Caractéristiques techniques de la pomme de terre Aurora, exigences de culture

La pomme de terre Aurora est très appréciée des jardiniers de notre pays. Cela s'explique par son excellent goût, ses gros tubercules et son rendement élevé. Cette variété se prête à de nombreuses préparations culinaires. Avec une plantation et des soins appropriés, vous obtiendrez de bonnes récoltes et pourrez conserver les pommes de terre tout au long de l'hiver.

Histoire de la création de cette variété

Une équipe de spécialistes, comprenant O. I. Zueva, E. V. Bryantseva, G. N. Slobodina, V. E. Zuev et T. A. Kolesova, a mis au point une variété de pomme de terre à haut rendement. Toutes les expériences et recherches nécessaires ont été menées à la station de sélection de Vsevolozhskaya. En 2006, la variété a été inscrite au Registre national.

Description de la plante et des tubercules

Les arbustes sont couverts de grandes feuilles vert foncé. Les plants atteignent jusqu'à 80 cm de hauteur. Cette variété présente d'autres caractéristiques distinctives :

• Les fleurs de lilas se caractérisent par des nervures rosées.
• Les tubercules sont de forme oblongue-ovale et de taille moyenne. Chaque pomme de terre pèse entre 95 et 130 g.
• La peau est fine, lisse, de couleur jaune, avec de petits yeux rosés qui ne se détachent pas beaucoup du fond général en raison de leur taille, ne dépassant pas 3-4 mm.

Caractéristiques gustatives et finalité

La variété Aurora est appréciée pour l'excellente saveur de ses tubercules. Ces derniers offrent un goût riche, juteux et harmonieux. Elle est principalement destinée à la consommation fraîche.

Ces tubercules se prêtent à de nombreuses préparations. Ils permettent de réaliser de délicieux gratins de pommes de terre et des soupes consistantes et saines. Ils sont également excellents frits.

Maturation et rendement

Elle se caractérise par une période de maturation moyenne. De la germination à la récolte, il faut compter 100 à 110 jours, mais cette période peut parfois être réduite à 80-90 jours.

Le rendement est très élevé. En conditions de culture industrielle, il varie de 214 à 396 quintaux par hectare. Les rendements maximaux peuvent atteindre 416 quintaux par hectare. Les résultats finaux dépendent largement du respect des bonnes pratiques agricoles et des soins appropriés apportés aux plants.

Pour quelles régions est-il adapté ?

L'Aurora est une culture capable de donner de bonnes récoltes sous différents climats russes. Plusieurs régions sont particulièrement favorables du point de vue du climat et de la composition du sol :

• Moscou;
• Région de Moscou ;
• Région de Leningrad ;
• Région centrale;
• Extrême Orient;
• région du Caucase du Nord ;
• Région Volga-Vyatka;
• Zone de Terre Noire ;
• Région Nord-Ouest.

Elle est cultivée avec succès en Ukraine et en Biélorussie.

technologie de plantation

La période de plantation des pommes de terre dépend en grande partie de la température du sol. La température optimale se situe entre 8 et 10 °C. Cette variété ne nécessite pas de conditions particulières, mais elle craint les gelées tardives. Il est donc conseillé d'attendre que tout risque de gel soit écarté avant de planter.

Dans les régions méridionales, cela se situe généralement à la mi-avril, et aux latitudes moyennes et septentrionales, durant la première quinzaine de mai. Si les prévisions météorologiques sont défavorables, il est préférable de reporter les semis. Si le printemps est doux, on peut semer à nouveau et obtenir ainsi deux récoltes en une saison.

Les bonnes cultures qui précèdent la pomme de terre dans la rotation des cultures sont :

• céréales d'hiver;
• légumineuses;
• engrais vert;
• oignon;
• ail;
• melons et courges.

Le sol destiné à la plantation doit être léger, légèrement acide et riche. Commencez à préparer le terrain à l'automne. Laissez les tubercules germer avant de les planter. En raison de la hauteur des arbustes, il est important de maintenir un espacement d'au moins 60 à 80 cm entre les rangs.

Caractéristiques de soins

Bien que cette variété de culture soit résistante à la sécheresse, elle réagit positivement à l'arrosage, ce qui contribue à augmenter le rendement.

Suivez les instructions d'entretien :

• Arrosez chaque semaine le soir jusqu'à la floraison, en utilisant au moins 3 litres d'eau par plantule. Pendant la floraison, en l'absence de pluie, augmentez l'arrosage en tenant compte des conditions météorologiques et de l'humidité du sol.
• Après l'arrosage, ameublissez la terre pour permettre à l'oxygène d'atteindre les racines de la plante.
• Enlevez les mauvaises herbes car elles peuvent servir d'abri aux parasites.
• Nourrissez les plantes avec des engrais organiques et un complément minéral. N'appliquez l'azote qu'au début, car un excès peut favoriser la croissance du feuillage au détriment du développement des tubercules.
• Pendant la floraison, fertilisez avec de la matière organique pour favoriser la fructification. Un apport de phosphore et de potassium pendant la fructification accélère la maturation des tubercules.

Maladies et ravageurs de la variété Aurora

Lors de la création de la variété Aurora, une sélection rigoureuse a été menée afin de développer son immunité contre des maladies dangereuses telles que le cancer de la pomme de terre, la gale et les nématodes. Cependant, cette variété demeure vulnérable au mildiou, à l'alternariose et aux attaques de ravageurs.

La détection régulière des maladies et les mesures préventives peuvent contribuer à protéger vos cultures. Pour les contrôler, utilisez des produits spécialisés conçus pour traiter les problèmes suivants :

• Fundazol. Il est utilisé pour le traitement préventif des tubercules avant la plantation afin de prévenir la pourriture brune et la gale noire.
• Prestige. Ce produit sert à lutter contre le doryphore de la pomme de terre, les taupins, les pucerons et autres ravageurs. Il s'applique avant la plantation des pommes de terre : les tubercules germés sont pulvérisés avec la solution puis, après séchage, plantés en terre.
• Rémontal. Il est utilisé pendant la saison de croissance pour lutter contre les maladies fongiques : le mildiou, l’alternariose et le mildiou duveteux.
• Confidor. Utilisé contre le doryphore de la pomme de terre. Pulvériser les arbustes avec une solution aqueuse. L'application est recommandée en cas d'infestation larvaire importante. Il est déconseillé de traiter pendant la floraison et trois semaines avant la récolte.
• Medvetoks. Utilisé pour lutter contre les courtilières. Appliquer les granulés à 2 cm de profondeur dans le sol autour des arbustes endommagés et dans les zones adjacentes.

Ces mesures contribuent à protéger les pommes de terre contre les maladies et les ravageurs, garantissant ainsi le rendement et la qualité du produit.

Avantages et inconvénients

Cette variété présente de nombreux avantages, ce qui en fait un choix populaire auprès des jardiniers, malgré l'apparition de nouvelles variétés intéressantes. Les avantages d'Aurora :

Fonctionnalités de récolte

Quelques jours avant la récolte, retirez les fanes en ne laissant pas plus de 10 cm de tige. Déterrez les tubercules avec précaution pour éviter de les abîmer avec la pelle. Après la récolte, laissez les pommes de terre sécher au soleil pendant plusieurs jours.

Avis

La variété de pomme de terre Aurora se distingue par ses rendements élevés et la qualité de ses tubercules. Les jardiniers l'apprécient pour sa résistance aux maladies et sa robustesse. Pour optimiser sa culture, il est essentiel de bien entretenir les plants et de surveiller attentivement leur état.

Foire aux questions