Pourquoi les courgettes jaunissent-elles et comment y remédier ?

Malgré son système immunitaire robuste, sa grande vitalité et son rendement élevé, la courgette n'est pas à l'abri des facteurs défavorables. Le plus souvent, elle réagit à ces facteurs par le jaunissement des feuilles, des fruits et des ovules. Si vous constatez un jaunissement sur une partie quelconque de la plante, identifiez-en rapidement la cause et éliminez-la.

Causes du jaunissement des courgettes

Le jaunissement des courgettes n'est acceptable que dans un seul cas : s'il est caractéristique de la variété. Dans tous les autres cas, un changement de couleur du vert au jaune signale un problème.

Non-respect de la rotation des cultures

Nombreux sont les jardiniers qui négligent les règles de rotation des cultures, croyant que cette exigence agricole ne concerne que les grandes exploitations. En réalité, une rotation appropriée des cultures est essentielle à la réussite de la culture des légumes au jardin.

Il ne faut pas planter de courgettes après les citrouilles :

• melons;
• concombres;
• squash;
• les courgettes elles-mêmes.

L'intervalle minimal entre deux plantations est de trois ans. Les cultures appartenant à la même famille puisent les mêmes nutriments dans le sol et y déposent des agents pathogènes qui affectent les cultures du même genre.

Arrosage incorrect

Les courgettes ont besoin d'une humidité régulière. régime d'irrigation affecte négativement l'état des plantes.

Causes du jaunissement des courgettes :

• Les plantes souffrent d'un manque d'humidité ;
• Arrosage excessif – les racines des plantes ont commencé à pourrir ;
• l'eau est trop froide ou trop dure - cela endommage les pousses souterraines ;
• Arroser au mauvais moment de la journée, c'est-à-dire pendant les périodes de forte exposition au soleil.

Comment bien arroser les courgettes pour éviter qu'elles ne jaunissent :

• Arrosez les plates-bandes au besoin, dès que le sol dans la zone racinaire est sec ;
• ne laissez pas le sol se dessécher ni l'eau stagner ;
• utiliser l'eau chauffée par le soleil pour l'irrigation ;
• Arrosez les plantes de manière à ce que l'eau ne touche pas les feuilles, car cela pourrait provoquer des brûlures ;
• Arrosez vos courgettes le matin ou le soir, lorsqu'il n'y a pas de soleil direct.

Carence en éléments minéraux

Un manque de nutriments nuit à la santé des plantes, ce qui se reflète immédiatement sur leur apparence. Une carence en minéraux provoque généralement une chlorose. Les plantes flétrissent, leurs feuilles se dessèchent et les fruits jaunissent et se détachent des tiges.

Il est difficile de déterminer à l'œil nu les carences en micronutriments des plantes. Les jardiniers préfèrent utiliser des engrais complexes contenant tous les minéraux nécessaires aux courgettes.

Comment nourrir les courgettes :

• Agricola;
• Diammophoska;
• acide borique (1 g par 1 l) - pulvériser sur les feuilles ;
• iode (40 ml pour 10 l d'eau).

Foliaire garniture de dessus Il est recommandé de pulvériser par temps sec et sans vent, le matin ou le soir. Si la pluie lessive le produit, il faut répéter l'opération.

Surcharge en nutriments

Le jaunissement des feuilles peut être dû non seulement à une carence en nutriments, mais aussi à un excès. Les jardiniers inexpérimentés, malgré leurs bonnes intentions, utilisent l'engrais trop fréquemment, ce qui nuit à leurs plantes. Les apports répétés d'engrais sont particulièrement néfastes.

La courgette réagit très mal à un excès de chlore dans le sol. Cela provoque un décolorement et une perte de saveur des fruits. L'application de chlorure de potassium est recommandée à l'automne. Le sulfate de potassium peut être utilisé à la place.

Il est fortement déconseillé d'épandre du fumier au printemps, car cela peut brûler les racines lors de la plantation des jeunes plants. Il est préférable de l'épandre à l'automne, lors du travail du sol.

masse verte épaisse

Si les courgettes poussent dans un sol fertile et riche en matière organique (azote), leur feuillage se développe rapidement. Leurs grandes feuilles les protègent de la surchauffe, mais si elles deviennent trop nombreuses, la circulation d'air normale au sein de la plante est perturbée.

Si la rosette est trop luxuriante, l'évaporation de l'humidité est retardée, créant un environnement favorable au développement d'infections fongiques.

Comment résoudre le problème :

1. Retirez plusieurs grandes feuilles situées au-dessus du fruit.
2. Veillez à saupoudrer les pétioles coupés de cendres de bois ou de charbon actif pour prévenir toute infection.

Il arrive que les fleurs fanées contaminent les fruits et provoquent leur pourrissement. Pour éviter cela, retirez soigneusement tous les pétales dès la formation du fruit.

Pour éviter que les feuilles des arbustes ne se referment et que les plantations ne deviennent trop denses, il est important de respecter le schéma de croissance lors de la plantation : 70-80 x 90-100 cm.

Pourquoi les ovaires des courgettes jaunissent-ils ?

Si les plants de courgettes produisent trop d'ovaires, certains se dessèchent, car la plante ne peut produire qu'un nombre limité de fruits. Elle régule le nombre d'ovaires qu'elle produit en fonction de sa capacité.

Si un trop grand nombre d'entre elles se dessèchent, il y a lieu de s'inquiéter. Il est important d'en trouver la cause et d'y remédier.

Pénuries d'eau et chaleurs extrêmes

La courgette tolère bien la sécheresse car elle stocke l'humidité dans ses tiges et ses feuilles. Cependant, si les plants souffrent régulièrement d'un manque d'eau, leurs ovules jaunissent et tombent. Ce phénomène, observé chez les jeunes fruits, est provoqué par la chaleur, notamment par des températures atteignant 40 °C.

Les fortes chaleurs cuisent littéralement les jeunes courgettes. Elles deviennent molles et cotonneuses. Un voile d'hivernage protège les plants du soleil direct et prévient les dégâts. Il est également conseillé d'arroser plus fréquemment par temps chaud.

Les nuisibles

L'une des causes du jaunissement des ovaires suivi de la chute des fruits est la présence de divers parasites, principalement des insectes qui se nourrissent de la sève des plantes.

Le jaunissement et la chute des ovaires peuvent être causés par les parasites suivants :

• Acarien tétranyque. Ces minuscules insectes suceurs de sève se nourrissent de la sève des feuilles et des pousses. Ils se reproduisent rapidement en période de sécheresse et de fortes chaleurs. Il est recommandé de pulvériser les plantes avec de l'Iskra, du Fitoverm et d'autres insecticides acaricides.
• Puceron. Elles vivent en colonies sur la face inférieure des feuilles, se nourrissant de la sève des plantes. Les arbustes ralentissent leur croissance, se dessèchent et leurs bourgeons à fruits jaunissent et tombent. Il est recommandé de les traiter avec une solution de cendres de bois (300 g pour 1 litre) ou de savon (200 g pour 10 litres).
• Aleurode. Ce sont de petits papillons dont les larves se nourrissent de la sève des parties aériennes des plantes. Il est recommandé d'arroser les arbustes avec un jet d'eau sous pression pour déloger ces insectes. Pulvériser une solution de savon à lessive râpé (dans les mêmes proportions que pour les pucerons) est également efficace.

Manque de pollinisation

Pour former des fruits, les plantes ont besoin de pollinisation, qui consiste à transférer le pollen des fleurs mâles aux fleurs femelles. Cette tâche est généralement assurée par les insectes. Cependant, ces derniers ne volent pas par temps froid et humide. Les fleurs ne sont alors pas pollinisées et leurs ovaires se dessèchent, empêchant la formation des fruits.

Pour éviter de perdre leur récolte, les jardiniers doivent pratiquer eux-mêmes la pollinisation croisée. Pour ce faire, ils cueillent les fleurs mâles et frottent leurs étamines sur les pistils des fleurs femelles. Il est facile de distinguer les fleurs mâles des femelles : leurs tiges sont plus longues et plus fines. Chez les fleurs femelles, l’ovaire est visible sous les pétales.

Pour les fleurs mâles utilisées pour la pollinisation, retirez les pétales avant la pollinisation. Un seul bouton floral peut polliniser 2 à 3 fleurs femelles.

Comment attirer les insectes dans votre jardin :

• Plantez des fleurs à parfum puissant près des parterres ;
• pulvérisez les buissons avec une solution de miel/sucre - 1 cuillère à soupe par litre d'eau ;
• Enlevez les feuilles qui recouvrent les fleurs.

La plantation de variétés parthénocarpiques contribue à atténuer les problèmes de pollinisation. Ces variétés n'ont pas besoin de pollinisation pour fructifier. Ces hybrides sont sans pépins, contrairement aux variétés classiques.

Causes du jaunissement des feuilles

Le jaunissement des feuilles est un phénomène courant lors de la culture des courgettes. Cette réaction est généralement observée lorsque les pratiques culturales ne sont pas respectées. diverses maladies.

Semis précoces et temps froid

Les plants de courgettes poussent vigoureusement et présentent une croissance robuste. Leurs feuilles, en revanche, sont tendres et douces au toucher.

Les vagues de froid printanières et les variations de température affectent négativement les plantes, affaiblissant leur système immunitaire et favorisant les maladies. Le jaunissement des feuilles est l'un des symptômes les plus courants.

Planter les courgettes au bon moment permet d'éviter ce problème. Évitez de les planter trop tôt. Une plantation précoce peut entraîner un manque de chaleur pour cette plante qui apprécie la chaleur, ce qui peut ralentir la production de chlorophylle.

Les courgettes poussent rapidement. Elles donneront une récolte même semées en pleine terre en juin. Plantez-les sous serre début mai. En attendant la stabilisation des températures, il est conseillé de recouvrir les jeunes plants de fibre de verre.

Carence en micro- et macro-éléments

La carence nutritionnelle est la cause la plus fréquente du jaunissement des feuilles de courgette. Un agronome peut déterminer la carence spécifique en observant les nuances de couleur. Les jardiniers amateurs, ne maîtrisant pas ces subtilités, sont invités à utiliser des engrais complexes.

Signes de carence en macro- et micro-éléments :

• Si les feuilles du premier étage des arbustes ont jauni, il est fort probable qu'ils aient besoin de phosphore, de magnésium, de potassium et d'azote ;
• Le jaunissement des feuilles dans la partie supérieure des plantes indique une carence en fer, en bore et en manganèse.

Les engrais suivants contribuent à résoudre le problème :

• Ferovit et Antikhloroz sont indiqués pour la chlorose ferrique. Ces produits contiennent du sulfate de cuivre et de l'acide citrique.
• Agricola et Diammophoska. Ces engrais complexes sont riches en azote, phosphore, potassium, bore, cuivre, zinc, fer et manganèse.

Le problème des carences en micronutriments peut être résolu grâce aux remèdes traditionnels :

• Levure. Ils enrichissent le sol en vitamines, enzymes, minéraux et acides aminés. Leur efficacité est toutefois limitée aux sols chauds.
• Acide borique. Utilisé en cas de carence en bore. Favorise l'enracinement des jeunes plants et renforce l'immunité des plantes. Diluer 5 g dans 10 litres d'eau. Pulvériser sur le feuillage.
• Cendres de bois. Appliquer en cas de carence en potassium. 200 à 300 ml par m².

Acidité élevée du sol

La courgette pousse mal en sol acide. Un pH d'environ 5,5 est considéré comme trop élevé. Les effets négatifs de la culture en sol acide se manifestent quelques jours après la plantation : les jeunes plants perdent leur capacité à absorber correctement les nutriments.

Les courgettes cultivées en sol acide flétrissent et se dessèchent. On peut éviter ce problème en désacidifiant le sol avec de la cendre de bois ou de la chaux (200 g par mètre carré).

Violations des pratiques agricoles

Le jaunissement des feuilles de courgette est souvent dû à des pratiques agricoles inappropriées. Tout manquement aux bonnes pratiques de culture peut déclencher ce phénomène.

Quelles pratiques agricoles provoquent le jaunissement des feuilles ?

• Manque de lumière. Si les plates-bandes de courgettes sont placées à l'ombre, les tiges s'allongent et s'amincissent. Les feuilles jaunissent et la production de fleurs ou d'ovules est faible.
• Arrosage incorrect. Les plants de courgettes ont besoin de beaucoup d'humidité, mais il faut éviter l'eau stagnante. Pour éviter que les feuilles ne jaunissent, arrosez-les régulièrement, matin et soir. Veillez à ne pas mouiller les feuilles.

Plantation dense

Les courgettes ont de grandes feuilles qui, plantées trop serrées, les privent de lumière. De plus, une plantation trop dense entraîne une concurrence entre les plants pour les nutriments.

Le respect du plan de plantation des courgettes permettra d'éviter ce problème :

• la distance entre les plantes est de 70 à 80 cm ;
• la distance entre les rangées est de 90 à 100 cm.

Si les feuilles jaunissent, retirez-les avec précaution. Saupoudrez les parties coupées ou cassées de cendre de bois pour prévenir toute infection.

Une croissance excessive du feuillage, qui survient lors de l'apport de matière organique et d'engrais azotés destinés à stimuler la croissance végétale, peut également entraîner un feuillage dense. Pour éviter cela, il est recommandé d'appliquer ces engrais à l'automne et au début du printemps, avant le début de la période de croissance vigoureuse.

Maladies

Comme tous les légumes du potager, la courgette est sensible aux attaques d'insectes et aux maladies. Le jaunissement des feuilles en est un symptôme. L'aspect de ce jaunissement permet d'identifier le problème.

mildiou

Cette maladie est causée par un champignon qui se développe particulièrement bien en milieu humide. Elle se manifeste par de nombreuses taches jaunes qui brunissent avec le temps.

Les feuilles se dessèchent, s'enroulent puis se désagrègent. Le champignon s'attaque à l'arbuste entier, qui finit par mourir si rien n'est fait.

Un traitement préventif par pulvérisation est recommandé pour prévenir les maladies. À cette fin, appliquez une bouillie bordelaise à 1 % sur les jeunes plants. Un traitement des semences avant la plantation est également recommandé. Appliquez des préparations à base de soufre dès l'apparition des premiers signes de maladie.

Chlorose

Cette pathologie survient généralement en cas d'apport insuffisant d'oxygène aux racines des plantes. La chlorose provoque l'apparition de taches jaune clair sur les feuilles, qui finissent par se dessécher.

Les mesures suivantes contribuent à prévenir la chlorose et le jaunissement des feuilles :

• ameublissement régulier du sol ;
• application de cendres de bois - 200 g par m²;
• assaisonnement avec une décoction d'écorces d'oignon - 1 litre de matière première pour 10 litres d'eau ;
• application d'engrais potassiques-phosphorés - 30-40 g par m².

flétrissement fusarien

Cette maladie est causée par des champignons présents dans le sol qui peuvent attaquer les plants de courgettes à n'importe quel stade de leur croissance. La racine est touchée en premier, puis la maladie se propage dans toute la plante. Les feuilles jaunissent et flétrissent, et le rendement diminue.

En cas de fusariose, les feuilles supérieures des arbustes sont les premières à jaunir et à s'affaiblir. Les tiges près des racines brunissent et se couvrent d'un enduit rose-orangé. La maladie s'attaque aux racines et la plante meurt rapidement.

Si la maladie est détectée tôt, il est possible de sauver les courgettes. Commencez par saupoudrer les courgettes et la terre environnante de cendres de bois. Ensuite, il est nécessaire d'améliorer le sol : les jardiniers appliquent des suppléments de calcium et des engrais, et sementent avec du compost.

mosaïque de concombre

Cette maladie virale affecte toutes les cultures de melon. Elle se reconnaît à la mosaïque caractéristique qui recouvre les feuilles. Celle-ci se compose de taches blanches et jaunes d'intensité variable.

Les plantes atteintes sont rabougries et ne produisent aucune récolte. Il n'existe aucun traitement ; la prévention est le seul espoir.

Comment prévenir la mosaïque :

• arrosez régulièrement les lits ;
• respecter les règles de rotation des cultures ;
• détruire les buissons infectés ;
• traiter les semences ;
• désinfecter l'outil de travail ;
• Enlever et éliminer les débris végétaux.

Pour prévenir la mosaïque, il est recommandé de vaporiser les plantes avec du savon à lessive dissous dans du lait (200 g pour 10 l).

Les nuisibles

Le jaunissement des feuilles peut également être causé par des dommages causés par des insectes ravageurs :

• Pucerons. Ils se nourrissent de la sève des feuilles, affaiblissent les plantes et peuvent même les tuer, et propagent des infections virales. Luttez contre les pucerons à l'aide d'insecticides : pulvérisez vos plantes avec de l'Akarin, du Fitoverm ou un produit similaire.
  Pour lutter contre les pucerons, vous pouvez aussi utiliser un remède de grand-mère : une infusion de pelures d’oignon (100 g pour 3 litres d’eau bouillante). Laissez infuser 5 heures, puis complétez jusqu’à 10 litres.
  
• Acarien tétranyque. Ce minuscule insecte ravage les plants de courgettes, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. L'infestation se reconnaît à la fine toile qui enveloppe les feuilles, leur donnant un aspect de mosaïque. Les feuilles jaunissent et meurent. Il est recommandé de pulvériser des produits comme le Fitoverm, le Neoron ou d'autres insecticides acaricides.
  
• Limaces. Les ravageurs peuvent ronger les tiges, affaiblissant les plantes et provoquant le jaunissement des feuilles. Ils peuvent aussi se nourrir directement des feuilles. Pour repousser les limaces, les jardiniers plantent des plantes odorantes comme l'ail, la moutarde et le poivron près des plants de courgettes. Ils peuvent également répandre du superphosphate en poudre autour des plants.
  

Jaunissement des jeunes plants de courgettes

La courgette n'est pas une plante exigeante, mais ses jeunes plants requièrent autant d'attention que, par exemple, les plants de tomates. Pour obtenir des plants vigoureux et sains, il est essentiel de leur offrir les conditions les plus favorables possibles. Autrement, ils risquent de tomber malades, de jaunir, voire de mourir.

Arrosage incorrect

Le jaunissement des jeunes plants peut être dû à un arrosage inadapté. Un arrosage trop fréquent ou trop peu fréquent, ou encore un arrosage excessif ou insuffisant, est tout aussi néfaste. Il est important de veiller à l'état du substrat : celui-ci doit rester légèrement humide en permanence, sans eau stagnante.

Si les jeunes plants ne reçoivent pas assez d'eau, ils flétrissent, jaunissent et se dessèchent. S'ils sont trop arrosés, leurs racines pourrissent. Ils peuvent alors contracter la jambe noire, une maladie mortelle pour les jeunes plants. Il n'existe aucun remède contre cette maladie, qui les tue instantanément.

La capacité est trop petite.

Pour la culture des semis, utilisez de petits contenants, juste assez grands pour leur offrir suffisamment d'espace et de nutriments. Si la plantation est tardive, les semis se sentent à l'étroit et les pots deviennent trop petits. Faute d'espace et de nutriments suffisants, leurs feuilles jaunissent.

Un rempotage rapide – en replantant les jeunes plants dans des contenants plus grands – peut permettre de les sauver. L'important est de ne pas abîmer les racines pendant l'opération.

Durée d'ensoleillement courte

Les courgettes ont besoin d'au moins 11 heures de lumière par jour. Si elles sont plantées en avril, un éclairage d'appoint n'est généralement pas nécessaire : la lumière naturelle suffit. Un ensoleillement insuffisant peut être dû à une plantation trop dense ou à des plants trop éloignés des fenêtres.

Lorsque les plantes manquent de lumière, la photosynthèse est inhibée, leurs feuilles pâlissent, s'étirent vers la lumière et s'affaiblissent. On peut éviter cela en respectant un plan de plantation et en positionnant correctement les contenants par rapport à la source lumineuse.

Coup de soleil

Les courgettes aiment la lumière, mais le soleil direct peut endommager les feuilles délicates des jeunes plants. Pour éviter cela, ne les placez pas sur les rebords de fenêtres exposés au sud. Les éclaboussures d'eau peuvent également provoquer des brûlures ; arrosez donc délicatement au pied des plants.

Échec de la greffe

Si les jeunes plants jaunissent immédiatement après la transplantation, il y a lieu de soupçonner que celle-ci a été mal effectuée. Le plus probable est que leur système racinaire ait été endommagé lors du transfert d'un pot à l'autre, les empêchant ainsi de recevoir les nutriments nécessaires.

Le traitement des jeunes plants repiqués avec des stimulants de croissance et d'enracinement peut aider à résoudre ce problème. Utilisation :

• Kornevin;
• Épine;
• Zircon;
• acide succinique.

Mesures préventives

Le jaunissement des courgettes n'est pas toujours fatal, surtout pour les plants adultes, mais il entraîne inévitablement des pertes de récolte. Dans les cas les plus graves, les jardiniers peuvent perdre à la fois les plants et les fruits. Il est bien plus rentable de prévenir les pertes que de faire face aux conséquences des maladies, des mauvaises pratiques agricoles, etc.

Mesures préventives:

• Choisir une variété. Il est préférable de planter des courgettes résistantes aux maladies fongiques - Tsukesha, Chakluna, Skvorushka.
• Soins. Même les variétés les plus robustes nécessitent des soins de haute qualité, conformes aux normes agricoles, notamment l'arrosage, la fertilisation et la protection contre les maladies et les ravageurs.
• Utiliser des semences de qualité. De nombreux problèmes sont liés à la contamination des semences. Achetez vos semences auprès de fournisseurs réputés et désinfectez-les vous-même.

Le jaunissement des courgettes est le plus souvent dû à de mauvaises pratiques agricoles et à des maladies fongiques. La plupart des problèmes et leurs conséquences peuvent être évités s'ils sont pris en charge précocement. La meilleure solution consiste à prévenir le jaunissement des feuilles grâce à une approche préventive globale.

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