Le chou Tiara est un chou blanc hybride précoce, caractérisé par sa précocité, son excellente saveur et sa résistance à l'éclatement. Ses pommes compactes et denses, pouvant peser jusqu'à 1,4 kg, se consomment aussi bien fraîches que cuites. Cet hybride présente une bonne productivité et s'adapte facilement à diverses conditions de culture.
Description de la variété
Le chou blanc a été développé par Bejo Zaden BV et officiellement enregistré en 2011. Il se distingue par des rendements constants et une saveur excellente, ce qui le rend populaire auprès des jardiniers et des agriculteurs.
Caractéristiques distinctives :
- La plante forme une rosette compacte et surélevée, aux feuilles arrondies de taille moyenne ou petite.
- Le limbe est vésiculaire, légèrement ondulé, de couleur verte avec un revêtement cireux modéré.
- Les têtes de chou sont vertes avec une pruine, et à l'intérieur se trouvent des feuilles jaunâtres.
- Le poids moyen par tête est de 1,2 à 1,4 kg. Fermes (note de 4,1 sur 5), elles se conservent bien après la récolte et présentent une valeur marchande pouvant atteindre 90 %, faisant de cet hybride un produit rentable.
Vous pouvez vous familiariser avec les meilleures variétés de chou blanc, selon les jardiniers amateurs. Ici.
Caractéristiques principales
Cette variété se caractérise par un cycle de croissance court : de la germination à la maturité technique, il ne s’écoule que 60 jours. Cela permet une récolte précoce, même dans les régions aux étés courts. Pour un développement optimal, cet hybride nécessite une exposition ensoleillée.
Caractéristiques principales :
- Le tiaré pousse avec succès aussi bien en plein champ qu'en terrain abrité.
- Le rendement moyen est de 182 à 204 quintaux par hectare, comparable à celui de variétés éprouvées comme June et Transfer F1. Le rendement maximal de 392 quintaux par hectare a été enregistré dans la région d'Ivanovo.
- Cet hybride possède une forte immunité contre les principales maladies et les ravageurs, ce qui simplifie les pratiques agricoles tout au long de la saison de croissance.
Un autre avantage est la résistance à l'éclatement : les choux restent intacts jusqu'à 10 jours après leur pleine maturation.
Croissance et entretien
L'hybride Tiara peut être cultivé aussi bien à partir de semis directs que par semis de jeunes plants. Pour une récolte précoce, on privilégie le semis de jeunes plants, 35 à 40 jours avant la transplantation.
Semez les graines dans un sol fertile et meuble et maintenez une température de 18 à 20 °C. Après la germination, abaissez la température à 14 °C pour éviter que les plants ne s'étiolent. Vous trouverez plus de détails sur la culture du chou en extérieur. Ici.
Exigences du site :
- emplacement ensoleillé et abrité du vent ;
- limon léger ou limon sableux à réaction neutre ;
- bon drainage et fertilité ;
- observer la rotation des cultures (ne pas planter après des cultures crucifères).
Pour assurer une récolte stable, la culture nécessite un entretien régulier. Principales pratiques agricoles :
- Arrosage. Arrosez le chou 1 à 2 fois par semaine, au pied, avec de l'eau tiède. Augmentez la fréquence d'arrosage pendant la formation du chou.
- Garniture. La culture réagit positivement à la fertilisation (vous apprendrez tous les détails sur la manière de fertiliser correctement un lit de choux et sur les composés qui lui conviennent). IciSuivez le calendrier d'application des nutriments :
- 10 à 14 jours après la plantation – infusion de molène ou substances azotées ;
- au stade de la formation des têtes de chou – compositions minérales complexes ;
- 2 semaines avant la collecte – Solutions de potassium pour améliorer la durée de conservation.
- Colline. Effectuez cette procédure deux fois par saison : 2 semaines après la plantation et 14 jours plus tard.
- Débroussaillage et désherbage. Ameublissez régulièrement la terre et enlevez les mauvaises herbes, surtout après l'arrosage et la pluie.
Malgré sa forte immunité, cette culture peut souffrir de divers problèmes en cas de conditions défavorables ou de soins inadéquats. Les plantes peuvent être sensibles aux maladies et ravageurs suivants :
| Maladie/Insecte | panneaux | Méthodes de contrôle |
| Kila | Gonflement et épaississement des racines, léthargie, croissance ralentie. | Pratiquez la rotation des cultures (ne plantez pas de chou au même endroit pendant au moins 4 ans). Chaulez le sol (pH minimum de 6,5). Enlevez et brûlez les plants atteints et traitez le sol avec du TMTD ou du Trichodermin. |
| Jambe noire | Noircissement et pourrissement de la base de la tige, surtout chez les jeunes plants. | Évitez d'arroser excessivement le sol ; désinfectez-le avant de semer. Utilisez des solutions de Fundazol, de Maxim ou de cendres. |
| Mildiou (péronosporose) | Taches jaunes sur les feuilles, avec un revêtement gris au revers. | Ventilez les serres et arrosez modérément. Pulvérisez les plantes avec une solution d'Oxychom, de Ridomil Gold ou de sulfate de cuivre. |
| altise crucifère | De petits trous sur les feuilles, surtout chez les jeunes plants. | Couvrez les plantations d'agrofibre pendant les premières semaines et saupoudrez-les de cendres et de poussière de tabac. Utilisez les insecticides Iskra et Inta-Vir. |
| Puceron | Enroulement des feuilles, présence de petits insectes. | Les infusions d'ail ou d'oignon sont efficaces. En cas d'infestation importante, Confidor et Actellic peuvent être utiles. |
| Aleurode (serre) | De minuscules insectes blancs qui s'envolent au toucher. Ils laissent un résidu collant et brillant, favorisant le développement de la fumagine et le flétrissement des plantes. | Aérez régulièrement les serres et désherbez, installez des pièges collants jaunes et pulvérisez les légumes avec une infusion d'ail ou de l'eau savonneuse. Utilisez des produits biologiques comme Fitoverm et Biotlin et, en cas d'infestation importante, des insecticides tels que Confidor, Iskra et Aktara. |
Mesures préventives:
- respect des règles de rotation des cultures ;
- traitement des semences avant semis ;
- inspection régulière des choux ;
- élimination des débris végétaux;
- arrosage modéré sans eau stagnante ;
- planter des plantes aromatiques (aneth, calendula, œillets d'Inde, menthe) le long des bordures du parterre.
Avec des soins appropriés, le chou Tiara fait preuve d'une bonne résistance et est rarement affecté par des infections graves ou des ravageurs.
Récolte et stockage
Commencez la récolte du chou Tiara 2 à 3 mois après le semis. À ce stade, les pommes seront fermes, juteuses et d'un vert foncé caractéristique. Lors de la récolte, taillez-les soigneusement en laissant un petit moignon à la base.
Après la récolte, rincez les légumes et faites-les tremper dans de l'eau propre pendant plusieurs heures afin d'éliminer la terre et les insectes. Ensuite, conservez-les dans un endroit frais et sombre, à une température comprise entre 0 et 4 °C.
Avantages et inconvénients
Avis
Le chou Tiara réunit de nombreux atouts : précocité, aspect commercialisable et résistance aux maladies. Ces caractéristiques le rendent idéal pour la culture en potager comme en exploitation agricole. Avec des soins appropriés, cet hybride produit de grandes quantités de légumes au goût excellent.