Si le chou pousse de manière excessive, cela indique un non-respect des bonnes pratiques agricoles, depuis la préparation du matériel de plantation jusqu'à la culture du légume en planches. Ce phénomène se produit le plus souvent chez les jeunes plants ; dans de très rares cas, il peut concerner des plants adultes.
Raisons pour lesquelles les semis de chou poussent de manière excessive
Lors des semis, il est important de désinfecter les graines afin de prévenir le développement de diverses maladies. Il est également important de respecter les consignes de plantation en conteneurs : une distance minimale doit être maintenue entre les plants, variable selon la variété.
Non-respect des dates de semis
Ce n'est pas un hasard si les agronomes et les scientifiques établissent des calendriers de semis de choux adaptés à chaque variété et région. En effet, les jeunes plants sont repiqués en pleine terre à des dates et dans des conditions précises.
- En moyenne, les semis doivent être conservés à l'intérieur pendant 30 à 45 jours ;
- la hauteur des plantes doit atteindre des dimensions de 18 à 15 cm (selon la variété) ;
- La météo extérieure devrait se stabiliser avec des températures d'au moins 13 à 15°C.
Si l'un de ces paramètres n'est pas respecté, le chou ne peut pas être replanté et est donc contraint de proliférer, ce qui entraîne une multitude de conséquences fâcheuses : réduction du rendement, affaiblissement de l'immunité, etc.
Éclairage insuffisant
Le chou, quelle que soit la variété ou le cultivar, préfère une lumière abondante. Un manque de lumière provoque un allongement rapide, quel que soit le stade de développement de la plante.
- ✓ L'intensité lumineuse doit être d'au moins 6000 lux pour éviter que les jeunes plants ne s'étiolent.
- ✓ La distance entre la lampe et les plantes doit être de 15 à 20 cm pour un éclairage optimal.
La durée d'ensoleillement doit être d'au moins 12 à 14 heures. Comme les semis ont lieu au début du printemps, et parfois jusqu'en février, un éclairage d'appoint est nécessaire. Les lampes fluorescentes ou les lampes horticoles sont les plus adaptées.
Conditions de température incorrectes
Les jardiniers inexpérimentés croient à tort que plus la pièce où se trouvent les semis est chaude, plus ils pousseront vite et bien. Or, le chou est une plante qui préfère la fraîcheur et, en cas de fortes chaleurs, sa croissance s'arrête.
Si la température de l'air est élevée, mais supérieure à la normale, le processus d'élongation de la tige s'intensifie. Il en va de même pour le matériel de plantation : les semences ne tolèrent pas non plus les températures élevées.
Régime optimal en fonction du stade de végétation :
- immédiatement après le semis et avant l’apparition des premières « boucles » – de +18 à +20 °C ;
- après la formation des germes – de +10 à +12°C ;
- après la cueillette – de +15 à +17°C.
Arrosage intempestif
Évitez d'arroser excessivement ou de dessécher le sol. Dans le premier cas, un excès d'eau limitera l'apport d'oxygène aux racines. Dans le second cas, il empêchera les racines d'absorber les nutriments. Ces deux situations entraînent un étiolement des jeunes plants.
- L’utilisation d’eau froide peut choquer le système racinaire et ralentir la croissance.
- × Arroser le soir sans ventilation suffisante favorise le développement de maladies fongiques.
Carences nutritionnelles
En sol appauvri, la plante ne pousse que verticalement. Cependant, son feuillage ne se développe pas et son tronc ne se fortifie pas. Par conséquent, la fructification est impossible. Certains signes indiquent une nutrition insuffisante ou une carence en micronutriments :
- étirement des plantes ;
- blanchiment des feuilles ;
- éclaircissement de la tige;
- système racinaire affaibli.
Pour remédier à la situation, changez le substrat. Préparez-le à partir des composants suivants :
- terreau et humus (compost) – 5 kg chacun ;
- cendres de bois – 400 g ;
- Superphosphate – 2 cuillères à soupe l.
S'il est impossible de remplacer le produit, fertilisez simplement le sol avec la composition suivante :
- eau – 5 l ;
- fumier de poulet – 200 g ;
- cendres de bois – 100 g.
Les sols sableux et argileux sont considérés comme particulièrement appauvris. De plus, les sols argileux, étant compacts, ne permettent pas à l'oxygène de circuler. Dans ce cas, il est recommandé d'y ajouter de la tourbe et du sable.
- ✓ L'absence de vers de terre dans le sol indique une faible activité biologique de celui-ci.
- ✓ Un dessèchement rapide de la surface du sol après l'arrosage indique un manque de matière organique.
Densification des plantations
Un espace insuffisant pour les choux entraîne une croissance excessive, car leur système racinaire ne peut se développer pleinement. Pour y remédier, éclaircissez les jeunes plants. Laissez au moins 10 cm entre les pousses et 50 à 70 cm entre les plants adultes.
Que faire et comment sauver les jeunes plants de chou s'ils sont devenus très allongés ?
Si votre chou a déjà poussé en longueur, les jardiniers expérimentés recommandent d'utiliser l'une des nombreuses méthodes. Chacune est conçue pour une situation spécifique.
thérapie par le froid
Utilisé lorsque les arbustes s'étiolent en raison de températures excessives de l'air et du sol. Que faire :
- Abaissez immédiatement (brusquement) la température affichée par le thermomètre de 6 à 7 °C – sortez-le, sur un balcon, etc.
- Laissez-le ainsi pendant 5 jours.
- À l'heure indiquée, rétablissez le régime de température précédent, mais assurez-vous qu'il ne dépasse pas +15°C.
Cueillette
Repiquez les jeunes plants en pots individuels au plus tôt lorsque trois vraies feuilles se sont formées. Il arrive que l'élongation se produise dès l'apparition d'une seule feuille. Dans ce cas, effectuez un rempotage d'urgence, ce qui stimulera la croissance des racines et ralentira l'élongation.
Comment bien faire les choses :
- Préparer des récipients séparés (le volume dépend de la variété de chou).
- Déposez de l'argile expansée, des cailloux et des matériaux similaires au fond pour créer un système de drainage.
- Remplir à moitié avec le même substrat que lors des semis (ou bien, préparer un nouveau substrat fertile).
- Humidifiez avec un vaporisateur.
- À l'aide d'une truelle de jardin, retirez les jeunes plants de leur emplacement précédent et transférez-les délicatement dans un nouveau récipient.
- Pincez la racine principale sur un tiers.
- En tenant la tige d'une main, insérez-la au centre du récipient en verre jusqu'au bord des premières feuilles cotylédonaires, et saupoudrez-la de substrat de l'autre main.
- Compacter légèrement et humidifier à nouveau.
Ajouter du substrat aux conteneurs contenant les semis
Si le sol est fertile et qu'il y a suffisamment d'espace, mais que les plantes s'étiolent, utilisez une méthode simple et « à l'ancienne » : ajoutez de la terre dans le contenant jusqu'au niveau des feuilles inférieures.
Traitement par des stimulants hormonaux de croissance
Il existe des produits qui stimulent le développement non seulement de la tige, mais aussi du feuillage et du système racinaire. Parmi ceux-ci, on trouve des produits comme Athlete, Obereg, Stoprost, et d'autres. Ces solutions s'utilisent pour humidifier le sol ou pulvériser les plants. Elles sont particulièrement efficaces au début de la croissance du chou.
Principaux effets et effets supplémentaires des médicaments :
- améliorer la qualité des futures fourchettes ;
- stopper la croissance verticale du plantule ;
- croissance des racines et du nouveau feuillage ;
- augmenter la quantité des récoltes futures ;
- prévention des maladies infectieuses du chou;
- épaississement de la tige ;
- augmentation de la taille des limbes foliaires.
Comment diluer et utiliser pour l'arrosage des racines en prenant le produit Athlete comme exemple :
- mélanger 1 ampoule avec 1 litre d'eau ;
- traiter 1 m² avec le volume résultant ;
- effectuer 3 interventions à 7 jours d'intervalle.
Cueillette de feuilles
C'est primitif, mais méthode efficaceCette méthode s'utilise exclusivement après la taille, si la croissance en hauteur n'est pas terminée. Pour ce faire, il suffit de retirer les deux feuilles inférieures. Si nécessaire, répétez l'opération après une à deux semaines.
Former une boucle
La méthode de courbure des tiges est utilisée pour le repiquage, notamment lors de la transplantation de jeunes plants en pleine terre. Cette méthode est particulièrement efficace lorsque les tiges s'allongent et tombent en masse. Elle stimule le développement racinaire et la croissance du feuillage.
Comment procéder :
- Trois à quatre jours avant l'opération, placez les jeunes plants dans un endroit frais, à une température pouvant descendre jusqu'à 5 °C. Cela permettra de ramollir les tiges. Évitez d'arroser les choux pendant cette période.
- Sortez maintenant le plant de son récipient, enroulez-le en boucle et placez-le dans le substrat jusqu'aux feuilles inférieures.
- Humidifier et compacter légèrement.
Prévention de la prolifération excessive
Il est toujours plus facile de prévenir un problème que de le résoudre. Alors, n'hésitez pas à suivre les conseils des jardiniers expérimentés :
- ne négligez pas le moment précis du semis du matériel de plantation et du transfert des plants en pleine terre ;
- Surveillez le niveau d'humidité – ne laissez pas l'eau stagner et une croûte sèche se former à la surface du sol ;
- Si le chou du jardin s'étiole, vous pouvez l'empêcher de se dessécher en le paillant (étalez une couche de tourbe, de feuilles, d'herbe ou de paille autour du buisson, en recouvrant la zone racinaire) ;
- Appliquez les engrais en temps opportun afin que la culture ne souffre pas de carences en micronutriments ;
- désinfecter les semences ;
- désinfecter le sol avant de semer (placer la terre du jardin au four pendant 30 à 40 minutes à 200 °C) ;
- Faites attention à la durée d'ensoleillement : pour le chou, plus elle est longue, mieux c'est ;
- ne plantez pas trop densément, respectez la distance recommandée pour le type et la variété de chou ;
- Ameublissez et buttez le sol plus souvent, ce qui favorisera la croissance des racines latérales.
Si vous débutez en jardinage et que vos choux deviennent trop envahissants, essayez de choisir des variétés moins exigeantes qui s'adaptent facilement à toutes les conditions. Il s'agit souvent de variétés issues de la sélection, ou d'hybrides F1.
Cet article était très pertinent. Nous avons planté des choux au printemps, et ils ont commencé à s'étioler considérablement. Après avoir analysé les conditions de culture et nos actions, j'ai réalisé que la terre n'était pas adaptée. Je l'ai remplacée par le mélange que vous avez recommandé (humus, terre, cendres et superphosphate), mais les plants étaient déjà trop longilignes, et il fallait trouver une solution. J'ai lu que la thérapie par le froid était très efficace. Honnêtement, j'étais sceptique, mais après en avoir parlé à un voisin (qui m'a convaincu), j'ai décidé de tenter l'expérience. J'ai été agréablement surpris de constater que ce stress était tout à fait justifié. Maintenant, je sais comment gérer les jeunes plants qui s'étiolent. Un grand merci ! Vous nous avez fait économiser de l'argent, de l'énergie et du stress.