Quand et comment fertiliser les courgettes, et quels engrais utiliser ?

La fertilisation est une pratique agricole essentielle pour la culture des courgettes. Les engrais doivent être appliqués par étapes. Il existe plusieurs types d'engrais pour courgettes, chacun ayant son propre usage. Ces substances doivent être utilisées à des doses précises.

La nécessité de fertiliser les courgettes

Les engrais sont appliqués à plusieurs reprises, notamment lors de la préparation du sol avant les semis. La fertilisation remplit plusieurs objectifs :

• optimisation de la composition chimique du sol, augmentation de sa fertilité ;
• stimulation de la croissance et du développement des cultures, formation des ovaires et des fruits ;
• prévention des maladies et des ravageurs ;
• augmentation des rendements – les chiffres peuvent doubler, voire plus ;
• garantir les bonnes caractéristiques gustatives des fruits ;
• améliorer la composition chimique des fruits – augmenter la quantité de sucres, de vitamines et d'autres éléments bénéfiques.

Un apport adéquat d'engrais est bénéfique pour les courgettes, mais un excès peut avoir l'effet inverse et nuire à la plante. Cela peut se produire en cas de surdosage, de dosage inapproprié ou d'utilisation d'un seul type d'engrais.

Étapes de la fécondation

La fertilisation des courgettes nécessite un processus progressif. Chaque étape de la culture a ses propres objectifs et exigences spécifiques.

Préparation printanière des plates-bandes

La parcelle est bêchée à l'automne, et le même traitement est répété au printemps. Toutes les mauvaises herbes sont enlevées et les premiers engrais sont appliqués.

Pour les courgettes, utilisez du compost ou de l'humus ; le fumier frais est à proscrire. Il est recommandé d'apporter 2 à 3 kg de matière organique par mètre carré, ainsi que des engrais minéraux : 2 cuillères à soupe de potassium et 20 g de nitrophoska.

Premier repas

On peut semer ou planter des courgettes. Le premier apport d'engrais se fait une semaine et demie après le semis, quelle que soit la méthode choisie. Fertiliser à ce stade permet de renforcer le système racinaire et d'assurer son bon développement, tout en stimulant la croissance des tiges.

Le premier apport d'engrais doit impérativement contenir de l'azote pour favoriser la croissance des plantes. Un mélange d'engrais organiques et minéraux, appliqué au pied des plantes, est efficace.

Lors de la fertilisation des jeunes plants, il convient de rappeler que la concentration des composés utilisés doit être la moitié de celle utilisée pour les plantes adultes.

Après avoir planté les semis dans le sol

Il est nécessaire d'apporter de l'engrais une semaine après la plantation. Cet apport nutritif supplémentaire favorise l'enracinement des jeunes plants et stimule leur croissance et leur développement. L'engrais s'applique au niveau des racines. Différents types d'engrais peuvent être utilisés, mais les engrais minéraux sont recommandés.

Pendant la floraison

Lorsque les fleurs de courgettes commencent à s'épanouir, appliquez des engrais organiques ou utilisez des méthodes traditionnelles. Cela apportera des nutriments supplémentaires à la culture.

Au début de la floraison, un apport de levure est bénéfique. La levure contient diverses vitamines et minéraux, et sa composition est très riche. Utilisez de la levure fraîche, et non de la levure sèche en sachet. On peut ajouter de la cendre de bois lors de la préparation de l'infusion.

Pendant la floraison

À ce stade, les courgettes ont besoin de plus de potassium, de phosphore et d'azote. Pour y remédier, il est conseillé d'ajouter des engrais minéraux. Vous pouvez préparer vous-même différents mélanges ou utiliser des solutions prêtes à l'emploi. Les engrais s'appliquent au pied des plantes. Une solution à base d'ammoniaque est efficace.

On peut également procéder à une fertilisation foliaire. Pour préparer une solution, utiliser de la molène et du nitroammophoska.

Pendant la fructification

À ce stade, l'utilisation d'engrais doit être particulièrement prudente, car ils peuvent modifier la composition chimique du fruit. Vous pouvez fertiliser la culture avec de la matière organique ou utiliser des engrais minéraux sans danger.

Fertiliser les courgettes pendant la fructification stimule la croissance des fruits et améliore leur saveur et leur qualité. Les engrais riches en potassium, l'urée et le superphosphate sont efficaces à cet effet.

Types d'engrais pour courgettes

Les cultures sont fertilisées avec diverses substances : engrais organiques et minéraux, formulations complexes et remèdes traditionnels. Ces produits peuvent être appliqués par voie racinaire ou foliaire.

La fertilisation racinaire est considérée comme essentielle. On utilise le plus souvent des solutions nutritives, mais certains emploient des engrais secs. Les nutriments atteignent les racines, mais cela prend du temps.

La fertilisation foliaire consiste à pulvériser les feuilles. La plante reçoit les nutriments plus rapidement, mais en plus petites quantités, car les solutions concentrées ne peuvent être utilisées. Elle est pratiquée en complément de la fertilisation foliaire, souvent à titre préventif contre les maladies et les ravageurs.

Engrais organiques

Ces engrais sont d'origine végétale ou animale. Pour les courgettes, on utilise le plus souvent le fumier, le compost, l'humus et les cendres de bois.

L'introduction de matière organique poursuit de nombreux objectifs :

• améliorer la structure du sol ;
• libération de dioxyde de carbone pour la nutrition aérienne de la culture ;
• activation de la croissance des courgettes et stimulation de leur développement.

Les engrais organiques suivants sont populaires :

• MulleinIl est efficace de l'utiliser avant la floraison. L'engrais doit être dilué avec 10 volumes d'eau, mélangé, puis arrosé au pied des plantes. Un seau de cette solution est réparti entre 10 plantes.
• fumier de poulet fraisIl est préférable de l'utiliser pendant la floraison. Il faut le diluer avec trois volumes d'eau. Vous pouvez également utiliser un engrais minéral complexe, en diluant une cuillère à soupe dans un seau d'eau. Ce mélange sert à nourrir les racines ; un seau de cette infusion est réparti entre cinq plantes.
• Cendres de boisCe produit contient des dizaines de vitamines et autres substances bénéfiques. Une solution nutritive est efficace pour les racines : ajoutez 3 cuillères à soupe de cendres par litre d’eau et laissez infuser pendant une semaine. Arrosez les courgettes avec 0,5 litre de cette solution. Veillez à bien arroser la plante à l’eau claire après l’application.
• Effet surEngrais organique prêt à l'emploi à base de compost. Il convient à la fertilisation racinaire et foliaire. Pour la fertilisation racinaire, utiliser 200 g de produit par seau d'eau ; pour la fertilisation foliaire, utiliser 30 g.

N’utilisez pas uniquement des engrais organiques pour les courgettes. Ils doivent être soigneusement associés à des engrais minéraux.

Engrais minéraux

Les minéraux accélèrent les processus biochimiques, ce qui assure la croissance et le développement des plantes. Leur utilisation sert également d'autres objectifs :

• augmenter les rendements agricoles ;
• améliorer la qualité des fruits ;
• accroître la résistance des cultures à la sécheresse, au froid et aux maladies.

Les engrais minéraux ne sont généralement pas utilisés seuls, mais en combinaison, associant 2 à 3 substances en une seule application :

• Pour le premier apport d'engrais après la levée, un mélange de 40 g de superphosphate, 20 g de nitrate d'ammonium et 20 g de nitrate de potassium par seau d'eau est efficace. Arrosez les courgettes au pied avec cette solution, à raison d'un litre par plant.
• Pendant la période de fructification, un apport d'engrais phosphopotassique est nécessaire. Le superphosphate et le nitrate de potassium conviennent ; 50 g de chaque sont nécessaires par seau d'eau. Appliquez l'engrais au pied des plants, à raison de 1,5 litre par plant.

L'urée contribue à améliorer la croissance des cultures et à réduire les risques de maladies. Elle s'applique de deux manières :

• fertilisation foliaireDissoudre 15 g de la solution dans un seau d'eau, ajouter 5 g de sulfate de manganèse et 4 g de sulfate de cuivre. Pulvériser la solution trois fois par saison, à au moins deux semaines d'intervalle. Si les courgettes présentent une croissance ralentie, des tiges faibles et un feuillage pâle, il est utile de les pulvériser avec une solution d'urée (10 g par seau d'eau). Pulvériser plusieurs fois avant la floraison.
• Alimentation racinairePour ce faire, dissoudre 10 g de la substance dans un seau d'eau. Fertiliser les plantes à plusieurs reprises est efficace : pendant la floraison et à la maturation des fruits. Espacer les applications d'au moins une semaine et demie.

Il est important de se rappeler d'utiliser les engrais avec modération et de respecter le dosage prescrit. Les carences en minéraux augmentent le risque de maladies infectieuses, mais les excès sont également nocifs.

compositions complexes prêtes à l'emploi

Ces engrais peuvent être universels ou conçus pour des cultures spécifiques. Leur utilisation simplifie la vie des jardiniers, car elle élimine la nécessité de préparer soi-même le mélange : il suffit de diluer le concentré dans les proportions requises.

Parmi les engrais complexes populaires pour les courgettes, les jardiniers mettent en avant les suivants :

• NitroammophoskaL'engrais s'applique à sec avant le semis, à raison de 40 g par mètre carré. Pendant la période de croissance, préparer une solution de 20 g d'engrais par seau d'eau. Arroser au pied, à raison d'un litre par plant. La première fertilisation peut être effectuée deux semaines après le semis, puis une seconde pendant la floraison, lors de la formation des ovules.
• BourgeonIl existe plusieurs variétés de cet engrais. Il est utilisé pour stimuler la croissance, la floraison et la fructification. La fertilisation foliaire s'effectue en ajoutant 20 g de produit par seau d'eau.
• BiohumusEngrais complexe organique et minéral. Diluer 100 ml de solution dans un seau d'eau. Cette solution est destinée à la fertilisation racinaire, à renouveler une fois par semaine. La fertilisation foliaire est également possible : diluer 25 ml de solution dans un seau d'eau.

remèdes traditionnels

Ces engrais sont plus sûrs que de nombreux produits chimiques du commerce lorsqu'ils sont utilisés correctement. Il existe plusieurs options pour fertiliser les courgettes avec des remèdes traditionnels :

• sirop de sucrePour chaque litre d'eau, ajoutez 0,5 kg de sable et de l'huile essentielle de plante mellifère. Le mélange obtenu s'applique par pulvérisation foliaire. Il attire les abeilles, qui assurent la pollinisation de la culture, indispensable à la fructification.
• AmmoniacCe produit remplace les engrais azotés. Il s'utilise lors de la première fertilisation. Diluez une cuillère à soupe de produit dans un seau d'eau. Cette préparation convient à tous types de fertilisation.
• LevureDiluez 100 g de produit dans 0,5 litre d'eau tiède et laissez reposer 24 heures. Ajoutez la solution obtenue à un seau d'eau et arrosez la plante au pied.
• Engrais vert à base de levureCe mélange est riche en azote et doit être utilisé avec parcimonie. Pour le préparer, remplissez un seau au tiers d'herbe ; les orties sont idéales. Ajoutez 50 g de levure et complétez avec de l'eau filtrée tiède. Laissez infuser 2 jours, puis filtrez et utilisez.
• IodeAprès ce type de fertilisation, les plantes bénéficient d'une immunité et d'une résistance aux maladies accrues, et absorbent mieux l'azote. L'engrais est appliqué au pied, à raison de 40 gouttes d'iode pour 10 litres d'eau. La fertilisation est optimale pendant la floraison ou la fructification.
• acide boriqueCe produit favorise la synthèse de l'azote et l'absorption du potassium, stimule la nouaison et améliore la saveur des fruits. Il est efficace en application foliaire avant la plantation, en arrosant les plates-bandes avec une solution de 2 grammes de produit pour 10 litres d'eau. Un litre d'engrais est nécessaire par mètre carré. L'acide borique est également utilisé en pulvérisation foliaire contre la pourriture des fruits. Dans ce cas, dissoudre 4 grammes de produit dans un litre d'eau chaude, puis diluer la solution avec 20 volumes d'eau.
• Pelure d'oignonUne infusion préparée à partir de cette plante constitue une mesure préventive contre de nombreuses maladies. Il faut faire bouillir l'enveloppe, quelle que soit la quantité, la filtrer et la diluer avec de l'eau ; la couleur obtenue doit être semblable à celle du thé. Cette infusion est utilisée en pulvérisation foliaire.

Comment savoir si les courgettes ont besoin d'engrais ?

Lors de la culture des courgettes, inspectez régulièrement les planches. Les signes suivants indiquent la nécessité d'apporter de l'engrais :

• croissance lente des fruits;
• couleur pâle des feuilles ;
• jaunissement des feuilles de la rangée inférieure ;
• enroulement des feuilles sur les bords;
• fragilité et cassance des tiges et des feuilles ;
• Beaucoup de verdure, mais pas d'inflorescences ;
• signes de maladies fongiques ;
• peu de fruits;
• flétrissement des fruits, apparition de taches jaunes.

Pour apprendre comment fertiliser les courgettes avec de l'iode et de l'acide borique, regardez la vidéo suivante :

Application appropriée des engrais lorsque culture de courgettes Cela permettra d'obtenir le résultat souhaité : une récolte abondante et de grande qualité. Grâce aux engrais, les cultures poussent et se développent mieux, les fruits sont plus gros et accumulent des nutriments essentiels.

Foire aux questions