La courgette à fruits jaunes est très appréciée des jardiniers. Elle est choisie pour ses gros fruits, sa facilité de culture et ses rendements élevés. Avec des soins appropriés, elle résiste aux maladies et aux ravageurs. Des soins appropriés sont essentiels pour apprécier pleinement les caractéristiques variétales de cette variété.
Qui a développé cette variété et quand ?
Elle a été créée à la fin du siècle dernier par le célèbre sélectionneur Tehanovich G.A. Après des essais variétaux concluants menés sur sa base, la culture a été inscrite au Registre national des réalisations de sélection de la Fédération de Russie en 1997.
Description de la variété
La courgette se cultive en plein air. Facile à transporter, elle conserve bien son aspect et sa valeur marchande. Sa culture est particulièrement réussie dans les régions d'Europe centrale et orientale. Elle convient également aux régions sibériennes.
Caractéristiques de l'aspect de la plante et des fruits
Il se présente sous forme de petit buisson aux tiges vigoureuses recouvertes de feuilles vertes pentagonales. Caractéristiques générales de la plante :
- Les fruits cylindriques pèsent en moyenne jusqu'à 1 kg, certains spécimens atteignant parfois jusqu'à 1,8 kg.
- La peau est lisse, légèrement côtelée, fine.
- La surface est peinte en jaune avec un maillage orange dense.
- Les graines sont de forme ovale, de couleur crème et ont une surface lisse.
Objectif et goût
Ce légume possède une saveur excellente et une teneur élevée en carotène. Le fruit contient seulement 5 % de matière sèche et 2,5 % de sucre.
Cette variété se prête à tous types de transformation et peut être consommée fraîche. Les légumes se conservent bien sans perdre ni leur aspect ni leur saveur.
Temps de maturation, rendement
La courgette à fruits jaunes est une variété précoce. Les premiers fruits apparaissent 43 à 62 jours après la germination. Cette culture se caractérise par des rendements élevés, permettant de récolter jusqu'à 8 kg de fruits par mètre carré. En culture à grande échelle, le rendement moyen par hectare varie de 300 à 800 quintaux.
Croissance et entretien
Le rendement dépend directement du lieu de plantation. Choisissez des zones ensoleillées avec un sol fertile. Cultivez la plante selon la méthode qui vous convient le mieux. Certains agronomes préfèrent démarrer les semis puis les repiquer en pleine terre. D'autres sèment directement les graines dans les trous.
- ✓ Le site doit être protégé des vents du nord pour éviter que les plantes ne subissent des températures trop élevées.
- ✓ La nappe phréatique ne doit pas remonter à plus de 1,5 mètre de la surface afin d'éviter le pourrissement du système racinaire.
Pour semer, suivez ces règles simples :
- Semez les graines en extérieur fin mai ou début juin, lorsque la température du sol atteint 12°C. Faire germer les graines dans un linge humide avant de les planter peut améliorer la germination.
- Préparez à l'avance les trous de plantation selon le modèle 70x70 cm, puis arrosez-les abondamment avec de l'eau tiède.
- Une fois que les jeunes pousses auront émergé, ne laissez dans chaque trou que la plus vigoureuse.
- Lorsqu'on utilise des semis, il faut les planter 2 à 3 semaines avant de les transplanter en pleine terre, et les recouvrir initialement d'un film plastique pour une meilleure survie.
- Arroser avec de l'eau froide peut provoquer un choc chez les plantes et réduire les rendements.
- Un arrosage excessif pendant la période de maturation des fruits peut provoquer leur fissuration.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La courge à fruits jaunes est bien résistante à l'anthracnose et à la pourriture des fruits, mais est souvent victime de l'oïdium. Cette maladie se manifeste par des taches blanches sur les feuilles, qui brunissent ensuite, entraînant la mort de la plante. L'infection se propage par le vent et l'eau.
| Méthode | Efficacité | Fréquence de traitement |
|---|---|---|
| Solution de soda | Moyenne | Une fois toutes les 2 semaines |
| Petit lait | Haut | Une fois par semaine |
| Cendre | Faible | Une fois par mois |
L'oïdium apparaît généralement par temps pluvieux ou chaud, et peut persister dans le sol suite à des infections antérieures. Pour le prévenir, traitez les courgettes avec des solutions de bicarbonate de soude, de cendres, de permanganate de potassium, d'iode ou de petit-lait.
Avis sur la courgette à fruits jaunes
La courge à fruits jaunes possède de nombreux atouts et d'excellentes qualités variétales. Très demandée dans tout le pays, elle offre des récoltes abondantes, de gros fruits et nécessite peu d'entretien. Toutefois, des pratiques agricoles appropriées influent directement sur le rendement et la résistance des plants.