Il existe de nombreuses variétés d'engrais verts qui enrichissent le sol et le saturent de nutriments. Pour les pommes de terre, les jardiniers expérimentés recommandent l'utilisation de divers engrais verts, qui protègent les fanes des ravageurs et oxygènent le sol.
Comment fonctionnent les engrais verts ?
Les jardiniers expérimentés privilégient les engrais verts car ils peuvent remplacer avantageusement les engrais traditionnels à base de pommes de terre. Durant leur croissance, les plantes vertes n'absorbent pas les nutriments du sol, mais les libèrent.
L’engrais vert permet aux jardiniers de s’acquitter de nombreuses tâches :
- éliminer les parasites susceptibles de ruiner la récolte de pommes de terre ;
- réduire la probabilité de diverses maladies ;
- améliorer la structure du sol – le rendre meuble ;
- déplacer les mauvaises herbes.
- ✓ Tenez compte de l'acidité du sol avant de choisir un engrais vert, car certaines plantes, comme le trèfle, ne poussent pas bien dans les sols acides.
- ✓ Faites attention à l'humidité de la zone : les cultures d'engrais verts comme la vesce nécessitent un sol constamment humide.
En se décomposant, les engrais verts enrichissent le sol en azote, en phosphore et en autres oligo-éléments. Cela favorisera le développement des fanes de pommes de terre et préviendra les problèmes ultérieurs.
Avantages et inconvénients
En se décomposant, les engrais verts de pommes de terre enrichissent les couches supérieures du sol en micronutriments bénéfiques. Les engrais verts sont comparables au fumier ou à la tourbe, mais ils sont considérés comme plus avantageux, et l'enrichissement du sol n'est pas leur seul atout.
De plus, chaque groupe d'engrais verts présente ses propres avantages. Par exemple, les crucifères protègent les pommes de terre contre des maladies comme le mildiou et la pourriture. Les radis et la moutarde permettent de lutter efficacement contre les ravageurs, en repoussant les limaces et les nématodes.
Groupes d'engrais verts à base de pommes de terre : description et objectif
Les jardiniers expérimentés estiment que les légumineuses constituent le meilleur engrais vert pour les pommes de terre en automne. Cependant, d'autres plantes bénéfiques enrichissent le sol et luttent contre les insectes.
Céréales
Pour choisir le meilleur engrais vert après la récolte des pommes de terre, les jardiniers expérimentés privilégient les céréales, car leur système racinaire robuste permet au sol de se régénérer plus rapidement.
Nombreux sont ceux qui privilégient l'avoine, car elle constitue une excellente source d'azote et de potassium pour les pommes de terre. Son feuillage vert abondant contribue à ameublir le sol, à améliorer sa perméabilité et à l'oxygéner. Pour en renforcer les bienfaits, certains jardiniers associent l'avoine à la vesce ou aux pois.
- × Évitez d'utiliser des engrais verts à base de céréales avant de planter des pommes de terre, car ils peuvent favoriser la présence de ravageurs tels que les vers fil-de-fer dans le sol.
- × Ne laissez pas l'engrais vert fleurir afin d'éviter sa propagation incontrôlée dans la zone.
Toutefois, il n'est pas recommandé de planter des engrais verts céréaliers avant les pommes de terre, car cela contribuera à la persistance des ravageurs de la pomme de terre (par exemple, les vers fil-de-fer) dans le sol et à leur reproduction ultérieure.
Légumineuses
Les légumineuses sont particulièrement appréciées pour les semis d'automne. Les membres de cette famille constituent d'excellents engrais pour les sols pauvres en nutriments. Parmi les engrais verts de légumineuses les plus utilisés, on trouve le mélilot et la vesce.
Le mélilot aide à désinfecter le sol et à restaurer sa structure, tandis que la vesce est un engrais vert qui améliore la qualité du sol et protège les tubercules des nématodes et des vers fil-de-fer.
Légumes crucifères
Les crucifères peuvent enrichir le sol et lutter contre certaines maladies et ravageurs. Elles sont considérées comme le meilleur engrais vert pour les pommes de terre, car elles permettent une croissance plus rapide de la biomasse verte après la plantation.
Les engrais verts crucifères ameublissent le sol, améliorent ses propriétés, le fertilisent et le protègent des mauvaises herbes. En se décomposant, ils enrichissent et oxygènent le sol.
| Groupe de cultures d'engrais verts | Efficacité contre les nuisibles | Efficacité contre les maladies |
|---|---|---|
| Légumes crucifères | Haut | Haut |
| Légumineuses | Moyenne | Faible |
| Céréales | Faible | Moyenne |
Les jardiniers utilisent souvent le radis oléagineux et la moutarde blanche car ces engrais verts possèdent un système racinaire robuste qui ameublit bien le sol, empêche la pousse des mauvaises herbes et peut détruire les agents pathogènes et les infections fongiques.
Phacélie
La phacélie est une variété polyvalente à maturation rapide. Ce groupe d'engrais verts à base de pommes de terre enrichit le sol en azote, potassium et oxygène, l'ameublit pour une meilleure aération et limite la pousse des mauvaises herbes.
La phacélie est considérée comme une plante résistante au gel. Il est recommandé de la planter à l'automne. Ses feuilles vertes peuvent servir de fourrage au bétail.
Engrais verts populaires pour les tubercules de pommes de terre
Pour la culture de la pomme de terre, il est essentiel de prévenir les infestations de ravageurs et la propagation des maladies. C'est pourquoi il est recommandé de semer du fumier vert autour des tubercules.
Râpé
Le colza appartient à la famille des crucifères. C'est une plante à croissance rapide qui se décline en deux variétés :
- Hiver. Cette plante résiste facilement aux gelées légères et convient à une plantation hivernale.
Après une courte période de temps colza d'hiver Elle fournit une grande quantité de matière organique azotée. La sève de ses cellules désacidifie légèrement le sol. Tenez-en compte lors du choix d'un engrais vert. - Printemps. Le colza possède un système racinaire assez puissant et ramifié, qui peut facilement ameublir le sol et améliorer sa structure.
La partie aérienne de l'engrais vert contient des huiles essentielles qui repoussent les ravageurs et les protègent des pommes de terre. Incorporée au sol, la plante désinfecte ce dernier et le protège de diverses pourritures.
Le colza est particulièrement exigeant quant à la composition du sol. L'engrais vert ne pousse pas bien dans les sols lourds ou très acides et ne produit que peu de feuillage.
Trèfle
Le trèfle se développe mieux dans un sol légèrement acide. Il doit être maintenu constamment humide. Appartenant à la famille des légumineuses, il enrichit le sol en matière organique, en azote et en autres minéraux.
Les racines de la plante la protègent des intempéries et de l'érosion, tout en rendant le sol meuble, léger et riche en humidité et en oxygène.
Le trèfle ne pousse pas bien dans un sol très acide. Il apprécie l'humidité, mais craint l'excès d'eau. La plantation doit se faire au début du printemps ; 2 g d'engrais sont nécessaires par mètre carré.
| Nom | Période de maturation | résistance aux maladies | exigences du sol |
|---|---|---|---|
| trèfle doux | 60 à 90 jours | Haut | Faible |
| Vesce | 40 à 60 jours | Moyenne | Moyenne |
trèfle doux
Elle peut atteindre 2 m de hauteur. Le mélilot est riche en nutriments, ce qui en fait un excellent complément à l'alimentation du bétail. La plante possède un système racinaire puissant et étendu qui peut s'enfoncer jusqu'à 1 m de profondeur.
Le mélilot ameublit le sol, évitant ainsi aux jardiniers de bêcher. Le printemps est la meilleure période pour couper le feuillage vert, qui est ensuite répandu entre les rangs de pommes de terre.
Seigle
Appartenant à la famille des céréales, le seigle se décline en deux variétés : d’hiver et de printemps. Sa croissance est rapide et il est réputé pour son abondante biomasse verte, riche en potassium et en phosphore. Cette plante tolère bien les plantations denses et favorise un bon ameublissement du sol.
Les racines se développent profondément sous terre, puisant les nutriments dans les couches inférieures du sol. Cet engrais améliore sensiblement la structure du mélange de terre et le désacidifie légèrement.
Fauchez l'herbe avant sa floraison. À ce stade, sa structure est tendre et fragile. Sa décomposition partielle prend 14 à 20 jours. Il est déconseillé de semer le seigle avant les pommes de terre, car cela peut favoriser le développement des vers fil-de-fer. En revanche, le seigle peut être utilisé après la récolte des pommes de terre.
| Nom | Période de maturation | résistance aux maladies | exigences du sol |
|---|---|---|---|
| Avoine | 45 à 60 jours | Haut | Faible |
| Vesce | 40 à 60 jours | Moyenne | Moyenne |
| Petits pois | 40 à 60 jours | Moyenne | Moyenne |
Avoine
L'avoine appartient à la famille des graminées. Cette plante peut enrichir le sol en éléments organiques précieux, ainsi qu'en macronutriments tels que le phosphore et le potassium. Pour saturer le sol avec la quantité nécessaire d'azote, les jardiniers expérimentés semer l'avoine avec de la vesce ou des pois.
L'avoine prospère dans les sols sableux, tourbeux et argileux, et s'adapte même aux sols noirs. Son système racinaire puissant lui permet d'ameublir facilement les sols compacts, les enrichissant en eau et en oxygène.
Aspects positifs de l'avoine :
- protège les sols légers de l'érosion ;
- assure une absorption facile de l'humidité par les plantes ;
- Les racines contiennent une substance qui supprime les agents pathogènes responsables du pourrissement des racines et des maladies bactériennes et fongiques.
Semez l'avoine au milieu du printemps, en avril. Maintenez une densité de semis de 10 g par mètre carré pour un semis en rangs. En cas de semis à la volée, augmentez la densité à 15-20 g par mètre carré. Enfouissez les graines d'avoine à 3-4 cm de profondeur.
Mais tout comme le seigle, l'avoine est recommandée comme engrais vert après la culture des pommes de terre.
Moutarde
La moutarde est une plante très appréciée des jardiniers. Elle se caractérise par une croissance rapide et un feuillage vert luxuriant. Elle procure également un ombrage léger aux jeunes pousses et empêche la prolifération des mauvaises herbes.
Moutarde de semence Du printemps à l'automne. Suivez ces recommandations :
- Au printemps. Une fois la neige fondue, commencez le processus. La période entre le semis et la maturité technique est de 45 à 60 jours.
- En été. Il est recommandé de semer la moutarde avec des cultures qui nécessitent plus de temps pour mûrir, notamment les pommes de terre.
- En automne. Semez la moutarde en septembre, après la récolte. Dans ce cas, taillez les fanes seulement au printemps.
Lupin
Les racines du lupin peuvent s'enfoncer jusqu'à deux mètres de profondeur, absorbant l'azote des couches profondes du sol pour le libérer ensuite dans les couches supérieures. De plus, le lupin assure la disponibilité des composés phosphatés difficiles à digérer pour les autres plantes.
Le lupin se décline en différentes espèces et variétés, et préfère donc différents types de sols :
- L'engrais vert à fleurs blanches pousse bien dans les sols limoneux et sableux.
- La plante à fleurs violettes préfère les sols acides.
- Le lupin jaune est peu exigeant quant à la composition du sol, mais nécessite une bonne humidité.
Semez les graines de lupin début mai. Les plants seront prêts 40 à 60 jours après la germination ; semez-les à 5-6 cm de profondeur. La densité de semis recommandée est de 20 à 30 g par mètre carré.
| Nom | Période de maturation | résistance aux maladies | exigences du sol |
|---|---|---|---|
| radis oléagineux | 30 à 40 jours | Haut | Faible |
| moutarde blanche | 45 à 60 jours | Haut | Faible |
radis oléagineux
Lorsqu'ils choisissent un engrais vert, les jardiniers privilégient souvent… radis oléagineux, appartenant à la famille des crucifères.
De plus, le radis oléagineux est réputé pour ses nombreux bienfaits :
- neutralise les substances nocives présentes dans le sol et qui nuisent à la croissance des pommes de terre ;
- possède des racines puissantes qui peuvent ameublir le sol autant que les cultures céréalières ;
- Une fois le radis oléagineux décomposé, les mauvaises herbes poussent moins fréquemment dans la zone ;
- Il s'agit d'une culture précoce : les premières pousses apparaissent 4 à 6 jours après le semis et la floraison a lieu après 30 jours.
Vesce
La vesce (ou pois souris) est une plante à croissance rapide caractérisée par un cycle de croissance court. De ce fait, les jardiniers préfèrent l'utiliser en association avec d'autres plantes. Parmi les autres engrais verts, on trouve le seigle, l'avoine, la moutarde blanche et le ray-grass.
La vesce est une légumineuse capable d'accumuler de l'azote dans ses tubercules. Lors de la décomposition de ces racines, l'azote sature la couche arable, favorisant ainsi une composition optimale de l'humus, qui se forme après la décomposition de la biomasse verte.
Quand semer l'engrais vert ?
L’engrais vert pour pommes de terre peut être semé en toute saison, sauf en hiver. Chaque période de l’année requiert des précautions de plantation spécifiques.
plantations de printemps
Pour les semis de printemps d'engrais verts, les jardiniers utilisent des cultures très résistantes au gel, comme l'avoine, la moutarde, la phacélie, etc.
Recommandations :
- Effectuez cette opération environ 20 à 30 jours avant la plantation des pommes de terre.
- Au moment de planter la culture, coupez l'engrais vert et laissez-le en place pendant encore 14 jours.
- Une fois le temps écoulé, retirez les plantes à l'aide d'un sécateur plat et répartissez-les sur le sol.
L’engrais vert coupé sert de paillis : il protège le sol du dessèchement et de l’excès d’humidité, et empêche la pousse des mauvaises herbes.
plantations d'été
Semer des engrais verts en été n'est permis que si le sol est très appauvri. Dans ce cas, semez de la vesce en juin, du radis oléagineux en juillet et de la moutarde en août. En semant les engrais verts dans cet ordre, vous restaurerez pleinement la valeur nutritive du sol en une saison.
plantations d'automne
La période optimale pour semer les engrais verts s'étend de fin août à fin octobre. Durant cette période, l'avoine et le seigle d'hiver sont à privilégier. Coupez les jeunes pousses et laissez-les sur place afin qu'elles se décomposent durant l'hiver, enrichissant ainsi le sol en nutriments essentiels.
Une fois le sol riche en matière organique, en azote et en phosphore, vous pouvez commencer à planter les pommes de terre. Il n'est pas nécessaire d'ajouter d'engrais. De nombreux jardiniers estiment que semer du fumier vert à l'automne est la meilleure solution.
technologie de semis d'engrais verts
Lors du choix d'engrais verts, veillez à tenir compte du moment approprié pour les semis, ainsi que des périodes de germination.
Si vous prévoyez de semer des graines au printemps, suivez ces instructions :
- Commencez les semis après la fonte des neiges et le dégel du sol.
- Privilégiez les cultures résistantes au froid durant cette période.
- Faucher la masse verte 14 jours après la germination.
- Au moment de planter les pommes de terre, les fanes se sont complètement décomposées, saturant le sol d'azote.
Lors des plantations d'automne, tenez compte des recommandations suivantes :
- Il est très difficile de calculer une date de semis précise ; basez donc vos calculs sur les conditions météorologiques de votre région. Par exemple, il est recommandé de semer le colza fin août, la vesce début septembre et le seigle et l’avoine au début de l’automne.
- Commencez les semis 40 à 45 jours avant les premières gelées. Cela donnera aux plants suffisamment de temps pour sortir de terre et former une masse verte et luxuriante.
- Il suffit de disperser les graines à la surface du sol ou de les enterrer dans des sillons préalablement préparés à une profondeur de 3 à 4 cm.
- Pour une bonne croissance des plantes, arrosez régulièrement les plates-bandes.
Il est inutile d'enfouir l'engrais vert dans le sol pour l'hiver ; cela peut en réduire l'efficacité de près de 80 %. Il est préférable de faucher ou de couper la partie aérienne de la culture afin que les fanes se décomposent naturellement sous la neige. Au printemps, le sol sera léger et meuble.
Quels engrais verts ne conviennent pas aux pommes de terre ?
De nombreux jardiniers privilégient l'utilisation d'engrais verts issus des céréales (blé, avoine, seigle) comme cultures préparatoires à la culture de la pomme de terre. Cependant, ces engrais sont souvent pauvres en phosphore et en azote et peuvent ne pas donner les résultats escomptés. Il en va de même pour le colza, la moutarde, la phacélie et la moutarde blanche.
Cependant, cela ne signifie pas qu'on ne peut absolument pas les planter avec des pommes de terre. La plupart des jardiniers remarquent que leur composition nutritionnelle est idéale pour les tomates et concombres.
Les légumineuses sont considérées comme les engrais verts les plus efficaces pour favoriser la croissance des tiges de pommes de terre et la tubérisation. Il est préférable de les semer dans un sol préparé afin d'accélérer la germination.
Après la récolte des pommes de terre, vous pouvez semer n'importe quel engrais vert pour améliorer la qualité du sol, mais cela n'aura peut-être pas d'effet sur la croissance des tubercules de pommes de terre.
Enfin, regardez une vidéo contenant des fiches pratiques sur l'utilisation d'engrais verts avant les cultures de pommes de terre pour lutter contre les vers fil-de-fer :
L'engrais vert est une méthode sûre pour maintenir la fertilité des sols. Ce procédé consiste à semer certaines plantes avant la culture principale. Pour les pommes de terre, l'engrais vert enrichit le sol, contribue à lutter contre les insectes et protège contre les maladies.