La courgette Myachik est idéale pour ceux qui recherchent un rendement élevé et une saveur exceptionnelle. Cette variété est appréciée pour sa facilité de culture et son faible besoin d'entretien, ses plants compacts et ses fruits à maturation rapide. Résistante au gel et dotée d'un système immunitaire robuste, elle fructifie sous une grande variété de climats. Un suivi attentif est essentiel à sa réussite.
Histoire de l'élevage
Elle a été créée par les sélectionneurs russes S. V. Maksimov et N. N. Klimenko. En 2007, sa culture a été officiellement approuvée. Elle est cultivée avec succès en Russie centrale, dans le nord-ouest du pays et dans la région centrale des Terres noires.
Description de la variété
Les arbustes sont compacts, peu ramifiés et de forme hémisphérique. Leurs tiges sont couvertes de petites feuilles à bords dentelés, d'un vert pâle. Le feuillage est parsemé de taches claires diffuses.
Les pousses sont courtes et frangées, et la tige principale est relativement courte. Cette variété ne forme pas de buissons denses. Lors de la floraison, les arbustes produisent des fleurs jaune vif.
Caractéristiques de l'aspect de la plante et des fruits
Appartenant à la variété à gros fruits, ses fruits se distinguent par les caractéristiques suivantes :
- Au début de leur maturation, les fruits ont une forme ovale, puis deviennent sphériques.
- Les courgettes pèsent à partir de 800 g. Certains spécimens atteignent même 2,1 kg.
- On distingue nettement des nervures à la base du fruit.
- Au début de sa maturité, la peau est verdâtre, puis elle s'éclaircit progressivement pour devenir blanc verdâtre. On observe des marbrures diffuses en surface.
- On trouve parfois des spécimens de couleur vert foncé avec des taches claires.
- La peau est fine et délicate, avec un éclat perceptible.
- ✓ La présence de taches diffuses à la surface du fruit, qui est une caractéristique unique de la variété Myachik.
- ✓ Configuration hémisphérique des buissons à ramification indistincte.
Objectif et goût
Caractérisé par une saveur exquise, ce légume possède une chair onctueuse à la texture homogène, ferme et tendre, sans fibres, sans eau ni cavités. Son goût est équilibré, avec une légère onctuosité et un juteux parfait. Les jeunes pousses sont particulièrement aromatiques et savoureuses.
Les graines sont petites, elliptiques et produites en faible quantité. Cette variété est idéale pour la cuisine familiale : elle peut être frite, mise en conserve, mijotée et utilisée pour les farces. Grâce à sa peau très tendre, les premiers fruits peuvent être cuits sans être pelés.
Temps de maturation
La courgette ronde est une variété précoce. Sa période de croissance ne dure que 50 à 55 jours. Une caractéristique distinctive de ce cultivar est sa fructification continue, les fruits mûrissant ainsi tout au long de la saison.
Productivité
Cette variété est présentée comme très productive. Cultivée en plein champ, elle peut donner un rendement correct, en moyenne de 374 à 1154 quintaux par hectare. Des pratiques agricoles appropriées sont essentielles pour obtenir de bons résultats.
Exigences en matière de sol et de climat
Elle présente une grande tolérance au stress, ce qui lui permet de supporter des sécheresses de courte durée, les pluies et de légères variations de température. La plante peut s'adapter à diverses conditions, mais préfère pousser dans un environnement confortable, lumineux, chaud et à l'abri des courants d'air.
- ✓ Le pH du sol doit se situer entre 6,0 et 6,8 pour assurer une absorption optimale des nutriments.
- ✓ Le sol doit être bien drainé pour éviter la stagnation de l'eau et le pourrissement des racines.
Pour une croissance optimale, choisissez des sols respirants, meubles et retenant l'humidité, enrichis en matière organique et en minéraux, et légèrement acides. Parmi ces sols, les limons nutritifs et les limons sableux sont les plus adaptés.
Croissance et entretien
Il est préférable d'appliquer les engrais organiques au sol à l'automne ou quelques mois avant les semis. Les engrais minéraux doivent être ajoutés au sol un mois avant les semis.
La courgette Myachik est cultivée de deux manières :
- Par le biais de semis, en commençant leur préparation dès le début du mois d'avril.
- Semis direct en pleine terre. De début mai à mi-mai, semer dans des trous jusqu'à 3 cm de profondeur.
Lors de la plantation de jeunes plants, veillez à ne pas endommager leur système racinaire en les plantant directement dans la plate-bande avec une motte de terre, à intervalles de 70 x 70 cm. Les zones où l'on a précédemment cultivé des tomates, des légumes racines, des oignons, des crucifères et des légumineuses conviennent parfaitement.
L'entretien de cette plante est simple et consiste à l'arroser régulièrement, à la fertiliser, à la désherber, à l'ameublir et à la pailler. Des mesures préventives sont également importantes pour protéger les arbustes des infections et des parasites.
- × Évitez d'arroser pendant les heures les plus chaudes de la journée afin d'éviter les brûlures des feuilles et l'évaporation de l'eau avant son absorption.
- × Évitez d’arroser excessivement le sol, ce qui peut entraîner le développement de maladies fongiques.
Fonctionnalités de récolte
Les fruits récoltés se transportent bien et se conservent un certain temps. Les fruits avec leur pédoncule se conservent particulièrement bien. Récoltez les légumes régulièrement, dès qu'ils ont atteint la taille souhaitée. Cela favorisera la fructification ultérieure.
Cueillez les fruits avec précaution, en évitant de les abîmer ou d'étirer les tiges. Récoltez le matin ou le soir, lorsque les légumes ne sont pas exposés à la lumière directe du soleil, afin de préserver leur fraîcheur.
Conservez la récolte dans un endroit frais et sec, à une température d'environ 10 à 12 °C. Vous pouvez les mettre au réfrigérateur, enveloppées dans du papier sulfurisé ou un torchon pour éviter l'excès d'humidité. Bien conservées, les courgettes rondes se gardent 1 à 2 semaines.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Elle présente une résistance modérée à de nombreuses maladies et parasites. Inspectez régulièrement les arbustes afin de détecter la présence de ces parasites et de prévenir rapidement toute infestation et tout dommage potentiel.
Conseils utiles :
- En cas de détection d'oïdium, traiter les plantes deux fois à 2-3 semaines d'intervalle avec du soufre colloïdal.
- Pour lutter contre l'anthracnose, utilisez de la bouillie bordelaise, du soufre en poudre ou de l'oxychlorure de cuivre.
- Éliminez les tétranyques avec une infusion d'oignon, de poivre moulu, de cendre de bois et d'eau savonneuse. Répétez l'opération 7 à 10 jours plus tard.
- Les pucerons du melon ne supportent pas la poussière de tabac ni la teinture d'achillée millefeuille.
- Les solutions de sulfate de cuivre et de chaux sont efficaces pour lutter contre les limaces.
Avantages et inconvénients
La variété Myachik présente de nombreux avantages : un goût excellent, un rendement élevé, des conditions de culture peu exigeantes, un entretien facile et une bonne résistance au froid. De plus, les légumes se conservent longtemps. Les jardiniers n’ont relevé aucun inconvénient majeur.
Avis
La courgette Myachik offre un parfait équilibre entre rendement abondant et saveur exquise. Cette variété possède de nombreuses caractéristiques qui en font une culture attrayante. Avec des pratiques agricoles de base, vous pouvez obtenir de grandes quantités de fruits tout en protégeant les plants des maladies et des ravageurs.