée suivante afin de combler les trous de la rangée précédente. Si vous avez une troisième personne pour vous aider, elle peut niveler le sol au râteau après la plantation, ce qui limitera l'évaporation.

En général, il est recommandé de maintenir un espacement d'au moins 50 cm entre les rangs et de 20 à 30 cm entre les trous afin d'assurer à chaque plant une couverture nutritive optimale. Bien entendu, ces distances peuvent être ajustées en fonction de la variété de pomme de terre et de la fertilité du sol.

Si vous avez de gros tubercules, vous pouvez préparer des trous plus profonds, et la distance optimale entre eux est de 25 à 35 cm.

Soins des pommes de terre

Pour obtenir une bonne récolte, il faut adopter une approche compétente en matière d'entretien des plantes, de l'arrosage à la fertilisation.

Arrosage

La plante est arrosée pendant la saison de croissance :

1. Lorsque les premières pousses apparaissent, généralement une semaine après la plantation, l'arrosage est inutile avant cela, car les tubercules sont suffisamment humides dans le sol.
2. Au stade naissant.
3. Après la floraison.

Les pommes de terre sont arrosées peu fréquemment : une fois par semaine, et deux fois en période de sécheresse. En cas de pluie suffisante, l’arrosage peut être interrompu. Il convient d’arrêter complètement l’arrosage deux semaines avant la récolte.

Il ne faut en aucun cas laisser la plante être trop arrosée, car le sol doit rester légèrement humide et meuble.

Relâchement

Dix jours après la plantation des pommes de terre, il convient de procéder à un premier ameublissement du sol afin d'éliminer l'excès d'humidité et de prévenir la pourriture des tubercules. Il est important d'enlever les mauvaises herbes, y compris leurs racines, car elles épaississent le sol, le rendant moins aéré et plus vulnérable aux maladies infectieuses. De plus, les mauvaises herbes entravent le bon développement des pommes de terre. Cet ameublissement doit être effectué régulièrement.

Hilling

Il est essentiel d'effectuer 1 à 2 buttages par saison, car cela assure des conditions normales pour la formation des tubercules – cela permet d'éliminer la croûte de battance, de saturer le sol d'air, permettant ainsi à la plante de « respirer », et de la protéger du gel.

Le premier buttage s'effectue lorsque les fanes de pommes de terre atteignent 10 cm de hauteur, et le second une semaine plus tard, lorsqu'elles atteignent environ 40 cm. Pour un buttage manuel, utilisez une houe à long manche, une pioche ou un cultivateur. Lors du buttage, soulevez simplement la terre vers les germes de pommes de terre, en formant progressivement des sillons.

Engrais

Pendant toute la période de maturation de la plante, il suffit d'appliquer 2 engrais supplémentaires selon le schéma suivant :

1. La première fois, un mois après la plantation.
2. La deuxième fois, dès que les pommes de terre fleurissent, il faut doubler la dose d'engrais.

Avant de fertiliser, arrosez les pommes de terre pour éviter que les produits chimiques ne brûlent leurs racines. Les engrais naturels sont un excellent choix, car ils permettent une production maraîchère respectueuse de l'environnement. L'humus et les cendres de bois, par exemple, sont d'excellents engrais. Cependant, il est important de se rappeler qu'un excès d'engrais peut entraîner une croissance excessive des parties aériennes, ce qui risque d'endommager les tubercules.

Pour augmenter les rendements, vous pouvez recouvrir l'espace entre les rangs de votre potager d'une couche de feuilles ou de paille, car ces déchets constituent non seulement d'excellents engrais, mais empêchent également l'évaporation de l'humidité et la croissance des mauvaises herbes.

Récolte

Les pommes de terre doivent être récoltées par temps sec. Deux semaines avant la récolte, il est conseillé de faucher les fanes pour éviter que la plante ne gaspille son énergie à produire de nouvelles pousses. Cette méthode simple accélère la maturation des racines et favorise l'épaississement de leur peau. La récolte se conserve environ huit mois, à l'abri de la pourriture et des infections.

Avantages et inconvénients de la méthode

Chaque méthode de plantation de pommes de terre présente ses propres avantages et inconvénients, auxquels il convient d'accorder une attention particulière.

Avantages :

• Planter des pommes de terre à la pelle permet d'obtenir une bonne récolte avec un minimum de ressources ;
• Les pommes de terre cultivées selon cette méthode ont des qualités commerciales élevées ;
• La récolte peut être conservée pendant 8 mois.

Inconvénients :

• nécessite beaucoup d'énergie car c'est une méthode à forte intensité de main-d'œuvre ;
• Il est difficile de fournir aux pommes de terre la quantité nécessaire de nutriments, de lumière, d'humidité et d'air.

Vidéo : Planter des pommes de terre à la pelle

Dans la vidéo suivante, un jardinier montrera comment il plante des pommes de terre dans son jardin :

Planter des pommes de terre à la bêche est une méthode éprouvée pour de nombreux jardiniers, qui permet d'obtenir une bonne récolte si l'on suit toutes les recommandations ci-dessus. Il est également important d'arroser régulièrement les plants, de les désherber et de les butter. Pour augmenter le rendement, il est conseillé d'utiliser de l'engrais.

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