Comment se débarrasser des altises du chou et empêcher leur propagation ?

Le chou est souvent attaqué par divers micro-organismes, notamment les altises, de minuscules insectes sauteurs qui se nourrissent de la sève du légume. Elles sont particulièrement actives par temps sec et chaud ; pour protéger la culture, il est donc nécessaire d’augmenter l’humidité de l’air, notamment par l’irrigation par aspersion. Mais comment repérer ces ravageurs microscopiques à un stade précoce et s’en débarrasser rapidement ? Examinons cela de plus près.

Comment reconnaître une altise ?

Si de petites taches et des trous apparaissent sur les feuilles de chou, il est possible que le légume soit infesté par des altises crucifères. Toutefois, avant d'opter pour des produits chimiques ou des remèdes traditionnels, il est important d'identifier précisément l'espèce de ravageur ; sinon, vous ne parviendrez pas à vous en débarrasser et la plante risque d'en souffrir.

Vous pouvez reconnaître les altises crucifères grâce aux caractéristiques suivantes :

• Ce sont de petits insectes, dont la taille ne dépasse souvent pas 3 mm ;
• le corps des insectes est court, parfois légèrement allongé ;
• La partie supérieure du corps est lisse, non recouverte de poils ;
• la longueur des antennes ne dépasse généralement pas la moitié de la longueur du corps ;
• Les insectes se distinguent par leur capacité de saut grâce à leurs puissantes pattes postérieures.

Ces altises pondent de petits œufs clairs qui éclosent en larves microscopiques, fines et jaunâtres, dotées de trois paires de pattes. Elles se développent dans le sol et se nourrissent des racines des plantes, principalement des mauvaises herbes. Les larves deviennent adultes en 2 à 4 semaines.

Au cours de leur développement, la couleur de leur peau peut changer. Généralement, cette couleur permet d'identifier précisément l'espèce d'altise crucifère. Les variétés les plus courantes sont :

• OnduléOn la rencontre fréquemment en Extrême-Orient, en Sibérie, dans l'Oural moyen et dans la partie nord-européenne de la Russie. Elle se distingue des autres espèces par les rayures jaunes et dentelées de ses élytres. Les larves se nourrissent des racines latérales des crucifères, tandis que les coléoptères consomment les feuilles, ne laissant intactes que les nervures.
• EncocheCette espèce est devenue très populaire dans le sud de la Yakoutie, la région de l'Amour et le Primorié. Elle possède également des rayures jaunes sur ses élytres, mais celles-ci sont profondément dentelées sur leur face externe.
• Jambes légèresOn la trouve en grand nombre dans les zones forestières du sud. Il s'agit d'un membre assez grand de la famille des chrysomèles, atteignant 3,5 mm de taille. La tête et la moitié supérieure du premier segment thoracique sont noires avec une teinte verdâtre ou bleuâtre. Les tibias et les tarses sont jaunes.
• Sudiste ou noirL'insecte le plus nuisible, répandu dans toute la Fédération de Russie, à l'exception de l'Extrême-Nord. Il est noir, mais présente parfois des reflets métalliques. On distingue sur ses élytres des points disposés en rangées régulières.
• BleuOn la trouve dans toute la Russie. Elle se distingue des autres types d'altises par sa coloration bleue ou verte à l'aspect soyeux.

Plus on se rapproche du sud, plus les jardiniers rencontrent d'espèces d'altises dans leurs parcelles.

Il est intéressant de noter que l'altise des crucifères doit son nom au fait qu'elle se nourrit de préférence de plantes de la famille des crucifères. Parmi les légumes, elle consomme avec appétit :

• chou de différents types (chou blanc, chou-fleur, brocoli et autres);
• navet, daikon, radis;
• navet, rutabaga;
• feuilles de moutarde;
• raifort;
• radis;
• épinard;
• roquette.

Parmi les plantes sauvages, les puces choisissent la bourse-à-pasteur, le colza commun, la cardamine des champs, le radis sauvage, et parmi les fleurs, les roses, les chrysanthèmes, l'alysson, la matthiola et les giroflées.

Quand et comment les altises s'attaquent-elles au chou ?

Les altises hivernent dans le sol ou dans les serres. Par temps froid, elles peuvent aussi se cacher dans les amas de feuilles mortes de l'année précédente. Au printemps, dès que la température atteint 15 °C, elles se réveillent et se nourrissent de crucifères sauvages. Dès que des semis sont mis en terre ou que les premières pousses de cultures de la même famille apparaissent, les altises s'y installent.

Les insectes nuisibles sont plus actifs pendant les heures les plus chaudes de la journée.

On peut détecter la présence d'altises du chou en observant les changements d'aspect du légume :

• De petits trous se forment sur le limbe de la feuille lorsque les insectes rongent sa couche supérieure ;
• Les feuilles de chou se couvrent de trous et la zone autour des trous jaunit (ce signe est souvent observé lors d'une importante infestation parasitaire) ;
• Les jeunes plants s'affaiblissent, perdent leur turgescence et se dessèchent malgré un arrosage abondant, car les larves se développent sur les racines et endommagent souvent le collet des semis.

Les altises sont facilement visibles à l'œil nu. Il suffit de toucher un buisson pour qu'elles se mettent à bondir dans tous les sens.

Pourquoi les puces sont-elles dangereuses ?

Ces insectes sont de sérieux ravageurs agricoles qui peuvent causer des dégâts considérables aux jardiniers en quelques jours seulement. Lors d'une infestation massive, une seule plante peut abriter entre 50 et 200 insectes voraces, capables de détruire des plants de chou, de radis, de navet ou des germes de navet en quelques jours seulement.

Il est important de se rappeler que les altises se reproduisent très rapidement par temps sec et chaud : jusqu’à trois générations d’insectes peuvent apparaître au cours d’une seule saison de croissance. Par conséquent, pour éviter que vos cultures ne se dessèchent et ne périssent en quelques jours à cause d’une infestation massive d’altises, vous devrez commencer à les contrôler immédiatement.

Mesures agrotechniques contre les puces

Plusieurs mesures agricoles peuvent contribuer à prévenir l'apparition et la prolifération d'insectes microscopiques. Chacune d'elles nécessite une analyse au cas par cas.

Respect des dates de semis

Planter les jeunes plants de chou avant et après les principales phases de développement des insectes permet de prévenir les dégâts importants sur le feuillage. L'idéal est de semer les variétés précoces en avril et les variétés tardives en juillet. Dans le premier cas, lorsque les insectes apparaissent, le chou a eu le temps de s'enraciner et de se développer, et ses feuilles sont devenues plus robustes, empêchant ainsi les insectes de les ronger et les décourageant. Dans le second cas, les insectes n'ont pas le temps de causer des dégâts importants aux plants.

Utilisation de matériaux de couverture

Dans les régions aux étés chauds, la méthode la plus simple et la plus efficace consiste à recouvrir les jeunes plants d'un matériau de couverture spécial immédiatement après leur plantation en pleine terre. On utilise à cet effet des filets spéciaux, du spunbond, du lutrasil et des tissus non tissés.

Planter des plantes phytoncides autour du périmètre de la parcelle

Les plantes riches en huiles essentielles et à forte odeur aident à repousser les puces du chou. Parmi celles-ci :

• souci;
• calendula;
• fenouil;
• aneth;
• capucine;
• carvi;
• coriandre.

Il faut les planter en périphérie des planches de choux.

Augmenter l'humidité de l'air (arrosage)

Ces insectes préfèrent l'air sec ; par conséquent, augmenter l'humidité ambiante peut contribuer à limiter leur reproduction et leur population. Pour ce faire, il suffit d'arroser le chou plus fréquemment à l'aide d'un arroseur.

Sarclage

Si les mauvaises herbes ne sont pas éliminées rapidement, les conditions sont défavorables à la prolifération et à la reproduction des altises. C'est pourquoi, à l'automne, après la récolte des légumes, il est important de bien nettoyer la zone des débris végétaux.

Remèdes traditionnels pour éliminer les puces

Les remèdes traditionnels sont particulièrement efficaces en début de saison des insectes nuisibles, car ils permettent de prévenir les infestations massives de puces. Ils peuvent également être utilisés lorsque la population d'insectes est faible.

Découvrez dans cette vidéo comment lutter contre les puces sur le chou à l'aide d'un shampoing anti-puces :

Poussière de cendres

Les maraîchers expérimentés ont constaté que les altises ne s'installent pas dans les zones saupoudrées de cendre de bois. On en met dans chaque trou lors de la plantation des jeunes plants de chou à leur emplacement définitif, puis on en répand entre les rangs après la plantation.

Pour empêcher les insectes d'apprécier les feuilles, celles-ci sont traitées avec :

• poussière de tabac ;
• un mélange de cendres de four et de chaux éteinte (pâte à frire).

Pulvérisation d'infusions et de solutions

Pour se débarrasser des altises crucifères, on peut pulvériser le chou avec différents produits. Les recettes suivantes se sont révélées efficaces :

• Infusion de tomates et d'ailHachez 250 g de fanes de tomates fraîches et 10 gousses d'ail hachées finement au hachoir ou au presse-ail. Ajoutez 10 litres d'eau tiède aux ingrédients et laissez infuser 24 heures. Filtrez l'infusion, puis dissolvez-y 50 ml de savon liquide pour faciliter l'adhérence du liquide aux feuilles.
• infusion de pissenlitHachez 500 g de feuilles et de fleurs de pissenlit fraîches et ajoutez 10 litres d'eau. Laissez infuser pendant 3 jours, puis filtrez et ajoutez 50 ml de savon liquide.
• Solution de savon de cendresVersez 1 g de cendres concassées dans 3 litres d'eau bouillante et laissez infuser pendant 2 jours. Ajoutez ensuite 1/4 de pain de savon à ce mélange : savon de lessive, savon vert au potassium ou savon au goudron.
• infusion de fumier de pouletLe fumier de poulet est dilué dans l'eau dans un rapport de 1:20. Le mélange est laissé à fermenter à l'air libre puis utilisé conformément aux instructions.
• infusion de tabacIl est préparé à partir de 200 g de tabac et de 10 litres d'eau, avec l'ajout d'une petite quantité de savon.
• infusion d'absintheOn broie 1 kg de plantes fraîches et on verse 10 litres d'eau bouillante dessus. On laisse infuser 24 heures à couvert.

On peut placer des brins d'absinthe ou de tanaisie fraîchement cueillis entre les rangs de choux, car ils contiennent de nombreuses huiles essentielles, ont une odeur piquante et un effet répulsif.

Une vidéo sur des méthodes simples et fiables pour lutter contre les altises des crucifères :

Utiliser du ruban adhésif

Cette méthode permet de réduire les infestations de nuisibles. Pour ce faire, appliquez une couche de substance collante (résine, goudron ou miel naturel) sur les deux faces d'un carton épais ou de contreplaqué.

Ensuite, en agitant cet appareil, ils le font passer plusieurs fois entre les rangées. Les puces, dérangées, se mettent à sauter et à se coller à la couche gluante. Enfin, le carton recouvert d'insectes est brûlé.

Utilisation d'huile moteur

Certains maraîchers et automobilistes ont constaté que les puces sont attirées par l'odeur de l'huile moteur usagée. Pour éloigner certains de ces parasites des choux, vous pouvez disposer des chiffons imbibés d'huile autour du potager, à une distance de 3 à 4 mètres.

Comment lutter contre les puces grâce à des préparations spéciales ?

Si la population d'altises est très importante et qu'il existe un risque de destruction de la totalité de la récolte, on utilise alors des préparations chimiques ou biologiques.

Insecticides biologiques

Ils se caractérisent par une faible toxicité et ne présentent donc aucun danger ni pour l'homme ni pour les insectes utiles. L'un de ces insecticides est Actofit, dont l'utilisation est soumise aux recommandations suivantes :

• La solution est préparée à partir de 4 ml de la préparation et de 10 litres d'eau et est utilisée immédiatement par pulvérisation sur les plantes, car son efficacité diminue après quelques heures ;
• Le traitement est effectué dès les premiers signes d'apparition d'altises par temps sec et sans vent et à une température de l'air de +16…+28°C, car à des températures plus basses, ses propriétés se détériorent également ;
• Le traitement est répété après 2 à 3 semaines.

Douze à dix-huit heures après le traitement du chou avec Actofit, les insectes cessent de bouger et meurent en 2 à 3 jours.

Produits chimiques

Ces produits permettent d'éliminer rapidement les insectes, mais ils sont nocifs pour tous les êtres vivants : humains, animaux, oiseaux et pollinisateurs. Lors de leur utilisation, il est impératif de porter un équipement de protection individuelle. Le traitement doit être effectué par temps sec et sans vent, de préférence le soir, lorsque les puces sont moins actives.

Voici les médicaments les plus efficaces :

• AktaraIl s'agit d'un insecticide à action par ingestion et contact, dont le principal ingrédient est le thiaméthoxame. La solution se dilue dans de l'eau tiède (25 °C) à raison de 3 g pour 10 litres d'eau. Elle s'utilise immédiatement, conformément aux instructions : par pulvérisation sur les feuilles ou par arrosage au pied de l'arbuste. Toute solution restante doit être jetée et non conservée. Le produit ne doit pas être rincé à l'eau. Il commence à agir 30 minutes après l'application et reste efficace pendant 3 à 5 semaines. Pour une élimination complète des puces, ne pas utiliser la solution 1 à 2 heures avant une averse.
  

  L'aktara ne s'accumule pas dans les fruits et les plantes et ne provoque pas de dépendance chez les parasites ; cependant, elle est toxique pour les insectes pollinisateurs et n'est donc pas utilisée pendant la floraison.

• ActellicInsecticide de contact et d'ingestion ciblant les systèmes digestif et nerveux des ravageurs. Pour traiter les choux, diluez 2 ml de produit dans 2 litres d'eau. Cette quantité suffit pour traiter 20 mètres carrés de plates-bandes. Lors de l'utilisation de ce produit, tenez compte des points suivants :
  • Les plantes ne sont pas traitées avec une solution faiblement concentrée, car elle ne provoque la mort que des individus faibles, tandis que les imagos forts deviennent résistants au produit ;
  • Il est impossible de transformer le chou après la rosée, la pluie ou 2 heures avant les précipitations :
  • Il n'est pas recommandé de pulvériser la solution préparée par vent fort ;
  • Les insectes s'habituent à ce médicament, son utilisation est donc interdite pendant plusieurs années consécutives.

  Actellic est un produit très toxique non seulement pour les insectes pollinisateurs (abeilles et guêpes), mais aussi pour les poissons ; son utilisation à proximité des plans d'eau est donc interdite.

• DécisionsInsecticide de contact et d'ingestion dangereux pour les abeilles et les poissons. Son utilisation est interdite pendant la floraison et à proximité des zones de pêche. Ce produit présente l'avantage d'être efficace même en cas de précipitations et ne se dissout pas dans l'eau.
  L'effet protecteur dure 15 jours. Le traitement s'effectue par temps sec, en soirée. Deux pulvérisations maximum par saison sont recommandées. Pour lutter contre les altises du chou, préparer une solution de 0,35 à 0,5 g pour 5 litres d'eau. Cette quantité est suffisante pour traiter une surface de 100 mètres carrés.
• ImidaliteInsecticide systémique à action de contact et d'ingestion, utilisé pour prévenir les altises. Les semences de chou sont traitées avec ce produit avant le semis. Ce produit se présente sous forme de pâte fluide qui adhère facilement aux semences, ce qui permet de l'utiliser avec parcimonie. Il assure une protection jusqu'à six semaines après le semis. Les semences sont traitées 2 à 7 mois avant le semis ou immédiatement avant, de préférence 1 à 2 semaines avant.
• KaratéCet insecticide de contact pénètre l'insecte en moins d'une heure et stoppe immédiatement sa digestion. Il est mortel pour les adultes et les larves. La solution se prépare en deux étapes : d'abord, mélanger le produit avec un peu d'eau jusqu'à obtention d'une pâte homogène, puis le diluer à la concentration souhaitée.
  Pour traiter les choux contre les altises, ajoutez simplement 1 ml de produit pour 10 litres d'eau. Pulvérisez deux fois pendant la période de croissance. Ce traitement est contre-indiqué pendant la floraison, car il nuit aux abeilles. Il ne faut pas non plus l'appliquer à proximité des points d'eau.
• TabazoleIl s'agit d'un répulsif contre les altises. C'est de la poudre de cendre de tabac. Outre son action insectifuge, elle sert également d'engrais, car elle est riche en calcium, potassium, phosphore et autres oligo-éléments qui améliorent la nutrition des plantes. On saupoudre les choux avec ce produit par temps sec et sans vent. Appliquer 10 à 20 g de produit par mètre carré.
• FoudreInsecticide de contact et d'ingestion à large spectre, il inhibe l'activité des adultes et des larves. Après traitement, la plupart des ravageurs meurent en 30 minutes. Sa longue durée d'action protectrice dépasse 3 semaines. Préparer une solution de 1 à 2 ml de produit pour 10 litres d'eau. Pulvériser les jeunes plants de chou dès l'apparition des ravageurs, et au plus tard 20 jours avant la récolte.
• AtomeInsecticide très efficace de la famille des pyréthroïdes de synthèse. Disponible sous forme de concentré émulsifiable, il offre une protection longue durée (au moins 3 semaines, selon les conditions climatiques). Après pulvérisation, les puces commencent à mourir en 1 à 3 heures, mais une mortalité massive survient en 3 à 12 heures. Ce produit est dangereux pour les abeilles et les guêpes.
• InitiativeCet insecticide pour le sol protège contre les taupins et autres insectes ravageurs du sol, notamment les altises des crucifères. Il se présente sous forme de microgranules à mélanger uniformément à la terre ou au sable. Ce mélange crée une zone protectrice autour de la plante, empêchant les ravageurs de pénétrer, car ils meurent au contact direct du produit. Appliqué lors de la plantation des jeunes plants, son effet protecteur dure tout l'été.

Lors de la préparation de tout mélange, utilisez le dosage recommandé par le fabricant.

Prévention

Pour éviter de gaspiller de l'énergie à lutter contre les ravageurs et de risquer votre récolte pendant la saison de croissance, des mesures préventives doivent être prises chaque année. Celles-ci comprennent :

• À l'automne, bêchez profondément la terre des plates-bandes. Les insectes préfèrent hiverner dans le sol ; bêcher perturbera donc leur habitat. Par conséquent, la plupart des ravageurs mourront durant l'hiver.
• Pratiquez la rotation des cultures. Le chou ne doit pas être planté après des plantes apparentées, c'est-à-dire après des membres de la même famille (navets, radis ou rutabagas). Il est préférable de le cultiver dans des zones où l'on a cultivé des concombres, de l'ail, des oignons, des betteraves, des pommes de terre et des tomates l'année précédente.
• Désherbez régulièrement les plates-bandes et éliminez les mauvaises herbes, en particulier celles de la famille des crucifères. Ne laissez pas les mauvaises herbes ramassées près des plates-bandes : elles attireront les altises et deviendront un lieu de reproduction. Il est préférable de les mettre au compost ou de les éloigner du potager.

Découvrez d'autres ravageurs et maladies courantes du chou. ici.

Les altises crucifères sont des insectes de la famille des chrysomèles qui peuvent causer d'importants dégâts aux cultures. Leur détection et leur élimination précoces permettent non seulement de sauver les plantes atteintes, mais aussi de protéger celles qui ne sont pas encore attaquées.

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